Як садити і вирощувати кавуни у відкритому грунті або в теплиці: терміни посіву і правила догляду

Кавун як південна культура особливо вимогливий до тепла і сонця. Але незважаючи на це, навіть в умовах відносно короткого літа Середньої смуги, а також в Сибіру і на Уралі його можна успішно вирощувати у відкритому грунті( хоча, звичайно, краще в теплиці). Для цього необхідно знати деякі нюанс посадки та догляду за ягодою.

Дотримуючись наших рекомендацій і порад щодо самостійного вирощування кавунів з насіння у відкритому ґрунті або в теплиці, ви зможете отримати на своїх грядках розкішний і якісний урожай.

Зміст

• 1 Коли садити кавуни у відкритий грунт або теплицю
  • 1.1 залежно від регіону і клімату
  • 1.2 За місячним календарем, в 2019 році
• 2 Посадка арбузов: вибір місця і грунту
  • 2.1 Після чого садити: правила сівозміни
  • 2.2 Грунт
  • 2.3 Підготовка грядки
• 3 Як посадити насіння кавунів відразу в грунт
  • 3.1 Передпосівна обробка насіння
  • 3.2 Безпосередня посадка насіння
  • 3.3 Висадка розсади
  • 3.4 Посадка на чорне або біле агроволокно
• 4 Щеплення кавуна на гарбуз або лагенарії
• 5 Як доглядати за кавунами в відкритому грунті та теплицях: правила вирощування
  • 5.1 Укриття
  • 5.2 Мульчування
  • 5.3 Полив
  • 5.4 Підживлення
  • 5.5 Запилення
  • 5.6 Формування в відкритому грунті та теплицях
  • 5.7 Підв’язка і підвішування
• 6 Хвороби і шкідники арбузов
• 7 Коли збирати врожай кавунів і як їх зберігати

Коли садити кавуни у відкритий грунт або теплицю

При виборі строків посадки арбузов у грунт, необхідно звертати увагу на наступні обставини:

• кліматичні особливості регіону вирощування (коли грунт прогрівається до+ 15-16 градусів, а нічна температура не опускається нижче тих самих +15-16 градусів);
• місце або умови подальшого вирощування (у теплицю можна висаджувати раніше на 7-10 днів, у відкритий грунт пізніше).

Але крім цього, досвідчені городники звертають увагу на сприятливі дати для посіву насіння кавунів за місячним календарем.

В залежності від регіону і клімату

Лише в південних регіонах насіння кавуна, як правило, відразу садять прямо у відкритий грунт або теплицю.

У більш холодних регіонах кавуни вирощують через розсаду.

Однак, якщо ви заздалегідь прогріється грядку або посадіть в теплицю, то цілком зможете розраховувати на успіх.

Таким чином, на Півдні Росії насіння кавунів висаджують у відкритий грунт вже в кінці квітня-початку травня, у Середній смузі — в кінці травня-початку червня. У ці ж терміни посадкою арбузов займаються на Уралі і в Сибіру.

Власне, в аналогічні терміни садять кавуни і на Північно-Заході (в Ленінградській області)

За місячним календарем, в 2019 році

Сприятливими термінами для посіву арбузов у відкритий грунт або теплицю, за місячним календарем, в 2019 році є наступні дні:

• в квітні— 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29-30;
• у травні— 3, 4, 8-10, 17-18, 21-23, 26-28, 31;
• у червні — 5, 6, 13-15, 18-20.

Однак, не завжди у дачника є можливість провести посів у зазначені терміни (навесні не тільки кавуни садять), тому важливо знати про те, коли категорично забороняється здійснювати посів (в періоди молодика і повного місяця), і ці періоди обов’язково необхідно враховувати в своєму весняному календарі.

Таким чином, несприятливими днями для посадки арбузов є наступні числа:

• у квітні — 5, 19;
• у травні — 5, 19;
• у червні — 3, 4, 17.

За даними місячного календаря, з журналу «1000 рад дачникові».

Посадка арбузов: вибір місця і грунту

Коли ви вибираєте місце на городі під баштан, то вам слід підібрати самий сонячний ділянку, не затінений з півдня і не продувається з півночі холодними вітрами.

В півтіні або тим більше в тіні ніяких арбузов ви не отримаєте!

Після чого садити: правила сівозміни

Дуже важливо враховувати, що росло на грядці в минулому.

Так, не варто садити кавуни, якщо до них на цьому ж місці росли:

• пасльонові (картопля, помідори, перці, баклажани);
• гарбузові (гарбузи, кабачки, патисони, дині і самі кавуни).

