Салат Наречена — рецепт з копченою куркою, плавленим сиром, класичний

Зміст

  • Як приготувати салат Наречена
    • Салат наречена – класичний рецепт з куркою
    • Салат наречена рецепт з копченою куркою
    • Салат наречена з куркою і грибами
    • Рецепт Нареченої з сиром без курки
    • Святковий рецепт салату з копченою куркою і сиром
    • Салат Наречена рецепт з буряком
    • Салат наречена з пекінською капустою
  • Цікаво! Заходьте почитати

Салат Наречена — рецепт з копченою куркою, плавленим сиром, класичнийСправжнім шедевром кулінарного мистецтва вважається листковий салат «Наречена» з куркою. Величезний плюс страви в тому, що нудьгувати з єдиним варіантом не доведеться – на основі простого класичного рецепту ви зможете приготувати кілька вишуканих страв. Пікантний смак страви, досить вдале поєднання компонентів, можливість проявити фантазію і поекспериментувати, зробили салат придатним для повсякденного виконання і прикраси столу до свята.

Симпатичне назва салат отримав зовсім не випадково – традиційний святковий верхній шар, виконаний з яєчних білків, нагадує пишну білосніжну сукню нареченої.

Як приготувати салат Наречена

Блюдо відноситься до листковим салатів, відрізняється ефектним і ошатним виглядом. Ніжні колірні поєднання, які прикрасили верх страви, дозволяють внести його в список святкових.

Фішка салату – ідеально білий верх, у класичних варіантів він з яйця. Можливі сир, наприклад, Фета, адигейський, бринза. Кладуть зернистий сир, сметану.

Традиційні інгредієнти – м’ясо, картопля, морква. Причому, м’ясний продукт укладається в самий низ, мета верхніх складових – просочити його своїм смаком. Інші добавки залежать від фантазії, смаку і щедрості хазяєчки.

  • Неодмінно залиште салат на певний час просочитися – він стане набагато смачніше.
  • Хочете знизити калорійність страви – беріть майонез з низькою кількістю калорій.
  • Не бійтеся замінювати варені овочі мариновані, солоні.
  • Молоду буряк і моркву не відварюйте, і збережіть масу корисних речовин.
  • Неймовірно красиво на святковому столі виглядають високі креманки, наповнені нареченою і призначені на одну порцію салату.

Увага! Щоб салат нареченої вийшов повітряним і пишним, натирайте компоненти безпосередньо над салатником, щоб потім їх не переміщувати.

Як прикрасити салат:

Перед вами кілька фото. Грайте з ідеями оформлення і подачею салату «Наречена» на стіл. Прикрасьте зеленню, кружечками вареної ковбаси, фігурками з овочів. А може, ви вмієте робити з продуктів букет нареченої?

Салат Наречена — рецепт з копченою куркою, плавленим сиром, класичний

Салат Наречена — рецепт з копченою куркою, плавленим сиром, класичний

Салат Наречена — рецепт з копченою куркою, плавленим сиром, класичний

Салат наречена – класичний рецепт з куркою

Класичний рецепт салату припускає, що смак страви вийде неймовірно ніжним. Всі компоненти доповнюють один одного, і разом створюють вишуканий смаковий букет. Замість курки допускається взяти варену індичку або варену ковбасу типу докторської або молочної.

Візьміть:

  • Філе курки – 300 гр.
  • Картопля – 2 шт.
  • Морквина.
  • Цибулинка.
  • Сметана на заправку (дозволяється замінити на більш популярний майонез).
  • Зелень.

Приготування:

  • Зваріть куряче філе, додавши половинку цибулини. Наріжте кубиками.
  • Запечіть або зваріть моркву і картоплю. Остудіть і крупно натріть.
  • Обдайте окропом нарізану кільцями цибулю.
  • Порядок шарів: курка – картопля – морква – цибуля. Кожен шар заливають сметаною і посипається подрібненою зеленню.
  • Салат наречена рецепт з копченою куркою

    Блюдо здатне посперечатися з улюбленими Олів’є та шубою. На відміну від класичного варіанту, варена курочка замінюється на копчену, що додасть салату деяку пікантність. До речі, плавлений сир також допустимо брати копчений.

    Візьміть:

    • Курка – 300 гр.
    • Плавлений сирок.
    • Яйця – 4 шт.
    • Картопля – 2 шт.
    • Ріпчаста цибулина.
    • Майонез.

    Покрокове приготування:

  • Цибулину наріжте півкільцями і замаринуйте в суміші води і оцту хвилин на 10-15.
  • Відваріть картоплю з яйцями.
  • Крупно потріть картоплю. Окремо один від одного натріть дрібно яєчні жовтки і білки.
  • Наріжте кубиками курку.
  • Сирок ненадовго помістіть в морозилку і натріть дрібно (після замерзання сирок буде легше натиратися).
  • Порядок шарів: курка + сітка з майонезу. Потім маринований лук. Далі слід картопля, шар змащується майонезом. Наступний шар – жовтки.
  • Передостаннім викладаємо плавлений сир і промазуємо майонезом. Верхній шар – білки.
  • За бажанням верстви в даній послідовності можна повторити.
  • Салат Наречена — рецепт з копченою куркою, плавленим сиром, класичний

    Салат наречена з куркою і грибами

    Неодмінно спробуйте варіант салату з маринованими грибочками. Ніжність смаку салат кілька втратить, зате стане трохи гостріше.

