Топ-28 кращих сортів солодкого перцю для відкритого ґрунту і теплиці: їх опису і характеристики

Що може бути корисніше, духмяне і смачніше солодкого (болгарського) перцю в літньому салаті? Адже в його м’якоті знаходиться величезна кількість аскорбінової кислоти (вітаміну С), каротину (вітаміну А) та вітаміну РР. Але щоб отримати хороший урожай, в першу чергу потрібно вибрати найбільш відповідний сорт насіння.

Далі розглянемо найбільш популярні = кращі сорти солодкого перцю. Для вашої зручності поділимо їх на групи: за кольором, сортам і гібридам (позначені F1), строками дозрівання, а також визначимося з тим, які з них є усіма улюбленими товстенними сортами перцю.

Червоні і жовті перці

Зміст

• 1 найпопулярніші сорти перцю для відкритого ґрунту і теплиці
• 2 Кращі сорти і гібриди перців з червоними плодами
  • 2.1 Агаповский
  • 2.2 Атлант
  • 2.3 Білозерка
  • 2.4 Бізон червоний
  • 2.5 Богатир
  • 2.6 Вікінг
  • 2.7 Вінні Пух
  • 2.8 Волове вухо
  • 2.9 Геракл
  • 2.10 Джипсі F1
  • 2.11 Зірка сходу F1
  • 2.12 Гравець
  • 2.13 Какаду F1
  • 2.14 Каліфорнійське чудо
  • 2.15 Клаудіо F1
  • 2.16 Колобок
  • 2.17 Червоний бик
  • 2.18 Купець F1
  • 2.19 Ластівка
  • 2.20 Подарунок Молдови
  • 2.21 Товстий барон
  • 2.22 Товстунець
  • 2.23 Халіф F1
  • 2.24 Інші сорти та гібриди
• 3 Кращі жовті (помаранчеві) сорти і гібриди перців
  • 3.1 Біг Мама
  • 3.2 Джеміні F1
  • 3.3 Золоте диво
  • 3.4 Помаранчеве диво F1
  • 3.5 Помаранчевий бик
  • 3.6 Інші жовті (помаранчеві) сорту
• 4 За термінами дозрівання: кращі ранні, середні і пізні сорти перцю
• 5 Кращі товстелезні сорти перцю

Найпопулярніші сорти перцю для відкритого ґрунту і теплиці

Зверніть увагу! Список кращих насіння перцю для відкритого ґрунту і теплиці підготовлений на основі ступеня популярності назв сортів і гібридів, аналізу відгуків досвідчених городників, а також особистої думки автора.

Найпопулярнішими і кращими сортами перцю для вирощування у відкритому грунті та теплицях можна назвати (всі сорти в списках представлені за алфавітом):

Важливо! Пам’ятайте, що зібрати насіннєвий матеріал (заготовити насіння) можна тільки з сортових перців, гібридні насіння для повторного посіву не підходять. Справа в тому, що у них розщеплюються материнського ознаки, і ви 100% не отримаєте того, що садили в минулому році. Однак, гібридні перці, як правило, більш стійкі до захворювань і завжди приносять гідний і стабільний урожай.

Відео: насіння перцю — як правильно вибрати сорти

Кращі сорти і гібриди перців з червоними плодами

До речі! Самими популярними сортами солодкого червоного перцю є (за ступенем популярності): Каліфорнійське чудо, Богатир і Ластівка — три головних хіта. Також досить поширені такі сорти болгарського перцю, як Зірка Сходу, Какаду, Білозерка, Атлант. Крім того, народну любов здобули Волове вухо, Подарунок Молдови, Вінні Пух, Клаудіо та інші.

Агаповский

• Сорт ранньостиглий. Період від повних сходів до технічної стиглості 99-120 днів.
• Для відкритого грунту і плівкових укриттів.
• Рослина компактна, середньої висоти, сильнооблиственное.
• Плід пониклый, призмовидный, гладкий, слаборебристый, в технічній стиглості темно-зелений, в біологічній — червоний. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінки — 5,0-8,0 мм
• Маса — 114-120 р.
• Врожайність — 9,5-10,3 кг кв. м.
• Смак хороший, аромат сильний.
• Використання універсальне: у свіжому вигляді, в домашній кулінарії, для консервування.
• Незначно уражується вершинної гниллю плодів. Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.

