Великі сорти часнику з описом і фото

Великі сорти часнику з описом і фотоЗміст:

  • Кращі великоплідні озимі сорти часнику

  • Сорти ярого часнику крупноплідного

  • Рокамболь – велетенський лук-часник

  • Що впливає на вагу часнику?

Часник використовується повсюдно. Це дуже корисна культура, яку можна без проблем вирощувати на своїй присадибній ділянці чи городі. Але багато сорти відрізняються дрібними головками і зубцями, які незручно чистити і використовувати щодня. Нижче в статті представлені кращі великі сорти часнику, рекомендовані для молодих і досвідчених городників.

Кращі великоплідні озимі сорти часнику

Величезною популярністю серед городників користуються озимі сорти часнику. Вони висаджуються під зиму, швидко ростуть і дають перший урожай вже в середині літа, до того, як дозріє яровий. Великі сорти часнику озимого зручні не тільки в приготуванні страв, але і в продажу. Їх частіше купують на ринку, так як вони мають зручні для чищення, великі зубочки і відмінний товарний вигляд.

Великі сорти часнику з описом і фото

Кращі великоплідні озимі сорти часнику

  • «Титан» дозріває за 100-115 днів з дня появи сходів. Це стрелкующийся сорт, призначений для вирощування у відкритому грунті. Рослина середньої висоти – 35 см, ширина гички – 3 див. Головки великі, важать до 150 р. В кожній по 5-6 зубків по 20-25 р. Сама цибулина кругло-плоска, лусочки фіолетово-білі. Колір очищеного часнику – білий. Врожайність з квадратного метра досягає 1,9 кг Термін зберігання зібраного врожаю – 5-6 місяців.
  • «Москаль» – сорт української селекції, високоврожайний. Головки типової форми, вагою 80-100 г, зубочки (4-5 в цибулині) мають масу по 15-20 р. Забарвлення лушпиння бузково-білий, а луски – коричневий. М’якоть біла, соковита, гостра, універсального застосування. Термін зберігання – 5-6 місяців.
  • «Олексіївський», нерідко іменується «Олексіївський гігант», має великі головки до 180 г з білою шкіркою. В цибулині зібрано по 4-5 великих зубців в один ряд. Цей сорт відрізняється стійкістю до хвороб. Смак гостро-солодкий, запах виражений.
  • «Любаша» – відомий великий сорт часнику, маса головок якого 100-120 грам. При належному догляді і в хорошій землі цибулина зростає до 150 р. Лушпиння біла з рожевим відтінком. Пір’я високі, широкі. Зубчики розташовані в один ряд, їх не більше 9 штук, луска біло-кремова. Врожайність висока.

Цікаво!Часник – найстаріше культивированное рослина в світі. Його почали вживати в їжу більше 6 тисяч років тому.

  • «Касабланка» – сорт голландської селекції. Лушпиння часнику біла. Головка до 200 г, поєднує приблизно 8-12 зубочки з бежевою лускою. Сорт вигідний тим, що довго зберігається, має товарні якості, високу врожайність (55-60 т/га) і стійкість до деяких захворювань.
  • «Широколистий 220» часник дає великі головки вагою до 170 грам. Це не стрелкующийся сорт, але в голівці зубочки не дуже багато (до 15 штук). Є дрібні зубочки, але середня маса кожного – 20 р. Смак не дуже гострий, годиться для людей, які не люблять сильний запах часнику або гострі страви. Врожайність 6 т/га.

До категорії великі сорти часнику озимого типу також відносять: «Тонус», «Тяньшанський», «Елегант 961», «Софіївський», «Мессидор».

Сорти ярого часнику крупноплідного

Яровий часник садять зазвичай навесні. Росте швидко, дає великий урожай, якщо дотримуватися правил вирощування. Великі сорти часнику ярого представлені не широким асортиментом, але при бажанні вибрати є з чого.

Великі сорти часнику з описом і фото

Великі сорти часнику ярого

  • «Гулівер» – яровий, стрелкующийся сорт часнику. Має середньопізній строк дозрівання – 87-98 днів. У нього велика голівка, середня вага – 120 г, але при належному догляді можна отримати головки до 300 р. В цибулині 3-5 зубків. Забарвлення лушпиння сіруватий. Відрізняється підвищеним вмістом корисних речовин, тому часто використовується в лікувальних цілях.
  • «Орловський» – ранній різновид великого сорти часнику ярого типу. Дозрівання відбувається за 85-90 діб. Головки щільні, великі, можуть важити до 100 р. У кожному по 15-20 зубочки середнього або великого розміру. Лушпиння цибулини біла з фіолетовими жилками, а луска зубців – блідо-рожева. Смак гострий. Зберігання понад 7 місяців, іноді лежить до наступного врожаю.

