Сорти жовтих томатів: опис і урожайність кращих сортів

Сорти жовтих томатів: опис і урожайність кращих сортівЗміст:

  • У чому плюси і мінуси жовтих помідорів?

  • Які сорти найбільш врожайні?

  • Кращі сорти великих жовтих томатів

  • Жовті різновиди черрі?

  • Які сорти рекомендують для засолювання і консервування?

Сорти жовтих томатів відрізняються від своїх червоних побратимів не тільки кольором, але і набором корисних речовин у складі. Вирощувати культуру потрібно практично так само, як і звичні всім червоні різновиди, але ось у виборі сорту варто проявити пильність. Жовтих видів надзвичайно багато, є великі і малі, начебто черрі, врожайні, солодкуваті, для консервування або свіжого споживання. Нижче описані сорти з різним категоріям, щоб городникам було простіше визначитися.

У чому плюси і мінуси жовтих помідорів?

Головна перевага жовтих томатів – їх можуть вживати без шкоди для здоров’я люди, які мають алергію на червоні сорти. Це одна з багатьох причин популярності виду. Даний овоч вживають усі без винятку, навіть маленькі діти, схильні до алергій, люди, що сидять на дієтах, які хворіють на діабет і так далі.

Завдяки великому вмісту в складі корисних речовин, овоч очищає організм, омолоджує її, поліпшує склад крові, знижує ризик онкології. Смак томатів жовтих сортів зазвичай набагато солодший, ніж у червоних.

Які сорти найбільш врожайні?

Сорти жовтих томатів: опис і урожайність кращих сортів

Найбільш урожайні сорти жовтих томатів

Урожайні різновиди користуються великим попитом. Смак і приємний зовнішній вигляд – це добре, але овоч вирощується, перш за все, щоб зібрати урожай, а не милуватися ним.

  • «Золоті куполи» – врожайність 15 кг/м. кв. Плоди округлі, трохи витягнуті, як церковні куполи вагою по 400 г, приємного, ніжного смаку. Недоліком є малий термін зберігання, неможливість транспортування. Вживається у свіжому вигляді або пускається на сік.
  • «Золотий ювілей F1» приносить до 15 кг врожаю з квадратного метра. Вирощується тільки в теплицях. Виростає до 150 див. Плоди чотирикамерні, м’ясисті, соковиті, вагою 150-350 р. Імунітет слабкий, що є головним його недоліком.
  • «Золотий Кенігсберг» має насичений жовто-помаранчеве забарвлення. Форма плодів овальна, витягнута з гострим носиком. З кожного кущика збирається 4-5 кг плодів, вагою 250-400 р. При вирощуванні в теплиці врожайність вище. Використовується для приготування салатів.

Кращі сорти великих жовтих томатів

Сорти жовтих томатів, дають великі плоди відрізняються мясистостью, соковитістю. Форма овоча варіюється в залежності від виду, але смак практично завжди відмінний, якщо дотримуватися правильну технологію вирощування. Зрозуміло, рослини цих різновидів потребують підв’язки, так як важкі плоди можуть буквально обірвати гілки.

