Вирощування дині в відкритому грунті в Підмосков’ї і Сибіру

Зміст:

• Догляд за насадженнями

• Захист від хвороб і шкідників

• Збір врожаю

Не кожному городникові вдається виростити хорошу диню. Це не дивно, адже культура виразно відноситься до примхливим і швидко росте тільки в самих жарких країнах. А ось в Україні, середній смузі Росії і вже тим більше Уральської, Сибірської областях вирощування дині в відкритому грунті звичайно не дає бажаних результатів. Найчастіше виходить виростити дуже маленькі плоди, до 500 м, не солодкі, і лише з присмаком дині, не більше. Нижче в статті наведені поради з вирощування дині в відкритому грунті, а також по підбору сортів.

Вибір ділянки для посадки дині

У південних регіонах городники часто вирощують дині і в напівзатінених місцях, тому що там дуже жарко – тепла більш ніж достатньо для дозрівання солодкою, а не водянистою дині. Але ось на більшій частині України, а також в середній і більш північних областях Росії, вирощування дині в відкритому грунті можливо виключно на сонячних ділянках, де навіть півтіні не буде. З часом, коли дыньки підростуть, утворюються плоди, краще вже самостійно спорудити укриття.

Важливо! До вибору місця потрібно підходити з відповідальністю. Диня дуже вимоглива в цьому плані. Їй підходить тільки незатьмарений нічим місцевість, захищена від холодних вітрів!

Дині підходить тільки незатьмарений місцевість

Якщо говорити про ґрунті, то для дині потрібна легка, удобрена земля з низьким рівнем ґрунтових вод (щоб коріння не гнилі). Кислотність повинна бути нейтральною. Вирощувати диню можна прямим посівом насіння або через розсаду. У середніх і північних областях Росії і України рекомендується вибирати розсадний метод. Але перш, ніж робити розсаду, потрібно правильно підібрати сорт!

Вибір сорту і насіння дині

Сорт побирається, насамперед, за особистим уподобанням городника і по терміну дозрівання. Якщо є сумніви щодо того, чи встигне дозріти диня, то краще віддати перевагу тим видам, яким для дозрівання потрібно дуже мало часу: надранні, ультраскоростиглі або просто ранні. До таких можна віднести «Криничанка», «Тітовка», «Липнева» та ін.

Важливо! Середньоазіатські сорти динь в умовах України і середньою, північної частини Росії зазвичай не встигають повноцінно дозріти, тому варто віддати перевагу перевіреним російським, українським та європейським видами.

Купувати насіння дині стоїть у спеціалізованих магазинах, бо там більше гарантій на те, що виросте саме куплений сорт, а не якийсь інший. Бажано брати насіння відомих або перевірених виробників.

Вирощування дині в відкритому грунті в Підмосков’ї

Підмосков’ї відноситься до середньої смузі Росії, його клімат помірний, іноді бувають часті дощі, мінлива погода, але не дуже часто. Щоб виростити диню в середній смузі Росії або України потрібно вибрати тільки ранні сорти.

Серед кращих сортів, придатних для цієї зони виділяють: «Алушта», «Колгоспниця», «Южанка», «Золотиста», «Десертна 5». Термін їх дозрівання коливається в межах 70-90 днів. Це не багато для дині. Вони будуть швидко зростати і, якщо вирощувати через розсаду, дадуть гарний урожай.

Сорти динь для Підмосков’я

Вирощування дині в відкритому грунті Сибіру

Вирощувати дині в Сибіру дуже важко, а іноді взагалі неможливо. Для початку потрібно вибрати ультраранній сорт, придатний саме для цього регіону. До таким можна віднести:

• «Мрія річна» вона ж «Мрія сибарита», дозріває всього за 50-55 днів;
• «Мускатна біла» – 60 днів дозрівання;
• «Делано F1» визріває за 55 днів при хороших умовах або за 65 днів, при середніх;
• «Карамель» – 60-65 днів.

Також можна звернути увагу на сорти: «Рання 133», «Тітовка», «Попелюшка», «Зірка на грядці», «Амаль». Вирощують такі сорти тільки через розсаду і тільки на самих сонячних ділянках. Однак більшість фахівців все ж рекомендують вирощувати городникам Сибіру диню виключно в теплиці.

Підготовка розсади

Сіяти насінням диню варто тільки в південних областях, і то, це не завжди ефективно. Непоганих результатів можна досягти при вирощуванні в теплицях. І все ж, більшість городників рекомендують вирощувати розсаду, щоб отримати 100% урожай. Так що вирощування дині в відкритому грунті починається з підготовки розсади.

Важливо! Диня дуже не любить пікіровку і пересадку, тому робити розсаду потрібно в контейнерах, об’ємних касетах або великих стаканчиках, щоб можна було діставати звідти паростки з великим шматком земляного кома. Це дозволить уникнути пошкодження кореневої системи.

Диня дуже не любить пікіровку і пересадку, тому робити розсаду потрібно у контейнерах

Насіння садять в підготовлені стаканчики з ґрунтом для овочевих культур. Якщо робити суміш самостійно, то потрібно змішати частина піску, 9 частин торфу і склянку деревної золи на кожні 10 літрів грунту. У горщик садять по 2-3 насінини на глибину до 5 див. Щоб через тиждень отримати перші сходи, розсаду ставлять у приміщення з температурою +18…+20 градусів.

Коли з’явилися паростки потрібно прорідити їх так, щоб на горщик було по одній штучці. Коли з’явиться 3-4 листочки можна прищепнуть розсаду, щоб розвивалися бічні пагони. Але це не обов’язкова процедура. Часто городники прищипують головну батіг вже, коли рослини ростуть у відкритому грунті, після 5 аркуша. Приблизно через 25 днів з дня появи сходів, можна почати пересадку розсади у відкритий грунт.

