Зміст:
-
Опис сорту винограду Молдова
-
Характеристики винограду Молдова
-
Особливості вирощування
-
Збір і обробка врожаю
-
Відгуки про сорт винограду Молдова
Молдова – гібрид азіатсько-європейської групи. Виноград Молдова отриманий при схрещуванні середньоазіатського темного сорту «Гузаль кара» і французького білого виду «Віллар блан». У 1987 році він був завезений в Україну, Росію та Білорусь. Характеристики і особливості вирощування гібриду будуть описані в цій статті.
Опис сорту винограду Молдова
Для повного дозрівання Молдові необхідно 155-158 днів. Урожай збирають зазвичай в середині вересня або трохи пізніше, якщо клімат жаркий. Але в північних областях він часто не визріває і до кінця осені через нестачу сонця і тепла. Це кухонна гібрид, що відрізняється високими смаковими якостями. Лоза сильноросла. Ідеальна форма – длиннорукавная, з вільним розміщенням пагонів на 3-4 рукавах. Листочки п’ятилопатеві, зеленого кольору.
Грона у формі конуса, середньої пухкості, масою 400-650 р в середньому. Ягоди мають овальну форму і розмір 2х3 см, вага – 6-7 р. Шкірка ягід щільна, яскраво-фіолетового кольору, майже чорна, з видимим нальотом. М’якоть з високим вмістом соку, при відкушуванні видає хрускіт. Всередині м’якоті завжди є 2-3 кісточки.
Характеристики винограду Молдова
Особливостей у винограду Молдова не мало, але по більшій частині це переваги, а не недоліки.
- Самозапильний гібрид, з двостатевими квітками, тому його можна садити відокремлено.
- Ягоди солодкі – цукристість 18% при кислотності 6-10 г/л.
Цікаво! Завдяки щільності шкірки сорт винограду Молдова без проблем виносить перевезення на великі відстані.
- Врожайність в промислових масштабах 165 ц/га. На невеликій ділянці городники отримують з кущика 4-5 кг винограду.
- Зібраний урожай може зберігатися протягом 3 місяців без втрати зовнішніх або смакових якостей, але, зрозуміло, тільки при певних умовах.
- Морозостійкість до -22 градусів.
- Є непоганий імунітет проти вапняного хлорозу, оїдіуму, але перед фомопсисом безсилий.
- Плодоносить кущик вже з другого року, але якщо в перший рік росту куща були проблеми (вимерзання, шкідники, хвороби), то ягоди він може дати не раніше, ніж на 3 рік.
Особливості вирощування
Місце під посадку вибирається сонячне, відкрите з низьким рівнем ґрунтових вод. Садити цей гібрид бажано навесні, коли температура повітря прогріється до +15 градусів, а земля до +11 градусів за Цельсієм. Виноград Молдова не любить густоти, тому саджати паростки рекомендується на значній відстані один від одного. Схема посадки – 5х4 метри.
Живці для посадки необхідно проростити, щоб з’явилися білі корінці. А прямо перед процедурою їх на 5-10 секунд занурюють у розчин гумату калію (10 крапель/1 л води). Після посадки живців або невеликих кущиків, грядки добре поливають і залишають приживатися на 1-2 тижні.
Виноградник потребує регулярного догляду протягом усього року.
- Вирощують виноград сорту Молдова зазвичай на вертикальних опорах. Їх ставлять, коли паростки почнуть активно розвиватися. Можна також садити його біля парканів, альтанок, стін, щоб лоза за ним вилася.
- Поливи необхідні рясні вже відразу після посадки. Під кожен саджанець ллють до 3 відер води. Але тут потрібно враховувати і погоду. У посуху води потрібно більше, але якщо часто йдуть дощі, можна взагалі відмовитися від поливів.
- Якщо навесні сорт винограду Молдова не йде в ріст, можна підгодувати його азотними добривами. В середньому 40 г мінерального азотного добрива розводять в 10 літрах води, а потім виливають у канаву, вириту на відстані 50 см від основи куща.
Важливо! Підгодовувати виноград можна починати тільки з 2-3 роки життя!
- Мульчування для Молдови не обов’язково, але воно позитивно впливає на кущики. Мульча підійде будь-яка, хоча городники воліють кору дерев, солому, тирсу. Якщо використовувати агроволокно або темну плівку, то можна буде заодно позбутися від бур’янів.
- В період появи грон необхідно почати нормувати урожай. Якщо на лозі буде багато грон, урожай буде довго дозрівати і може мати кислуватий смак. Надмірно навантажений кущ перебуває в ослабленому стані, його також можуть атакувати шкідники або хвороби, проти яких він буде безсилий. Так що зайві грона потрібно зривати. На кожній гілочці залишають 1 велике гроно або максимум – 2 маленькі.
- Щоб не стикатися з хворобами і шкідниками, для профілактики варто ранньою весною і після цвітіння обробляти лозу розчином бордоської рідини або будь-яким аналогічним препаратом.
Цікаво! Лоза винограду сорту Молдова швидко відновлюється після механічних пошкоджень (обрізка) або при вимерзання.
- Ранньою весною і восени, після збору врожаю, необхідно проводити обрізку винограду. Навесні видаляють зазвичай тільки замерзлу лозу, від якої більше пуття не буде, а восени можна зрізати також пошкоджені, хворі в’язанки, провести формувальних обрізку видалити зайву лозу, щоб кущ сильно не розростався.
- На зиму сорт винограду Молдова в середніх і північних широтах потрібно обов’язково утеплювати. Прикоренева зона мульчується на 35-40 см торфом, перегноєм або чимось подібним, щоб не вимерзли коріння в безсніжну зиму. Наземну частину можна просто вкрити ізоляційним матеріалом.
Збір і обробка врожаю
Урожай бажано збирати відразу ж після достигання грон. При переспевании ягоди стають дуже м’якими і менше зберігаються. Збирають виноград вручну, дуже акуратно. Зібрані грона можна відвезти на продаж або використовувати за призначенням. Зберігається виноград в холодильнику або холодильних камерах, якщо його дуже багато.
Використання сорти винограду Молдова універсально. Ягоди можна заморозити на зиму, висушити, зробивши родзинки, законсервувати, переробити на сік, джем, але найчастіше їх вживають у свіжому вигляді.
Відгуки про сорт винограду Молдова
Відгуки городників про виноград сорту Молдова непогані.
- Анжела Макеєва: «Виноград Молдова практично безпроблемний! Вирощую більше 5 років. Врожаї великі, смак відмінний. Головні недоліки – потрібно вкривати на зиму і нормувати урожай. В іншому проблем не виникає».
- Ярослав Савін: «Гібрид непоганий. У нього звичайно недоліки є, але з ними можна справитися, якщо правильно доглядати. На продаж сорт винограду Молдова – підходить. Ми свій виноград частково продаємо. Залишився урожай зазвичай на домашнє вино йде. Вино виходить чарівне, головне дотримуватися технологію і брати виключно дозрілі ягоди».
- Максим Єрмаков: «У нас на городі тільки білий виноград ріс. Вирішили 2 року назад посадити темний. Вибір припав на Молдову. Прижилася швидко і через рік дала перший урожай. Грон було не мало, але ми все зірвали крім двох, щоб не навантажувати молодий кущ. На смак виноград сподобався і зовні грона чудові. У цьому році будемо садити ще».