Розведення кіз як бізнес: вибір породи, витрати, переваги і недоліки

Розведення кіз як бізнес: вибір породи, витрати, переваги і недолікиЗміст:

  • Як підібрати породу кіз?

  • Чи потрібно реєструвати бізнес?

  • Зміст кіз – основні витрати

  • На чому заощадити при розведенні кіз?

  • Як і де реалізувати продукти?

  • У чому переваги бізнесу?

  • Які проблеми можуть виникнути?

  • ВІДЕО – Бізнес на селі #3: Козячий сир з Верхнього Услона

Коза як сільськогосподарське тварина цінувалася з давніх часів. Її молоко дуже корисно, як, втім, і інша продукція, яку можна з нього отримати. Розведення кіз як бізнес може принести більший прибуток, якщо підійти до справи правильно. Але що потрібно для початку такого бізнесу, які ризики і переваги справи виділяють фахівці? Відповіді на ці та багато інших питань можна отримати з цієї статті.

Як підібрати породу кіз?

Кози бувають різних напрямків – є молочні, пухові, вовнові, м’ясні, змішані, а деякі господарства просто розводять кіз і продають здебільшого дитинчат, а не молоко, сир чи м’ясо. Заводчик зобов’язаний відразу ж визначитися який хоче вести бізнес. І вже потім купувати породу, щоб не виявилося, що куплені кози не можуть дати йому те, що планувалося.

Розібравшись з типом майбутнього бізнесу з розведення кіз можна купувати породу. Нижче наведено основні напрямки та деякі породи кіз, які до них ставляться.

Розведення кіз як бізнес: вибір породи, витрати, переваги і недоліки

Кози бувають різних напрямків

  • Шерстний – Ангорська, Голландський Ландрас, Кашмірська.
  • Молочні – Зааненская, Тоггенбургская, Російська біла, Ламанча, Горьковская.
  • М’ясні – Бурська, Грецька місцева, Кіко.
  • Пухові – Гірничо-Алтайська, Придонская, Пигора,
  • М’ясомолочні – Англо-нубійська, Камерунська, Альпійська, Джамнапари.

Після того, як порода була придбана, заводчик повинен подумати про те, чи буде збувати другорядну продукцію. У малих господарствах це часто практикується. Так з вовняного виду можна продавати не тільки шерсть, а також молоко, сир, козенят, м’ясо і так далі. Виходить своєрідне безвідходне виробництво – і це дійсно вигідно. Правда на великих фермах для цього завжди наймається додатковий персонал, щоб не порушувалося виробництво продукту, з якого отримують основний дохід.

Чи потрібно реєструвати бізнес?

Малий бізнес з розведення кіз реєструється рідко, так як великий прибутку від нього отримати не можна, та й збут місцевий. Якщо ж виробництво велика, потрібно отримати сертифікати і ліцензії, а також зареєструватися в якості індивідуального підприємства. Справа ця досить клопітка і не дешеве. Так що необхідно запастися терпінням.

Розведення кіз як бізнес: вибір породи, витрати, переваги і недоліки

Якщо велике виробництво, потрібно отримати сертифікати і ліцензії

Відразу варто відзначити, що не тільки в різних країнах, а навіть у різних містах процедура отримання дозволу на бізнес може бути несхожий. Так що точних вказівок на цей рахунок ніхто дати не може. Зате після отримання всіх необхідних паперів можна починати розведення кіз як бізнес і отримувати з цього вагомий прибуток.

Зміст кіз – основні витрати

Розведення кіз – вельми прибуткова справа, але не варто забувати, що для його ведення необхідно спочатку вкласти чимало коштів. Що потрібно придбати в перший рік?

