Зміст:
Яєчні породи курей використовуються у промисловому вирощуванні і для розведення на приватних угіддях. Від всіх інших видів відрізняються тим, що мають високу несучість. Яйця, отримані від таких курочок не тільки смачні, але і дуже поживні! От тільки, у кожної породи свої характерні особливості і щоб вибрати кращий варіант, потрібно вивчити найбільш популярні види.
Особливості курей яєчного напрямку
Кури яєчного напрямку відрізняються щільним статурою і злегка довгим хвостиком. Гребінь зазвичай стоячий, мочки великі. Такі птахи мають ряд схожих характеристик, за якими їх можна відрізнити.
Характер таких птахів залежить тільки від породи. Є види з добродушною вдачею, не полохливі, допитливі. А бувають породи хоч з високої продуктивності, але агресивні, які не переносять гучних звуків і швидко впадають в стрес.
Кращі яєчні породи курей для будинку
Серед усього розмаїття яєчних порід курей виділяються найбільш відомі. Ці види знають багато фермерів, а їх головне достоїнство – висока продуктивність.
Кращі яєчні породи курей для будинку
- Хайсекс Браун відрізняються тим, що дають яйця масою 70 г або більше з білою або коричневою шкаралупою. Самки несуть до 363 яєць за рік протягом 3 років або більше! При цьому для отримання 10 яєць витрачається менше 1,5 кг корму. Маса півнів – 2,6 кг, курей – 2 кг. Виживання молодняку доходить до 97%. Птахи коричневі, можуть бути з білими плямами. Статура щільне. Птах відрізняється хорошим здоров’ям і спокійним характером, але при цьому активна, їй потрібно багато гуляти.
Важливо! Хайсекс Браун очолює список кращих яєчних порід курей, але відноситься до кроссовым видами. Для розведення, птахів зазвичай замовляють з-за кордону або набувають на кваліфікованих птахофабриках.
- Леггорн – порода невеликого розміру. Півні важать близько, 5 кг, самиці – трохи менше – 2 кг. Кури починають нестися з 4 місяця життя. За рік з однієї несучки отримують приблизно 300 яєць. Яйця по 60 г у середньому, білі, заплідненість досягає 95%. Самки яйця не насиджують.
Птахи невибагливі у догляді, добре пристосовуються до найрізноманітніших умов життя, клімату. Головний недолік в тому, що на другий рік життя продуктивність самок падає. Птахи переважно білого кольору, але можуть бути також строкатими, чорними або змішаними.
Цікаво! Леггорн – найпоширеніші кури яєчного напрямку в світі!
- Шейвер – порода для розведення в невеликих приватних господарствах. У птахів міцний, легкий кістяк, оперення щільне. Середня маса самки – 2 кг, самці приблизно на 0,5 кг більше. Несучість на рік – 300-350 яєць при належному годівлі й утриманні. Порода витривала і відрізняється швидким звиканням до будь-якого клімату, умов розведення. Але для нормального росту їм необхідний вигул.
- Ломан Браун – німецька порода курей. Бувають коричневими або білими. Півні важать приблизно 2,3 кг, кури – 2 кг. Самки скоростиглі. Продуктивність – 300 яєць/рік. Яйця кури дають навіть у морозну зиму. Основна перевага породи, крім продуктивності – малий витрата корму. Птахи спокійні, можуть уживатися з іншими породами, не схильні до ожиріння. Недолік – після 10 місяці життя продуктивність знижується.
- Російська біла порода, рекомендована для розведення в умовах російського клімату. Птахи не бояться холодів, взимку не знижують несучість. Самці важать 2,5 кг, самки менше. Репродуктивний вік настає з 5 місяця. Продуктивність – 200-250 яєць/рік. Вага яйця до 50 г, шкаралупа біла. Птахи білі, з широким, видовженим тілом. Відрізняються відмінним здоров’ям, не полохливі. Підходять для розведення великих або малих приватних подвір’ях.
У список кращих яєчних порід курей також потрібно віднести Домінант та Хай-Лайн.
Міні-яєчні породи
Міні-яєчні породи
До категорії міні-яєчних порід відносять курей, які також іменуються карликовими. Вони важать мало, виглядають невеликими, їдять мало. При цьому продуктивність в рік з курочки доходить до 200 яєць.
- Бентамкі – яєчні кури карликові. Діляться на кілька видів: Алтайські, Мохноногие, Араукани, Шовкові. Пір’я триколірні. Маса півня – 800 г, курей – 400-500 р. Продуктивність самок – 140 яєць/рік.
- Карликовий Леггорн – різновид простого Леггорна. Продуктивність – 210-260 яєць/рік. Яйця білі, невеликі. Вага півня доходить до 1,7 кг, а самки – 1,3 кг в середньому. Зовні вони такі ж, як прості кури Леггорн, тільки набагато менше.
