Виноград Захоплення: опис сорту, відгуки, фото

Зміст:

• Захват Білий

• Захват Мускатний

• Виноград Захват Червоний

• Восторг Чорний

Якісних сортів винограду, стійких до морозів не багато. У середній смузі Росії самим затребуваним, морозостійким сортом є виноград Захват. Є кілька різновидів цієї культури, зі своїми особливостями, які їх відрізняють. У цій статті дана характеристика сорту винограду Захват, а також наведені рекомендації по вирощуванню культури.

Опис сорту винограду Захват

Виноград Захват – це столовий сорт раннього терміну дозрівання. Назва йому було дано не просто так, особливості вирощування, смак, якість грон дійсно викликають захоплення у виноградарів.

Важливо! Головні переваги сорту – врожайність, смак і стійкість до морозів.

У вирощуванні він не важкий, тому підходить навіть молодим виноградарям без досвіду у вирощуванні винограду. Урожай універсального використання. Його можна вживати у свіжому вигляді, переробки на соки, компоти, родзинки. При бажанні можна зробити з цього винограду і домашнє вино, але потрібно враховувати, що сорт все ж кухонна, а не технічний.

Різновиди сорту

Існує чотири види винограду Захват. Вони мають як схожі риси, так і унікальні якості.

Захват Білий

Фото винограду Захват Білий

Виноград Захват Білий є найбільш затребуваним видом з усіх чотирьох. Кущі сильнорослі, коренева система розвинена добре, йде углиб на 2 метри. А тепер детальніше про характеристики.

• Дозріває за 115-120 доби. Приблизно з другої половини серпня можна починати збирати урожай.
• Сорт самозапильний.
• Грона можуть відрізнятися за формою, але в масі близько 0,8-1,5 кг.
• Ягоди по 5-7 р. Шкірка щільна з нальотом. Окрас білий з засмагою на сонячній стороні.
• Смак чудовий, солодкий. Цукру в складі до 25%, кислоти – 9 г/л.
• Сильний імунітет до мілдью, оїдіуму, сірої гнилі, але може вражатися кореневої філоксерою.

Важливо! Найкраще виноград росте на сонячному ділянці, захищеному від вітру хоча б з одного боку.

• Грона придатні для тривалого перевезення, товарні якості високі.
• Врожайність висока – 120 ц/га.
• Стійкість до морозів до -25 °С.

Як видно, опис сорту вказує на те, що цей виноград підходить для вирощування у багатьох регіонах, і має універсальне застосування.

Захват Мускатний

Фото винограду Захват Мускатний

Особливість цього виду у тому, що – це надранній гідрид. До перших чисел серпня його вже можна збирати і переробляти або використовувати для продажу. Кущі ростуть швидко. На кожному пагоні формується приблизно 2 великі грона.

• Дозрівання спостерігається за 105-110 днів.
• Грона можуть бути різної форми, щільні, по 0,4-1 кг.
• Ягоди округлі, по 7 г у середньому. Шкірка біла, але після повного визрівання може бути бурштинової. Смак збалансований, з нотками мускату. Цукру – 25% при кислотності 7 г/л.
• Сильний імунітет до грибкових захворювань. Але може вражатися бактеріозом, хлорозом, краснуху, антракнозом.
• Грона транспортабельні, товарної якості.
• Врожайність висока – до 200 ц/га.
• Витримує похолодання до -26 °С.

Виноград Захват Мускатний з виглядом дуже схожий на Захват Білий. Їх головна відмінність в смаку. Мускатний вигляд більш ніжний, ароматний.

Важливо! Ягоди винограду Захват, незалежно від виду, довго не псуються після збору. Але, крім того, вони здатні зберігатися на лозі до 2 місяців!

Виноград Захват Червоний

Фото винограду Захват Червоний

Столовий сорт, що вирощується переважно для продажу. Кущі масивні, розвиваються швидко. Основні характеристики викладені нижче.

• Дозріває виноград за 120-130 доби в середньому.
• Квіти жіночі. Тому поряд потрібно садити запилювачів.
• Грона конічні, по 0,5-0,8 кг.
• Ягоди овальні, по 6-8 г в середньому. Шкірка рожева, тонка. Смак солодкий, збалансований. Цукру до 23%, кислоти – 8г/л.
• Грона придатні для перевезення на великі відстані. Ягідки можуть довго зберігатися на лозі або після збору.
• Імунітет до сірої гнилі, мілдью, оїдіуму.
• Врожайність висока – приблизно 120 ц/га.
• Стійкість до морозів до -25 °С.

До позитивних якостей сорту відносять те, що оси і птиці практично ніколи не пошкоджують ягідки.

Восторг Чорний

Фото винограду Захват Чорний

Цей сорт також іноді називають «Брат Захоплення» або «Чорний барон».

