Симентальська порода корів: опис і характеристики породи

Симентальська порода корів: опис і характеристики породиЗміст:

  • Як з’явилася порода?

  • Які зовнішні особливості корови?

  • Характеристики симентальської породи

  • У чому полягають особливості змісту?

При виборі породи корови найчастіше доводиться жертвувати кількома показниками, в інтересах якогось одного. Так, молочні корівки мало важать, а м’ясні породи дають мало молока. Симентальська порода корів призначена для тих, хто не любить півзаходів. Вона дає і багато м’яса і багато молока. Про достоїнства, недоліки і зовнішніх особливостях виду піде мова нижче в статті.

Як з’явилася порода?

Про предків корів симентальської породи ведуться суперечки. Достеменно невідомо від кого походить вигляд, проте виведення бере початок у Швейцарії. У цій країні селекціонери вирішили вивести ідеал м’ясомолочної корівки, яка буде давати багато м’яса, і багато молока.

Симентальська порода корів: опис і характеристики породи

Історія появи породи

Для розведення брали місцевих корів, які мали високі показники у тих чи інших категоріях продуктивності. В результаті чого було отримано даний вид. Назва породі дала місцева річка Сімма (Берн). Вважається, що з моменту виведення порода збільшила свої продуктивні особливості.

Сьогодні її розводять практично у всьому світі. Це універсальний вид, що і обумовлює його популярність.

Які зовнішні особливості корови?

Симентальська порода корів має яскравий зовнішній вигляд. Зростання в загривку у межах 150 см, довжина тіла – 160 див. Спина широка, пряма, круп незграбний, живіт підібраний, не звисає. Грудна клітка розвинена добре, але не випирає, є підгруддя. Вим’я велике, округле. Ноги прямі з рожевими копитами. Шия коротка, може здатися, що її взагалі немає, буває рівною або зігнутою.

Симентальська порода корів: опис і характеристики породи

Зовнішні особливості Симентальської породи корів

Голова велика, з розвиненою лобовою частиною. Ніс і повіки зазвичай світло-рожеві, у помісі може матися і іншого забарвлення. Роги округлі, як і у інших видів, світлі, на кінчиках можуть бути жовто-коричневими.

Забарвлення чистокровних особин палевий або палево-строкатий. Білоголові особини або червоні є поміссю, хоча їх дуже багато, тому на даний факт при покупці можна не звертати уваги.

При виборі особини важливо стежити, щоб вона була повноцінною і здоровою. Часто зустрічаються корови з нерівномірно-розвиненим вим’ям. Єдине, що напевно можна простежити при покупці: форма вимені та сосків, забарвлення, чутливість.

Характеристики симентальської породи

Корови симентальської породи мають масу достоїнств.

Симентальська порода корів: опис і характеристики породи

Продуктивність і показники-молока Симентальської породи

  • У середньому продуктивний період однієї особини досягає 15 років.
  • Дорослі самки важать 600-700 кг Рекордний вага самців – 1 тонна. Забійний вихід від корови 56 %, а від бика – 65 %. М’ясо калорійне, м’який, жирністю до 12%.
  • Перші пологи можливі у віці 2,5 років. Під час процесу бувають ускладнення, тому рекомендується привезти ветеринара, або особисто бути присутнім при пологах. Між отеленнями повинно проходити близько 390 днів.
  • За одну лактацію можна отримати 4,5-5 тис. літрів молока. Деяким фермерам вдається отримати до 12 000 літрів молока, правда для цього потрібне спеціальне годування, вигул, догляд. Середня жирність – 4,1%, соматичних клітин в продукті практично немає.
  • Телята вже народжуються великими, і до 6 місяців досягають 44-46 кг. Подібний приріст маси дозволяє отримувати від розведення багато високоякісного м’яса. Ростуть телята швидко при кожному годуванні, головне, щоб вони не переїдали й не голодували.

Крім цього особини дуже рухливі, спокійні, рідко хворіють, що також відноситься до позитивних сторін виду. Вони швидко пристосовуються до різних кліматичних умов, не вибагливі в їжі і догляду.

З недоліків можна виділити два пункти:

  • велика маса кісток;
  • при розведенні потрібно враховувати той факт, що молоді особини часто мають відхилення від норм породи. Отримати чистокровну тварину самостійно дуже важко, тому телята так дорого коштують.

У чому полягають особливості змісту?

Симентальська порода корів потребує в тому ж догляді, що й інші різновиди. Її потрібно регулярно годувати, поїти. Важливо наявність стійла, захищеного від зовнішніх катаклізмів і просторого вигулу поблизу. Стійло бажано робити опалювальним, без протягів, але з вентиляцією.

Симентальська порода корів: опис і характеристики породи

Відтворення корів Симентальської породи

Рано вранці тварин виводять на обов’язковий випас. Щодня, в один і той же час, самок необхідно доїти. Великих корів доять 4 рази за день, а менших – 2-3 рази. Доїти представників породи не важко, вони спокійно до цього ставляться. Для спрощення процедури можна використовувати доїльні апарати для корів.

Основу раціону складає сіно і трава, яку вони знаходять на випасі. Крім цього, ввечері і вранці необхідно додатково давати зернові, овочі в невеликій кількості. Самкам, особливо в період вагітності в раціон додають вітаміни і мінерали. В поїлці завжди повинна бути чиста, свіжа водичка.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!