Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП-4 покрокових рецептів з ФОТО

Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

Квасоля відноситься до бобових і дуже багата рослинними білками. Вона незамінна для тих, хто дотримується посту або ж є вегетаріанцем. Вона здатна повністю замінити м’ясо і рибу, так як містить в собі всі необхідні корисні речовини. Дуже часто квасоля використовується в якості одного з інгредієнтів в різних стравах, в тому числі і салатах. Ми пропонуємо вашій увазі найбільш смачні і оригінальні рецепти нижче.

Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

Роздрукувати

Ситне блюдо

Підготовка
10 mins

Приготування
20 mins

Загальний час
30 mins

Щоб зробити салат максимально швидко, вам знадобиться банку консервованої квасолі у власному соку. Тоді вам не доведеться її замочувати і відварювати, що значно скоротить час приготування і спростить його. Салатик виходить соковитим і ситним, обов’язково спробуйте.

Блюдо:

Salad

Кухня:

Mediterranean

Сервірування: 2

Калорії: 230 kcal

Автор: Яна Горностаєва

Інгредієнти

  • 250
    гр
    Консервована квасоля
  • 2-3
    шт
    Яйце
  • 120
    гр
    Консервовані печериці
  • за смаком
    Зелена цибуля
  • за смаком
    Сіль
  • 1
    ст. л.
    Майонез

Інструкція

  • Насамперед підготуйте всі необхідні інгредієнти для салату. У каструльку покладіть курячі яйця, залийте їх холодною водою і поставте на плиту. Доведіть воду до кипіння і варіть яйця десять хвилин, щоб вони були круто. Потім зніміть їх з плити, залийте холодною водою. Остудіть яйця і очистіть їх від шкаралупи. Відкрийте банку з консервованою квасолею, промийте її холодною водою і відкиньте на друшляк, щоб стекла вся зайва рідина. Квасолю можна використовувати будь-якого кольору на ваш вибір.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Зварені круто яйця нарізати великими шматочками.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Відкрийте банку з маринованими печерицями, злийте зайву рідину. Кожен грибочок розріжте ан чотири частини. Якщо ж печериці дрібні, то на дві.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Перекладіть всі інгредієнти в глибоку скляну миску. Заправте їх майонезом. Не хочете, щоб салат вийшов занадто жирним? Тоді беріть легкий салатний майонез. Також його можна замінити сметаною. Посоліть і поперчіть всі інгредієнти.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Ретельно перемішайте всі інгредієнти і поставте миску в холодильник, щоб салат настоявся і охолов.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Якщо ви хочете подати салат на святковий стіл, то це краще робити порційно. Розкладіть його в креманки і прикрасьте зеленню. Приємного апетиту!

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Харчова цінність
    Ситне блюдо

    Кількість на порцію

    Калорій230

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    Салат з червоною квасолею

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

    Роздрукувати

    Яскраве блюдо

    Підготовка
    10 mins

    Приготування
    10 mins

    Загальний час
    20 mins

    Якщо ви хочете прикрасити свій стіл яскравим і ситним салатом, то віддайте перевагу варіанту з червоною квасолею. Цей строкатий інгредієнт відмінно поєднується з іншими продуктами. Салат виходить пікантним і ароматним. Особливо він популярний в мексиканських містах.

    Блюдо:

    Salad

    Кухня:

    Mediterranean

    Калорії: 180 kcal

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 450
      гр
      Квасоля червона консервована
    • 1
      шт
      Червоний цибулю
    • 3
      шт
      Помідори
    • за смаком
      Кінза свіжа
    • 1
      шт
      Перець халапеньо
    • 1
      шт
      Лайм
    • за смаком
      Сіль, перець

    Інструкція

  • Насамперед підготуйте всі овочі. Ретельно вимийте і обсушіть їх. Цибулю очистіть від лушпиння.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Відкрийте банку з консервованої червоною квасолею. Відкиньте її на друшляк і промийте кип’яченою водою. Дайте квасолі постояти, щоб вся рідина стекла.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Помідори наріжте кубиками. Краще попередньо видалити з них насіння. Для салату вибирайте м’ясисті рожеві томати, вони більш солодкі і соковиті. Також з помідорів зняти шкірку. Для цього зробіть на них хрестоподібні надрізи, обдайте кип’ятком овочі і зніміть шкірку.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Візьміть салатник і перекладіть в нього консервовану квасолю і нарізані кубиками томати.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Червоний цибулю наріжте дрібними кубиками. Можна також використовувати білий салатний. Якщо ви хочете, щоб цибуля не гірчить, тоді попередньо замаринуйте його в суміші оцту і води на кілька хвилин або ж в лимонному соці.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Розріжте перець халапеньо і видаліть у нього насіння. М’якоть гострого перцю нарубайте дрібними кубиками. Покладіть його до решти інгредієнтів. За допомогою цього овоча ви можете регулювати гостроту страви. Якщо любите пекучі салати, то додайте більше.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Вимийте і обсушіть свіжу кинзу. Потім наріжте листки, видаливши стебла. Покладіть кінзу до решти інгредієнтів в салатник.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Заправка салату максимально проста. Просто видавити в нього сік лайма. Однак стежте, щоб страва не потрапили кісточки з цитрусового.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб вони «подружилися» в салаті.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Посоліть і поперчіть салат. Спробуйте, чи достатньо спецій. Знову все перемішайте.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Готовий салат поставте в холодильник, щоб він охолов. Потім подавайте до столу. приємного апетиту!