Ідеально висаджувати кавуни на грядку, де до цього були сидерати, такі як люцерна, конюшина, пшениця, бобові культури, а також капуста, цибуля або часник.

Грунт

Для вирощування кавунів найкраще підходить піщана і супіщаний ґрунт. Інакше кажучи, вона повинна бути дуже пухка і, природно, родюча.

Однак! Якщо у вас виключно піщаний грунт, то досвідчені баштанники все ж рекомендують додавати у посадкові лунки трохи глини, т. к. в ній теж зберігають свої мікроелементи, до того ж це хороший тримач вологи.

Підготовка грядки

Звичайно, більшість городників знає, що грядку під посадку арбузов (та й для будь-яких інших культур) слід наводити порядок з осені. Для цього потрібно перекопати грунт на штик лопати (а ще краще на півтора) і внести органіку (перепрілий гній або перегній), а також мінеральні добрива (сульфат калію, суперфосфат — все по інструкції, десь за 30-40 грам на 1 кв. м).

Важливо! Якщо у вас досить важкий і глинистий грунт (суглинок), то бажано під перекопування також внести пісок.

Підготувати грядку або лунки (викопати ями 30 на 30) можна і весною, безпосередньо перед посадкою, але краще хоча б за місяць чи кілька тижнів.

Рада! У Середній смузі (Підмосков’я), на Уралі і в Сибіру кавуни бажано вирощувати на високих грядках (спочатку в тунельних парниках) або теплицях, т. к. для баштанних найголовніше, щоб коріння було завжди в теплі.

Так, навесні ви можете пролити ваші грядки або посадкові лунки розчином Байкалу ЕМ-1, а потім внести деревну золу. Або під перекопування додати комплексне мінеральне добриво нітроамофоску (по інструкції, десь 30-40 грам на 1 кв. м).

Важливо! Після того, як ви підготуєте грядку, за 10-14 днів до висадки розсади або посадки насіння, її слід накрити плівкою (або білою нетканкой) і зверху поставити міні-парник на дугах. За цей час земля прогріється максимально глибоко.

Буде ще краще, якщо ви закладете в посадкову ями сіно або висушену траву, а потім знову ж присыпите землею з викопаної лунки. Завдяки перегнивання сіна, буде виділятися додаткове тепло.

Відео: підготовка грядки для посадки кавунів і динь

А в наступному ролику автор ділиться досвідом створення грядки під кавуни з використання чорного агроволокна, на якому для кращого прогрівання ще й споруджується парник.

Відео: підготовка грядки під кавуни

Як посадити насіння кавунів відразу в грунт

Отже, ви визначилися з місце для вирощування ваших арбузов, зробили грядку. Тепер саме час підготувати самі насіння і правильно провести їх посів.

Передпосівна обробка насіння

Щоб підготувати насіння кавунів до посадки, можна провести наступні заходи по їх передпосівної підготовки й обробки: калібрування, скарифікацію, прогрівання, дезінфекцію, загартовування, замочування та пророщування.

До речі! Якщо ви заготовили власні насіння, то краще, щоб вони полежали 2-3 роки, тоді їх схожість буде максимальною.

Важливо! Якщо ви придбали дражоване (оброблені) насіння, то ні в якій передпосівної підготовки вони не потребують, їх слід сіяти сухими. Як правило, вони в оболонці зеленого або червоного кольору.

Калібрування — це розподіл насіння кавунів за розміром. Якщо ви рассортируете посівний матеріал «калібру», то всі саджанці будуть розвиватися одночасно і дружно.

Відбракувати порожні насіння можна шляхом їх занурення в соляний розчин (6-10 грам солі на 200 мл води). Насіння спливуть — порожні, їх можна викинути, а осіли на дно — обробляти далі.

Прогрівання — це збільшення температури насіння з метою підвищення швидкості біохімічних реакцій. Щоб прогріти насіння кавунів, потрібно опустити їх воду температурою 50-60 градусів і витримати в ній протягом 30 хвилин.

Скарифікація — це порушення оболонки насіння кавуна в цілях швидкого проростання. Для цього рекомендується пошкодити оболонку замоченого насіння, потерши її носиком про наждачний папір чи прямо-таки надкусити кінчик зубами, а ще краще позначте його ножицями.

Скарифікацію проводити зовсім необов’язково, але заради експерименту цілком можна спробувати.

Дезінфекція — це знезараження посівного матеріалу. З метою знезараження сіянці кавуна рекомендується потримати приблизно 20 хвилин в темно-рожевому розчині марганцівки (1%, тобто 1 мг на 1 літр води), а ще краще в розчині Фітоспорину (по інструкції). По закінченні часу промити їх чистою водою і висушити до появи необхідної сипучості.

