ТОП-7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

Манник — це випічка, улюблена багатьма. Головний інгредієнт, який входить у будь-яку страву такого типу, це манна крупа. В нього можна додавати різні інгредієнти, робити з начинкою або без. Випікають манник в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці. Тому ви обов’язково підберете рецепт, який максимально підходить для вашої родини.

Зміст цієї статті:

  • Манник класичний на сметані
  • Манник з кефіром
  • Італійський маннік на рікотті
  • Капустяний манник
  • Манник простий на молоці
  • Манник на сковороді
  • Гарбузовий манник
  • ВІДЕО: Покроковий рецепт лепешняку

Манник класичний на сметані

Це цікаво: Рецепт пиріжків з капустою: ТОП-5 покрокових страв з ФОТО. Пиріжки смажені на сковороді в духовці з капустою і м’ясом

ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

Роздрукувати

Випічка з манкою

Підготовка
15 Хв

Приготування
30 Хв

Загальний час
45 Хв

Дуже простий і дуже смачний рецепт лепешняку, який зможе повторити навіть початківець кулінар. Подібне блюдо багато хто пам’ятає ще з дитинства. Часто його подають у дитячих садках, так як малюки просто обожнюють манник.

Блюдо:

Dessert

Кухня:

French

Сервірування: 4

Калорії: 356 ККал

Автор: Яна Горностаєва

Інгредієнти

  • 1
    стакан
    Манна крупа
  • 1
    стакан
    Сметана
  • 1
    стакан
    Борошно
  • 1
    стакан
    Цукор
  • 120
    гр
    Вершкове масло
  • 2
    шт
    Яйце
  • 1
    ч. л.
    Сода
  • 1
    щіпка
    Сіль

Інструкція

  • Для цього рецепта вам знадобиться дуже простий і доступний набір інгредієнтів. Підготуйте їх заздалегідь, а увімкніть духовку на сто вісімдесят градусів, щоб вона розігрівалася.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • У миску або каструльку всипте манну крупу і додайте сметану. Ретельно перемішайте і залиште все на десять хвилин, щоб манка набухла. В окрему тарілку вбийте яйця і збийте вінчиком їх разом з цукровим піском. Розтопіть вершкове масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додайте його до збитим яйцям разом з гашеного оцтом або лимонним соком содою.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Влийте яєчну суміш до манної крупі і сметані. Візьміть міксер і починайте збивати масу, поступово підсипаючи до неї пшеничне борошно. Доведіть тісто до однорідного стану. Воно має бути густим, але не щільним. Якщо ви хочете відтінити смак лепешняку, то киньте трохи ваніліну або цедри цитрусових.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Візьміть форму для запікання і змастіть її вершковим або рослинним маслом. Викладіть в неї тісто і розподіліть лопаткою. Поставте її в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Запікати манник потрібно від півгодини до п’ятдесяти хвилин. Тривалість приготування залежить від розмірів форми. Перевірити готовність можна за допомогою дерев’яних скіпки. Як тільки манник стане рум’яним, діставайте його з духовки, нарізайте і подавайте до столу.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Харчова цінність
    Випічка з манкою

    Кількість на порцію

    Калорій356

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    до змісту ↑

    Манник з кефіром

    Читайте також: Тісто на чебуреки з бульбашками: ТОП-6 покрокових рецептів з ФОТО. Смачне, хрустке, на горілці, кефірі, воді

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

    Роздрукувати

    Випічка на кислому молоці

    Підготовка
    20 Хв

    Приготування
    40 Хв

    Загальний час
    1 година

    Проста і ароматна випічка для всієї родини, яку можна регулярно подавати до чаю або кави. Прекрасний перекус або десерт, який оцінять дорослі і діти. Дуже добре зберігається в холодильнику і довго не черствіє.

