Сорти огірків корнішонів для відкритого грунту і теплиць

Зміст:

Корнішони цінуються у всьому світі за приємні смакові якості. Зазвичай ці огірки вирощуються для маринування або засолювання, хоча і в свіжому вигляді їх теж можна їсти. У цій статті піде мова про кращі сорти огірків корнішонів та їх особливості.

Що таке огірок корнішон?

Корнішони поширилися по світу з Франції, де і були вперше отримані. По суті це невеликі огірочки, які найчастіше використовують для маринування, хоча і в свіжому вигляді їх теж можна їсти. Існує три види невеликих огірків.

• Корнішони – огірки довжиною до 9 див.

• Міні-корнішони виростають до 7 див.

• Пікулі – найменший вид. Плоди не перевищують 5 див.

Щоб виростити гарні корнішони потрібно часто їх підгодовувати, стежити за якістю поливів, землі, а в теплицях необхідно також регулярно перевіряти температуру повітря. І тільки якщо проводити догляд правильно, можна буде насолодитися багатим урожаєм красивих, невеликих, зелених огірочків.

Огірок корнішон фото

Цікаво! Корнішони завжди щільні і не мають порожнин всередині! Це є головною причиною, чому після маринування вони стають такими хрусткими.

Багато починаючі городники вважають, що корнішоном може бути будь-який тип огірка – головне зірвати зеленець з батоги поки ще маленький, і закрити в банку, але насправді це не так. Корнішони відрізняються від салатних або простих, засолювальних огірків по складу і структурі. Після маринування вони повністю розкривають смакової потенціал, стають хрусткими, набувають пікантний присмак.

Кращі сорти огірків корнішонів

Кращі сорти корнішонів мають масу переваг. Це може бути врожайність, смак, розмір або вид плодів, простота догляду, термін дозрівання або будь-які інші якості. А от недоліків у таких сортів дуже мало.

Кращі сорти огірків фото

• «Паризький корнішон» очолює сорти огірків корнішон за популярністю. Дозрівання відбувається всього за 40-45 діб. Сорт потребує запилення, вирощується у відкритому і закритому грунті. Вага циліндричних за формою огірочків 55-80 г, довжина до 9 див. Він простий у догляді, хоча додаткові підгодівлі не зашкодять для покращення врожайності і смаку. Поливають зазвичай у другій половині дня, нагрітою на сонці водою. Врожайність з квадратного метра 3-4 кг.

• «Аванс F1» – ранній вигляд, що дає врожай за 40-45 діб, універсального типу вирощування. Маса зеленцов до 130 м, довжина близько 9 див. Переваги: урожайність, імунітет до грибкових хвороб. З квадратного метра збирають близько 13 кг.

• «Дюймовочка F1» садиться в будь-який тип теплиць або під відкритим небом, коли земля прогріється до +15 градусів. Якщо весна холодна, її просто штучно прогрівають. Поверх посадок, розсада або посіяні насіння завжди на перші 7-14 днів закриваються плівкою (іноді потрібно провітрювати). Плодоношення спостерігається з 35-40 дня після прокльовування паростків. Зеленці за 9 см, вагою 80-90 р. Є імунітет до грибків та вірусів, високої вологості, але посуху не любить.

• «Гармоніст F1» – самозапильний гібрид універсального типу. Вирощується розсадним методом. Дозрівання спостерігається з 40 дня після появи паростків. Огірочки важать по 120 г у середньому і завдовжки до 13 див. Вимогливий до поливу, добрив та своєчасним збором урожаю.

Сорти огірків корнішонів цієї категорії також включають: «Сама досконалість», «Маринадный F1», «Патті F1», «Герда F1» та «Кай F1».

Найбільш урожайні сорти корнішонів

Урожайні сорти огірків корнішонів вирощуються, зазвичай, на продаж або в промислових масштабах.

• «Сама досконалість» – пучковий вигляд, дозріває за 35-40 діб. Огірки світло-зелені з білястими смугами, вагою 90 г і довжиною до 9 див. Врожайність з квадрата до 30 кг! Переваги: можуть зриватися на стадії пікулі (4-5 см), виражений аромат, солодкуватий смак, стійкий до хвороб, змін погоди. Недоліки: вимагають правильної формування куща, може переспевать.

• «Патті F1» не потребує опылителях. Вирощується не тільки у закритому грунті, але і на балконах. Дозрівання спостерігається з 40 дня після прокльовування паростків. Бутони зібрані в пучки. Зеленці до 10 см, вагою приблизно 75 р. Поверхню огірка насичено-зелена, з білим пушком, і колючими колючками. Смак приємний, ніжний, м’якоть хрустка. З квадратного метра збирають за сезон 24-35 кг огірків.

Урожайні сорти огірків фото

Важливо! Корнішони більше всіх інших видів цієї культури мають потребу в калії. Своєчасне внесення добрив може значно збільшити врожайність, особливо при вирощуванні під відкритим небом.

• «Мелс F1» вирощується у відкритому ґрунті та під укриттям. Дозрівання відбувається на 35 день після прокльовування паростків. Культура самоопыляемая, букетного цвітіння. В період бутонізації у вузлі з’являється близько 6 зав’язей. Огірки до 9 см, подовжені, горби покриті світлою пухом. Врожайність з кущика до 200 корнішонів! Основний недолік – вимогливість до догляду. Смак солодкуватий, не гіркий. Не залежно від погоди дає великі врожаї. Володіє стійкою імунною системою.

