Який вид меду найкорисніший, властивості, правила вибору, відео

Підкажіть, який вид меду найкорисніший? У нашій родині цей продукт люблять і їдять всі, особливо з млинцями. Не менш популярний він і в зимовий «простудний сезон» – ще жодного року не було, щоб хтось не захворів. Намагаємося не запускати хвороби і доповнюємо лікування народними засобами. Онукам дуже допомагає мед, якщо болить горло. Зазвичай ми купуємо липовий мед, але, може бути, є більш корисний?

Мед – це не тільки натуральне солодке ласощі, але і надзвичайно цінний продукт з лікувальної точки зору. Навіщо купувати дорогі препарати, якщо зміцнити імунітет можна, регулярно вживаючи смачний мед? Крім того, він здатний не тільки підвищити стійкість до захворювань, але і допомогти позбутися багатьох з них. Так, здавна мед славиться своїми лікувальними властивостями. Його застосовували і застосовують для загоєння ран і зняття різних запалень, як внутрішніх, так і зовнішніх. В залежності від того, на яких рослинах зібраний бджолами нектару, розрізняють багато видів меду. Який вид меду найкорисніший – відповісти практично неможливо, кожен з них по-своєму гарний. Один більше користі зробить для шлунка, інший – для серця. Проте в цілому пасічники і прихильні народної медицини виділяють кілька видів, найбільш лікувальних і популярних у вживанні.

Який вид меду найкорисніший – перелік і особливості

Корисні властивості меду багато в чому залежать від того, нектар яких рослин був зібраний бджолами. На основі цього виділяють такі його види, що володіють високими лікувальними властивостями:

Липовий мед – свежесобранном вигляді жовтуватий, після зацукровування біліє. Має трохи різким смаком і злегка щипає мову. Найбільш ефективний для лікування ран, простудних захворювань, хвороб серця і ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Акацієвий мед — злегка жовтий, плинний, довго не кристалізується, але при тривалому зберіганні стає білим. Відрізняється приємним квітковим ароматом і ніжним смаком. Корисний для нервової системи, лікує шкірні та шлункові захворювання. Благотворно впливає на роботу печінки і нирок. Однак найголовнішою перевагою такого меду є те, що він не викликає алергії.

Гречаний мед – коричневого кольору, з терпким смаком, швидко втрачає прозорість. Відрізняється високими бактерицидними властивостями. Допомагає при анемії і проблеми зі шлунком.

Соняшниковий мед – один з рідкісних сортів, зібраних тільки в теплих південних регіонах. Густа маса жовтого кольору швидко кристалізується. Застосовується для лікування захворювань верхніх дихальних шляхів.

Буркуновий мед – ароматний, майже прозорий, незамінний для сердечників.

Каштановий мед – жовто-коричневий, злегка гірчить, лікує шкірні захворювання і різні запалення.

Найбільшу цінність, в тому числі і з фінансової сторони, являє собою травневий мед – той, який викачують перший раз. А якщо він ще й монофлерний (з одного виду рослин) – вартість і лікувальні властивості такого меду тільки зростають.

Як вибрати «правильний» мед

На жаль, недобросовісні продавці часто норовлять розбавити мед і під виглядом дорогого продукту продати підробку. Щоб придбати даний продукт бджільництва, варто уважно вибирати його. Те, що перед вами справжній, якісний мед, підтвердять такі ознаки:

• мед густий, плавно стікає з ложки, утворюючи гірку;
• він не піниться.

Щоб впевнитись, що в мед нічого не підмішали, можна капнути в ложку трохи оцту. Натуральний продукт залишиться в незмінному вигляді. Якщо ж в нього додали крейдяну пил – мед зашипить.

Види меду, при яких захворюваннях допомагають – відео