Сорти жовтих томатів: опис і урожайність кращих сортів

Кращі сорти великих жовтих томатів

  • «Лимонний гігант» – великоплідний сорт, що дає помідори по 900 г! Це і перевага, і недолік виду, адже під такою вагою гілки часом ламаються. Забарвлення яскраво-жовтий, лимонний. Строки дозрівання 120 днів. Плоди округлі знизу, а зверху трохи сплюснуте. М’якоть м’ясиста, але соку в ній мало. З куща збирають 5 кг плодів.
  • «Жовтий велетень» родить плоди масою по 700 р. Тому підпора і підв’язка повинні бути добрими, надійними. Круглясті, плескаті, яскраво-жовті. Вегетаційний період рослини 105 днів, висота до 150 див.
  • «Медовий спас» має середній розмір плоду – 500 р. Період дозрівання 115 діб. Рослина виростає до 150 см, не більше. Підходить для вирощування в теплиці і у відкритому грунті. Забарвлення шкірки медовий, звідки і пішла назва. Рекомендується для вживання при проблемах ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
  • «Хурма» як зрозуміло з назви, трохи нагадує фрукт, але тільки формою і кольором. Маса плодів 300 г, врожайність до 4-5 кг з кожної рослини. Висота куща до метра, термін дозрівання 115-120 днів. Вживається у свіжому вигляді, але кулінари відзначають, що з даного виду краще робити томатний сік, який виходить навіть дуже смачним!
  • «Апельсин» – достигає за 110 днів. Має великі, майже круглі плоди вагою 200-300 грам, колір оранжевий. Рослина високоросла, досягає 150 см, не потребує пасинкування і підв’язці, вирощується в закритому і відкритому грунті. Рекомендується для дитячого харчування, краще вживати у свіжому вигляді.

Жовті різновиди черрі?

Помідори черрі люблять всі. Вони маленькі, зручні для перевезення, мають приємний насичений смак. Жовті різновиди черрі також корисні, як і прості жовті томати, тільки малий овоч більше до душі дітям, він також використовується для консервації, приготування цікавих страв.

Сорти жовтих томатів: опис і урожайність кращих сортів

Жовті різновиди черрі

  • «Вишня жовта» – скоростиглий сорт, дозріває за 92-96 днів. З кожного кущика збирається по 1-3 кг плодів. Рослина високоросла, мінімум 150 см, але частіше вище, тому підпори повинні бути високими, потребує формуванні. Призначений вигляд для вирощування у відкритому грунті. Плоди схожі на вершки, жовті до 20 р. На кожній кисті в середньому 20-40 плодів.
  • «Медова крапля» зростає до 2 метрів, вирощується в парниках або у відкритому грунті, потребує підв’язці, але не пасынкуется. Помідори ростуть китицями, на гілці по 12 штук або трохи менше. Вага одного плоду – 15 р. Колір світло-жовтий, смак приємний, каплевидна форма плоду.
  • «Золоте гроно» – ранньостиглі помідори, дозрівають за 85 днів. Рослина до 1 метра, плоди зібрані в кетяги. Вирощується повсюдно, навіть на балконі рослина буде плодоносити. Помідори до 20 грам, жовті, майже круглі.
  • «Жовтий фінік» – рослина з невеликою кількістю листя. Висота куща – 1,5 метрів. Томати ростуть пензлем, вага кожного плоду в межах 20 р. Форма і смак сильно нагадують фінік. Транспортабельний, навіть після тривалої перевезення має товарний вигляд.

Також популярними жовтими сортами томатів черрі є: «Жовта Мімі», «Золота намистинка», «Кетягові Ильди», «Де-Барао жовтий», «Золотий дощ», «Скибочка дині», «Сонячний зайчик».

Які сорти рекомендують для засолювання і консервування?

Кращими для засолювання видами жовтих томатів є різновиди черрі, описані вище. Вони мають малі розміри, помістяться в будь-яку банку, при обробці і протягом періоду зберігання не тріскаються та не втрачають смакових якостей. Але крім них, існує кілька видів великих помідор, які зазвичай консервують. Їх смак і забарвлення тільки поліпшуються в банку!

  • «Хутірській засолювальний» – високорослий сорт з вегетаційним періодом 120-130 днів. Вирощується в теплицях. Формується в одне стебло, пасынкуется. Плоди округлі до 100 грам, жовті, приємного смаку, можуть зберігатися до 3-5 місяців. При засолюванні або консервації не тріскаються. Врожайність з кущика 3,5-4,5 кг
  • «Зеро» відрізняється підвищеним вмістом вітамінів та інших корисних речовин. Навіть після теплової обробки більшість з них збережуться. Вага плодів до 160 грам. Невеликий, округлий овоч ідеально підходить для консервації.

Для засолювання також підійдуть сорти жовтих томатів: «Бурштиновий кубок», «Персик», «Жовтий куля».

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!