Зміст:
Сорт помідорів Сибірська трійка користується великою популярністю у тих, хто любить робити домашню консервацію. Для салатів або соку він не особливо підходить, найчастіше томат Сибірська трійка використовується для закрутки в цілісному вигляді. Вирощуються на невеликих ділянках і великих плантаціях для промислової переробки.
Опис сорти томата томат Сибірська трійка
Сибірська Сорт трійка відноситься до детерминантний сортів томатів. Середньостиглий, дозрівання плодів відбувається за 110 днів. Кущ штамбовий, зростає до 70 см в середньому. Підв’язка необов’язкова, але, якщо урожаю багато, варто її провести, просто щоб кущі не ламалися від вантажу. Листочки середні за розміром, темно-зеленого кольору. Перше суцвіття можна спостерігати над 9 листочком, інші через 1-2 листочка. Суцвіття представлено простий пензлем з 5-10 квіточок, плодоніжка має зчленування. Зростання кущика зупиняється після 11-12 кисті.
Вага 80-200 м, м’якоть м’ясиста
Цікаво! Щоб кущ дав більше урожаю, необхідно залишити для зростання плодоносний пасинок. Один такий бічний пагін може дати додаткових 8-12 кистей.
Помідори мають форму циліндра з звуженим кінчиком. Щільність плодів середня. Вага 80-200 р. Шкірка насиченого червоного кольору, гладка, щільна, але тоненька, в банках не тріскається. М’якоть м’ясиста, не суха, має 3-4 камери з насінням. Смак чудовий як в свіжому, так і в консервованому вигляді.
Характеристика помідора Сибірська трійка
Щоб зрозуміти, наскільки хороший томат Сибірська трійка, потрібно вивчити його позитивні і негативні сторони, тобто визначальні характеристики, найбільш важливі для городника. Отже, які переваги має сорт?
- Кущики виростають компактними, що зручно для догляду.
- Жаростійкий Сорт. Кущі здатні розвиватися при значних температурах.
- Може вирощуватися у відкритому грунті.
- У догляді не пред’являє особливих вимог.
- Смак приємний, насичений, хоча досить простий.
- Після збору помідори можуть довго зберігатися. Вони підходять для тривалих транспортувань і мають товарні якості.
Фото розсади томатів Сибірська трійка
Недоліки.
- Стійкість до захворювань не доведена. Хоча на практиці помічено, що кущі цього сорту фітофторозом уражаються в останню чергу.
- Томат Сибірська трійка часто уражається вершинної гниллю.
- На розвиток куща може сильно впливати погода.
Особливості вирощування
Вирощують помідори Сибірська трійка переважно у відкритому ґрунті в південних і середніх регіонах Європи та Азії. Сорт невибагливий, тому при своєчасній посадці він може виростати також в таких досить холодних областях як Сибір, Урал. Але в холодних регіонах краще віддати перевагу тепличного вирощування.
Садять розсаду або насіння за схемою 65х40 див. Формування куща може проводитися різними методами. У невеликих господарствах ці томати взагалі не пасинкують і дають вони при цьому непогані врожаї. Другий варіант вирощування – видалення пасинків нижче першої китиці, в іншому кущ залишають для самостійного розвитку. Третій варіант – видалення тільки слабких пасинків.
Фото цвітіння томатів Сибірська трійка
Цікаво! Вирощувати томат Сибірська трійка можна і в теплицях, а не тільки під відкритим небом, але, на жаль, врожайність у закритому грунті буде нижче.
Під час вирощування варто дотримуватися деяких правил, щоб урожай порадував, а не розчарував.
- Сорт добре відгукується на стимулятори росту. Їх рекомендується використовувати для обробки насіння або розсади до посіву.
- Так як цей сорт схильний до вершинної гнилизни, варто уважно ставитися до поливу. Земля не повинна пересихати.
- Час від часу вводяться калійні підживлення, щоб рослина не відчував дефіциту в цьому елементі. При нестачі калію в грунті Сибірська трійка просто не буде нормально рости, і врожай дасть убогий. Добрива вносять кожні 10 днів, але спочатку це повинні бути азотні суміші або азотно-калійні, а ближче до плодоношення – калійно-фосфорні.
- На початку сезону, в середині і ближче до дозрівання врожаю, необхідно проводити обробку від шкідників і хвороб. Навесні можна для цього використовувати фунгіциди та інсектициди, але ближче до моменту дозрівання плодів варто віддати перевагу народним методам. Добре допомагають: настій лушпиння цибулі, нашатирний спирт, мильний розчин.
Фото зелених плодів томатів Сибірська трійка
Урожайність сорту
Приблизно через 110 днів від появи сходів дозрівають перші томати. Середня врожайність для цього сорту становить 6 кг з кожної рослини притому, що на квадратному метрі можна розташувати біля 4-5 кущиків.
Збирають урожай, коли томати повністю стануть червоними. Якщо їх зібрати раніше часу, всередині м’якоть може бути ще зеленій. Якщо помідори здорові, не мають пошкоджень і не уражені шкідниками, їх можна довго зберігати в холодильній камері, підвалі або в холодильнику.
Важливо! Щоб плоди довше зберігалися, їх розкладають по тарі в залежності від ступеня дозрівання. Якщо ж в одну ємність покласти зелені та стиглі помідори, то вони швидше псуються.
Фото дозрілих плодів томатів Сибірська трійка
Переробляти урожай можна по-різному. Іноді з нього створюють свіжі салати, іноді закривають в цілісному вигляді. Але консервацію роблять тільки з свіжозібраних плодів. У рідкісних випадках пускають на сік (в них не багато соку). При бажанні можна зробити з них заправку для борщу або заморозити. Дуже часто томати саме цього сорту сушать.
Відгуки про сорт томатів Сибірська трійка
Городники переважно позитивно відгукуються про сорт помідорів Сибірська трійка.
- Марина Хорошко: «Сибірська Сорт томата трійка подобається в першу чергу тим, що плоди ростуть навіть в холодних регіонах Сибіру! Знайти насіння буває важко, так що неодноразово вже замовляла в інтернеті. Проблем при вирощуванні немає, насіння сходить дружно, майже все. Мої помідори вирощую тільки в теплиці, на вулиці для цього недостатньо тепло. Головна умова – потрібно регулярно вносити добрива. Помітила, що якщо підживлень мало, плоди виходять дрібніше і дуже довго визрівають».
- Ганна Кученко: «Чудовий сорт для консервації. Томати Сибірська трійка вперше спробувала закривати пару років тому. Тепер тільки їх і вирощую для консервування в цілісному вигляді. Вони в банку не тріскаються, зберігають форму, аромат. Після того як промаринуются смак тільки поліпшується, стає насиченим. Та й самі помідори в банці не розвалюються завдяки тому, що м’якоть щільна. Так що раджу всім спробувати їх закривати в окремо маринаді або як асорті!».
- Семен Валенчук: «Сибірська трійка – непоганий сорт для регіонів з стійким кліматом або для вирощування в теплицях. У нас влітку погода часто змінюється. З-за цього томати пізно починають плодоносити і визрівати. Так що доводиться вирощувати тільки в теплицях. Але Сибірська трійка благо росте добре, і у відкритому грунті та в теплицях. Урожай збираємо вчасно, при правильному догляді, смак плодів солодкуватий, ніжний – ідеально для салатів і консервації».
