Салати з авокадо і огірків — рецепти з помідорами, креветками, тунцем, куркою

Зміст

  • Як приготувати салат з авокадо з огірком
    • Салат з авокадо, огірків, яєць з яблуком
    • Салат з авокадо, помідорами, свіжим огірком
    • Рецепт салат з авокадо, огірком, руколою і перцем
    • Авокадо з сиром, огірком і селерою – рецепт салату
    • Рецепт салату з тунцем, огірком, помідорами і авокадо
    • Салат з креветками та авокадо огірком
    • Салат з авокадо, сьомгою і огірком з крабовими паличками
    • Салат з куркою, авокадо, сиром, огірком – рецепт шарами

Салати з авокадо і огірків — рецепти з помідорами, креветками, тунцем, куркоюНепомітно авокадо втратив статус екзотичного фрукта, став знайомим інгредієнтом, основою величезної розмаїтості салатів. Сьогодні в союзі з огірком і різними доповненнями – тунцем, крабовими паличками, сиром, капустою, помідорами та іншими знайомими продуктами домашньої кухні. Що цікаво, яскраво вираженим смаком фрукт не має, але масляниста м’якоть разом з іншими складовими страв, відмінно поєднується і наповнює салати цікавими смаковими нотками.

Нехай вас не лякає жирність фрукта, масляниста структура авокадо за вмістом протеїну більше схожа з м’ясом. Звідси ситність приготованих страв. До того ж, жири з фрукта рослинного походження та вживання авокадо в харчуванні відповідає правилам здорового харчування.

Як приготувати салат з авокадо з огірком

Вибрати авокадо на салат нескладно, важливо лише знати деякі правила:

Підготовка авокадо

  • Вимийте фрукт, розріжте по колу навколо кісточки. Поверніть половинки в різні сторони одночасно, плід розділиться на дві половини, вийміть кісточку.
  • Зніміть жорстку шкірку і наріжте м’якоть.
  • Під час процесу приготування, займайтеся фруктом в останню чергу, безпосередньо перед закладанням в салат. Оскільки у складі авокадо багато заліза, він має особливість швидко темніти. Якщо почистіть фрукт раніше – збризніть м’якоть лимонним соком, тоді вона не змінить колір.

Салат з авокадо, огірків, яєць з яблуком

У складі смачного і легкого салату тільки користь, нічого зайвого. Здатний виступити в якості самостійного блюда, і в доповнення до закусок на святковий стіл.

Візьміть:

  • Свіжий огірок.
  • Авокадо.
  • Зелене яблуко.
  • Зубчик часнику.
  • Яйце.
  • Лимонний сік – ложка.
  • Оливкова олія і сіль.

Покрокове приготування:

  • Очистіть огірок від шкірки, наріжте кубиками довільного розміру. Інші складові постарайтеся порізати розміром з огіркові кубики.
  • Аналогічно вчинити з авокадо.
  • Зваріть круто яйця і, охолодивши, покришіть кубиками.
  • Звільніть від шкірки яблуко і поріжте кубиками, схожими за розміром з іншими компонентами салату.
  • Збризніть кубики яблука і авокадо соком лимона.
  • З’єднайте інгредієнти в салатник і заправте маслом.
  • Салати з авокадо і огірків — рецепти з помідорами, креветками, тунцем, куркою

    Салат з авокадо, помідорами, свіжим огірком

    Рецепт цього салату з ряду класичних, з найбільш вдалим поєднанням усіх продуктів.

    Знадобиться:

    • Свіжий огірок.
    • Авокадо.
    • Листя салату.
    • Цибулина (бажано червона).
    • Помідори.
    • Часник – 3 зубчики.
    • Лимон, перець, петрушка, олія, сіль.

    Рецепт приготування салату з авокадо:

  • Салатні листя промийте під проточною водою, наріжте або порвіть руками, кажуть, це корисніше.
  • Наріжте огірок на кружечки. Помідори поділіть на часточки, бажано тонкі.
  • М’якоть фрукта поріжте кубиками. Цибулину поділіть на півкільця і обшпарте окропом.
  • Наріжте часточку часнику, петрушку порубаєте, і залийте на пару хвилин окропом.
  • Складіть в блендер часник, петрушку, лимонний сік, масло, додайте часник і сіль. Збийте – вийде смачна заправка.
  • Заправте салат і дайте постояти хвилин 5, компоненти просочаться і страва вийде з більш насиченим смаком.
  • Рецепт салат з авокадо, огірком, руколою і перцем

    Подивіться на рецептуру салату – суцільно неймовірно корисні продукти з низькою калорійністю, що дозволяє з повним правом віднести його до дієтичним. Блюдо здатне конкурувати за право прикрасити святковий стіл.

    Візьміть:

    • Кукурудза консервована – баночка.
    • Червоний солодкий перець.
    • Авокадо.
    • Огірок.
    • Пекінська капуста – ½ качана.
    • Рукола – невеликий пучок.
    • Лимон – ½ частину.
    • Зелень, сіль, олія.

    Як приготувати салат:

  • Нашаткуйте капусту, поріжте соломкою перець, огірок – кружальцями. Покришіть зелень.
  • З’єднайте компоненти в салатник і заправте маслом.
  • Останній штрих: поріжте кубиками екзотичний фрукт, листя руколи порвіть руками. Збризніть рукколу і авокадо лимонним соком і красиво увенчайте салат. Не раджу перемішувати, інакше рукола потемніє.
  • Салати з авокадо і огірків — рецепти з помідорами, креветками, тунцем, куркою

    Авокадо з сиром, огірком і селерою – рецепт салату

    Відмінний дієтичний і простий у приготуванні салат з легкої заправкою – рекомендую для правильного харчування.