- Орловська карликова порода – результат роботи німецьких і англійських селекціонерів. Ці маленькі птахи мають об’ємне оперення, тому з вигляду трохи схожі на пернаті кульки. Продуктивність за рік – 130 яєць. Вас півників – 1 кг, самок – 800 р.
Кращі м’ясо-яєчні породи курей
М’ясо-яєчні породи курей відрізняються тим, то крім великої кількості яєць також мають смачне м’ясо, яке прирівнюється до м’яса бройлерних порід.
Кращі м’ясо-яєчні породи курей
- Кучинська ювілейна – порода м’ясо курей яєчного напряму, виведена російськими селекціонерами. Птах має кремезну статуру, щільні пір’я, прилеглі до тіла. Гребінь листової, дзьоб витягнутий, очі жовто-червоного кольору. Оперення найчастіше буре у самок, а півні мають більш ошатним, золотистим пером. Маса самця – 4 кг, самки – 3 кг. На м’ясо, птицю забивають вже на 10 тиждень. За смаком м’ясо краще, ніж у бройлерів. Несучість самок – 200 шт./рік. Вага яйця – 60 р. З недоліків відзначається схильність до ожиріння.
- Род-Айленд – відноситься до кращих м’ясо яєчним порід. Птахи темно-червоного кольору з чорними хвостами. У них щільна статура, відмінне здоров’я. Кури починають давати яйця в 6,5 місяці. За рік з несучки отримують близько 180 яєць масою по 60 г, коричневого кольору. Виживаемость молодняку становить 98%. Середня маса дорослої курки – 3 кг, самці на 1-1,5 кг більше. Головний недолік – відсутність материнського інстинкту.
Важливо! При всіх своїх достоїнствах, м’ясо-яєчні породи мають і багато недоліків. Вони потребують регулярного вигулі, довго ростуть і можуть мати агресивний характер.
- Фоксі Чик – порода м’ясо курей яєчного напрямку, відрізняється високою продуктивністю при невеликих витратах на корм. Це кросовий вигляд, тому молодняк доводиться закуповувати, але витрати себе окупають. Забарвлення – яскраво-рудий з різними відтінками. Птах їсть не багато. Вага дорослої самки – 4 кг, самці – до 7 кг Кури за рік дають приблизно 300 яєць, шкаралупа коричнева.
Сюди варто також зарахувати такі породи як Нью-Гемпшир, Орпінгтон, Адлерская срібляста, Фавероль, Московська чорна.
Розведення курей в домашніх умовах
Кращі яєчні породи курей в розведенні труднощів не викликають. Живуть вони в простих курниках. Розміри залежать від того, скільки птахів розводить заводчик в домашніх умовах. Але в середньому на квадратний метр площі припадає не більше 4 курочок. У південних регіонах робиться простий курник, в середніх областях необхідно утеплення курника, а в північних регіонах в курники, як правило, проводиться опалення. Для будь-якого регіону підійде зимовий курник для курей.
Всередині приміщення облаштовуються сідала, гнізда, щоб кури могли нормально нестися. Також має бути окремо зроблено місце для їжі, води, таза з золою і піском. Освітлення проводиться в обов’язковому порядку повинна бути налагоджена хоча б примітивна вентиляція.
Важливо! При облаштуванні додаткового освітлення взимку, продуктивність несучок збільшується на 30-40%.
Не завадить облаштувати і вигул. Він повинен бути просторим, з захистом від дощу. Всередині можна висадити різні трави, щоб курочка було чим поласувати.
Раціон підбирається по можливостям. Можна тримати курей на комбікормі або самостійно робити зернові суміші, овочеві мішанки. Але дуже важливо стежити за тим, щоб птахи не їли надто багато інакше з’явиться ожиріння, а на несучості воно погано позначається.
Розведення курей для отримання яєць в домашніх умовах, може проводитися природним методом або за допомогою автоматичного інкубатора. Тільки ось в домашніх умовах розводять виключно чисті породи курей, а не кроси. Якщо необхідно отримати крос, птицю закуповують на птахофабриках, тому що виведена з яйця кросу курка не буде мати якостей своїх батьків.
При розведенні курей яєчного напрямку потрібно особливу увагу приділяти прибиранню приміщення. В курнику й на вигулі підтримується чистота і порядок. Корита для їжі, води миють кожен день, підстилку міняють приблизно раз в 3 дні, хоча це залежить від типу підстилки. Підтримуючи в курнику чистоту, можна убезпечити птахів від багатьох захворювань. А здорова птиця завжди несе якісні, смачні яйця.