• Урожай дозріває за 109-125 доби.
• Грона широкі, у формі конуса, щільні, вагою 0,8-2,5 кг.
• Ягоди овальні, по 7-12 р. Смак солодкий, терпкий. Шкірка щільна, практично чорна, з нальотом.
• Квіти жіночі, запилюються добре.
• Імунітет до мілдью, філоксери, оїдіуму. Може покриватися сірою гниллю, краснуху, бактеріозом, антракнозом, хлорозом.
• Врожайність висока – 200 ц/га.
• Морозостійкість до -26 °С.

За відгуками виноградарів, сорт добре росте в Україні, Молдові, Сибіру, Білорусії.

Достоїнства і недоліки винограду Захват

Вивчивши опис різновидів сорти винограду Захват, можна визначити його сильні і слабкі сторони.

Переваги:

• раннє плодоношення;
• великі грона;
• приємний смак;
• врожайність;
• довгий термін зберігання;
• транспортабельність;
• морозостійкість, посухостійкість;
• імунітет до багатьох захворювань.

Фото винограду Захват Ідеальний

Важливо! Щоб виноград сорту Захват давав якісний урожай, грона потрібно нормувати, бо кущі схильні до перевантаження.

Крім того, варто виділити, що живці та молоді кущики цього винограду швидко приживаються на новому місці і рідко гинуть. А якщо забезпечити винограду належний догляд, можна підвищити його врожайність і вболівати кущі будуть набагато рідше.

Недоліки.

• Незважаючи на порівняно непоганий імунітет, виноград Захват може хворіти. Найчастіше він уражається філоксерою, а й інші хвороби не обходять його стороною, якщо вчасно не проводити профілактичні обприскування.
• Ягоди можуть розтріскуватися. Ця проблема частіше всього спостерігається в зонах з дощовим літом. Якщо вологи винограду буде багато, то може постраждати не тільки зовнішній вигляд ягід, але і смак!

Особливості вирощування

Фото винограду Захват Оригінальний

Розмножують виноград сорту Захват живцями, саджанцями, відводками. Добре приживається прищеплена лоза. Посадка проводиться восени. Такі саджанці раніше вступають у плодоношення і більш стійкі до морозів.

Обрізка винограду Захват робиться восени. Лоза коротшає на рівні 6-10 вічок. Навантаження на кущ має бути до 45 очок, тоді грона будуть рости великими і високої якості.

Поливати виноград Захват необхідно регулярно. Обов’язкові поливи – навесні, до цвітіння, після закінчення цвітіння, після плодоношення. Засуху виноград переносить непогано, тому переборщувати з внесенням води не варто, інакше коріння почнуть підгнивати. Після поливу необхідно землю навколо куща прополоти і зверху мульчувати. Таким чином скорочується кількість поливів. Для мульчування можна використовувати тирсу, мох або солому.

Важливо! Один або два рази на рік необхідно проводити профілактичну обробку виноградників від шкідників та хвороб.

Обрізка винограду Захват робиться восени

Підживлення необхідні ранньою навесні, до цвітіння. Іноді вносять поживні елементи і під час зав’язування і росту ягід. Після того, як виноградник віддав останній урожай, його підгодовують органікою або мінералами для швидкого відновлення сил.

Морози виноград Захват переносить без проблем. У південних і середніх регіонах його на зиму немає сенсу утеплювати. Але ось в північних областях мінімальна захист не завадить. Щоб кущ пережив зиму, під нього укладають мульчу шаром 25-30 див. Нижню частину рослини можна обмотати ізоляційним матеріалом і зверху укласти лапник.

Відгуки про сорт винограду Захват

Виноград Захват вважається одним з кращих видів для вирощування на присадибній ділянці. Але відгуки про нього зустрічаються як позитивні, так і негативні.

• Марина Колобродько: «Серед усіх сортів винограду, що вирощувала, тільки Захват Білий викликає справжню радість. Він ранній, але грона довго зберігаються на лозі, тому можна збирати і через місяць після дозрівання. Смак чудовий, ягоди великі, їсти приємно, під час перевезення не пускає сік – загалом, для мене це ідеал!».
• Максим Хижняк: «Не один раз намагався вирощувати виноград сорту Захват, але безрезультатно. У позаминулому році новий саджанець чомусь вимерз, потім виріс, але ягоди були кислі. Через рік кущ засох, і на його зміну я посадив іншого. Але якось він повільно розвивається, не хоче плодоносити, так що буду в цьому році замінювати іншим. Не знаю, що йому так не подобається, може земля не та, або неправильний догляд, але більше садити його не буду».
• Валентина Новікова: «Захват Червоний – непоганий сорт. Тримаю вже більше 8 років. Спочатку врожай було нікуди дівати, тепер майже не родить, може кущ старий, не знаю. Але так як є попит на лозу, то не прибираю з ділянки. Хороший цей вид стійкістю до морозів, ніколи не хворіє, та й смак непоганий, але як я вже зазначила, врожайність у нього як-то скаче – то багато, то взагалі нічого».