    Блюдо:

    Dessert

    Кухня:

    French

    Сервірування: 4

    Калорії: 490 ККал

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 1
      стакан
      Кефір
    • 1
      стакан
      Манна крупа
    • 1
      стакан
      Цукор
    • 2
      шт
      Яйця
    • 1
      ч. л.
      Ванільний цукор
    • 1,5
      ч. л.
      Розпушувач
    • 50
      гр
      Вершкове масло
    • 1
      щіпка
      Сіль
    • 1
      ст. л.
      Какао

    Інструкція

  • Візьміть велику миску. Відмінно підійде глибока скляна. Влийте в неї кефір і додайте до нього манну крупу.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Ретельно все перемішайте. Залиште манку з кефіром хвилин на двадцять, щоб крупа змогла набрякнути.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • В окрему миску вбийте сирі курячі яйця. Всипте до них цукровий пісок і гарненько все збийте. Найлегше це зробити за допомогою міксера на високих оборотах. Деякі господині додають у тісто трохи шафрану. Ця спеція зможе надати маннику гарний помаранчевий відтінок.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • У збиту яєчну масу додайте розпушувач. Якщо його немає під рукою, то можна обійтися содою. Перед цим її краще погасити оцтом або лимонним соком.

    Читайте також:  Молитва про прощення гріхів свого роду, молитва Івана Крестьянкина про викорінення і очищенні родових гріхів, як відмолити гріхи предків, молитва покаяння за весь рід

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Ретельно все збийте. Можна це зробити віночком, вилочкою або знову міксером.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Акуратно, тонкою цівкою, починайте вливати яєчну суміш до манки з кефіром. Не переставайте збивати все віночком або міксером.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Доведіть суміш до повної однорідності. Потім розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Візьміть розвідну форму для запікання. Змастіть її рослинним або вершковим маслом. Трохи посипте манною крупою. Можна застелити форму пергаментом для запікання. Вилийте в неї тісто.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Поставте форму в духовку і запікайте близько сорока хвилин. Манник повинен покритися рум’яною скоринкою. Готовий пиріг дістаньте з духовки, остудіть і розріжте. Подавайте до столу з чаєм або молоком.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Харчова цінність
    Випічка на кислому молоці

    Кількість на порцію

    Калорій490

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    до змісту ↑

    Італійський маннік на рікотті

    Це цікаво: Салат «Мімоза»: ТОП-4 покрокових рецептів з ФОТО. Мімоза з консервою, класична, з сайрою, сиром, рисом

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

    Роздрукувати

    Випічка з сирним сиром

    Підготовка
    20 Хв

    Приготування
    1 година

    Загальний час
    1 година 20 Хв

    Така випічка виходить неймовірно ніжною і соковитою. Рікотта надає маннику особливий вершковий смак. Відмінне рішення, щоб нагодувати всю сім’ю.

    Блюдо:

    Dessert

    Кухня:

    French

    Сервірування: 8

    Калорії: 469 ККал

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 3
      шт
      Яйця
    • 250
      гр
      Рікотта
    • 500
      мл
      Молоко
    • 125
      гр
      Крупа манна
    • 120
      гр
      Цукор
    • 60
      гр
      Масло вершкове
    • 1
      ч. л.
      Цедра лимона
    • 1
      ч. л.
      Цедра апельсина
    • 2
      ст. л.
      Сік апельсина
    • 1
      ч. л.
      Ванільний цукор

    Інструкція

  • Заздалегідь підготуйте всі інгредієнти, щоб вони були у вас під рукою. Це дуже зручно і полегшить приготування страви.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Влийте в бляшану миску або каструльку молоко, поставте його на плиту і розігрійте. Покладіть в молоко шматочок вершкового масла і розтопіть його. Вимийте цитрусові, натріть на тертці їх цедру і покладіть її в миску з молоком і маслом.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Всипте до гарячого молока манну крупу частинами. Доведіть масу до кипіння і варіть кілька хвилин. Не переставайте заважати суміш, щоб не утворилися грудочки. Як тільки всі загусне, зніміть каструлю з плити і поставте в холодильник, щоб вона охолола.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Поки молоко з манною крупою стоїть у холодильнику, вбийте в миску сирі курячі яйця. Додайте цукровий пісок і ванілін. Потім за допомогою міксера на високих обертах збийте до однорідності. Маса повинна побіліти і збільшитися вдвічі.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Тепер викладіть до збитою яєчною масою рікотту. Зменшіть обороти міксера до мінімуму і акуратно все збийте до однорідності.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Дістаньте з холодильника варену манку з молоком і викладіть масу до збитим з рікоттою і цукром яйця. З апельсина вичавити сік і додайте дві столові ложки апельсинового фрешу. Ретельно все перемішайте ложкою.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Візьміть форму для запікання. Вона повинна бути діаметром близько двадцяти шести сантиметрів. Змастіть її маслом або застелити пергаментом для запікання. Вилийте у форму тісто і розрівняти його. Духовку розігрійте до ста вісімдесяти градусів.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Поставте манник в духовку. Запікайте його близько години до рум’яної скоринки. Потім вимкніть духовку і дайте маннику повністю охолонути. Якщо ви будете його діставати з форми гарячим, то він може поламатися.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Готовий манник розріжте на шматочки і полийте зверху варенням або згущеним молоком. Подавайте до столу!

