Рибне борошно: склад, застосування, для курей, для тварин

Рибне борошно: склад, застосування, для курей, для тваринЗміст:

  • Рибне борошно для курчат

  • Рибна мука як корм для тварин

  • Особливості зберігання

В рибному борошні міститься багато корисних речовин, мікроелементів, вітамінів, мінералів, тому використовують її у сільському господарстві дуже часто. Рибне борошно корисна для землі, городніх і садових культур, а також вважається живильної підгодівлею для сільськогосподарської птиці, ВРХ, свиней і навіть домашніх тварин. Як же використовувати цей продукт, так і що взагалі він собою являє?

З чого робиться рибна мука?

Рибна мука – це кормовий продукт, роблять її з м’яких тканин і кісток риби , а також з відходів, отриманих при розбиранні й переробки море продуктів. Вона містить величезну кількість корисних мікроелементів та вітамінів.

Багатьом городникам і заводчикам птахів, тварин, що використовують в господарстві рибне борошно, дуже цікаво з яких саме риб робиться цей продукт. Так от, компанії використовують для виробництва практично будь-які види риб і навіть ракоподібних. Як правило, в хід йде місцева риба – це дозволяє значно економити на закупівлі сировини. Але кращими вважаються: алозы, анчоуси, сардини, минтай, оселедець.

Є два методи виробництва продукту.

  • Промисловий метод передбачає виготовлення борошна прямо на морських суднах. Всі рибне сировину середньої та низької якості (пошарпане, рубане, відходи і кшталт того) пускають на виробництво борошна.
  • Важливо! Якість рибної борошна залежить від кількості в продукті сирого протеїну. Наприклад, в борошні вищого якості його має бути не менше 70%.
    Рибне борошно: склад, застосування, для курей, для тварин

    Виробництво рибного борошна

  • Берегову борошно роблять, як зрозуміло з назви, на берегових компаніях. В плані ефективності вони більш вигідні і за добу виробляють більше борошна, так і хороші компанії закуповують тільки високоякісна сировина. Але є у них і противники, які вважають, що в таку борошно додають різні хімікати і консерванти, щоби продукт довше зберігався.
  • Під час виробництва рибу варять, пресують, сушать, подрібнюють. При цьому сушка може бути паровий або вогненної. Другий варіант вигідніший за часом і ціною, але у нього є один дуже важливий недолік – під час вогненної обробки риба втрачає багато поживних компонентів. А ось сушка пором більш дорога, і проводиться довше, але й продукт в результаті отримують корисніше. Варто також відзначити, що рибна борошно буває двох видів – жирна (22%) і суха (10%).

    Склад рибного борошна

    Саме завдяки корисному складу рибної муки, вона так популярна в сільському господарстві. Але що ж у ній міститься? Нижче призведе приблизний склад, так як різні компанії використовують свої добавки і навіть тип риби може вплинути на якість кінцевого продукту.

    • Основний елемент – білок 65%;
    • Жири 12-15%;
    • Зола 12-15%;
    • Поліненасичені кислоти 8%;
    • Лізин.

    Цікаво! Щорічно у світі виробляється понад 5 мільйонів тонн рибної муки!
    Рибне борошно: склад, застосування, для курей, для тварин

    Фото рибного борошна

    Багато в продукті вітамінів (A, D, групи B), мінералів (фосфор, кальцій, залізо), мікроелементів, макроелементів, жирних кислот, амінокислот (метіонін, лізин, триптофан, треонін). У готової борошні не більше 10% води і 2% сирого волокна.

    Де застосовують рибну муку?

    Рибне борошно – дуже корисна, якщо високої якості і не зіпсована. Її застосовують:

    • як добриво (з-за великої кількості фосфору) для землі і різних культур (томати, баклажани, картопля, перець);
    • як вітамінну добавку для птахів;
    • для свиней;
    • як підгодівлю для домашніх тварин;
    • для великої рогатої худоби.

    Як видно, рибне борошно досить поширений продукт в сільському господарстві. Але, щоб вона принесла максимум користі, варто під час покупки борошна звернути увагу на виробника, тип виготовлення продукту і саму упаковку. Вона повинна бути цілою, з усією необхідною інформацією.

    Рибна мука як добриво для городу

    Рибна мука як добриво користується великим попитом. В залежності від того, для чого її потрібно використовувати, метод і концентрація можуть відрізнятися.

    • Для збагачення ґрунту, після збору врожаю восени, борошно просто розкидається по ділянці (100-150 г/м. кв), а потім земля перекопується.
    • Яблуні, сливи, груші підгодовують рибної борошном раз в 3 роки. Під стовбур дерева насипають до 200 г добрива і змішують із землею (верхній шар ґрунту просто спушують), а потім проводиться полив.

    Цікаво! Тільки за умови, що землі не вистачає фосфору, можна використовувати рибне борошно як добриво для городу або саду. Якщо в землі фосфору і без того багато чи просто достатньо, використання рибної борошна може нашкодити.

    • Будь-які ягідні чагарники підгодовують сухим добривом. На квадрат посадок береться 100 г порошку рибного. Якщо ж кущ пересаджують або садять новий, можна насипати добриво в яму для посадки. На одну рослину необхідно 50 р.
    • При підгодівлі помідор в кожну лунку під посадку розсади кладуть по 30 г борошна в середньому.
    • Для удобрення картоплі потрібно просто розсипати засіб по землі, поруч з кущами. На квадратний метр площі береться до 100 р.
    • Квіти і цибулинні рослини підживлюють рибної борошном всього лише раз – весною, використовуючи 50 г на кожен квадратний метр.

