Інгредієнти:
яблука — 6 штук
сир — 200 грам
яєчний жовток
цукрова пудра або мед — 2 ст. л.
ванільний цукор — 1 ч. л.
крохмаль — 1 ч. л.
Приготування:
Яблука миємо і зрізаємо кришечки. Чайною ложкою акуратно виймаємо серцевину і насіння, не прорізаючи яблука наскрізь, залишаючи товсті стінки.
Збиваємо блендером сир, цукрову пудру, крохмаль, ванільний цукор і жовток яйця в однорідну масу. Можна додати родзинки.
Кладемо яблука у форму для запікання, змащену вершковим маслом. Наповнюємо їх сирною і ставимо в духовку запікатися при 190 С близько 30 хвилин.
Подаємо яблука теплими, можна посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
Фотоматеріали — menunedeli.ru
