Зміст:
Великі сливи не тільки зручно збирати, але й обробляти. На прилавках вони привертають увагу, швидко розкуповуються. Але щоб отримувати великі плоди, важливо правильно підібрати сорт для посадки. У цій статті наведені кращі великі сорти сливи з описом.
Сині великі сорти сливи
Сині сливи можуть здатися типовими, простими, але є маса цікавих сортів з унікальним смаком. Є й такі сливи, які мають великі плоди, зручні в переробці.
Сині великі сорти сливи
- «Гігант» – пізній тип скороплодной сливи. Дозріває урожай до другої половини вересня. Вершки ростуть великими, в межах 100 р. Шкірка темно-синього кольору з сизим нальотом, який стирається легким дотиком. Смак кисло-солодкий. «Гігант» відрізняється транспортабельністю, імунітетом до грибкових захворювань і зимостійкістю.
- «Юбилеум» – це шведський сорт слив. Дозріває з середини серпня. Плодоношення настає на 3 рік після посадки. Вершки ростуть по 50-70 г, колір синій з вираженим нальотом. Смак кисло-солодкий. Кісточка велика. Відрізняється морозостійкістю, хорошим імунітетом і врожайністю.
Цікаво! Сливи багаті вітамінами, мінералами і часто прописуються при найрізноманітніших хворобах./su_box]
- «Віжен» – слива канадської селекції. Відрізняється пізнім цвітінням. Дозрівання спостерігається з середини вересня. Дерево по висоті середня, з широкою, не дуже густою кроною. Плоди великі, масою близько 50 г, подовжені. Шкірка темно-синя з щільним нальотом блакитного кольору. М’якоть жовта, волокнистого типу, з високим вмістом соку. Кісточка отделяема. Сорт зимостійкий, стійкий до шарке.
Кращі чорні сорти великої сливи
У дану категорію відносять сливи з темно-фіолетовою шкіркою. З боку плоди справді схожі на чорні, але через нальоту можуть віддавати синім або червоним відтінком.
Кращі чорні сорти великої сливи
- «Топ Хіт» – пізній сорт, створений німецькими селекціонерами. Урожай можна збирати ближче до жовтня. Плоди дуже великі, масою 70-100 р. Шкірка майже чорна, з фіолетовим відливом. Наліт не щільний, сизий. Відрізняється смачною м’якоттю, щорічним плодоношенням, морозостійкістю, транспортабельністю. Годиться для присадибного та промислового вирощування.
- «Эмпресс» зростає до 4 метрів. Дерево плодоносить з 4-5 року життя. Урожай готовий до збору до кінця вересня. З одного дерева збирається за сезон 20 кг соковитих плодів. Вони мають темно-фіолетову шкірку, важать 50 р. М’якоть завжди жовта, волокниста. Використовується для зимових заготовок, приготування десертів.
- «Валор» – пізній сорт сливи. Дозрівання припадає на останні числа літа. Дерево середнє по висоті з куполоподібною кроною. Вершки ростуть по 50-60 г, схожі на широкий овал. Шкірка темно-фіолетова з легким нальотом. Бічний шов помітний. Кістянка відходить без проблем. М’якоть зеленувата, на відкритому повітрі може темніти. Смак хороший. Є імунітет до шарке, стійкість до сильних морозів.
Червоні великі сорти слив
Великі сорти сливи з червоними плодами трапляються не часто і в цьому їх унікальність. Використовують їх, як і інші види для їжі і переробки.
Червоні великі сорти слив
- «Бербанк гігант» зростає до 5 метрів. Насправді це гібрид аличі та сливи. Врожайність з дерева до 30 кг. Великі сливи цього сорту, часто важать близько 200 р. Шкірка щільна, насиченого червоного кольору, може бути бордовою, тонкий наліт. Форма вершки овальна, округла. Морозостійкість: до -40 градусів. Дерево також стійке до спеки.
- «Китаянка» – сорт середньоранній, дозрівають плоди ближче до другої половини вересня. Плоди масою близько 70 р. Шкірка червона. М’якоть ніжна і дуже соковитий. Дерево володіє хорошим імунітетом до захворювань, що рідко уражається шкідниками. Відрізняється високою зимостійкістю.
Цікаво! Сливи можуть рости в холодних і жарких регіонах. А ось в болотистій місцевості вони рідко виживають./su_box]
- «Блю Світ» – це унікальний колоновидна сорт сливи. Урожай дає вже на другий рік після посадки. Максимальний термін плодоношення – 20 років, потім дерево замінюють. Урожай дозріває прямо на стовбурі дерева. Плоди ростуть великими, вагою 80-100 р. Забарвлення червоно-бузковий. Форма овальна. Шкірка щільна з вираженим, майже незмивною нальотом. М’якоть рожева, з високим вмістом соку, кисло-солодка.
Жовті сливи великоплідні
Жовті та білі великі сорти сливи мають привабливий вигляд. Вони часто використовуються для зимових заготовок, приготування соусів, соку. В залежності від сорту смак може бути солодкою або кислуватий, з великими або маленькими плодами. Нижче перераховані жовті і білі сорти сливи з великими плодами.
Жовті сливи великоплідні
- «Медова» – сорт української селекції, що дає великі сливи. Дерево росте до 5 метрів, потребує регулярної формуванні. Листя густа, насичено-зеленого кольору. Плоди дуже солодкі, з медовим присмаком. За формою вони майже круглі, масою 40-60 р. Шкірка яскраво-жовта, щільна. М’якоть також жовта, щільна, не розвалюється. Сорт придатний для транспортування, добре переносить заморозки і засуху.
Важливо! Багато сортів сливи вимагають обробки відразу після збору врожаю, тому що не можуть довго зберігатися./su_box]
- «Білий» – це відомий сорт сливи. Дерево середнє по висоті з дуже густою кроною. Плоди досягають 40-70 р. Сливи красиві, основне забарвлення жовтий, але є і червоний рум’янець, який може покривати дві третини плода. Рекомендується для вирощування в південних регіонах, тому що зиму переносить важко. Зате цей сорт відрізняється стійким імунітетом.
- «Золота куля» зростає до 4 метрів. Дозрівання врожаю припадає на початок серпня. Плоди мають яскраво-жовтий колір. Маса до 60 р. Смак солодкий. З одного дерева збирають до 30 кг врожаю, придатного для продажу або переробки. До основних проблем сорту відносять осипаемость і самобесплодность.
- «Жовта афаска» – це болгарський сорт слив, дає урожай вже з 2-3 року життя. Вершки ростуть масою по 50-70 р. Шкірка насичено-жовта. Смак солодкий, зазвичай без кислоти. Після збирання плоди бажано відразу переробити, тому що вони швидко псуються. До переваг відносять також зимостійкість і імунітет.
Вибираючи сорт сливи, варто звертати увагу на розмір плодів, які на ній будуть дозрівати. Великі сливи спрощують обробку врожаю, їх приємно їсти. Однак такі сливи можуть бути вимогливі у догляді, так що варто уважно вивчати їх особливості, щоб дерево в майбутньому приносила більше користі, ніж проблем.