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Харчова цінність
    Яскраве блюдо

    Кількість на порцію

    Калорій180

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    Простий салат з білою квасолею

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

    Роздрукувати

    Нескладне блюдо

    Підготовка
    5 mins

    Приготування
    10 mins

    Загальний час
    15 mins

    Салат готується дуже швидко, так як головним інгредієнтом в ньому є вже готова консервована квасоля. Вам, по суті, потрібно просто нарізати помідори і зелень і додати до них квасолю. Однак, все геніальне — просто. А ще і дуже смачно, тому обов’язково приготуйте цей салат для своєї сім’ї.

    Блюдо:

    Salad

    Кухня:

    Mediterranean

    Сервірування: 2

    Калорії: 150 kcal

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 1
      шт
      Банку білої квасолі у власному соку
    • 2-3
      шт
      Помідори
    • 1/2
      шт
      Лимон
    • 2-3
      ст. л.
      Олія рослинна
    • за смаком
      Сіль
    • за смаком
      Перець
    • за смаком
      Свіжа зелень

    Інструкція

  • Відкрийте банку з білої консервованої квасолею і відкиньте її на друшляк. Також, промийте її холодною водою, щоб позбутися залишків слизу. Дочекайтеся, поки вода стече з бобових.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Помідори вимийте і обсушіть. Краще зняти з них шкірку, щоб салат вийшов дуже ніжним. Для цього обшпарте помідори окропом. Тоді шкурка буде відходити дуже просто. Томати без шкірки наріжте на дрібні кубики.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Візьміть глибоку миску або салатник, складіть у не промиту консервовану квасолю і нарізані кубиками томати.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Вимийте і обсушіть зелень. Видаліть стебла, а листя і пір’я цибулі дрібно нашаткуйте. Також відправте зелень в салатник.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Тепер вам необхідно приготувати салатну заправку. Для цього візьміть лимон або лайм і видавіть з нього сік. Видаліть кісточки, якщо вони потрапили у фреш.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Перелийте лимонний сік в пиалку. Додайте в неї оливкова олія, сіль і мелений чорний і запашний перець. Ретельно все перемішайте. Заправка готова.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Полийте салат отриманої заправкою і ретельно все перемішайте. Залиште його в холодильнику на кілька годин, щоб страва захолола.

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Готовий салат перекладіть в красивий салатник або порційно на тарілки і подавайте до столу!

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

  • Харчова цінність
    Нескладне блюдо

    Кількість на порцію

    Калорій150

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    Салат з квасолею, яйцями і сухариками

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП 4 покрокових рецептів з ФОТО

    Роздрукувати

    Ситне блюдо

    Підготовка
    10 mins

    Приготування
    10 mins

    Загальний час
    20 mins

    Ситний зимовий салат з квасолею, сухариками і вареними яйцями буде як не можна до речі на будь-якому святі. Це відмінна закуска під міцні напої. Дуже важливо подавати салат відразу ж після приготування, щоб сухарики залишалися хрусткими і не встигли розмокнути. Гості обов’язково оцінять ваші старання, адже блюдо виходить дуже смачним!

    Блюдо:

    Salad

    Кухня:

    Mediterranean

    Калорії: 280 kcal

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 400
      гр
      Квасоля
    • 2
      шт
      Цибуля ріпчаста
    • 1
      шт
      Морква
    • 5
      шт
      Яйця
    • 250
      гр
      Хліб чорний
    • 4
      зубчики
      Часник
    • 50
      мл
      Олія соняшникова
    • за смаком
      Сіль і перець
    • за смаком
      Петрушка

    Інструкція

  • Для цього салату вам знадобиться банку консервованої квасолі. Згодиться і звичайна варена, але на її приготування піде багато часу. Відкрийте банку з квасолею і відкиньте її на друшляк, попередньо промивши великою кількістю кип’яченої води. Дайте їй постояти, щоб вся рідина стекла.

  • Моркву очистіть і вимийте. Натріть її на крупній тертці.

  • Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, вимийте і обсушіть. Потім наріжте його кубиками або півкільцями.

  • Влийте в сковороду олію без запаху, рафінована. Поставте її на плиту і розігрійте на сильному вогні. Викладіть в сковороду цибулю, обсмажте його до прозорості. Потім додайте до цибулі натерту на тертці моркву. Помішуючи, обсмажуйте овочі до м’якості.

  • Коли вся рідина з квасолі стече, перекладіть її в салатник. Додайте туди ж обсмажену цибулю з морквою.

  • Покладіть в каструлю або сотейник сирі курячі яйця. Залийте їх холодною водою. Поставте посуд на плиту, доведіть рідину до кипіння і варіть яйця десять хвилин, щоб вони вийшли круто. Покладіть яйця в холодну воду, зніміть шкаралупу і наріжте на невеликі кубики. Відправте їх у салатницю.

  • Чорний хліб наріжте дрібними кубиками. Обсмажте на невеликій кількості олії з додаванням подрібненого часнику на сковороді, щоб вийшли сухарики. Підсолити їх. Також можна підсушити хліб в духовці. Додайте сухарі в салат.

  • Перед самою подачею додайте сухарі в салат, посоліть і поперчіть. Все ретельно перемішайте і розкладіть по тарілках. Прикрасьте зеленню за бажанням. Приємного апетиту!

  • Харчова цінність
    Ситне блюдо

    Кількість на порцію

    Калорій280

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    ВІДЕО: Покроковий рецепт салату з квасолею

    Салат з квасолею: консервованої червоної, з сухариками, простий. ТОП-4 покрокових рецептів з ФОТО

    У кожного з нас бувають в житті не дуже прості часи, той самий момент, коли треба економити. Я хочу поділитися з вами рецептами дуже економічних страв, тому відкриваю серію «Каша із сокири», тут ви познайомитеся з дуже простими, не дорогими, і швидкими рецептами. Такими,як наприклад, цей простий і швидкий у приготуванні салат.

    Настанова - Корисні поради