    Знадобиться:

    • Куряча копчена грудка – 300 гр.
    • Мариновані шампіньйони – 200 гр. (доречна заміна на мариновані опеньки).
    • Майонез.
    • Солоні огірки, невеликі – 2 шт.
    • Цибулина.
    • Яйця – 2 шт.
    • Соняшникова олія.

    Покрокове приготування:

  • Наріжте цибулину півкільцями і обдайте окропом.
  • Наріжте курку і огірочки кубиками.
  • Яйця складіть у закипілу воду і варіть рівно 8 хвилин – жовток ледь схопиться.
  • Печериці наріжте кубиками і обсмажте на сильному вогні 5-6 хвилин.
  • Перший шар – курка. Наступний – гриби і цибулю. Промажте майонезом.
  • Далі йдуть жовтки і солоний огірочок.
  • Верхній шар – білок і пристойний шар майонезу. Залиште в холодильнику просочуватися на ніч.
  • Рецепт Нареченої з сиром без курки

    Зрозуміло, що знизити харчову цінність заміною сиру на сир набагато не вийде. Але нехай вас тішить думка, що хоч якось поборолися за стрункість.

    Візьміть:

    • Сир зернистий – 100 гр.
    • Яблука – 2 шт.
    • Яйце – 4 шт.
    • Цибуля – 2 шт.
    • Майонез.

    Приготування:

  • Замаринуйте заздалегідь кільця цибулі. Натріть крупно яйця і яблука.
  • Викладіть салат шарами: маринований цибулю, далі яйця, наступний шар – яблука і зверху сир.
  • Святковий рецепт салату з копченою куркою і сиром

    Це блюдо складно не помітити і ще складніше забути, оскільки фішкою рецепта Нареченої стане груша, просочена Амаретто.

    Знадобиться:

    • Грудка копчена – 300 гр.
    • Цибулина.
    • Морквина.
    • Велика біла груша.
    • Кешью – 40 гр.
    • Твердий сир – 120 гр.
    • Натуральний йогурт.
    • Цукор – ложка.
    • Лікер Амаретто – 3 ложки.
    • Кориця.

    Приготування:

  • Підготуйте заздалегідь грушу: очистіть, поріжте довільними кубиками, посипте корицею і налийте Амаретто. Залиште на ¼ години.
  • На стільки де замаринуйте порізану цибулю в оцті з цукром і водою. Оцту наливайте саму крапельку, або зовсім не потрібно.
  • Кешью покришіть, і обсмажте без масла. Потріть сир з морквою і змішайте разом.
  • Порізану кубиками філе покладіть на дно салатника. Зверху викладіть цибулю, горішки і грушу. Останньою йде сир з морквою. Кожен шар змастіть йогуртом. Дайте салату настоятися.
  • Салат Наречена — рецепт з копченою куркою, плавленим сиром, класичний

    Салат Наречена рецепт з буряком

    Замініть майонез повністю на сметану – отримаєте практично дієтичний варіант Нареченої.

    Підберіть:

    • Картопля – 4 шт.
    • Буряк – 2 шт.
    • Морквина.
    • Яйця – 2 шт.
    • Сметана – 2 великі ложки.
    • Майонез.
    • Кріп, зелена цибуля, перець.

    Приготування:

  • Зваріть яйця, картоплю з буряком. Поріжте соломкою. Моркву потріть сиру. Жовтки і білки натріть окремо.
  • Сметану з’єднайте з іншими компонентами для заправки.
  • Збираємо салат, наступні шари: картопля, сметанний соус, морква, буряк, полийте соусом, поверх жовтки, далі білки і пролийте соусом. Обов’язково дайте настоятися.
  • Салат наречена з пекінською капустою

    Популярний рецепт з смаженою курочкою. Заміна на копчену або відварну не зіпсує смак салату.

    • Філе курки – 350 гр.
    • Яйця і картопля – 2 шт.
    • Пекінська капуста – 50 гр.
    • Плавлений сир – 100 гр.
    • Масло – 3 ложки.

    Як приготувати:

  • Зваріть картоплю з яйцями, курку порізати довільно і обсмажте в олії, додавши улюблені спеції.
  • Постеліть кілька листочків капусти на блюдо, зверху курку. Зробіть майонезну сіточку.
  • Поріжте пекинку і посипте куряче м’ясо, трохи промажте соусом.
  • Потім викладіть картоплю, промазавши майонезом, жовток.
  • Злегка потріть заморожений сирок, далі білок і залийте соусом. Дайте просочитися 2 години.
  • Знайшла відео, з покроковим рецептом простого салату Наречена з куркою – дивіться і повторюйте. Нехай вам завжди буде смачно!

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!