Атлант

• Середньостиглий сорт. Період від сходів до плодоношення — 130 днів.
• Розкидиста рослина, висока, висотою 70-75 див.
• Для відкритого грунту і плівкових теплиць.
• Плід пониклый, конусовидний, сильноглянцевый, забарвлення в технічній стиглості зелений, в біологічній — червоний. Число гнізд — 3-4. Довжина плоду — 18-20 см, діаметр — 13-14 див.
• Товщина стінок — до 8-10 мм.
• Маса — 180-190 р.
• Врожайність — 3,1-3,3 кг кв. м.
• Рекомендується для використання у свіжому вигляді, в домашній кулінарії і консервації.
• Добре переносить несприятливі погодні умови. Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.

Білозерка

• Середньоранній сорт. Від сходів до технічної стиглості — в середньому 114 днів (за іншими даними, 115-120 днів).
• Для відкритого грунту і плівкових укриттів.
• Рослина штамбовое (полуштамбова), компактна, висотою 40-70 див.
• Плоди висячі, вирівняні, конусоподібні з загостреною верхівкою, гладкі, в технічній стиглості світло-кремові, в біологічній – червоні, 2-3 камерні.
• Товщина стінки — 5-6 мм.
• Маса — 70-100 г (максимум до 140 грамів).
• Врожайність -6-8 кг з кв. м.
• Смакові якості свіжих плодів відмінні, товарність і транспортабельність високі.
• Рекомендується для вживання у свіжому вигляді, консервування та кулінарної переробки.
• Стійкий до вертицильозного в’янення, альтернаріозу, толерантний до вірусу тютюнової мозаїки.

Бізон червоний

До речі! Також є сорт «Бізон жовтий».

• Сорт ранньостиглий (95-105 днів від сходів до технічної стиглості).
• Рекомендується для вирощування у відкритому грунті (південні регіони) і теплицях.
• Рослина напіврозкидистий, потужне, висотою близько 90 див.
• Плоди видовжено-конусоподібні, глянцеві, довжина деяких досягає 25 див. Забарвлення в технічній стиглості зелений, в біологічній — червоний. Число гнізд — 3-4
• Маса — 150-200 р.
• Товщина стінок — 4-5 мм.
• Врожайність — до 10 кг з кв. м.
• Стінки соковиті і солодкі, залишаються надзвичайно ніжними як у незрілих зелених плодів, так і у зрілих темно-червоних.
• Підходить для приготування свіжих салатів, смаження, тушкування і фарширування.
• Тривалий плодоношення забезпечить регулярний збір плодів аж до пізньої осені.

Богатир

• Сорт середньостиглий. Дозрівання плодів настає через 115-131 день.
• Рослина високоросла, розкидисте, висотою 55-70 див.
• Рекомендований для вирощування на присадибних ділянках та в плівкових теплицях.
• Плід висячий, конусовидний, злегка ребристий. Вершина плоду ребриста. Забарвлення в технічній стиглості світло-зелений, в біологічній — червоний.
• Товщина стінки плоду — 4,9-5,8 мм
• Маса плоду — 75-100 г (максимум — до 160 грамів).
• Врожайність — 2,1-4,3 кг кв. м.
• Смакові якості свіжих плодів добрі та відмінні.
• Для використання в свіжому вигляді та консервування.
• Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки. У слабкої ступеня уражається вертициллезным в’яненням і вершинної гниллю плодів.

Вікінг

• Сорт ранньостиглий. Від сходів до плодоношення 105-115 днів.
• Для вирощування у відкритому грунті і під плівковими укриттями.
• Рослина напіврозкидистий, середньої висоти.
• Плід пониклый, циліндричний, гладкий, глянсовий, в технічній стиглості зелений, в біологічній — червоний. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінки плоду — 4-5 мм
• Маса плоду — 90-110 р.
• Смак відмінний, солодкий, соковитий, ароматний.
• Універсального призначення: рекомендується для використання у свіжому вигляді, в домашній кулінарії та для консервування.

