Фундук — це та культура, яка повсюдно улюблена і шанована, вона використовується в різних кулінарних виробах, часто додається в шоколад. Не менш популярний і вживання горіха в чистому вигляді. Цінність плодів горіха (самого калорійного з усіх горіхів) обумовлена прекрасними смаковими якостями, поживними властивостями, користю для організму. З цієї причини багато садівники займаються вирощуванням фундука на присадибній ділянці для власного споживання і в якості бізнесу (для продажу). Якщо вас цікавить, як посадити і виростити фундук на дачі, то матеріал нижче для вас.
Зміст
- 1 Загальний опис: у чому різниця між фундуком та ліщиною
- 2 Коли краще садити фундук — восени або навесні, строки посадки
- 3 Як посадити фундук: правила, поради і поетапне керівництво
- 3.1 Вибір саджанця
- 3.2 Відповідне місце на ділянці
- 3.3 Покрокова інструкція посадки у відкритий грунт
- 4 Як доглядати за кущами після посадки
Загальний опис: у чому різниця між фундуком та ліщиною
Цей багаторічний чагарник починає плодоносити після посадки приблизно через п’ять років. Найбільш популярними сортами фундука для вирощування є: Трапезунд (здатний давати великі урожаї, має найбільш великі плоди), Кавказ, Шедевр, Московський рубін, Адигейський-1, Пурпуреа.
Фундук, ліщина і лісовий горіх — це назви однієї і тієї ж культури. Але в чому ж різниця? Давайте розберемося. Різниця між ними в тому, що фундук є культурним чагарником, а ліщина — дикорастущим.
Це цікаво! Дивовижне назва «ліщина» чагарник придбав через своїх листів, які має деяку схожість з хвостом риби ляща.
На фотографії листя ліщини:
Так чим же відрізняється фундук від дикорослої ліщини? Принципової різниці між ними немає : і перший, і другий варіант є ліщиною. Але у ліщини горішки більш маленькі, фундук має найбільш смачними плодами, які містять більше корисних речовин в своєму складі. Крім цього, є й інше практичне відмінність — окультурений фундук, вирощування якого відбувається на дачі або в саду, простіше збирати, ніж плоди дикорослих ліщини в лісових хащах. Також у окультуреної ліщини вище врожайність. Щоб відрізнити фундук від ліщини, необхідно просто зрозуміти: де росте чагарник — в лісі або на дачі, які в нього плоди та розміри.
Важливо! Виходить, що фундук — це просто штучно виведений гібрид дикорослого чагарнику ліщини. Він має більш великі і смачні плоди з насиченим смаком, більш високу врожайність. А також він більш стійкий до захворювань.
Багато людей займаються вирощуванням фундука як бізнесом, наприклад, у промислових масштабах часто вирощують фундук в Туреччині, Україні, Білорусі. А багато ростять його в домашніх умовах для себе з-за прекрасних смакових якостей і користі. Він містить корисні вітаміни, мінерали, амінокислоти і мікроелементи. Вживання такого горіха допомагає зміцнити імунітет, поліпшити самопочуття, оптимізувати обмін речовин.
Доколи краще садити фундук — восени або навесні, строки посадки
Садити саджанці фундука можна і навесні, і восени. Але все ж краще це робити восени. Оптимальні терміни в осінній період — початок жовтня, коли грунт ще тепла. Якщо розглядати посадку навесні, то зробити це можна в квітні.
Як посадити фундук: правила, поради і поетапне керівництво
Вибір саджанці
Вибір правильного саджанці фундука є запорукою благополучного приживлюваності чагарнику і гарного плодоносіння в майбутньому. Щоб посадити культурну ліщину восени і навесні, слід вибирати саджанці без листя, у них повинні бути три-п’ять розвинених втечі (товщина втечі близько одного або півтора сантиметри, а довжина до півтора метра). Також у саджанця окультуреної ліщини повинна бути добре розвинена коренева система (довжина коренів близько 50 сантиметрів).
