Що таке гідропоніка: переваги і недоліки гідропоніки

Що таке гідропоніка: переваги і недоліки гідропонікиЗміст:

  • В чому суть гідропоніки?

  • Переваги гідропоніки

  • Недоліки гідропоніки

  • Що можна вирощувати на гідропоніці?

  • Установки і споруди для гідропоніки

Гідропоніка – це метод вирощування рослин без грунту, за допомогою занурення коренів у воду або живильний розчин. За останні кілька років такий метод вирощування культур отримав чимало позитивних відгуків. Гідропоніка популярна у всьому світі, тим більше що обладнання для неї можна придбати в будь-якому магазині або навіть зробити самостійно. Отже, про те, що таке гідропоніка, в чому її переваги і недоліки можна прочитати нижче в статті.

В чому суть гідропоніки?

Що таке гідропоніка: переваги і недоліки гідропоніки

Суть гідропоніки

З давніх часів корисні культури вирощувалися на землі. Але, як відомо, грунт з часом бідніє, їй необхідний час для відновлення мінерального складу, а з потребами людства зробити це дуже важко. Постійні садіння, вирощування при великій кількості добрив призвело до того, що в багатьох країнах грунт буквально перенасичений шкідливими речовинами і не містить в собі нічого корисного. Гідропоніка дозволяє вирішити проблему нестачі якісного ґрунту.

Що таке гідропоніка? Гідропоніка – це вирощування різноманітних культур без грунту. Для її здійснення робляться спеціальні споруди, конструкції великих і малих розмірів – в залежності від того для якої кількості культур вони використовуються і де. Гідропоніка спрямована на прискорення зростання і підвищення якості одержуваних культур.

Що ж являє собою споруду для гідропоніки? Найчастіше це щось на зразок ємності з живильним розчином (або водою), яка накрита ґратами або пінопластом з дірочками під розсаду. На решітку насипається субстрат начебто кокосового волокна, торфу, моху, керамзиту або на зразок того. В цей субстрат і насипають насіння рослин. Щоб культура почала проростати, решітки і сам субстрат змочується живильним розчином (або водою) з горщика. Якщо використовується пінопласт, то субстрат не потрібен – в дірочки, які в ньому проходять, опускають розсаду так, щоб коріння стосувалися води, а стебло знаходився над пінопластом.

Важливо!Субстрат, який насипається на решітку, повинен бути слабокислим, не схильним до розвитку в ньому або на ньому грибка, бактерій, мікроорганізмів!

По мірі росту культури вона пускає своє коріння в субстрат і нижче в живильну воду, а їстівна (верхня частина) росте над гратами чистим, свіжим кущиком.

Переваги гідропоніки

Що таке гідропоніка: переваги і недоліки гідропоніки

Економія площі землі

Вище було описано, що таке гідропоніка. Це неймовірно популярний на сьогоднішній день метод вирощування культур. Нижче описані переваги, які і зробили його настільки розповсюдженим по всьому світу.

  • Економія площі землі. Якщо культуру можна вирощувати методом гідропоніки, то немає сенсу витрачати на неї цінні грунтові ділянки, які вкрай важливі при вирощуванні багатьох інших культур.
  • Економія місця. Рослини можна висаджувати впритул один до одного, але і ярусами!
  • Важливо!Принцип роботи будь-якої установки або споруди для гідропоніки один – наситити коріння рослини необхідними мікроелементами і речовинами для його швидкого зростання, максимального і безпечного для людини і розвитку самої культури.

  • Вода в подібні споруди надходить зазвичай автоматично, і вона вже має в своєму складі велику кількість поживних елементів, тому поливи просто не потрібні.
  • Культури ростуть чистими, без грудок землі. Прямо з встановлення можна брати і їсти смачну зелень або плоди.
  • Рослини недоступні для шкідників, якщо їх спеціально або випадково не занести на установку. Гризуни і дрібні тварини також не зможуть пошкодити рослини.
  • На гідропоніці можна вирощувати культури протягом усього року, якщо провести опалення і встановити установку для контролю мікроклімату всередині.
  • Врожайність культур на гідропоніці вражає, незважаючи на те, що на догляд витрачатися мінімум фізичних зусиль.
  • Прополювати культури, видаляти бур’яни не потрібно.
  • Недоліки гідропоніки

    Що таке гідропоніка: переваги і недоліки гідропоніки

    Пестициди і нітрати

    Незважаючи на очевидні переваги, багато аграрії бачать в гідропоніці недоліки і не вирішуються на її застосування. Знаючи, що таке гідропоніка, вони відмовляються вірити, що подібний метод може реально діяти без застосування хімікатів.