Вінні Пух

• Скоростиглий сорт (107-111 днів від сходів до плодоношення).
• Для відкритого грунту і плівкових укриттів. Підходить для вирощування на вікні.
• Рослина низькоросла, компактна, висотою 25-30 см з букетним розташуванням плодів. Для отримання максимального врожаю рослини висаджують загущено.
• Плід конусовидної форми із загостреною верхівкою, масою 48-60 р. Забарвлення в технічній стиглості — салатна, в біологічній — червоний.
• Товщина стінки — 5-6 мм.
• Маса — 48-60 г (максимум — до 70 грамів).
• Врожайність — 1,6-1,8 кг кв. м (максимум — до 5 кг).
• Смакові якості хороші. Універсального призначення.
• Стійкий до вертициллезного в’янення і ураження попелиць.
• Придатний для транспортування і тривалого зберігання.

Волове вухо

• Сорт середньостиглий. Період від сходів до початку плодоношення 120-130 днів.
• Для відкритого грунту і плівкових теплиць.
• Розкидиста рослина, середньої висоти, близько 70 див.
• Плід гофрований, подовжено-конусовидної форми. Забарвлення в технічній стиглості темно-зелений, в біологічній – насичено-червона. Довжина плоду — 12-16 див.
• Товщина стінки — 6-8 мм
• Маса — 120-140 г (до 250 м).
• Врожайність — 3,2 кг кв. м.
• Смак відмінний.
• Універсального призначення: для використання у свіжому вигляді, в домашній кулінарії і консервації.
• Довго зберігає привабливий вигляд і тургор. Відмінна транспортабельність.
• Стійкий до фузаріозу.

Геракл

• Сорт пізньостиглий. Період від висадки розсади до плодоношення — 135-145 днів.
• Для відкритого і захищеного грунту.
• Рослина напіврозкидистий, середньої висоти.
• Плід пониклый, кубовидної форми, довжиною 11 – 12 см, шириною 10-11 див. Забарвлення, в біологічній стиглості червона, технічної – зелена. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінок — 5 – 7 мм
• Маса — 150-160 г
• Врожайність — 2,6 кг кв. м.
• Чудових смакових якостей.
• Універсального використання (у свіжому вигляді, в домашній кулінарії і консервації).
• Стійкий до фузаріозу.

Джипсі F1

• Гібрид ранньостиглий.
• Рослина напіврозкидистий, середньоросле.
• Плоди пониклі, циліндричні, 3-4-гнездные, довжиною 10 см, діаметром 6 см, масою , глянцеві. Забарвлення незрілих плодів жовта, зрілих – червона. Число гнізд — 2-3.
• Товщина стінки — 6-8 мм
• Маса — 100-150 р.
• Врожайність — 3,7-4,5 кг кв. м.
• Відмінного смаку.
• Рекомендується для використання у свіжому вигляді, в домашній кулінарії і консервації.
• Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.

Зірка сходу F1

Зверніть увагу! Гібрид Зірка Сходу також представлений наступними колірними відтінками: Біла, Жовта, Червона, Червона, Мандаринова, Помаранчева, Жовта, Шоколадна.

• Ранньостиглий гібрид (105-110 днів).
• Для відкритого і захищеного грунту.
• Рослина середньоросла, напіврозкидистий, заввишки до 70-80 див.
• Плоди пониклі, кубоподібні, глянцеві, в технічній стиглості кремово-білі, з переходом при дозріванні в кремово-червоний колір, в біологічній стиглості — червоні.
• Товщина стінки — 6-8 мм
• Маса — 150-180 грам.
• Врожайність — 7,0 -7,5 кг кв. м.
• Плоди соковиті, відмінного смаку.
• Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки та вертицильозу. Придатний для тривалого транспортування.
• Призначення плодів — універсальне: для використання у свіжому вигляді, в домашній кулінарії та для консервування.

Оригінальний перехід кольору і смаку дозволяє збирати плоди на різних етапах дозрівання.