Цікаво!Відомий американський місто Чикаго був названий на честь часнику. Слово «чикаго» з індіанського перекладається як «дикий часник».

  • «Кледор» – нестрілуючий ярий сорт. Головки світлі, масою в середньому 80 р. В кожній цибулині зібрано по 15-20 зубочки середнього розміру. М’якоть світло-кремова, луска – рожева. Дуже довго зберігається – 10-12 місяців. Володіє імунітетом до грибкових і бактеріальних захворювань. Смак ніжно-гострий, застосування універсальне.
  • «Флавор» – сорт, отриманий французькими селекціонерами. Поширений по всьому світу. Садиться тільки навесні, так як не виносить зимових морозів. Голівки після повного дозрівання важать в середньому 80 г, діаметр – 55-60 мм. Лушпиння світла, а луска зубков – ніжно-рожева. Зубочки ростуть в 2 ряди, всього до 20 штук. Смак середньої гостроти, м’якоть світла, соковита і щільна. Головне достоїнство сорту – довгий термін зберігання (10-12 місяців) без видимих змін, головки не проростають і не всихає.

Рокамболь – велетенський лук-часник

Великі сорти часнику представлені широким асортиментом. Але особливо з них виділяється рокамболь. Рокамболь – щось проміжне між цибулею і часником. Зовні він більше нагадує саме цибулю, так як у нього гігантські головки, так і наземна бадилля схожа на цибулю-порей. Але сама луковичка ділиться на часникові зубочки. Окремої уваги рокамболь заслуговує із-за своїх розмірів.

Великі сорти часнику з описом і фото

Рокамболь – щось проміжне між цибулею і часником

Вирощування рокамболя проходить в 2 етапи або 2 роки. У перший з повітряних бульбочок вирощують цибулини-однозубки. Вони округлі, великі і можуть важити до 100 м! На другий рік їх висаджують знову, і тоді вже виходить звичний для всіх часник з окремими зубочками. Маса однієї такої головки при нормальному догляді – не менше 250-300 р. Але якщо догляд якісний і земля хороша – одна головка може досягати 450 р.

Цікаво!Рокамболь може рости в землі роками. Так, наприклад, якщо в рік посадки буде недостатньо тепла і світла, гігантська цибулина зросте лише на 2-3 рік.

Рокамболь буває яровим або озимим. Залежно від його різновиду можна садити часник під зиму або навесні, але дуже важливо не затягувати з посадками. Коренева система у нього розвивається в прохолодну погоду і якщо запізнитися з посівами, він просто не проросте.

Що впливає на вагу часнику?

При вирощуванні часнику не варто орієнтуватися тільки на опис або характеристики. Велику роль у тому, якого розміру будуть головки, відіграє догляд за посадками. Навіть великі сорти часнику можуть зрости дрібними, якщо їм буде недостатньо місця або догляду, тому потрібно забезпечити культуру належними умовами.

Великі сорти часнику з описом і фото

Вага часнику залежить від догляду

  • Садять часник з достатньою відстанню. У міжряддях повинно бути 20-30 см вільного місця, а між зубцями або бульбами в рядку – 5-8 см, для 20-грамовых цибулин. Якщо ж голівки зростають більше 20 м, місця їм також потрібно більше – 12-15 см, не менше!
  • Виростити великий коренеплід у важкій землі практично неможливо. Це стосується і часнику. Щоб головка зростала, земля повинна піддаватися під її натиском. Якщо вона дуже важкий, глинистий, то головка буде викривлена, маленька. Якщо грунт на ділянці погана, можна розбавити її піском, торфом або подібним сировиною. Це підвищить врожайність.
  • Земля повинна бути по можливості завжди пухкої! Після посадки вона час від часу розпушується після поливів, прибираються бур’яни.
  • Полив проводиться за правилами, а не весь час. У період росту бадилля він потрібен регулярний і рясний, але після того, як головка сформувалася поливи потрібно скоротити, інакше вона буде дрібної, почне гнити або втратить смак.
  • Дотримуючись ці прості правила і вибираючи великі сорти часнику для посадки, огородник отримає великий урожай смачного і корисного часнику. Головки розвиненими, а зубочки максимально великими.

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!