Дачникам з холодних регіонів буде корисно провести загартовування насіння кавунів. Для цього потрібно загорнути насіння у вологу марлю і прибрати в холодильник на 10-12 годин, після цього дістати їх і покласти в тепло на 10-12 годин. Так повторити протягом 3-4 разів (3-4 дні), інакше кажучи, піддати насіння температурних перепадів (стресу), а потім вже проростити.

Замочування і пророщування насіння кавунів можна провести наступним чином:

• обробити насіння будь-яким засобом для дезінфекції;
• помістити насіння в зволожену марлю або ватяні диски), при цьому можна використовувати як звичайну воду, так і додати стимулятор росту (Епін, Циркон);

Зверніть увагу! Насіння повинні бути не у воді, а у вологому середовищі, інакше кажучи, до них повинен бути доступ кисню, тільки так (в таких умовах) вони зможуть прорости.

• покласти в поліетиленовий пакет, зав’язати і прибрати на 3-7 днів у тепле місце (+22-28 градусів) до прокльовування.

Важливо! Періодично оглядайте ваші насіння на предмет проростання, не забуваючи зволожувати марлю (ватки).

Відео: пророщування насіння кавуна, гарбуза, дині

Таким чином, завдяки замочуванню і проращиванию ви також зможете відбракувати погані насіння, а проклюнулися — швидше зійдуть і підуть у ріст.

Безпосередня посадка насіння

Покрокова інструкція посадки насіння кавунів у ґрунт (відкритий чи закритий):

• Робите посадкові лунки або рядки (борозенки).

Глибина посадки арбузов — 2-3 см (хоча в деяких джерелах рекомендують до 4 см).

• Злегка зволожує лунки або борозни теплою водою.
• Розкладаєте насіння рекомендованої схема посадки (наприклад, 100 на 60 см або 90 на 50 см).

Рада! Але краще покласти по 2-3 насінини в лунки або на більш близькій відстані, якщо в борозенки. Після сходів видаляєте більш слабкі рослини.

• Присыпаете лунки землею або розрівнюєте борозенки.
• Знову виконуєте легкий полив теплою водою.
• Приховуєте плівкою або нетканим матеріалом.

Відео: як сіяти кавуни у відкритий грунт

Висадка розсади

Якщо ви хочете гарантовано отримати гідний урожай, то бажано попередньо виростити розсаду і вже потім висадити її у відкритий грунт (під тимчасовий парник) або теплицю.

Зверніть увагу! На сайті вже є докладний матеріал про посадці і вирощуванні арбузов через розсаду в домашніх умовах.

Відео: вирощування кавунів через розсаду

Посадка на чорне або біле агроволокно

Дуже багато городників з північних регіонів воліють вирощувати кавуни під чорною плівкою, а точніше під чорним нетканим матеріалом (або спанбондом лутрасілом), застилаючи їм свої баштану.

Коли і як прибирати гарбуз на зберігання

Зверніть увагу! Однак, існує і протилежна думка. Згідно йому, прозора плівка буде набагато ефективніше, оскільки під нею земля буде ще краще прогріватися (адже чорна гріється більше сама, ніж грунт).

Що стосується самої процедури, то спочатку готуєте грядку і копаєте лунки. Потім накриваєте агроволокном, прорезаете невеликі хрестоподібні отвори, в які в подальшому висаджуєте розсаду, або садите насіння (при прямому посіві в грунт). А зверху можна ще поставити парник на дугах.

До речі! Подібним способом дуже часто вирощують полуницю.

Щеплення кавуна на гарбуз або лагенарії

Рада! Для гарантованого отримання врожаю баштанних арбузов або динь в Середній смузі (Підмосков’я) їх розсаду слід прищеплювати на гарбуз, а ще краще на лагенарії.

Справа в тому, що кавун перестає розвиватися при температурі грунту не нижче +15. Його коренева система, так би мовити, «засинає», тоді як коріння гарбуза (тим більше лагенарії) навіть при температурі +10 справно живити підростаючий плід. Крім того, вони більш живучі, потужні і майже не схильні до захворювань.

Тільки надалі не забувайте зрізати (або відщипувати) з’являються листочки лагенарії, тому що, якщо не зробити це вчасно, то ви можете отримати урожай лагенарії, а не арбузов.

Більш докладно про те, як правильно прищеплювати кавуни на гарбуз або лагенарії, дивіться у наступному ролику.

