Томат Гаспачо: опис сорту, характеристики, відгуки

Зміст:

• Опис сорти томата Гаспачо

• Характеристики помідора Гаспачо

• Посадка томатів Гаспачо

• Догляд за помідорами

• Хвороби і шкідники

• Відгуки про томаті Гаспачо

Томат Гаспачо отримав свою назву на честь відомого суп «Гаспачо», для приготування якого цей сорт ідеально підходить. Плоди у нього солодкуваті, тому дітки їдять їх у свіжому вигляді з великим задоволенням. Про якості і особливості вирощування сорту піде мова нижче в статті.

Опис сорти томата Гаспачо

Сорт середньопізній, від появи паростків і до моменту дозрівання першого врожаю проходить приблизно 115-125 доби. Вирощується у відкритому і закритому грунті. Відноситься до групи перцевидных помідор. Підходить для України, Молдови, середньої смуги Росії і країн з подібними кліматичними умовами.

Томат Гаспачо фото

Рослина детермінантного типу. Кущ среднераскідістий, зростає до 40 см, в умовах теплиці може доходити до півметра, але не вище. Облистяність середня. Плоди розташовуються в кистях. На одній кисті може дозрівати до 10 томатів однакового розміру.

Плоди яскраво-червоного кольору завдяки високому вмісту картиноидов, без зеленої плями у плодоніжки. Форма циліндрична, маса до 80 м – це невеликі помідори, придатні для засолювання, консервування. Шкірка глянцева, гладка, досить міцна. М’якоть м’ясиста і щільна, всередині 2-3 камери з невеликою кількістю насіння. Смак приємний, класичний майже без кислинки. Аромат сильний.

Характеристики помідора Гаспачо

Гаспачо – цінний сорт помідорів. Його просто вирощувати, так само як і збирати красиві, червоні плоди.

Фото помідора Гаспачо

• Дозрівання дружне, завдяки чому можна буквально за кілька тижнів зробити хорошу зимову консервацію.

• Під час дозрівання томати не розтріскуються.

• Товарні якості плодів високі. Помідори Гаспачо дуже яскраві і ароматні, чим і привертають увагу покупців.

• Транспортабельність хороша, можна перевозити урожай на великі і малі відстані.

• Є стійкий імунітет до фузаріозу, вертицильозу, нематоди. Але від верхівкової гнилі сорт не має захисту і хворіє нею не рідко.

• На врожайність або зростання рослини практично не впливають погодні умови, тому для відкритого грунту він підходить ідеально.

• З квадрата посадок за сезон збирають до 4,7 кг смачних томатів Гаспачо. Це середній показник, але цілком достатній, якщо йдеться навіть про велику сім’ю.

Цікаво! Після збору, урожай томати Гаспачо можуть зберігатися без втрати зовнішніх і смакових якостей близько не менше 45 днів.

• Сорт смачний, універсального призначення. Плоди можна їсти в свіжому вигляді, салати, закуски, використовувати для приготування страв, консервування, приготування соку.

Посадка томатів Гаспачо

Цей сорт вирощують зазвичай розсадним методом. Розсада готується за 2 місяці до пересадки на постійне місце, але якщо її вирощують в теплиці – за 1,5 місяця. Сіють насіння звичайним методом, якщо потрібно посадковий матеріал можна замочити в марганцівці, або просто у воді. Земля в обов’язковому порядку поливається окропом або слабким розчином марганцівки, щоб уникнути розвитку в ній шкідників і хвороб.

Молода розсада томатів фото

Сіють насіння гуськом, а потім пікірують, коли вони трохи підростуть – у фазі першого справжнього листочка. Протягом росту, розсаду кілька разів можна підгодувати, якщо росте погано. З обов’язкових норм догляду потрібно згадати: полив, розпушування землі (якщо є), пікіровку, обприскування від шкідників і хвороб, якщо є необхідність.

Важливо! Кращими попередниками для томатів Гаспачо є огірки, цвітна капуста, кабачки, кріп, петрушка, морква.

Коли приходить час пересадки рослини на постійне місце, потрібно підібрати хороший ділянку. За численними відгуками можна зробити висновок, що найкращий смак і якість помідор можна отримати при вирощуванні томату Гаспачо на сонячному, світлій ділянці.

Перед посадкою варто зробити окремі лунки глибиною 20 см, удобрити їх деревною золою, перегноєм (відро на квадратний метр), за бажанням мінеральним добривом. На квадратний метр землі садять не більше 4 рослин, інакше їм буде надто тісно і це негативно позначиться на врожайності. Між рослинами залишають 40 см вільного місця. Під час посадки необхідно також прокласти доріжки, шириною близько 60 см, щоб було зручно доглядати за кущиками і збирати урожай.