    Рибна мука як корм для курей

    Для курей рибне борошно – один з найважливіших джерел корисних речовин, тому виключати її з раціону птиці ніяк не можна. Дається вона як дорослим, так і молодим особинам, а також пташенят.

    Важливо! Не тільки для курей рибне борошно є цінним добривом, але і для будь-якої іншої домашньої птиці.

    Рибна мука як частину раціону курей-несучок – покращує її обмін речовин, дозволяє нести більше яєць, підвищує їх поживність і покращує смак. Однак важливо дотримувати баланс. Рибне борошно лише мала частка щоденного раціону. У добу одна птиця повинна споживати не більше чайної ложки продукту!

    Рибне борошно: склад, застосування, для курей, для тварин

    Фото фасованої рибного борошна

    Рибне борошно для бройлерів

    Причина, по якій заводчики завжди включають рибне борошно в раціон бройлерів – вигода. Так, доводиться витрачатися на покупку рибного борошна, але ці витрати повністю себе окупають, навіть якщо купити борошно високої якості.

    Важливо! Щоб якість м’яса не постраждало, за 2 тижні до забою кількість кісткового борошна в раціоні бройлерів знижують до мінімуму (2 г/добу або менше). Якщо цього не зробити, м’ясо буде мати виражений, неприємний присмак.

    Споживаючи рибне борошно з кормом, бройлери дуже швидко ростуть, у них йде швидке нарощування м’язової маси. Нормалізується процес травлення, знижується ризик розвитку ожиріння. Вважається також, що птах, що регулярно їла в малих кількостях цю добавку, має більш м’яке, соковите і смачне м’ясо, ніж у курей, які її не споживають, або споживають, але не часто.

    Рибне борошно для курчат

    Якщо регулярно давати пташенятам рибне борошно, можна значно підвищити їх продуктивні якості, характеристики. У чому це виражається?

  • Пташенята починають швидше рости і розвиватися, а це значить, що і репродуктивний вік у підросла птиці настане трохи раніше.
  • Підвищується імунітет пернатих і за рахунок цього виживання молодняку збільшується в рази.
  • Курчата починають набагато швидше набирати м’язову масу і, як наслідок, швидше досягають забійної маси.
  • Щоб не перегодувати курчат такою добавкою, в день потрібно давати до 2 г борошна, змішаної з кормом на голову.

    Рибна мука як корм для тварин

    Годують рибної борошном не тільки курей та інші види домашньої птиці, але ще й свиней, корів, а також домашніх улюбленців.

    • Свині при вживанні такої добавки швидше ростуть і набирають вагу, активізується імунна система, самки роблять більше потомства і молока для їх вигодовування, поліпшується обмін речовин, м’ясо і сало набувають ніжний смак. Дорослим свиням в день дають 2-4% борошна від загальної маси корму, а поросятам – 5-15%.
    • При споживанні риб’ячої муки великою рогатою худобою можна значно підвищити продуктивність тварин та поліпшити якість їх життя. Така добавка здатна значно підвищити народжуваність, імунітет тварин (і телят, в тому числі), прискорити зростання і набір маси, самки дають більше молока, і його смак стає краще, як і смак м’яса у м’ясних видів. Тварини, яким включають рибне борошно в раціон, менше хворіють, у них рідше спостерігаються відхилення. Дають ВРХ борошно протягом усього життя. Дорослим – 1-3%, молодняку – 3-7% від маси корму.

    Важливо! Щоб отримати смачну свинину чи яловичину, потрібно за 2 місяці до забою скоротити кількість рибного борошна в раціоні тварин до мінімуму.

    • Для домашніх тварин – собак, котів рибна мука, як виявилося також корисна, але дають її переважно тим тваринам, які їдять просту їжу, а не покупні корми. Але це не означає, що вихованці, що їдять готовий корм, зовсім не їдять рибне борошно. Зазвичай вона додається виробниками під час виготовлення корму. Для собак і котів така вітамінна добавка дозволяє поліпшити якість вовни, зміцнює кістки та м’язи, підвищує імунітет.

    Особливості зберігання

    Рибне борошно тільки тоді приносить користь, коли свіжа і якісна, тому потрібно вміти правильно її зберігати, якщо така добавка часто використовується для тварин, птахів або просто на городі. Дослідження показали, що при будь-якому типі зберігання рибне борошно швидко псується.

    • Якщо вологість буде нормальна, а температура близько +20 градусів, вже за один місяць кількість білка і сирого протеїну скоротиться на 12%.

    Важливо! При високій вологості і температурі в продукті починає накопичуватися аміак, і він стає непридатним до вживання.

    • Якщо зберігати продукт при мінусовій температурі і нормальній вологості – знизиться якість борошна, кількість сирого жиру зменшиться на 40%.
    • При підвищеній вологості знизиться кількість вітамінів і мінералів.

    Мінімальних втрат якості можна домогтися при зберіганні в темному приміщенні з мінусовою температурою і вологістю нижче 10%.

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!