Відповідне місце на ділянці
Щоб дерево прижилося, нормально зростала і приносила плоди, слід приділити увагу вибору правильного місця для посадки. Де ж краще посадити фундук на дачі? Окультуреного ліщині буде комфортно на ділянці, яка добре освітлюється сонцем. Не менш важлива захищеність від холодних вітрів і протягів, тому можна вибрати місце біля стіни або навіть живоплоту. Краще садити культуру на півдні чи заході ділянки.
Зверніть увагу! Між ліщиною та іншими деревами, здатними давати тінь, повинна бути дистанція не менше п’яти метрів. А між рядами чагарнику має бути відстань близько шести метрів.
Побілка садових дерев восени і навесні: терміни, склади…
Як позбутися від попелиці на деревах (сливи, яблуні, вишні):…
Обліпиха — посадка і догляд
Бажано садити саджанці фундука на легкою, пухкої, родючому грунті, вона має бути нейтральною або слабокислою. Не слід вибирати низини з підвищеним рівнем вологості і ділянки із заляганням ґрунтових вод. Також важливо, щоб навесні при таненні снігу ділянку не затоплювався водою.
Важливо! Не рекомендується вирощувати фундук на дачі на заболочених ділянках з важким, суглинних, збідненим грунтом.
Пошаговая інструкція посадки у відкритий грунт
Поетапна інструкція допоможе здійснити посадку за всіма правилами. При виконанні всіх кроків і послідовності заходи, шанси успішного вкорінення і гарного врожаю зростають.
Важливо! Запилення у фундука перехресне. Тому для повноцінного запилення необхідно вирощувати кілька різних сортів окультуреної ліщини і посадити мінімум два-три куща.
Розглянемо схему посадки фундука:
Дуже популярна гніздова посадка фундука. Найчастіше такий метод використовується при вирощуванні в промислових масштабах. За гнездовому методом посадку проводять таким чином: п’ять або шість кущів висаджують по колу діаметром півтора метра і схемою 6?6. Перед заходом необхідно усунути всі кореневі відгалуження крім головного. Таким чином, кущ буде рости в один стовбур.
Відео: схема посадки фундука
Як доглядати за кущами після посадки
Якщо правильно доглядати за фундуком після посадки на дачі або ділянці приватного будинку, то можна допомогти чагарнику відновити і відновити життєві функції, адаптуватися до нових умов зростання і зробити вирощування окультуреної ліщини благополучним.
В догляд за фундуком після посадки слід включити наступні заходи:
- Притінення. Після посадки слід захистити рослину від активних сонячних променів на кілька днів, поки відбувається адаптація.
- Мульчування. В якості мульчі можна використовувати перегній, хвойні голки, тирсу. Мульча допоможе зберегти живильну вологу в землі, але важливо, щоб мульчуючий матеріал не торкався до стовбура і гілок саджанця.
- Полив. Молоде деревце слід поливати невеликими частинами, щоб виключити перезволоження і загнивання коренів. Перший полив після посадки слід здійснити приблизно через п’ять-сім днів, а потім коли вода повністю вбереться в грунт.
- Обрізка. Приблизно через п’ять днів після садового заходи слід обрізати молоде дерево. Обрізка необхідна для того, щоб рослина краще прижилася і адаптувалися. Усуваються пошкоджені, поламані, пересохлі пагони, а також ті, що ростуть в центрі. Інші гілки слід зменшити на одну третину.
- Розпушування. Необхідно проводити розпушування і усунення бур’янів у пристовбурних кіл (а самі кола повинні бути не менше діаметра крони куща).
- Укриття. Перші три роки необхідно вкривати молодий чагарник перед зимовими холодами. Для цього можна використовувати лутрасил або спанбонд.
До речі! Підгодівля відіграє важливу роль у добробуті будь-якого дерева. Але першу підгодівлю фундука слід проводити не раніше, ніж через три роки після заходу, адже при посадці в яму вже були внесені добрива.
Посадити фундук на дачі, городі приватного будинку, в саду зможе кожен охочий. Головне, проявити належне старання, вибрати правильний саджанець і відповідне місце і слідувати схемі посадки.
Відео: як посадити саджанець фундука восени і навесні, правила вирощування
