Поясненням суті Старого Нового року можна до глибини душі вразити іноземця. Але у пострадянських державах незвичайне назва цього свята вже нікого не дивує. Старий Новий рік на території колишнього СРСР відзначають у ніч з 13 на 14 січня з початку 1918 року. Саме тоді в Росії замість юліанського календаря перейшли на григоріанський, який використовується в Європі. Це спричинило зміщення дат на два тижні. Тобто 14 січня за новим стилем відповідає 1 січня за старим.
Старий Новий рік продовжують відзначати на пострадянському просторі
Як не дивно, відзначають цю дату не лише на теренах колишнього Радянського союзу, але і в Сербії, Чорногорії і навіть Швейцарії. У цих краях відносно недавно було введено загальноприйняте літочислення. Старий Новий рік є останнім із січневих свят, не вважається вихідним і обходиться без гучних гулянь. І все ж існує ряд звичаїв, про яких можна згадати в ніч на 14 січня!
Згадуємо традиції
Вечір 13 січня передує великому церковному святу – Васильєву дня. У православному календарі значиться як день святої Меланії, в різних регіонах його називають Щедрим вечором, Васильєвим ввечері, Овсенем. Оскільки Святий Василь вважається покровителем землеробства, з часів Стародавньої Русі, в цей день проводиться обряд засівання. Після служби в церкві діти ходять по сусідських будинках і посипають житла і самих господарів зерном, приказуючи різні побажання.
В Україні, Білорусі та деяких районах Росії обсевание супроводжується щедрівками – схожими на колядки піснями, які виконуються строго Щедрий (Васильєв вечір. Так що 13 та 14 січня будьте готові до стуку в двері і обов’язково запасіться ласощами для щедрувальників. Або наряжайтесь самі і вирушайте в гості до друзів. Гарний настрій забезпечено всім! Ну а зі старовинними традиціями ви зможете познайомитися на народних гуляннях, які в цей день проходять на головних площах міст або в історичних этнопарках.
Зі святом Васильєва дня пов’язані обряди щедрування і засівання
Накриваємо на стіл
Старий Новий рік не обходиться без прийому гостей і ситного застілля. Традиційними стравами 14 січня вважаються ті, до складу яких входить м’ясо поросят – символ доброго врожаю. Це пироги, смажені або запечені свинячі ніжки, так і будь-які страви, рецепти яких підкаже вам фантазія і кулінарний досвід. Як і у Святвечір, господині готують кутю. На відміну від різдвяної, в неї додають м’ясо або овочі.
Ще одна традиція свідчить, що на столі повинні бути вареники з сюрпризами. До свята прийнято фарширувати блюдо найнесподіванішими начинками, кожна з яких має особливий сенс і є пророкуванням того, в чию тарілку догодила. Ось значення найпопулярніших з них:
- апельсин – до задоволень;
- вишня – до нових успіхів;
- гречка – до приємних несподіванок;
- гриби – знак добробуту і довголіття;
- родзинки – до спокусі;
- капуста і зерно – звичайно ж, до фінансових досягнень;
- картопля – до кар’єрного росту;
- журавлина – вісниця сюрпризів і змін;
- курага – до радості;
- мед – до міцному здоров’ю;
- огірок – символ щасливого особистого життя;
- мелений перець – до ризику і екстриму;
- сир і моркву – до новим товаришам;
- яблуко – до заслуженої нагороди.
Приготуйте для гостей традиційні святкові страви з сюрпризом!
Поворожіть на судженого-рядженого
Дні між Різдвом і Хрещенням вважаються ідеальним часом, щоб дізнатися своє майбутнє. У ніч з 13 на 14 січня наші прабабусі збиралися на дівочі вечірки, запалювали свічки і спілкувалися з потойбічними силами. Хоча церква критично ставиться до подібних розваг, багато дівчат віддають перевагу ризикнути і вгамувати свою цікавість. Отже, які гадання можна випробувати на Старий Новий рік?
- Дуже легко ворожити на гребінці. Перед сном сховайте його під подушку зі словами: «Суджений мій ряджений, розчеши мені голову!». Той, кого побачите уві сні, і стане вашим чоловіком.
- Наші мами і бабусі, напевно, знайомі з ворожінням по зернам. У ємність висипте яку кашу і подумки поставте запитання, на яке можна відповісти «так» або «ні». Лівою рукою зачерпніть жменю крупи і порахуйте зерна. Парне число буде означати позитивну відповідь, а непарне – негативний.
- У фаворі у дівчат ворожіння на ім’я майбутнього чоловіка. Щоб відкрити завісу цієї таємниці, у святкову ніч вийдіть на вулицю і запитайте у першого зустрічного чоловіка (хоч хлопчика, хоч дідуся) як його звуть. Ваша друга половинка буде його тезкою.
- На дату весілля міркують так: учасниці по черзі катають кільце по підлозі. Якщо воно докотиться до дверей, дівчина незабаром вступить у шлюб.
З 13 на 14 січня можна поворожити на судженого і дізнатися про своє майбутнє
Подивіться відмінний фільм
Контакт з потойбічними силами і костюмовані забави вас не приваблюють? Тоді саме час розслабитися, приготувати щось смачненьке і влаштувати кіновечір. Старого Нового року присвячена однойменна радянська комедія 1980 року випуску. Стрічка оповідає про двох різних сім’ях, нещодавно заселившихся в новий будинок.
Сім’ї робітників Себейкиных і інтелігентів Полуорловых у святковий вечір об’єднує одне – глави сімей вкрай незадоволені своєю долею. Посварившись з домашніми, вони відправляються в баню, де і знайомляться один з одним. «Старий Новий рік» – класична радянська комедія про сім’ю, кохання, та й життя в цілому. Напевно ви дивилися її ще в дитячі роки, але що заважає освіжити враження?
Створіть святкову атмосферу переглядом тематичних кінострічок
Любителям сучасного кіно можемо порекомендувати американську кінострічку з такою ж назвою. У фільмі переплітаються історії самих різних мешканців Нью-Йорка, які загадковим чином перетнулися в переддень свята. А при бажанні можна сходити всією родиною в кінотеатр на будь-який інший фільм. Головне — провести цей вечір з рідними та коханими!