  • Кози. Це може бути невелике стадо з 5-10 кізочки або велика – до 100 і більше в залежності від розміру планованого господарства. Важливо відразу ж подбати про те, щоб у стійлі було досить самців і самок, щоб не шукати самців для злучки на інших господарствах.
  • Стійло. Кіз не можна цілий рік тримати на вулиці, їм потрібне приміщення, де вони будуть відпочивати.
    Розведення кіз як бізнес: вибір породи, витрати, переваги і недоліки

    Розведення кіз – вельми прибуткова справа

  • Речі для стійла – інструменти для догляду за копитами, щітки для розчісування і чищення тварин, корита для їжі, води, поводки і тому подібна дрібниця може затягнути на значну суму.
  • Дійні апарати на великих виробництвах вкрай необхідні, так само як і всі комплектуючі до них.
  • Поле для випасу орендується відразу ж, як тільки були куплені кози. Воно повинно бути великим, багатим на корисні трави.

До постійних витрат при відкритті бізнесу на розведенні кіз ізварто віднести корм, сіно, а також планові огляди у ветеринара, щеплення молодняку, оплата праці працівників, якщо такі є, паливо на перевезення тварин або готової продукції і т. д.

На чому заощадити при розведенні кіз?

Головною помилкою початківців бізнесменів спеціалізуються на розведенні кіз є те, що вони не розраховують власні можливості. Не завжди бізнес йде як треба, можливо після року роботи людині більше не сподобається цим займатися – так навіщо ж вкладати в цю справу спочатку нечувані суми?

Розведення кіз як бізнес: вибір породи, витрати, переваги і недоліки

Молодому бізнесмену необхідно попрактикуватися на розведенні 10 кіз

Щоб заощадити потрібно «рости» поступово. Молодому бізнесмену необхідно попрактикуватися на розведенні 10 кіз, якщо прибуток піде, а робота сподобається, налагодяться канали збуту – можна розширюватися. Якщо ні – то і шкодувати не буде про що.

Як і де реалізувати продукти?

Реалізація одержуваного продукту – найважчий питання в бізнесі з розведення кіз. Рекомендується спочатку налагодити канали збуту, а потім вже відкривати бізнес, але це в ідеалі. Для тих, кому пощастило менше починати варто з ринку, малих магазинів, поставок в кафе, ресторани. Потім, коли бізнес збільшиться в рази, можна націлюватися на великі підприємства з переробки козячого молока.

Важливо відзначити, що на всіх підприємствах, в кафе, ресторанах, магазинах будуть запитувати ліцензію і папери, що свідчать про якість молока. До цього варто бути готовим заздалегідь – все зробити, провести перевірку продукції, все ж це не паливо для машин, а їжа для людей – потрібно нести відповідальність.

У чому переваги бізнесу?

Розведення кіз як бізнес має позитивні сторони? Звичайно, нижче представлені найбільш явні з них.

  • Козяче молоко приблизно в 3,5 разу дорожче коров’ячого і як мінімум в два рази корисніше.
    Розведення кіз як бізнес: вибір породи, витрати, переваги і недоліки

    Козяче молоко приблизно в 3,5 разу дорожче коров’ячого і як мінімум в два рази корисніше

  • Їсть коза набагато менше корови, тому в плані витрат на харчування вона дуже вигідна.
  • Утримувати цих тварин не важко, вони дуже невибагливі і можуть пристосовуватися практично до будь-яких кліматичних умов (у всякому разі, якщо заводити не екзотичні, рідкісні види).
  • Кози не тільки дають корисне молоко, але також м’ясо, вовна, пух, дитинчат – це додатковий прибуток.

Які проблеми можуть виникнути?

Наостанок варто згадати трохи про проблеми, з якими пов’язаний бізнес з розведення кіз. Не багато люблять козяче молоко. У Східній Азії, Італії, Іспанії, Туреччини, Франції і Португалії воно дуже популярно, напевно, навіть більше ніж коров’яче, але ось в інших країнах Європи і Азії попит на нього не високий. Справа в специфічному смаку, який в рази поступається коров’ячому. Саме тому виробляти козяче молоко у великій кількості може бути невигідно.

ВІДЕО – Бізнес на селі #3: Козячий сир з Верхнього Услона

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!