Гравець

• Сорт ранньостиглий (100-105 днів).
• Для теплиць, тунелів, відкритого грунту.
• Рослина напіврозкидистий, детермінантна, висотою 45-50 див.
• Плоди пониклі, великі, кубоподібні, среднеребристые, глянцеві, в технічній стиглості світло-зелені, в біологічній – насичено-червоні. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінки — 9-12 мм
• Маса — 130-150 грамів.
• Врожайність — до 5-6 кг з кв. м.
• Смакові якості дуже високі.
• Рекомендується для вживання у свіжому вигляді та консервації, один з кращих сортів для фарширування.
• Стійкий до несприятливих умов вирощування і змін температури.

Какаду F1

До речі! Також існує гібрид Какаду Жовтий.

• Середньостиглий гібрид. Вступає в плодоношення на 130-135 день після появи сходів.
• Рекомендується для вирощування в плівкових і засклених теплицях.
• Рослини заввишки до 1,5 м, розлогі, среднеоблиственные.
• Положення плодів на кущі пониклое. Самі плоди видовжено-циліндричні, злегка вигнуті, яскраво-червоні. Довжина плоду досягає 25-30см!
• Товщина стінки — 6-8 мм
• Середня маса — 200 г (максимум до 500 грамів).
• Врожайність — 2,5-3 кг з однієї рослини або 8-10 кг за кв. м.
• Плоди дуже смачні, солодкі з ароматною м’якоттю.
• Використовуються для приготування салатів і маринування.

Каліфорнійське чудо

• Сорт ранньостиглий-середньоранній (100-129 днів від сходів до початку плодоношення).
• Рослина детермінантні, невисоке (до 75 см).
• Рекомендується для вирощування в плівкових теплицях і відкритому грунті.
• Плід висячий, кубовидної форми, гладкий, глянсовий, в технічній стиглості зелений, в біологічній — червоний. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінки — 6-8 мм
• Маса плоду — 80-128 р.
• Врожайність — 3,5-4,4 кг кв. м.
• Смакові якості свіжих плодів добрі та відмінні. Смак солодкий, аромат яскраво виражений.
• Рекомендується для використання у свіжому вигляді, в домашній кулінарії та для консервування.
• Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.

Клаудіо F1

• Гібрид середньостиглий. Перші плоди дозрівають через 90 днів після висадки розсади.
• Для відкритого грунту, тимчасових плівкових укриттів і теплиць.
• Рослина потужна, напіврозкидистий, що досягає висоти від 0,7 до 1,2 м.
• Плід пониклый, призмовидный, глянсовий, м’ясистий, забарвлення в технічній стиглості зелений, в біологічній – червоний. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінки — 6,5-8,0 мм
• Маса — 100-250 грамів.
• Врожайність — 3,0-5,0 кг з кв. м.
• Смак солодкий з ледь помітною пікантною гіркуватістю, що володіє чудовим ароматом.
• Рекомендується для використання у свіжому вигляді, в домашній кулінарії і консервації.
• Жаростійкий. Стійкий до ВТМ (вірус тютюнової мозаїки).

Колобок

Один з найстаріших сортів (початку 80-их років).

• Сорт ранньостиглий (107-111 днів).
• Для відкритого грунту і плівкових укриттів.
• Рослина компактна, висотою 30-40 см (за іншими даними, 25-30 см).
• Плоди округлі, томатного типу, гладкі, в технічній стиглості світло-зелені, в біологічній – темно-червоні.
• Товщина стінки — 8-9 мм (до 10 мм).
• Маса — 80-90 грамів.
• Врожайність — 4,5-5 кг з кв. м.
• Хороші смакові якості свіжої та консервованої продукції. Плоди соковиті і ніжні.
• Призначення універсальне.
• Стійкий до вершинної гнилі плодів і мозаїці. У середній ступеня уражається антракнозом, сприйнятливий до фузаріозного в’янення.
• Відмінна лежкість і транспортабельність.

Червоний бик

До речі!Також існує сорт «Помаранчевий бик».

• Сорт ранній (95 днів від сходів до початку плодоношення). За іншими даними, середньоранній (період від повних сходів до початку технічної стиглості плодів — 95-108 днів).
• Для вирощування під тимчасовими плівковими укриттями і у відкритому грунті.
• Формує потужний кущ заввишки до 150 див.
• Плоди великі, діаметром 9 см, кубоподібні, в технічній стиглості темно-зелені, в біологічній стиглості яскраво-червоні. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінок — 6-8 мм
• Маса — 200-250 г (максимум до 350-400 грамів).
• Врожайність — 15,0-18,8 кг кв. м.
• Смак хороший і відмінний, аромат слабкий.
• Рекомендується для вживання у свіжому вигляді, фарширування, заморожування і консервації.
• Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.

