Зміст:
-
Опис і характеристики Зааненських кіз
-
Які переваги і недоліки породи?
-
Як містити кіз?
-
Як і чим годувати?
-
Є труднощі в розведенні?
Зааненська порода кіз має масу позитивних якостей, завдяки яким вельми популярна для утримання на великих і малих фермах, присадибних ділянках. Докладно про якостях, зміст і опис породи буде описано нижче в статті.
Опис і характеристики Зааненських кіз
Екстер’єр Зааненської породи кіз
З’явилася порода в результаті народної селекції в долині Зааненталь Швейцарських Альп. У XIX столітті слава наздогнала кізок, і вони почали поширюватися по всьому світу. При купівлі чистокровної тварини потрібно точно знати їх опис, а найкраще взагалі звертатися до надійному людині, так як людей на ринку часто обманюють.
Тварина велике, кістяк міцний, масивний. В холці Зааненські кози можуть досягати 90 см. Вага дорослої кози в межах 90 кг, козла – 100 кг. Ноги сильні, поставлені прямо. Вим’я у кіз велике, грушоподібної, на ньому добре розвинені соски.
Голова вузька, лоб широкий, масивний. Вуха завжди поставлені вертикально. Іноді на шиї можуть бути «сережки» – ці нарости відмітний ознака чистокровности.
Чистопородний козел виробник
Забарвлення завжди білий, якщо говорити про чистокровної особини. Допускаються дрібні цятки на шкірі або вимені. Борода буває практично у всіх козлів. Правда довжина цієї бороди може бути різною. Роги ростуть не у всіх представників вигляду.
Які переваги і недоліки породи?
Найбільше Зааненська порода кіз цінується за продуктивність.
- Заводчики відзначають, що вже при першому окоте коза може дати до 700 літрів продукту! А при наступних окотах продуктивність досягає 1-2 тонни молока за рік! Це високий показник, тим більше що зі зростанням окотів її продуктивність тільки збільшується. Пік молоковіддачі настає після 4-5 окоту. У цей період тварина дає до 12 літрів молока за добу.
- Якість молока висока, а смак приємний, ніжний з вершковою ноткою. Його можна вживати у свіжому вигляді, робити сир, сир або масло. Жирність продукту в середньому 4%. Показник змінюється в залежності від віку тварини, періоду доїння і подібних факторів.
Коза Зааненская дає від 700л до 2т-молока в рік
- Період лактації у кіз досягає 11 місяців. Притому, що навіть самі продуктивні породи дають молоко приблизно 9 місяців – це значно збільшує популярність виду.
- При народженні козенята вже важать 4,5 кг, і щомісяця вага їх збільшується на 4 – 5 кг. І хоч порода це не зовсім м’ясна, від неї можна отримати високоякісну козлятину. Правда варто відзначити, що вживається м’ясо козенят виключно від 3 до 5 місяців.
- У самих тварин і молока немає неприємного специфічного запаху.
- Часто використовуються при селекції нових видів.
Що ж до недоліків, то сюди можна віднести хіба що недоступність чистокровних особин в деяких країнах і регіонах. При купівлі породи на ринку можна бути легко обманутим, тим більше, якщо раніше порода на подвір’я не розлучалася.
| Нашим читачам сподобалися статті:
|
Розведення кіз як бізнес – вигідно це чи ні.Як містити кіз?
Кози породи Зааненська можуть міститися навіть у суворому, північному російському кліматі. Вони швидко пристосовуються до нових умов утримання, не бояться погодних катаклізмів, правда для нормального існування і високої продуктивності доведеться забезпечити їм гарний догляд.
Кількість удою, здоров’я дорослих особин і козенят, а також якість м’яса безпосередньо залежить від догляду. Якщо в теплих країнах і регіонах догляд не становить проблем, то в північних можуть знадобитися додаткові витрати.
Зміст Зааненської породи кіз
Головні умови при утриманні:
Від цих вимог слід відштовхуватися при облаштуванні сараю для їх утримання, вигулу, а також догляду, в загальному.
- Сарай для утримання та розведення повинен мати багато вікон, хорошу систему вентиляції, опалення і щось на зразок кондиціонера, щоб влітку не було душно і жарко.
- Випас облаштовується в обов’язковому порядку. Але у випадку породи це не складе труднощів. Вони можуть пастися в будь-якому місці: яри, гориста місцевість, рівнини, поля і навіть сади!
- Чистота – запорука здоров’я кіз Зааненської породи, тому прибирання проводять часто, по мірі забруднення підлоги, стійла, різного обладнання. Годівниці і поїлки чистять щодня!
Як і чим годувати?
Годування Зааненських кіз
Особливості раціону в тому, що порода воліє траву і сіно тільки з бобово-злакових трав. Сіно з різнотрав’я може відмовитися вживати. Виходячи з цього, потрібно вибирати і місце випасу тваринного або спеціально засівати його заздалегідь подібними рослинами.
Взимку в якості ласощів можна запропонувати Зааненської породи віники з берези, липи, дуба, верби. Зерно дається тільки подрібнене, ціле є вони не стануть. Обов’язково вводяться в харчування висівки, концентровані корми, щоб підвищити продуктивність. Вітаміни варто давати в натуральному вигляді: морква, картопля, капуста, буряк, яблука. Покупні вітаміни варто згодовувати тільки вагітним самкам.
Є труднощі в розведенні?
Вигодовування козенят
Репродуктивний вік самок наступає до 8 місяців. Але покривати їх варто тільки після досягнення однорічного віку. Справа в тому, що молоді особини витрачають багато життєвої енергії і ресурсів на особистий розвиток, а додаткова ноша у вигляді ягняти може призвести до хворобливості особини або майбутнього потомства.
У приплоді 1-2 козеня. При пологах бажано присутність і заводчика і ветеринара, нехай не для допомоги молодій мамі, але для подальших турбот (годівля молодняку, роздій кози, напування і годування матусі, обтирання і зігрівання потомства тощо).
Важливо відзначити, що перші 5 місяців козенята ростуть дуже швидко. При якісному змісті і годівлі до початкового вазі в 4,5 кг щомісяця додається по 5 кг, тобто до 5-6 місяців вони досягають ваги до 30 кг. Правда потім приріст маси різко скорочується в 2,5 рази.
Примітно те, що Зааненська порода кіз може дати кольорове потомство. Козенята можуть бути рудим, чорними, сірими, плямистими – будь! І це зовсім не дефект, а особливості виду. Таких козенят називають Сейбл.
