Зміст:
Кози – корисні сільськогосподарські тварини, але часто їх побоюються заводити саме із-за необхідності доїння. Зрозуміло, що доїти козу вміє не кожен, але навчитися можна завжди – це не так важко! У цій статті описано, які процедури необхідно проводити до окоту і після, щоб було багато хорошого молока. Детально викладено, як доїти козу, що робити до процедури і після, а також наведено кілька корисних порад.
Що робити до окоту
Люди, що розводять кіз, знають, що отримати з тварину хороше молоко можна тільки після окоту. Однак підготовка до доїння починається приблизно за місяць. Процедури до окоту забезпечать профілактику маститу і привчать козу спокійно ставитися до процедури.
В принципі тут можна обійтися всього однієї процедури – масаж вимені. Це необхідно для підвищення молочності і для того, щоб вим’я було в хорошій формі, не почалися хвороби, запалення і так далі. До того, як коза народила, це роблять кожен день в один і той же час (коли в майбутньому будуть доїти козу). Таким чином, тварина звикне до рук заводчика, стане слухняним, спокійним.
Також, до окоту не завадить привчати тварину до обмивання вимені. Це просте правило гігієни, необхідне під час доїння, але не всі тварини до нього позитивно ставляться, так що практика піде на користь.
Як доїти козу після окоту
Як доїти козу після окоту
Після окоту самки потребують регулярного доїння. У природі все молоко випиває козеня, але на фермах для полегшення процедури, а також, щоб максимально зібрати все молоко, кіз спеціально доять, навіть якщо козенят від них не відбирають.
Перше доїння проводиться через 1,5 години після появи малюка. Під час доїння тварина бажано фіксувати, хоча якщо коза спокійна і добре знає господаря, то це не обов’язково. Отримане після доїння молоко зазвичай витримують до 3 днів і потім вже дають потомства з пляшечки, хоча багато заводчики дають свіже молоко.
Скільки разів в день козу доять
Молоді самки, після окоту дояться приблизно 4-5 разів на день, в один і той же час. Така методика дозволяє не тільки повністю здоювати все молоко, але і підвищує їх продуктивність на 20%. Через тиждень можна почати доїти вже 3 рази в день, а через місяць – 2 рази на добу.
Цікаво! Заводчики на невеликих фермах під час доїння розмовляють з козою. Доведено, що голос господаря заспокоює тварину, вона менше брикає, чинить опір і весь процес відбувається в рази швидше.
Не малу роль в тому скільки раз доїти козу грає та пору року. Взимку доять зазвичай 2 рази, а влітку 3 рази на добу. Але на практиці заводчики зазвичай орієнтуються на кількість молока. Якщо в добу набирається до 2,5 літрів, то достатньо і двох дійок, а якщо молока дуже багато процедуру збільшують до 3, а іноді і 4 доїнь.
Як правильно доїти козу
Як доїти козу правильно
Перед тим як дізнатися, як доїти козу необхідно зрозуміти, як правильно це робити. У цьому підпункті розглянуто, де можна доїти козу і які процедури виконують перед доїнням.
В сучасних загонах для кіз існують спеціальні місця, відведені для доїння. Там розташований стіл (подіум), де ставлять козу, кріплення для голови (досвідчені заводчики обходяться і без нього), щоб тварині було зручно, а заводчику безпечно, а також вода, різні ласощі (ячмінь з вівсом, чорноплідна горобина, родзинки, хліб або щось подібне) – для відволікання самки. В розслабленому стані вона буде спокійно їсти, і процес не принесе їй дискомфорту. Як правильно доїти козу після того, як вона встановлена на столі?
Коли коза вже на столі і готова до доїння їй обов’язково спочатку омивають вим’я. У теплій воді змочується м’яка ганчірочка, віджимається, і нею гарненько омивають усі вим’я і соски, а потім витирають насухо інший ганчірочкою. Настільки це важливо? Є думка, що у кози ця процедура не обов’язкова, але насправді це не так. Так чи інакше, вона лежить на сіні, траві під час випасання, спілкується з іншими тваринами, може торкатися до брудних предметів. На вимені залишаються частинки бруду, які потім можуть потрапити і в молоко, так що ризикувати не варто, тим більше що процедура обмивання триває не більше 5 хвилин.
Важливо! Після кожної дійки ганчірочки, якими мили та витирали вим’я кози необхідно обдавати окропом, а через раз чистити окропом з содою. Якщо часу немає, можна просто їх прати простим порошком.