Купець F1

• Гібрид ранньостиглий (111-115 днів).
• Для відкритого грунту і плівкових укриттів.
• Рослина штамбовое, напіврозкидистий, заввишки 55-65 см (за іншими даними, 75-85 см).
• Плоди пониклі, широкопризмовидные (пірамідальні), глянцеві, в технічній стиглості світло-зелені, в біологічній — темно-червоні. Число гнізд — 2-3.
• Товщина стінки — 6-7 мм (до 8 мм).
• Маса — 120-150 р.
• Врожайність — 6,0-6,5 кг кв. м.
• Плоди соковиті, солодкі, ароматні.
• Рекомендується для використання у свіжому вигляді, в домашній кулінарії та для консервування.
• Стійкий до вертицильозу.

Ластівка

Один з найстаріших (1974 року) і перевірених сортів.

• Сорт ранньостиглий. 106-130 днів від повних сходів до першого збору плодів в технічній стиглості.
• Рекомендується для вирощування в плівкових укриттях і відкритому грунті.
• Рослина напіврозкидистий, середньої висоти (48-60 см).
• Плід висячий, конусоподібної, злегка овальної форми, гладкі. В технічній стиглості — салатового кольору, в біологічній стиглості — червоний.
• Плоди товстостінні: в технічній стиглості товщина стінки плоду 5,2-5,5 мм, в біологічній – 6,1-7,1 мм.
• Маса плоду в технічній стиглості -53-79 м, у біологічній — 69-84 р.
• Урожайність плодів в технічній стиглості — 2,5-4,7 кг кв. м.
• Смакові якості плодів у свіжому вигляді добрі та відмінні.
• Відносно стійкий до бактеріального в’янення.
• Рекомендується для використання у свіжому вигляді і в консервній промисловості.
• Плоди використовуються як у технічній, так і в біологічній стиглості.

Подарунок Молдови

• Сорт середньоранній (110-120 днів). За іншими даними, 119-124 дня.
• Для відкритого грунту і плівкових укриттів.
• Рослина компактна, штамбовое, висотою 35-45 див.
• Плоди пониклі, конусоподібні, гладкі, в технічній стиглості світло-зелені, в біологічній – темно-червоні.
• Товщина стінки — 4-5 мм.
• Маса — 50-70 грамів.
• Врожайність — 3,2-4,7 кг кв. м.
• Смакові якості свіжих плодів хороші.Плоди солодкі і соковиті.
• Рекомендується для вживання у свіжому вигляді та консервації.
• Стійкий до фузаріозного в’янення і несприятливих погодних умов.

Товстий барон

• Сорт ранньостиглий. Від сходів до технічної стиглості плодів — 90-100 днів.
• Для вирощування у відкритому і захищеному грунті.
• Рослина висотою 100-120 см.
• Плоди спрямовані вгору, прізмовідні, глянцеві, забарвлення в технічній стиглості темно-зелений, в біологічній — темно-червона. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінки плоду до 8 мм.
• Маса — 200-500 р.
• Врожайність — 7-14 кг кв. м.
• Смак хороший і відмінний. Шкірка ніжна. Аромат сильний.
• Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.

Товстун

• Сорт середньостиглий (120-130 днів від сходів до технічної стиглості).
• Рекомендується для вирощування у відкритому ґрунті і плівкових теплицях.
• Рослина напіврозкидистий, заввишки 50-55 див.
• Плоди пониклі, призмовидної форми, слаборебристі, глянцеві, забарвлення незрілих плодів зелена, зрілих – червона. Довжина плоду — 10-12 см, діаметр — 6,5-8 див. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінки — 5,0-10,0 мм.
• Маса — 65-130 г (максимально до 200 грамів).
• Врожайність — 4,0-4,5 кг кв. м.
• Смак відмінний, солодкий, дуже соковитий, з приємним ароматом.
• Для використання у свіжому вигляді і для консервної промисловості.
• Плоди транспортабельні.
• Сорт дуже чуйний на зрошення.