    Знадобиться:

    • Авокадо.
    • Стебловий селера – 3 черешка.
    • Лимон.
    • М’який сир – 200 гр.
    • Естрагон і сіль.

    Приготування:

  • Дрібно поріжте м’якоть плоду, черешки селери наріжте колечками.
  • Складіть в миску, додайте сир, розмішайте. Посоліть, посипте естрагоном і влийте лимонний сік. Знову перемішайте і можете пробувати.
  • Рецепт салату з тунцем, огірком, помідорами і авокадо

    Невелике уточнення: брати свіжий огірок не принципово, любите гострі страви – використовуйте солоний або маринований. Ще кілька рецептів з тунцем у мене запропоновані в іншій статті — хочете дізнатися, перейдіть по ссылкею

    • Тунець – баночка.
    • Авокадо – 300 гр.
    • Помідори великі – 2 шт.
    • Солодкий перець, великий.
    • Огірки – 200 гр.
    • Цибулина.
    • Салатні листя – 150 гр.
    • Діжонська гірчиця – 2 великі ложки.
    • Лимонний сік – 3 столові ложки.
    • Сіль, кріп, соняшникова олія.

    Як приготувати салат з авокадо і огірком:

  • Злийте рідину з банки з тунцем, великі шматки подрібніть.
  • Почистіть фрукт і поділіть на кубики.
  • Проробіть аналогічні дії з огірком, болгарським перцем, помідорами – все наріжте невеликими кубиками.
  • Цибулину наріжте півкільцями, свіжий кріп порубаєте якомога дрібніше.
  • На дно салатника викладіть салатні листя (можна порвати дрібніші), складіть овочі, тунець і авокадо.
  • Заправка: гірчицю, олію і сік відправте в блендер і змішайте заправку. Не забудьте про сіль.
  • Влийте в салат і гарненько перемішайте.
  • Салати з авокадо і огірків — рецепти з помідорами, креветками, тунцем, куркою

    Салат з креветками та авокадо огірком

    Салат з морепродуктів здатний підкорити будь-яке серце, і ця варіація з авокадо з креветками не виняток. Плюс – велика кількість спецій і пряних трав, спробувавши, ви не забудете блюдо ніколи.

    Беремо:

    • Креветки – 500 гр.
    • Огірок.
    • Авокадо.
    • Часник – 2 зубчики.
    • Сіль, листочки м’яти, гілочка чебрецю, чебрець, запашний перець, оливкова олія.

    Готуємо смачний салат з авокадо:

  • Розморозьте, очистіть і зваріть креветки. Поріжте.
  • Наріжте соломкою очищений від шкірки огірок і відправте до креветок.
  • Подрібніть всю зелень і часникові часточки. Залийте маслом, додайте спеції і розмішайте. Дайте заправці трохи постояти і просочитися маслу ароматом трав.
  • Підготуйте авокадо, поріжте м’якоть пластинками і додайте в салат.
  • Залишилося заправити страву і можна приступати до дегустації.
  • Салат з авокадо, сьомгою і огірком з крабовими паличками

    Рецептів огіркових салатів з сьомгою і авокадо – безліч, підібрала найбільш простий і легкий. Додавання паличок, які ми називаємо крабовими, вносить свою цікаву нотку. Більше рецептів з морепродуктом знайдете в іншій статті.

    Знадобиться:

    • Сьомга малосолоний – 250 гр.
    • Огірок – 2 шт.
    • Крабові палички – упаковка.
    • Авокадо.
    • Сметана – 2 столові ложки.
    • Майонез – 4 столові ложки.
    • Кріп.

    Як приготувати:

  • Наріжте дрібними колечками палички, авокадо почистіть і поріжте кубиками.
  • Філе сьомги наріжте красивими кубиками.
  • Огірки бажано покришити смужками, якщо не хочете, то подрібніть аналогічно червоній рибі.
  • Складіть компоненти в салатник, додайте майонезний соус, сметану, порубаний кріп і розмішайте. Спробуйте на сіль, при необхідності додайте.
  • Салати з авокадо і огірків — рецепти з помідорами, креветками, тунцем, куркою

    Салат з куркою, авокадо, сиром, огірком – рецепт шарами

    Страви з куркою люблять всі, додайте в салат маслянисту м’якоть авокадо і сир, салат заграє новими фарбами. Блюдо відмінно підходить для вечері, зустрічі гостей і інших радощів життя.

    Візьміть:

    • Куряче філе – 300 гр.
    • М’який сир (бринза або фета).
    • Авокадо.
    • Зелень будь – яка- за смаком.
    • Огірок.
    • Зубчики часнику – пара шт.
    • Оцет 6% — ложка.
    • Олія – 6 ложок.

    Рецепт приготування:

  • Зваріть філе курки, охолодіть і поріжте невеликими шматочками.
  • Поріжте кубиками фрукт, огірки, сир, порубаєте зелень.
  • Послідовність шарів: авокадо, далі йде огірок, куряче м’ясо. Верх увінчає зелень і кубики сиру, їх постарайтеся красиво розкласти.
  • Зробіть часникову заправку: змішати масло, подрібнені в кашку часникові зубки і оцет. Збийте і заправте салат.
  • Варіацій на тему салатів з авокадо і огірком настільки багато, що стаття ризикує не закінчиться ніколи. Тому вольовим зусиллям зупиняю себе. Але наостанок тримайте цікавий відео-рецепт, і нехай вам завжди буде смачно!

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!