Штрейфлінг осіннє смугасте — сорт яблук, який прийшов до нас з Прибалтики. Цей вид користується великою популярністю у садівників різних регіонів. А все тому, що сорт має масу переваг, і не вимагає складного догляду.
Яблуні Штрейфлінг: опис сорту
Штрейфлінг виведений без участі штучної селекції, шляхом природного, природного запилення. Здавна цей сорт був популярний в центральній і північній Європі, а також прикрашав старовинні сади среднерусских рівнин і Чорнозем’я.
Існує кілька назв цього сорту яблук:
- Осіннє смугасте;
- Лифляндское Графенштейнское;
- Штрифель;
- Старостіна;
- Обрезковое.
Яблуня Штрейфлінг – це висока, міцна і габаритне дерево з відмінно розвиненою кореневою системою, глибоко зануреної в землю. Зовні яблуня схожа на перевернутий котел. Цей вид створює пишна крона дерева і розлогі гілки, які мають трохи опущені кінці. Висота дорослого дерева становить 10 м, а розмір крони може досягати до 8 м завширшки. Потужні гілки темно-коричневого кольору, розкинуті практично паралельно землі. Пагони коричневого кольору і злегка опушені.
Дерево вимагає систематичного догляду. Його потрібно регулярно обрізати і формувати. Якщо восени або навесні звільняти яблуню від старих сухих гілок і пагонів, кількість і якість врожаю поліпшуватися, а крона дерева стане пишнішим. Також ця процедура омолодить дерево.
Обрізка сприяє відновленню дерева після підмерзання.
Штрейфлінг має листя округлої або широкоовальною форми, пофарбовані в яскраво-зелений колір і покриті м’якими ворсинками. На гілках розташовані черешки блідо-червоного кольору. створюють щільні скупчення на краях пагонів.
Бутони яблуні рожевого тону. Квіти великі, білі. За формою вона нагадує чашу. Плоди з’являються на коротких кільчатках і молодих пагонах. По формі яблука округлі і ширококонічні, ребристі біля основи. Іноді можна зустріти разнобокие плоди. Шкірка жовто-зеленого кольору з червоними смугами.
Яблуня Штрейфлінг починає приносити плоди через 8 – 9 років після посадки.
Це досить тривалий період. Деякі дерева можуть порадувати першими яблуками вже через 6 – 7 років. Після цього врожайність з кожним роком буде збільшуватися. Максимально плодоносять дерева у віці 12 – 14 років. В цей період з однієї яблуні збирають близько 10 кг плодів. З одного гектара дерев, у віці 15 — 20 років, виходить не менше семи тонн врожаю. Дерева тридцятирічного віку приносять до 300 кг яблук.
Штрейфлінг є не самоопыляющимся рослиною.
Стійкість перед морозами і хворобами
Яблуні даного сорту морозостійкі, тому користуються великою популярністю в північних регіонах. Рослини плодоносять навіть після дуже холодних зим. Якщо молоді дерева підмерзають, то вони здатні самостійно прийти у форму за кілька років.
Дерева не піддаються більшості захворювань і шкідників. У дощові і холодні періоди може виникнути легке ураження паршею.
Смакові якості
Соковита м’якоть яблук і злегка пухка. Вона має насичений аромат. Стиглі плоди з винними і малиновими нотками. Кислота яблук залежить від місця розведення сорту. У південних регіонах плоди більш солодкі, а в північних – набагато кисліше. На думку професійних садівників, смак Штрифеля найкращий серед осінніх сортів.
Достоїнства і недоліки сорту
Яблука сорту Штрейфлінг мають гладку і щільну шкірку з тонким шаром воскового нальоту. М’якоть плоду жовта з легким рожевим обідком біля шкірки. У фрукта великі і довгі насіння. Поспевшее соковите яблуко і має кисло-солодкий смак. Його маса, частіше всього, становить 140 р. Іноді трапляються дрібні плоди, вагою близько 80 р.
Перед тим як посадити дерево, слід пам’ятати, що воно погано розвивається при нестачі вологи.
Штрейфлінг має такі переваги:
- хороша врожайність;
- соковиті, смачні і ароматні плоди;
- фрукти міцні, добре переносять транспортування;
- дерева довговічні, приносять плоди протягом довгих років;
- добре переносять морози;
- дерева стійкі перед хворобами та шкідниками;
- мають гарні декоративні показники, прикрашають сад;
- високі смакові якості, плоди можна їсти свіжими і переробляти на зиму.
Найважливішою умовою при догляді за яблунею є своєчасний полив. Цей сорт не переносить засухи.
Недоліки сорту:
- починають пізно давати плоди;
- повільно збільшується врожайність;
- з-за своїх розмірів дерева займають велику площу в саду;
- поганий ріст при посухи;
- старі яблуні плодоносять через рік;
- фрукти не довго зберігаються.
Але незважаючи на це, сорт Осіннє смугасте користується особливим попитом серед багатьох садівників.
Збір і зберігання сорти Штрейфлінг осіннє смугасте
Якщо зібрати яблука занадто рано, то можна втратити їх смакові якості. Пізній збір вплине на тривалість зберігання. Краще починати прибирання у вересні. Це оптимальний час для того, щоб зберегти всі корисні якості плоду, і збільшити терміни зберігання.
Зібраний урожай потрібно скласти в дерев’яні ящики і зберігати в прохолодному, сухому місці. Це допоможе зберегти смак плодів. Яблука потрібно систематично перебирати і вилучати зіпсовані. Важливо пам’ятати, що плоди починають втрачати свої смакові властивості ближче до грудня.
Фрукти, які спочатку пошкоджені краще використовувати для приготування варення, джемів, соків.
Яблука Штрейфлінг славляться хорошим смаком і великими розмірами. Сорт користується популярністю у садівників завдяки морозостійкістю, хорошою врожайністю та високим декоративним показниками. Пізня плодючість компенсується довгої життям дерева, яке протягом кількох десятиліть буде радувати власника великою кількістю смачних і ароматних яблук.