Халіф F1

• Гібрид дуже раннього терміну дозрівання (100-105 днів).
• Для вирощування у відкритому грунті.
• Плід пониклый, кубовидної форми. в технічній стиглості плоди мають молочно-білий колір, а в біологічній-червоний. Довжиною 10-12 см, діаметром 8-10 див. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінки — 7-9 мм
• Маса — 180-210 грамів.
• Врожайність до 14 кг з кв. м.
• Зовнішній вигляд, товарні і смакові якості відмінні.
• Стійкий до вершинної гнилі плодів і вірусу тютюнової мозаїки, толерантний до вертицильозного в’янення.

Інші сорти та гібриди

А також менш популярними, але цілком відмінними сортами червоного солодкого перцю є:

• Антей;
• Денис F1;
• Голіаф;
• Єгипетська сила (дуже перспективний новий сорт, який поступово набирає популярність)
• Кубик F1;
• Червона лопата;
• Червоний гігант (дуже товстий);
• Червоний барон”;
• Леся;
• Лівадія F1 (дуже перспективний новий сорт від компанії «Партнер», поступово набирає популярність).
• Морозко;
• Помпео F1;
• Малиновий дзвін (в технічній — фіолетові, в біологічній — червоні);
• Цариця.

Кращі жовті (помаранчеві) сорти і гібриди перців

Найкращими сортами перцю з жовтими або оранжевими плодами для вирощування в відкритому грунті та теплицях можна назвати (за алфавітом):

До речі! Самий популярний сорт помаранчевого болгарського перцю — це Біг Мама, далі йдуть — Джеміні, Помаранчеве диво, Золоте диво і Помаранчевий бик.

Біг Мама

• Сорт ранньостиглий. Перший урожай збирають на 110-115 день після сходів.
• Для відкритого грунту і теплиці.
• Рослини у відкритому грунті компактні, висотою 50 см, у теплиці більш розлогі – до 100 див.
• Плід пониклый, циліндричний, сильноглянцевый, забарвлення в технічній стиглості темно-зелений, в біологічній — помаранчева.
• Стінки товщиною — 7-8 мм.
• Маса — 150-200 р.
• Врожайність — до 7-8 кг кв. м.
• Плодові солодкі, соковиті і ароматні.
• Стійкий до хвороб, добре переносить зниження температури і недолік освітленості.
• Плодоносить довго, до перших заморозків.

Джеміні F1

• Гібрид середньоранній.
• Для вирощування у відкритому грунті і під плівковими укриттями.
• Рослина напіврозкидистий, прямостояча.
• Плід пониклый, циліндричний, глянсовий, в технічній стиглості зелений, в біологічній — жовтий. Число гнізд — 2-3.
• Товщина стінки — 5,5-7,0 мм
• Маса плоду 90-250 р.
• Врожайність 3,0-5,0 кг з кв. м.
• Смак відмінний.
• За своїм призначенням сорт універсальний: вживається як у свіжому вигляді для приготування салатів, так і для інших кулінарних страв та консервації.
• Жаростійкий. Стійкий до вірусу картоплі.

Золоте диво

• Сорт середньостиглий (115-130 днів).
• Для відкритого грунту і плівкових укриттів.
• Рослини середньої висоти, напіврозкидистий.
• Плід пониклый, призмовидный, сильноглянцевый, забарвлення в технічній стиглості зелений, в біологічній — темно-жовта. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінки — 7 мм.
• Маса — 185 грамів.
• Врожайність — 2,6 кг кв. м.
• Смак хороший.
• Універсального використання: у свіжому вигляді, для домашньої кулінарії і консервації.
• Щодо холодостійкий. Стійкий до фузаріозу.

Помаранчеве диво F1

• Гібрид ранній. Від сходів до технічної стиглості плодів 100-110 днів.
• Рослина потужна, з компактним габітусом, індетермінантна, при формуванні в 2-3 стебла висота досягає 1,5–2 м.
• Плід кубовидний, розміром 11х11 см, в технічній стиглості темно-зелені, в біологічній стиглості помаранчеві, глянцеві. Число гнізд 3-4.
• Товщина стінки до 10 мм
• Маса — 200-220 р.
• Врожайність — 8-12 кг кв. м.
• Смак перців відмінний, висока товарність.
• Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки та бронзовості томатів. Добре переносить температурні стреси і відрізняється високою зав’язуваністю плодів.