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Харчова цінність
    Випічка з сирним сиром

    Кількість на порцію

    Калорій469

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    до змісту ↑

    Капустяний манник

    Читайте також: Дієтичні страви: ТОП-10 кращих покрокових рецептів меню для схуднення з ФОТО

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

    Роздрукувати

    Несолодка випічка

    Підготовка
    10 Хв

    Приготування
    50 Хв

    Загальний час
    1 година

    Дуже незвичайний рецепт лепешняку, в який входить капуста. Він виходить на диво смачним і ніжним. Обов’язково приготуйте це блюдо для всієї своєї сім’ї, вони однозначно оцінять його по достоїнству.

    Блюдо:

    Main Course

    Кухня:

    French

    Сервірування: 6

    Калорії: 440 ККал

    Автор: Яна Горностаєва

    Читайте також:  Дієта Маггі меню на 4 тижні, таблиця на кожен день

    Інгредієнти

    • 600
      гр
      Капуста
    • 60
      гр
      Манка
    • 150
      мл
      Молоко
    • 80
      гр
      Сир
    • 120
      гр
      Сметана
    • 50
      гр
      Масло вершкове
    • 50
      гр
      Панірувальні сухарі
    • 1
      шт
      Яйце
    • 1
      шт
      Ріпчаста цибуля
    • за смаком
      Сіль, перець

    Інструкція

  • Для приготування лепешняку вам знадобиться простий і доступний набір інгредієнтів. Підготуйте їх все заздалегідь.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Ріпчасту цибулю очистіть і вимийте. Потім наріжте його кільцями.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Візьміть сотейник з товстим дном. Поставте його на плиту і розігрійте на повільному вогні. Покладіть в сотейник шматочок вершкового масла і розтопіть його. Викладіть до маслу нашатковану цибулю і обсмажуйте його до м’якості.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Поки в сотейнику пассеруется цибулю, тонко наріжте білокачанну капусту. Попередньо зніміть з качана верхні листочки. Шаткувати капусту легше всього за допомогою спеціальної насадки на тертці.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Викладіть нашатковану капусту до цибулі в сотейник. Туди ж покладіть залишки вершкового масла, розтопити його і залийте все молоком. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте інгредієнти на повільному вогні п’ятнадцять хвилин.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Через п’ятнадцять хвилин додайте в сотейник манну крупу. Ретельно все перемішайте і варіть все, поки манка не розбухне.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • У мисочку вбийте сирі курячі яйця. Ретельно збийте до однорідності. Потім тонкою цівкою введіть їх у сотейник з іншими інгредієнтами, не перестаючи їх перемішувати.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Візьміть форму для запікання і змастіть її розтопленим вершковим маслом. Найзручніше використовувати розвідну форму.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Присипте форму панірувальними сухарями. Замість них можна використовувати і манну крупу. Це необхідно, щоб готовий манник легко відходив від форми.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Викладіть у форму інгредієнти з сотейника. Зверху змастіть всі жирної сметаною. Натріть не тертці твердий сир, змішайте його з панірувальними сухарями. Присипте отриманою сумішшю пиріг.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Духовку розігрійте до двохсот градусів. Поставте в неї форму з манником і запікайте блюдо п’ятнадцять-двадцять хвилин. На пирозі повинна утворитися красива рум’яна кірочка.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Готовий манник злегка остудіть і переверніть на тарілку. Подавати таку страву найкраще зі сметаною. Приємного апетиту!