  • У поживному розчині, що використовується при вирощуванні на гідропоніці, зазвичай є пестициди і нітрати, хоча багато компаній про це замовчують. Звичайно, вирощування рослин даним методом можлива і без використання шкідливих речовин (на чистій воді з мінералами), але і якість, кількість одержуваного врожаю буде нижча, тому на це «вирішуються» не всі фермери.
  • Важливо!Купувати продукти, вирощені на гідропоніці, багато споживачі бояться. Так, при їх вирощуванні можуть використовуватися пестициди, але з таким же успіхом пестициди використовуються на фермах і полях при вирощуванні овочів і зелені в землі. Так що тут важко вгадати, що корисніше.

  • Налагоджений процес гідропоніки не займає багато часу і навіть коштів. Але на початковому етапі потрібно багато фізичних і матеріальних затрат.
  • Великі врожаї і значну вигоду можна отримати лише при використанні методу в теплицях. Але в них вкрай важко працювати за високих температур і вологості – не варто про це забувати.
  • Що можна вирощувати на гідропоніці?

    Що таке гідропоніка: переваги і недоліки гідропоніки

    Вирощування на гідропоніці

    Якщо говорити про теорії, то виростити на гідропоніці можна будь-яку рослину, включаючи дерева і кущі. Але на практиці метод використовується лише для обробітку овочів і зелені. Найчастіше гідропоніка використовується при вирощуванні: огірків, томатів, бобових культур, редиски, зелені (цибуля, базилік, салат, кріп, петрушка) і т. д.

    Важливо!Картопля, морква, буряк на гідропоніці не вирощуються. У теорії це можливо, як було зазначено вище, але дуже важко, так як для отримання повноцінного коренеплоду рослини все ж потрібна грунт.

    Крім того, гідропоніку нерідко використовують для отримання якісної розсади, яку потім продають на ринках або в магазинах. Звичайно, на такому товарі є відмітка (на етикетці або кульку), що рослина вирощена на гідропоніці.

    Одержувані на гідропоніці врожаї нічим не відрізняються (зовні і за смаком), від вирощених звичним всім способом, в землі, якщо не були використані нітрати і токсичні речовини. Відрізнити натуральні овочі можна за допомогою ретельного огляду:

    • вони мають практично однакові розміри (томати, огірки наприклад);
    • забарвлення більш яскравий, насичений;
    • аромат практично відсутня;
    • зберігаються овочі і зелень, вирощені на нітратах набагато довше;
    • є характерний блиск шкірки або листочків.

    Установки і споруди для гідропоніки

    Що таке гідропоніка: переваги і недоліки гідропоніки

    Споруди і установки для гідропоніки

    Гідропоніка може здатися чимось позамежним і дуже дорогим, але насправді її може випробувати будь-який бажаючий на ділянці, будинку, на балконі, терасі, в теплиці або в будь-якому іншому приміщенні, де є правильний для рослин мікроклімат та освітлення. Адже головне в гідропоніці не масштаби або місце, а температура, вологість і рівномірне змочування коренів.

    Важливо!Щоб метод працював, у воду повинні бути опущені тільки корінці рослини. Якщо зануриться і стебло, культура просто згниє!

    На спеціалізованих сільськогосподарських сайтах можна знайти багато видів установок для гідропоніки. Вони великі і малі, різного зовнішнього вигляду і якості. Є одинарні, невеликі, для підвіконь, є і габаритні для теплиць з одним або кількома ярусами, зроблені трубним методом (вирощування в горизонтальній трубі) або поличками (ящики для розсади тільки без грунту та з решіткою). Тобто варіантів дуже багато, але для проби рідко беруться великі конструкції. Для того щоб випробувати можливості методу і зрозуміти що таке гідропоніка, краще купити невелику установку або навіть зробити її самостійно.

    Для того щоб спорудити таку конструкцію, досить взяти простий пластиковий піддон, покласти поверх нього грати, а потім субстрат – все, установка готова. З тим же успіхом можна взяти квітковий горщик, широку пластикову пляшку, скляну миску і так далі. Розміри ємності підбираються залежно від цілей – чим більше потрібно виростити рослин, тим більша повинна бути ємність.

    Користь гідропоніки колосальна в сучасному світі і з кожним роком цей метод вдосконалюється. Аграрії все частіше до нього вдаються, так як він дійсно працює. Єдине, що варто доопрацювати – поживні рідини, що продаються для вирощування таким методом. Багато скаржаться на їх токсичність, поганий склад. Але їх вдосконалення – це лише питання часу, адже вирощувати таким методом корисні фрукти і овочі набагато легше і приємніше.

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!