На дачній ділянці вирощування шавлії мускатного зовсім нескладне. Ароматна травичка користується великим попитом у всьому світі. Ця рослина широко використовують як приправу в кулінарії. Ароматна листя добре доповнює вина, тютюнові суміші, лікери. З всієї надземної частини отримують ефірну олію, яким багате рослина. Його використовують для харчових і косметичних цілей. Якщо на дачній ділянці є вільний шматочок землі, обов’язково посадіть там шавлія.
Шавлія мускатний: вирощування на ділянці
Мускатний шавлія є найближчим родичем всім
знайомого шавлії лікарської. Рослина являє собою напівчагарник,
частіше однорічна або дворічна рослина. У висоту він сягає 1,5 м. Воліє
тепло і багато світла, тому спокійно реагує на суху погоду. Період
цвітіння становить приблизно місяць, воно відбувається влітку. Квітки досить великі,
частіше бузкових або рожевих відтінків, рідше білі. Після цвітіння у вересні
формуються плоди шавлії, нагадують горішки, тільки дрібні до 3 мм в довжину і
зморщені.
Вибір території для вирощування шавлії
Краще всього вибирати грядки, які розташовані на південній частині
дачної ділянки. Територія для рослини повинна бути добре освітленою. Якщо вирощувати
шавлія в тіні, то у нього буде зовсім дрібна листя, а стебло витягнеться.
Недолік світла здатний призвести до хвороб.
Оптимальна добова температура для гарного росту шавлії становить
+19 — +21С. Незважаючи на це рослина не вимерзає навіть при -30С.
Головне, щоб його грядка була захищена від протягу і сильного вітру.
Грунт для шавлії
Що ж до грунту, то в цьому шавлія невибагливий. Його висаджують навіть на бідних і засолених грунтах. При цьому рослина не буде пишним, але концентрація ефірної олії залишиться. При доброму зволоженні та родючості грунту рослина буде цвісти великими суцвіттями.
Тільки В розпущених бутонах приблизно 0,3% ефірних масел.
Специфіка вирощування з насіння
Ефіроолійну культуру вирощують зазвичай з насіння. Рідше
використовують метод ділення куща.
При насіннєвому способі можна:
- дати розмножуватися рослині за рахунок самосіву;
- посіяти його восени або навесні;
- вирощувати з допомогою розсади.
Найкраще сіяти сальвію восени отриманого в той же сезон насіннєвого матеріалу. Для цього вибирають міцний дворічний примірник. Коли 70% насіння вже наспіє. Суцвіття збирають, потім підвішують для остаточного висихання, підстеливши папір для збору высыпающихся зерен. Після того як їх витягують з суцвіть, обов’язково просівають і досушують. За 1-1,5 тижні до посадки грунт на грядці ретельно вкопують, очищають її від бур’янів.
Також необхідно внести підгодівлю: на кожен квадратний метр по 1-2 відра компосту або перегною. Також рекомендується використовувати суміші з фосфорними і калійними солями (по 20-30 г). Висівають насіння ближче до кінця жовтня, можна на початку листопада. Між рядами залишають проміжки в 0,5 м, глибина борозен невелика – до 2 див.
Час для посіву слід вибирати ретельно. Найсприятливіше шавлія садити перед настанням заморозків, інакше зерна встигнуть дати паростки, які загинуть від морозу.
Якщо передбачається посів навесні відразу на грядки без
попереднього вирощування розсади, то за тиждень до процедури насіння поміщають
у вологий пісок і тримають у приміщенні в теплих умовах (при температурі +22 — +25С).
Як тільки з’являться перші білі паростки, шавлія пересаджують у відкритий грунт
на глибину від 3 до 4 див. Відстань між рядами повинна бути в межах 30-45
див. Ділянку з шавлією прикривають плівкою. Простір між рядами періодично
розрихлюють і видаляють бур’яни.
Правила розмноження розсадним способом
Крім посіву шавлія мускатний можна розмножувати за рахунок розсади. Ближче до закінчення березня його насіння попередньо витримують в злегка теплій воді. Кілька діб дають їм для пророщування, а потім сіють в окремі ємності, заглиблюючи на 1 див. Ємність тримають у теплиці або накривають прозорим склом. Через 25-30 днів з’являться сходи шавлії. Тоді тепличку прибирають, розсаду проріджують і приступають до її загартування. Для цього виставляють ємність на годину на вулицю, постійно збільшуючи час.
У третій декаді травня розсаду висаджують на грядки або в сад, використовуючи двухстрочную схему. Відстань між окремими екземплярами 20 см, між окремими рядами 20 см, між стрічками 0,5 м.
Догляд за шавлією мускатним
Правила поливу. Культура вимоглива до вологості рівно до
тих пір, поки не зацвіте. Після цього спокійно переносить нетривалу
засуху. Однак краще рослина трохи і регулярно поливати.
Перелив для шавлії згубний.
Догляд за ґрунтом. Розпушують ґрунт між рядами 3-4 рази в сезон.
Перший раз проводять процедуру з настанням березня на глибину до 10 див. Подальше
розпушування здійснюють за необхідності. Така процедура поліпшить надходження
повітря в грунт.
Бур’яни сальвія не любить, їх потрібно видаляти. На зиму рослина
прикривають сухим листям або ялиновим гіллям.
Добрива для мускатного шавлії. Ароматне рослина підгодовують у весняний період, вносять мінеральні речовини або гній. На кожен м2 грядки додають по 13-15 г сульфату амонію, змішаного з суперфосфатом (20 г) і солями калію (10 г).
Коли і як обрізати рослину. Переважна більшість ефіроолійних
рослин, які рясно цвітуть, необхідно підрізати. Шавлія не виняток.
Якщо його суцвіття відокремлюють і висушують, то рослина не вимагає подальшої
обрізки. Якщо цього не роблять, то ранньою весною або восени перед зимівлею
на рівні 10-15 см від землі стебла зрізують. Обрізки потребують дворічні
примірники.
Шавлія – культура, яку обов’язково варто завести на дачній ділянці. Існує безліч його різновидів, тому кожен зможе підібрати оптимальний для себе варіант і застосовувати його для косметичних, кулінарних або лікувальних цілей.
Посадка і застосування шавлії мускатного — відео