Оранжевий бик

До речі! Також існує сорт «Червоний бик».

• Сорт ранній (100-110 днів від сходів до початку плодоношення). За іншими даними, середньостиглий.
• Для вирощування під тимчасовими плівковими укриттями і у відкритому грунті.
• Формує кущ заввишки 80-110 див.
• Плоди великі, кубоподібні, в технічній стиглості зелені, в біологічній стиглості яскраво-помаранчеві. Число гнізд — 3-4.
• Товщина стінки до 10 мм
• Маса — 250 г (максимум до 300-400 грамів).
• Врожайність — 7,0-14,0 кг кв. м.
• Рекомендується для вживання у свіжому вигляді, фарширування, заморожування і консервації.
• Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.

Інші жовті (помаранчеві) сорту

Зверніть увагу! Про інші сорти жовтого (оранжевого перцю) читайте в цьому оглядовому матеріалі.

По термінах дозрівання: кращі ранні, середні і пізні сорти перцю

Таким чином, класифікуємо раніше описані сорту за термінами дозрівання (в дужках вказані оранжево-і жовтоплідні сорти):

• Ранні та середньоранні сорти (90-120 днів) — Агаповский, Білозерка, Біг Мама (помаранчевий), Бізон червоний, Вікінг, Вінні Пух, Джеміні F1 (жовтий), Джипсі F1, Зірка Сходу F1, Гравець, Каліфорнійське чудо, Колобок, Червоний бик, Купець F1, Ластівка, Помаранчеве диво (помаранчевий), Помаранчевий бик (помаранчевий), Подарунок Молдови, Товстий барон, Халіф F1.
• Середні сорти (120-135 днів) — Атлант, Богатир, Волове вухо, Какаду F1, Клаудіо F1, Товстун, Золоте диво (жовтий),
• Пізні сорти (більш 135-140 днів) — Геракл.

Кращі товстелезні сорти перцю

Найчастіше городники шукають саме товстелезні сорти перцю (з товстими стінками, від 5-6 мм). Вони ідеально підходять для приготування салатів і споживання в свіжому вигляді, оскільки у них максимально соковита, м’ясиста і смачна стінка.

Також вони відмінно підходять для фарширування (але саме плоди невеликого або середнього розміру) і лечо (великі).

Як правило, саме товстелезні сорту — найпопулярніші, а значить, вони були вже всі перераховані (в дужках дано товщина стінки):

• Агаповский (5,0-8,0 мм);
• Атлант (до 8-10 мм);
• Волове вухо (6-8 мм);
• Геракл (5-7 мм);
• Джипсі F1 (6-8 мм);
• Зірка Сходу F1 (6-8 мм);
• Гравець (9-11 мм);
• Какаду F1 (6-8 мм);
• Каліфорнійське чудо (6-8 мм);
• Клаудіо F1 (6,5-8 мм);
• Колобок (8-9 мм, максимум — до 10 мм);
• Червоний бик (6-8 мм);
• Купець (6-7 мм, максимум — до 8 мм);
• Ластівка (6-7 мм);
• Товстий барон (до 8 мм);
• Товстун (до 10 мм);
• Халіф F1 (7-9 мм).

Жовті та помаранчеві товстелезні сорти:

До речі! Всі описані сорти жовтих і помаранчевих перців — товстенні.

• Біг Мама (7-8 мм);
• Джеміні (5,5-7 мм);
• Золоте диво (7 мм);
• Помаранчеве диво (до 10 мм);
• Оранжевий бик (до 10 мм).

Що ж, тепер ви знаєте, які сорти і гібриди насіння солодкого перцю вибирають більшість дачників і городників. Вам залишилося лише визначитися, які вам найбільше підходять, купити кілька сортів на пробу і посіяти. Гарних вам врожаїв!

До речі! Про те, коли і як правильно сіяти перці на розсаду, ви можете дізнатися з цієї статті.