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Харчова цінність
    Несолодка випічка

    Кількість на порцію

    Калорій440

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    до змісту ↑

    Манник простий на молоці

    Це цікаво: Простий вечерю на швидку руку: ТОП-10 швидких і смачних рецептів

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

    Роздрукувати

    Нескладна випічка

    Підготовка
    15 Хв

    Приготування
    55 Хв

    Загальний час
    1 година 10 Хв

    З цього рецепта можна починати свою кулінарну кар’єру в домашній випічці. Рецепт неймовірно простий, такий манник підходить для початківців кулінарів. Він виходить практично завжди. Спробуйте, це смачно!

    Блюдо:

    Dessert

    Кухня:

    French

    Сервірування: 6

    Калорії: 460 ККал

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 1
      стакан
      Манка
    • 1
      стакан
      Молоко
    • 1/2
      стакан
      Рослинна олія
    • 2/3
      стакан
      Борошно
    • 3
      ст. л.
      Какао
    • 1
      пакет
      Розпушувач
    • 50
      гр
      Ізюм
    • 20
      гр
      Вершкове масло

    Інструкція

  • Візьміть глибоку миску. У неї насипте манну крупу. Додайте цукровий пісок. Влийте рослинне масло без запаху, а також молоко.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Відставте миску вбік, щоб манка набухла. Залиште її для цього хвилин на двадцять.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Ізюм промийте і покладіть в пиалку. Залийте його водою і також залиште набухати хвилин на п’ятнадцять.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Як тільки манка набухне в молоці, додайте до неї какао. Перед цим його потрібно змішати з розпушувачем. Якщо його немає, то замініть його на соду. Її необхідно попередньо погасити оцтом або лимонним соком. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Коли родзинки набубнявіє, відкиньте його на друшляк і обсушити паперовими рушниками. Потім обваляйте в борошні родзинки. Викладіть його в тісто і знову перемішайте.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Візьміть будь-яку відповідну форму для запікання. Змастіть її розтопленим вершковим маслом, присипте манною крупою або борошном. Потім вилийте в неї тісто.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів і випікайте в ній манник п’ятдесят хвилин. Остудіть його і подавайте до столу.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Харчова цінність
    Нескладна випічка

    Кількість на порцію

    Калорій460

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    до змісту ↑

    Манник на сковороді

    Читайте також: Торт із згущеного молока без випічки: ТОП-7 кращих рецептів тортів без випічки

    Читайте також:  Хвороби кроликів: симптоми і лікування

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

    Роздрукувати

    Незвичайний рецепт випічки

    Підготовка
    20 Хв

    Приготування
    20 Хв

    Загальний час
    40 Хв

    Це дуже оригінальний і вдосконалений рецепт лепешняку. Практично всі печуть його в духовці або ж в мультиварці. Такий варіант годиться і для сковороди. Страва виглядає не як пиріг, а як пиріжки. Усередині захований «сюрприз» — смачні і солодкі цукерки.

    Блюдо:

    Dessert

    Кухня:

    French

    Сервірування: 12

    Калорії: 430 ККал

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 1
      л
      Молоко
    • 13
      ст. л.
      Манна крупа
    • 1
      шт
      Пакетик ванільного цукру
    • 1
      щіпка
      Сіль
    • 1
      ст. л.
      Цукор
    • 12
      шт
      Мармеладні цукерки
    • 1-2
      шт
      Яйця