Серед врожайних сортів, крім іншого, виділяються «Чемпіон», «Весела компанія F1», «Мікрон F1», «Дружна сімейка», «Аванс F1».

Кращі сорти корнішонів для відкритого ґрунту

Сорти корнішонів для відкритого грунту можуть виносити підвищену або знижену вологість, тривалий вплив сонячних променів, хвороб, шкідників.

• «Моравський корнішон F1» вважається кращим гібридом огірків корнішонів для вирощування під відкритим небом. Встигає за 40-45 діб. Рослини високі, потребують запилення. Вони швидко приживаються, легко вирощуються і дають великі врожаї. Огірки насичено-зеленого забарвлення, подовжені 8-9 см, вагою 70-95 р. Основні переваги: стійкість до хвороб, урожайність з квадрата 6-7 кг

• «Син полку» – сорт для початківців городників. Його просто вирощувати, не вибагливий у догляді. Виведений вітчизняними вченими. Зеленці до 10 см, але частіше менше, маса 75-100 р. Гідності: урожайність, імунітет до борошнистої роси.

• «Новосибірський корнішон F1» – середньостиглий гібрид, дозріває через 50 діб у середньому. Кущі середньорослі, потребують запилення. Огірки циліндричні, до 75 г, 8-10 див. Шкірка насичено-зелена, з вусиками і чорними шипами. 5 кг плодів можна зібрати з одного квадратного метра. Переваги: дає стабільні врожаї навіть в погану погоду, є імунітет до помилкової і справжньої борошнистої роси. Недоліки: зеленці можуть переспевать.

Також до хороших сортів огірків корнішонів для відкритого грунту потрібно віднести «Чемпіон» і «Мадам».

Сорти огірків корнішонів для теплиць

Тепличні види корнішонів можуть зростати при слабкому світлі і підвищеної вологості. Деякі з них не потребують запилення. При цьому вони дають великі врожаї, ніж ті, які ростуть у відкритому грунті.

Огірки в теплиці фото

• «Мікрон F1» – ранній сорт для теплиць. Термін дозрівання перших огірочків 38 діб. Кущі середньорослі, гіллясті. Потребує запилення. Плоди еліпсоподібні, вагою 60-80 г, довжиною до 8 см, годяться для збору в період пікулі – коли досягають 4-5 див. Шкірка в складочку. Смак чудовий. Врожайність з квадрата 15 кг. До переваг також відносять плодоношення протягом усього літа, стійкість до захворювань, відсутність схильності до переростання.

Цікаво! Мульча, а саме солома, під огірки в теплиці укладається через 2-3 тижні після посадки розсади.

• «Солодкий хрест» або «Білий хрест», як його іноді називають, володіє незвичайним кольором і смаком. Плоди практично білі, лише трохи відливають світло-зеленим тоном. Комусь вони подобаються, інші скептично реагують на колір, і все ж збирати їх одне задоволення, тому як на кущі подібні корнішони дуже рідко губляться. Маса плоду 65 г в середньому. Вирощується в захищеному від протягів місці, у легкому грунті і при хорошому освітленні. Є сильний імунітет до кореневої гнилі.

• «Домовик F1» запилюється самостійно, тому ідеально підходить для обробітку під укриттям. Рекомендується вирощування розсадою. Бутони зібрані в пучки, тому і самі зеленці нерідко збирають пучками. Плодоношення спостерігається на 40-55 день після появи сходів. Огірки до 13 см, але частіше менше, вагою 100-120 р. Садити цей гібрид рекомендується тільки в нейтральний, дренування ї грунт. Врожайність 9 кг/м. кв. Смакові якості відмінні.

Крім того, фахівці рекомендують спробувати виростити під укриттям такі сорти огірків корнішон як «Кураж F1» і «Дружна сімейка».

Кращі сорти міні-корнішони

Міні корнішони не перевищують у довжину 7 див. Це дуже красиві, невеликі огірочки, прості в догляді і вирощуванні.

• «Дитячий F1» – самозапильний сорт, який можна вирощувати у відкритому і захищеному грунті. Цікавий тим, що під час цвітіння кущі буквально усипані бутонами – видовище неймовірне. Огірки масою до 70 г, близько 7 див. Шипи білі, зеленці щільні, красиві, товарного вигляду. Є імунітет до більшості захворювань. Смак ніжний, без гіркоти. З квадрата збирають 17 кг плодів.

Посів насіння корнішонів фото

Цікаво! Якщо в одній теплиці потрібно посадити огірки і помідори, їх краще розділити кількома рядами перців або шторкою з щільної плівки.

• «Филлипок F1» – середньостиглий, достигає за 45-50 днів. Кущі потребують запилення. Огірки з великими горбами і світлими шипами. Довжина готових до збору зеленцов 3-5 див. Є імунітет до несправжньої борошнистої роси та огіркової мозаїки. Врожайність з одного квадратного метра 10 кг.

• «Настя F1» – самозапильний гібрид. Вирощується у відкритому грунті. Для посадки можна використовувати розсадний або насінний метод – обидва ефективні. Огірки 6-7 см, масою 80 р. Володіє імунітетом до більшості захворювань, властивих баштанним. Врожайність 25 кг/м. кв.

• «Метелик F1» – середньоранній гібрид. Плодоносить з 50 дня після появи паростків. Цвітіння пучкове. Огірки мають довжину 6-7 см, зелені, товарного вигляду. Смак солодкуватий, без гіркоти.

Не можна не згадати в цій категорії сортів огірків корнішонів такі види як «Мікадо F1», «Скатерть самобранка F1», «Барабулька F1» і «Улюблений зять F1».