Як садити диню у відкритий грунт

Земля під посадку дині готується ще з осені. Спочатку вносять перепрілий гній (5-10 кг/квадрат), а потім перекопують на повний штик лопати. Навесні таку грядку потрібно буде двічі вирівняти граблями, можна і перекопати ще раз, якщо є час. Коли земля вже вспушена, вирівняна, в ній роблять лунки на відстані 70-80 см один від одного. Садити простіше і краще всього в шаховому порядку – це економить місце.

Цікаво! Щоб отримати ранній урожай, можна садити дині на теплі грядки.

Перед тим як класти росток у лунку, варто кинути туди ложку суперфосфату або трохи перегною. На ранній стадії вони прискорять розвиток і в майбутньому підвищать цукристість плодів. Кожен паросток дуже акуратно звільняється від колишнього горщика (щоб не пошкодити коріння) і кладеться в лунку разом із землею, на якій ріс. У цьому випадку саме торф’яні стаканчики зручні, бо як діставати звідти паростки не потрібно – рослини кладуть у лунку разом з ними.

Грудку грунту, в якому сидить росток, повинен знаходитися трохи вище рівня землі на ділянці. Після посадки рослини поливають.

Догляд за насадженнями

Якщо розсада була посаджена рано, її варто накривати агроволокном (білим)

Вирощування дині в відкритому грунті передбачає кропітку, регулярний догляд, інакше великого врожаю не дочекатися.

• Якщо розсада була посаджена рано, коли ще немає стійко теплої погоди, її варто накривати агроволокном (білим). Воно концентрує під собою світло, тепло і це прискорює розвиток культури.
• Поливи проводять не дуже часто, так щоб земля не пересихала, але і не була заболоченою. Зазвичай достатньо 1-2 поливів за тиждень. Але варто враховувати і особливості погоди.

Важливо! Якщо тепла буде недостатньо, то визрівання пагонів, листочків і, зрозуміло, самих диньок буде розтягнутим. Такі плоди зазвичай просто не встигають дозріти, і в них є дуже мало цукрів.

• Бур’яни видаляють у міру появи. Їх виривають з коренем, не допускаючи цвітіння, щоб не поширювали насіння по ділянці.
• Прищипування пагонів проводять для контролю росту. Головну батіг потрібно прищипнути після 4 аркуша, бічні – коли на них вже з’являться зав’язі, щоб сили йшли на дозрівання плодів, а не зростання культури.
• Поки культура ще маленька, розпушування землі проводять дуже часто, щоб була хороша аерація ґрунту. Але коли батоги розростуться, можна перестати рихлити, замінивши процедуру простим мульчуванням.
• На початку цвітіння проводиться підживлення комплексним добривом. Наступні підживлення бажано робити лише за необхідності, якщо зростання сповільнилося або є ознаки недоліки елементів. Використовувати стоїть виключно органіку. Мінерали у другій половині зростання використовуються рідко, а аміачна селітра і будь-які добрива з азотом варто виключити.

Захист від хвороб і шкідників

Хвороби та шкідники динь

Молоді паростки дині і навіть пророщені насіння дуже чутливі до такого захворювання як коренева гниль, тому від неї починається профілактика ще перед самим посівом. Насіння спочатку прогрівають на сонці або в теплому місці 1-2 тижні, потім обробляють розчином із марганцівки (світло-рожевим) при температурі +20…+22 градуси протягом 20 хвилин. Після цих маніпуляцій залишається тільки промити і просушити насіння.

На початку і середині сезону, коли дыньки вже ростуть у відкритому грунті, на них часто нападає фузаріозне в’янення. Хвороба дуже небезпечна, неприємна для рослини, тому від неї також проводиться профілактика. Приблизно через 2 тижні після посадки на постійне місце, коли вже паростки приживуться, можна провести першу профілактичну обробку таким препаратом як «Триходермін» в слабкій концентрації. Якщо хвороба вже є, то проводять полив цим розчином під корінь, але вже в тій концентрації, що вказана в інструкції до препарату.

Також ця культура може хворіти борошнистою росою, антракнозом, пероноспорозом та іншими захворюваннями. Від них проводять або профілактичні обприскування 2-3 рази в рік, або лікувальні, при виникненні хвороби. Використовувати для цього бажано біопрепарати на кшталт: «Фітоспорин», «Планриз», «Гамаїр», «Бактофіт» та інші.

Нерідко дині атакують і шкідники. Головний ворог – тля, але це можуть бути також павутинні кліщі, дротянка, совка. Використовують від них біоінсектициди: «Актофіт», «Басамил», «Авертин». А проти гризунів та сисних шкідників можна взяти ««Вертициллин», «Микоафидин».

Збір врожаю динь

Збір врожаю

Врожайність дині багато в чому залежить від сорту, але в середньому вирощування дині в відкритому грунті дає по 1-1,5 кг врожаю з квадрата. При вирощуванні у відкритому грунті, без хімії, зазвичай виростають невеликі плоди, близько 1 кг, але при цьому вони ароматні, солодкі і соковиті, а також не містять шкідливих компонентів, як у випадку з купівельними продуктом.

Термін зберігання динь в середньому 15 днів після збору врожаю. Зберігати їх краще в прохолодному місці з невисокою вологістю. Транспортування має бути акуратною, тому як навіть дині з товстою шкіркою можуть пом’ятися в дорозі, а будь-яке пошкодження різко скорочує термін зберігання продукту.