Відео: щеплення кавуна на гарбуз (лагенарії)

Як доглядати за кавунами в відкритому грунті та теплицях: правила вирощування

Для того щоб виростити великі кавуни, за ними необхідно правильно доглядати. Далі поговоримо про всіх важливих аспектах і агротехнічних прийомах, які вам допоможуть отримати гідний урожай навіть в умовах короткого літа.

Зверніть увагу! Догляд за кавунами в теплиці в принципі особливо не відрізняється від вирощування у відкритому грунті, хіба що поливати треба рідше і обов’язково підв’язувати.

Відео: догляд за кавунами — запилення, формування, підживлення

Укриття

Якщо у вашому регіоні різниця між нічною і денною температурою досить значна, то перший час після висадки розсади або сходів грядку слід чимось вкривати, наприклад, нетканим матеріалом, тим же лутрасілом або спанбондом. А ще краще зробити тунельний парник на дугах.

Зверніть увагу! Також це робиться для захисту рослин від птахів (ворон), які можуть у вас вкрасти не тільки насіння, але і самі рослини.

Рада! Якщо існує реальна загроза птахів, то надалі вам також слід вчасно обернути нетканим матеріалом самі плоди, щоб їх просто не розклювали.

З підвищенням температури, коли розпочнеться літня спека (в липні), лутрасил або спанбонд можна буде повністю прибрати.

Мульчування

Багато радять після висадки розсади або після появи сходів прямого посіву насіння в грунт замульчувати грунт у пристовбурних кіл. Однак, робити цього не варто, оскільки земля не буде достатньо прогріватися сонцем, і кавун, точніше, його коріння буде повільно розвиватися.

Мульчею слід покриваємо землю навколо рослини тільки, коли настане спека, і вона трохи підросте.

Полив

Поливати кавун потрібно дуже рясно (і нечасто). Причому не тільки під корінь, а по всій ділянці, відданому під баштан (згідно вашої схемою посадки, наприклад 100 на 60 см або 90 на 50 см).

При цьому вода повинна бути теплою: холодна може викликати пригнічення рослини та їх погану опыляемость.

Природно, частота поливів залежить від типу ґрунту та погодних умов. Але, як правило, кавуни поливають за наступною схемою:

• Перший раз кавуни слід рясно полити після того, як у розсади утворюється за 3-5 потужних справжніх листочків.
• Наступний полив можна виконати вже в період бутонізації/ початку цвітіння.

Рада! До настання спеки, після кожного поливу, коли вода вбереться в землю і грунт зверху трохи підсохне, слід робити неглибокі розпушування на 1-2 див.

• Третій раз кавуни поливають на початку утворення зав’язей.
• А як тільки припиниться зростання (плоди перестануть збільшуватися в розмірах), і кавуни достигнуть (набирати цукор), полив потрібно припинити повністю (а перш поливати набагато менше, ніж до в період набору маси).

Якщо ви продовжите поливати кавуни в цей період (набору цукру), то це обов’язково призведе до їх розтріскування, зменшення цукристості і лежкості.

Відео: коли припиняти полив арбузов

Підгодівля

Через 7-10 днів після висадки розсади в грунт, коли у неї вже буде по 4-5 справжніх листків, ви можете виконати першу підгодівлю азотними добривами (наприклад, трав’яним настоєм або аміачною селітрою або сечовиною).

Ще Через 7-10 днів ви можете провести дріжджову підгодівлю (10 грам сухих дріжджів на 1 літр води, а також 4-5 ст. ложок цукру; почекати 4-5 годин, щоб почався процес бродіння).

Рада! Перш ніж вносити рідку підгодівлю, особливо це стосується мінеральних добрив, кавуни краще добре полити водою.

Коли плоди зав’яжуться, кавуни можна буде почати підгодовувати калійними добривами (1 раз в 10-14 днів) -настоєм-розчином деревної золи (200 грам на 10 літрів) або сірчанокислим калієм (сульфатом калію). Також не завадить фосфор. Наприклад, розчин того ж суперфосфату або кісткове борошно.

А ще краще використовувати монофосфат калію.

Коли кавун перестане збільшуватися в розмірах і почне набирати цукор, то підживлення, як і полив слід припинити.

Відео: найкращі підживлення арбузов для супер-врожаю

Запилення

У разі недостатнього запилення через відсутність комах і несприятливої похмурої погоди (оптимальна температура — +20..+35 градусів), процедуру запилення арбузов бажано провести вручну, доторкаючись тичинками чоловічих квітка до маточок жіночих (у них на підставі маленькі арбузики)

Тим більше необхідно вручну запилювати кавуни, вирощені в теплиці.

Крім того, для поліпшення зав’язування ви можете скористатися препаратами «Зав’язь» або «Бутон».