    Інструкція

  • Вам знадобиться мінімум інгредієнтів. Цукерки краще брати желейні. Вони відмінно підійдуть для цього рецепта. Ванільний цукор можна замінить ваніліном.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • У каструльку влити молоко. Поставте його на плиту і доведіть до кипіння на повільному вогні. Додайте ванілін і цукровий пісок. Потім тонкою цівкою всипайте манку, постійно помішуючи молоко, щоб не утворилися грудочки і каша не пригоріла. Варіть все три хвилини.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Приступайте до приготування манников. Кашу трохи остудіть, але потрібно готувати, поки вона залишається теплою. Присипте робочу поверхню борошном. Викладайте манну кашу на поверхню ложкою і вкладайте в неї по одній желейної цукерці.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Тепер зліпіть щось на подобу пиріжків. Цукерка повинна опинитися всередині. Пиріжки добре обваляйте в борошні.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • У сковороду налийте олію і розігрійте його на плиті. У миску вбийте сирі курячі яйця. Збийте їх виделкою. Вмочайте манники в яйцях, викладайте на сковороду і обсмажуйте з усіх сторін за кілька хвилин до рум’яної скоринки.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Якщо вам здасться, що манники вийшли занадто жирними, то викладіть їх на паперові рушники. У них зайвий жир вбереться.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Подавайте манники гарячими. Всередині у них виходить ось така краса. Приємного апетиту!

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Харчова цінність
    Незвичайний рецепт випічки

    Кількість на порцію

    Калорій430

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    до змісту ↑

    Гарбузовий манник

    Це цікаво: Рецепт ролів і суші в домашніх умовах: ТОП-8 кращих покрокових рецептів з ФОТО

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

    Роздрукувати

    Випічка з гарбузом

    Підготовка
    15 Хв

    Приготування
    1 година

    Загальний час
    1 година 15 Хв

    Манник не схожий на звичайний гарбузовий пиріг. Він виходить набагато соковитіше і ніжніше. Якщо ви любите ароматну випічку з гарбузом, то цей рецепт точно доведеться вам до душі.

    Блюдо:

    Dessert

    Кухня:

    French

    Сервірування: 4

    Калорії: 430 ККал

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 300
      гр
      Гарбуз
    • 220
      мл
      Кефір
    • 1/2
      стакан
      Цукор
    • 1,5
      склянки
      Манна крупа
    • 1,5
      ч. л.
      Розпушувач
    • 1/2
      стакан
      Цукор
      У сироп
    • 1/2
      стакан
      Вода
    • 1
      щіпка
      Лимонна кислота
    • за смаком
      Горіхи, кокосова стружка
    • 1/2
      ч. л.
      Рослинна олія

    Інструкція

  • Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Гарбуз вибирайте м’ясисту і яскраво-жовтогарячу. Вона буде солодким і соковитим. Вимийте плід, обсушіть. Розріжте, видаліть насіння, обріжте шкірку. Наріжте м’якоть на великі шматочки.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Гарбуз натріть на тертці. Якщо ви хочете, щоб в багатошаровій були невеликі шматочки гарбуза, то використовуйте крупній тертці. Якщо ж хочете більш однорідну консистенцію, то використовуйте дрібну тертку.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • До натертої гарбузі додайте цукровий пісок, манну крупу, розпушувач або гашену соду. Влийте кефір. Все ретельно перемішайте.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Тісто не повинно бути занадто рідким. Якщо воно недостатньо густе, просто додайте ще трохи манної крупи. Форму для мультиварки змастіть розтопленим вершковим маслом і вилийте в неї тісто. Готуйте в режимі «Випічка» близько години.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Поки манник випікається, приготуйте сироп. Для цього змішайте воду, цукор, лимонну кислоту в сотейнику і поставте на плиту. Доведіть суміш до кипіння і варіть, помішуючи, на повільному вогні близько хвилини. Горіхи подрібніть ножем.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Як тільки манник буде готовий, полийте його сиропом, дайте трохи охолонути. Рясно посипте подрібненими горіхами і кокосовою стружкою. Потім дайте постояти і вийміть з форми.

    ТОП 7 покрокових рецептів лепешняку з ФОТО: класичний в духовці, мультиварці, без яєць, на кефірі, на молоці, сметані

  • Харчова цінність
    Випічка з гарбузом

    Кількість на порцію

    Калорій430

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    до змісту ↑
    ВІДЕО: Покроковий рецепт лепешняку
    НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ ЛЕПЕШНЯКУ

    Смачна домашня випічка

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!