Розкажіть, як вирощувати черемшу на дачі? Ніколи не думала, що це рослина їстівне. Але навесні гостювала у знайомих і вперше його спробувала. Дуже цікавий смак, особливо в овочевих салатах. Вирішила і собі посадити таке диво. Господиня купувала зелень черемші на ринку, так що розжитися посадковим матеріалом не вдалося. Зате замовила в магазині насіння або цибулини – що привезуть, то й візьму. Де і коли краще садити черемшу?
Напевно багато хто з нас зустрічали на прилавках поруч з салатом і петрушкою пучки овальних листочків. Вони трохи схожі на листя конвалії, але з незвичайним, часниковим присмаком. Це черемша – лісове цибулинна рослина. Ранньою весною воно урізноманітнює наш раціон і поповнить його вітамінами. Найчастіше зустріти черемшу можна в природних умовах, в лісах під деревами. Але через те, що вона є їстівною і багатьма улюблена, культура у багатьох регіонах визнана зникаючою. Тому гурмани, які оцінили її смакові якості, воліють мати свої грядки, ніж ризикувати, зриваючи заборонені кущики. Нічого складного в тому, як виростити черемшу на дачі, немає. Рослина досить невибаглива, може рости там, де більшість городніх рослин не плодоносять.
Отримати і розвести на своїй ділянці черемшу можна двома способами: посадкою насіння або цибулин. В цілому це не складно, але деякі нюанси у кожного з методів все ж є. Давайте розглянемо їх детальніше.
У черемші немає особливих вимог до освітлення. Більш того, листя у кущиків буде соковитішою в півтіні, а цибулини в затіненні краще «відпочинуть». Тому для посадки рослини можна використовувати вільні місця під деревами, між кущами смородини або вздовж паркану.
Особливості посадки черемші насінням
При насіннєвому вирощуванні варто враховувати, що максимально високий відсоток схожості буде у свіжозібраних насінин. В процесі зберігання оболонка у насіння стає грубою, що ускладнює прокльовування паростка.
Насіння зазвичай висівають відразу у відкритий грунт одним із способів на вибір:
При бажанні виростити черемшу можна і розсадним шляхом, посіявши в контейнери. У відкритий ґрунт ж такі кущики будуть висаджуватися тільки на наступний сезон.
Як вирощувати черемшу на дачі цибулинами?
Якщо є можливість придбати цибулини – це більш швидкий спосіб отримати перший урожай черемші. Крім того, на відміну від насіння приживлюваність у цибулин в рази вище, ніж схожість у перших. Правда, одна головка дасть тільки один кущик.
Садити цибулини краще під зиму, коли у черемші вже почався період спокою, не поглиблюючи занадто сильно. Глибока посадка призведе до того, що паросткам буде важко пробитися крізь шар грунту. Зручно висаджувати гніздовим способом, по 1 цибулині в лунку через кожні 25-30 см. Для страховки можна покласти дві цибулини. Якщо сприятливий час для осінньої посадки черемші було упущено, перенести процедуру можна на середину весни.
Як виростити на грядках черемшу – відео
