Зміст
Хочете порадувати душеньку смачними і корисними салатами – зробіть з хурмою. Оригінальне блюдо вразить вишуканим смаком, вразить гостей і додасть нові відтінки знайомим продуктів. Солодка м’якоть фрукта чудово поєднується з курячим м’ясом, цитрусовими, морепродуктів, іншими фруктами і овочами, сиром. Важливо лише знати рецепти і вміти експериментувати – нові страви народжуються завдяки фантазії кулінарів. Пропоную кілька варіантів приготування салатів з сонячним фруктом.
Салат з хурмою — рецепти
Рецепт з бринзою і помідорами. З простого набору продуктів вийде вишуканий салат з хурмою, неймовірно красивий завдяки сонячному фрукту.
Візьміть:
- Помідор.
- Бринза – 150 гр.
- Хурма.
- Огірок.
- Червоний цибулю.
- Салат рукола.
- Яйця – 1 шт.
- Кінза – пучок.
- Лимон – ? частину.
- Гірчиця – велика ложка (краще діжонська).
- Рослинне масло – 2 ложки.
Приготування:
Фруктовий салат з хурмою
Салат з різних видів фруктів і овочів – зимовий, коли необхідно допомогти організму вітамінами. Цей салат – вітамінна бомба, надзвичайно сподобається дітям, часом відмовляються гризти окремо морквину або яблуко. Зате салат з’їдається за мить.
Візьміть:
- Яблуко.
- Хурма – 4 шт.
- Курага – 4 шт.
- Родзинки – жменя.
- Морквина.
- Горіхи – за смаком і бажанням.
- Йогурт на заправку.
Як приготувати фруктовий салат з хурмою:
Простий салат із цибулею, хурмою і яблуком
Салат на швидку руку, знайдений в рецептах школи гастрономів.
Знадобиться:
- Цибулина.
- Хурма – 2 шт.
- Яблуко (антонівка).
- Цукор, по ложці лимонного соку і оливкової олії.
Як приготувати салат з хурмою:
Рецепт салату з сиром і мандаринами
Знадобиться:
- Мандарини – 4 шт.
- Хурма – 2 шт.
- Овечий або козячий сир – 150 гр.
- Гранат – ? частину.
- Будь-які горіхи – жменя.
- Кунжутне або соняшникову олію з запахом – 2 ложки.
- Зубчики часнику – 2 шт.
Як приготувати салат з хурмою:
У меню з хурмою:
Пироги.
Варення.
Салат з хурмою і авокадо
В салаті ви знайдете поєднання різноманітних продуктів, на перший погляд масло підходящих. Але в результаті виходить дивовижна смакова композиція. Рецепт також зі школи гастрономів.
Візьміть:
- Шпинат – 100 гр.
- Червона цибулина.
- Помідори черрі – 200 гр.
- Хурма.
- Крес-салат – 75 гр.
- Авокадо.
- Оливкова олія (в оригіналі рецепта горіхове) – 50 мл
- Лайм – ? частину.
- Винний оцет білий – 50 мл
- Перець чорний.
Як приготувати салат з хурмою:
Салат з хурмою і моцарелою
Складний салат з хурмою, також знайдений серед рецептів, запропонованих школою гастрономів. Вдало підібране поєднання продуктів і приправ, красива і оригінальна прикраса робить страву гідним для святкового частування. До слова: складність полягає лише в підготовці продуктів, коли всі закупіть, приготування салату – пара дрібниць.
Візьміть:
- Хурма – 2 шт.
- Рукола – жменя.
- Салат радиккьо (не знайдете – додайте рукколи) – жменя.
- Суміш салату корн і бурякових листя – 2 жмені.
- Оливкова олія – ? склянки
- Сир моцарелла – 250 гр.
- Сік лимона – 2 ст. ложки.
- Лимонна цедра – пів чайної ложки.
- Гранатові зерна – 1/4 склянки.
- М’ята – 3-4 гілочки.
- Мед – пів столової ложки.
- Сіль – чверть чайної ложки.
На посипання:
- Кунжут (в оригіналі суміш чорного і білого) – велика ложка.
- Зіра – маленька ложка.
- Насіння коріандру – столова ложка.
- Фісташки – ? склянки.
- Насіння фенхелю, перцю горошком і сіль – по ? маленької ложки.
Покроковий рецепт приготування:
Салат з хурмою від Алли Духової зі смаженою хурмою і пекінською капустою
Останнім часом набирає обертів популярність салату за рецептом від Алли Духової зі смаженою хурмою. Як заявлено у відомій передачі, це рецепт Ніколь Кідман. Кількість інгредієнтів ніде не знайшла, брала довільно, на око. Смажену курку можна замінити на копчену.
Візьміть:
- Перепелині яйця.
- Пекінська капуста.
- Хурма.
- Філе курячої грудки.
- Зелену цибулю.
- Цукор – щіпка.
- Рослинне масло.
- Винний оцет.
- Гірчиця.
Як приготувати салат з хурмою від Алли Духової:
Салат з хурмою і куркою
Салат з тих, що робляться на око, але це не заважає йому стати неймовірно смачним, вважаю його одним з найкращих рецептів з хурмою. Заміна курячого м’яса на качку зробить смак салату оригінальним.
Візьміть:
- Куряча грудка копчена.
- Хурма.
- Пекінська капуста.
- Ананаси – банку.
- Кукурудза консервована.
- Майонез.
Приготування:
Салат з креветками і хурмою
Дивовижне блюдо, втім, як і всі, в рецептуру яких входить хурма.
Знадобиться:
Беремо:
- Хурма – 2 шт.
- Рукола – 50 гр.
- Креветки – 16 шт.
- Зубчик часнику.
- Борошно – 2 б. ложки.
- Маслини – 10 шт.
- Червоний цибулю.
- Оливкова олія, бальзамічний оцет, мелений перчик і сіль.
Приготування:
Завершує підбірку відео-рецепт салату з хурмою – пригощайтеся і нехай вам завжди буде смачно.