Догляд за помідорами

Томат Гаспачо потребує простому, типовому для культури догляді. Чим більше про нього дбати, тим вище буде врожайність, але навіть при мінімальному догляді можна отримати гідний урожай.

Секрети догляду за помідорами фото

• Полив проводять щодня відразу після посадки. Під кожен кущ потрібно лити по 2-3 літри теплої води (нагрітою на сонці). Коли кущ піде в ріст рекомендується скоротити полив – так, щоб земля не просихала на глибину 2-3 див. В період плодоношення кущів достатньо одного поливу в 5-7 днів.

• Прополка проводиться після поливу, коли вода вбереться. Це необхідно, щоб земля зверху не бралася твердою кіркою, і щоб до коней надходило більше кисню.

• Видалення бур’янів проводиться по мірі їх появи. Важливо розуміти, що велика кількість бур’янів заважає розвиватися кореневій системі помідор Гаспачо і призводить до розвитку хвороб і шкідників в посадках.

• Через 2 тижні після посадки розсади на постійне місце можна провести перше підгортання, щоб стимулювати ріст кореневої системи.

• Формують кущики в 1-2 стебла, але в умовах теплиці краще все-таки віддати перевагу формуванні в 1 стебло.

• Так як кущі ростуть не високі, їх не обов’язково вирощувати на шпалері або підв’язувати, і все ж багато городники ставлять для них опору, щоб під тягарем плодів вони не ламалися.

Важливо! Томат Гаспачо смачний не тільки у свіжому вигляді або на консервації, але також ідеально підходить для соусів, заморозки.

• Прищипувати рослина для обмеження зростання немає необхідності, але помірне пасинкування не зашкодить.

• Підгодівля потрібна не тільки для підвищення врожайності, але і для того, щоб кущі не хворіли вершинної гниллю, від якої добре допомагає просте добриво з кальцієм.

Хвороби і шкідники

Помідори Гаспачо мають відносну стійкість до багатьох захворювань, включаючи фітофтороз, а також рідко вражаються шкідниками. І все ж таки це можливо. Що ж робити в таких випадках?

Хвороби помідор фото

• З найнебезпечніших шкідників варто назвати тлю і слимаків. Для їх знищення застосовують обробку рослини препаратами на зразок «Актофіт», «Актара» або «Биослимакс». Якщо немає бажання труїти культуру хімією, можна використовувати настій часнику (250 г/9 літрів води) або настій кропиви (кілограм рубаною кропиви на 6 літрів води).

• Проти фітофторозу, альтернаріозу та деяких інших захворювань допоможуть препарати «Родомил Голд», «Квадріс», «Ревус Топ», «Світч» використовуються по інструкції.

Більшість хвороб і шкідників з’являються і поширюються через бур’янисті рослини. Тому так важливо в посадках томатів знищувати будь-які бур’яни. У випадку, коли на ділянці дуже багато смітних рослин, можна використовувати від них гербіциди. У посадках помідор Гаспачо використовують два сучасних гербіциду. Перший – «Дуал Голд» можна застосовувати, коли рослина ще маленьке – до появи бутонів. В період бутонізації і цвітіння використовують гербіцид «Фюзілад Форте».

Відгуки про томаті Гаспачо

Томати сорту Гаспачо мають великий попит, як у городників, так і у споживачів. Вони смачні, красиві, універсального застосування, тому не дивно, що на них практично ніколи не скаржаться.

Класичний Гаспачо з соусом фото

• Олександра Колотова: «Після довгих пошуків гарного сорту для маринування я відкрила для себе помідори Гаспачо. Сорт дуже смачний після маринування – солодкуватий, шкірка щільна, у банку не тріскається, і це дозволяє зберегти форму плодів. Тепер вирощую не менше 10 кущів кожен рік виключно для консервування. Але мені здається, що для сорт соку не підходить – надто м’ясистий».

• Євгенія Толочко: «Спробувала цей сорт вперше в 2016 році. Садила в теплицю, щоб отримати великий урожай. Росли швидко, кущі до 50 см, не більше. Але коли почалося плодоношення, довелося ставити підпори, тому що рослини гнулися від плодів. З кожного куща зібрала близько 35 томату. Помідори дуже смачні, цукрові, продовжую садити щорічно».

• Марина Соколова: «Думаю томат Гаспачо – єдиний сорт, який дає таку врожайність при мінімальному догляді. За своїми посадками майже не дивлюся, правда, саджу завжди в удобрений грунт, поливаю і вчасно бур’яни прибираю. Підживлення, як правило, не вношу, і тільки пару раз за 5 років доводилося обприскувати від шкідників».