Наступна процедура перед доїнням – розминка. Масаж вимені дозволяє зцідити максимальна кількість молока, щоб вона не залишалася в вимені і не викликало надалі небезпечних захворювань начебто маститу. Масаж роблять дуже просто – вим’я береться в руки і просто розминається легенько руками, розігрівається так сказати. Все, підготовка закінчена, нижче розглянуто, як доїти козу – основні методи та їх особливості.
Як доїти козу руками
Як доїти козу руками
Для молодих заводчиків дуже важливо знати, як доїти козу руками. Навіть якщо постійно використовується апарат, він може вийти з ладу, перестати працювати належним чином, а козу в будь-якому випадку раздаивать необхідно чекати не буде, поки апарат відремонтують. Так що кожен заводчик повинен вміти це робити правильно.
Всього існує два методи як правильно доїти козу руками, і у кожного є свої особливості.
- Доїння щипком. Це коли сосок щипають і як би тягнуть до низу. Метод дієвий, але подобається не кожному. Багато вважають, що це неприємно самій козі, а також може призвести до деформації сосків і самого вимені.
- Метод доїння кози кулаком більш поширений. Саме його заводчики використовують найчастіше. Але такий доїння потрібно вчитися, адже з першого разу виходить не у всіх. Існує навіть вправа для цього необхідно зігнути пальці в кулак, відігнувши тільки великий палець. Після цього поперемінно пригинають і відгинають пальці від вказівного до мізинця. Робити це потрібно, поки не стане звичним і зручним, адже саме так і відбувається процес доїння, а впевненість в цій справі дуже важлива!
Підібравши зручний метод можна приступати до процедури. Руками обхоплюють соски і, натискаючи пальцями, як було зазначено у вправі вище, видоюють молоко. Пальці обов’язково стискають по одному від вказівного до мізинця, потім розгинають і повторюють! Доїти таким чином можна поперемінно, то один, то інший сосок або ж разом обоє. Але це кулачний метод. У разі щипкового методу потрібно трьома стискати пальцями соски, відтягуючи їх вниз. Робиться це м’яко, ритмічно.
Першу порцію молока обов’язково зливають. Для цього підставляють невелику ємність і просто цідять туди молоко. Зціджують у цю маленьку ємність молоко від 2-3 струменів з кожного соска, а потім вже можна поставити ємність під нормальне молоко для пиття, переробки і продажу. Під кінець дійки вим’я знову масажують, щоб видоїти все молоко – це дуже важливо! Коли молока вже не буде, воно просто не буде доїтися, так що помилитися важко.
Важливо! Перша порція молока зливається тому, що може містити бактерії. Таке молочко пити не можна людям, але його часто дають котам, собакам і іншої живності.
Іноді, перед доїнням вим’я змащують спеціальними мазями, але це не обов’язково, якщо тварина була здорова. Тим більше що мазь може потрапити в молоко і псується його смак, але ось після доїння обмазування вазеліном не завадить. Якщо ж корова хвора, то без мазі перед доїнням не обійтися. Вона пом’якшує, заспокоює подразнення, полегшує весь процес, як тварині, так і заводчика. Але не варто забувати, що при появі хвороб молоко просто зціджують – пити його не можна!
Як доїти козу доїльним апаратом
Як доїти козу доїльним апаратом
Якщо господарство велике, багато кіз, то ручне доїння стає недоцільною. У такому випадку використовуються зазвичай доїльні апарати. Такі машини більш гігієнічні, дозволяють отримувати вершки, а не тільки молоко, стимулюють вим’я, щоб не було спазмів, а також дозволяють повністю видоїти молоко. Але є в них і недоліки:
- масаж перед процедурою все одно проводиться вручну;
- під час доїння немає можливості масажувати вим’я, а це корисно;
- за ціною такі машини вигідні тільки при наявності стада кіз.
Отже, як доїти козу доїльним апаратом? Коза ставиться на стіл, вим’я обмивають, до сосків підключають спеціальні присоски і потім включають машину. Після того, як молоко закінчиться, апарат вимикають, вим’я обтирають і змащують вазеліном, а потім тварина відпускають у загін. Як видно процедура не важка, але не завжди зручно користуватися доїльним апаратом, так і на малі ферми, де всього 1-5 кіз його купувати не вигідно.
Як доїти козу вирішує сам заводчик. Тільки йому видніше, яку методику використовувати в тому чи іншому випадку, і жодних додаткових процедурах потребує його тварину. У цій справі не останню роль грає відношення з твариною. Якщо коза приймає господаря, то брикатися не буде, але незнайомцям або тим, хто її ображав, робив вже коли боляче, вона навряд чи дасть себе доїти повторно. Кози благородні тварини і вирощувати їх потрібно відповідно, тоді продуктивність і характер вихованців будуть радувати кожен день.