А також для збільшення кількості зав’язей ви можете провести позакореневе (по листю) підгодівлю арбузов розчином борної кислоти (2 г на 10 літрів води).

Відео: запилення арбузов вручну

Формування в відкритому грунті та теплицях

Якщо ви хочете отримати урожай плодів, а також прискорити їх дозрівання і поліпшити смакові якості, кавуни слід прищипувати (формувати).

Самий стандартний спосіб формування кавуна — це залишити тільки один головний стебло, а всі бічні (пасинки) оперативно видалити.

А можна формувати кавуни і більш складним способом, показаним на наступній схемі:

Але легше всього зробити так: після того як на кожній з батогів (у тому числі головної) зав’яжеться по 1 плоду, всі інші зав’язі, які будуть вище за батоги, видалити (прищипнув після 5 аркуша). Таким чином, на одній рослині потрібно залишити не більше 3-6 плодів (залежно від їх розміру та сортових особливостей).

Відео: формування арбузов у відкритому грунті

Якщо кавуни вирощуються в теплицях на шпалері, то їх рекомендується формувати в 1 стебло. З появою 3-4 плодів, і як тільки стебло «дотягне» до шпалери, рекомендується провести прищіпку верхівки пагона.

Відео: як формувати кавуни в теплиці

Підв’язка і підвішування

Головна відмінність при вирощуванні арбузов в теплиці — це оптимізація простору, а саме необхідність підв’язування пагонів до шпалер (тобто вертикального вирощування, а не горизонтального, як у відкритому грунті), а в подальшому і підвішування набирають вагу плодів.

Так, коли розмір плодів стане розміром з тенісний м’яч, їх рекомендується підвісити в сітці до горизонтальної шпалері, оскільки існує небезпека обриву плодоніжки.

Рада! А у відкритому грунті (при вирощуванні в розстилання), щоб достигаючі плоди не подгнивали на не завжди сухої землі, під них можна підкласти дерев’яні дощечки.

Хвороби та шкідники арбузов

На кавуни, як представників гарбузових (баштанних) культур, нападають аналогічні захворювання (борошниста роса, антракноз, фузаріоз) і шкідники (баштанна попелиця, павутинний кліщ), як і огірки.

Краще зробити профілактику, ніж потім лікувати.

Щоб запобігти появі шкідників, посадки арбузов з метою профілактики рекомендується обробляти спеціальними інсектицидними біопрепаратами, наприклад, Фитовермом, Битоксибациллином, Актофітом.

Якщо ж атака серйозна, в такому випадку доведеться застосовувати хімічні інсектициди: Актара, Акарин, Децис Профі, Фуфанон, Танрек.

Якщо ви прихильник простих, але популярних народних засобів, то проти шкідників можна використовувати суміш деревної золи і тютюнової пилу, опудрівая ними грядки.

Що стосується хвороб арбузов, то в якості профілактики знову ж таки рекомендується брати біологічні препарати, той же Фітоспорин (по інструкції, як для огірків) або Триходермін (Триходерма Верде).

Звичайно, якщо хвороба сильно пошириться, то доведеться боротися вже хімічними фунгіцидами.

Коли збирати врожай кавунів і як їх зберігати

Визначити, що кавун дозрів і готовий до збирання, дуже легко. Біля кожного кавуна є усик і лопатка (маленький листочок), коли вони засохнуть, тоді і пора збирати (зрізати) урожай.

А взагалі ознак і способів перевірки стиглості кавуна досить багато:

• При здавлюванні чується легкий тріск м’якоті;
• При поплескуванні долонею лунає глухий звук;
• При натисканні пальцем плід як би пружинить;
• Плоди придбали гарний восковий блиск, характерний для даного сорту.

До речі! Про те, як вибрати солодкий і стиглий кавун, детально розказано в цьому матеріалі.

Умови і способи зберігання

Оптимальні умови для зберігання кавунів можна забезпечити тільки в підвалі чи погребі, де температура — +1..+5 градусів, вологість повітря 70-80%, хороша вентиляція.

Звичайно, кавуни можна деякий час зберігати і в кімнатній обстановці.

Рада! На сайті вже є стаття про те, як зберегти кавуни до Нового року в домашніх умовах.

Таким чином, якщо ви будете слідувати всім правилам і рекомендаціям по посадці і вирощування кавунів у відкритому грунті, то обов’язково зможете отримати гідний урожай. Як кажуть: «Хто освічений, той озброєний». Удачі!

Відео: як виростити кавуни у відкритому грунті на Північно-Заході (в Ленінградській області)