Зміст:
-
Опис сорти редиски Спека
-
Які у редиски Спека гідності?
-
У чому недоліки сорту Спека?
-
Як садити редис Спека?
-
Догляд за редисом
-
Збір врожаю
Редис Спека – виведений на Витенской дослідної станції імені Мічуріна в середині 50-х років XX століття. Цей сорт користується великим попитом серед городників, так як не вибагливий у догляді, а врожаї дає великі. Використання універсальне, м’якоть соковита, гострота присутній, але в міру – лише підкреслює смак. Про якостях і особливостях сорти редиски Спека, а також методі його вирощування можна прочитати нижче в статті.
Опис сорти редиски Спека
Сорт Спека скоростиглий, вегетаційний період становить всього 18-27 днів з моменту появи сходів. Врожайність редиски висока, до 3,5 кг/м. кв.
Розетка у редиски Спека розлога, але листя, при правильному вирощуванні небагато. Коренеплід округлий, червоно-малинового кольору, не дуже великий, вагою 13-30 р. Приблизна довжина коренеплоду – 4-5 см, а діаметр – 3-3,5 див. Поверхня гладка з легким блиском. М’якоть щільна, але ніжна, солодкувата на смак, в міру гостра, при відкушуванні хрумтить. Забарвлення м’якоті білий, але іноді має рожевий відтінок.
Які у редиски Спека гідності?
Кожен сорт редиски має свої переваги і недоліки. Які особливості виділяють редис сорти Спека?
- Врожайність прийнятна, 2-3,5 кг/м. кв. Зазвичай врожаю цього сорту цілком вистачає навіть для великої родини.
- Нерідко вирощується на продаж. Коренеплоди мають гарний окрас, приємні на смак, товарний вигляд навіть після довгого перевезення.
- У плані вирощування сорт невибагливий. Серйозної турботи, догляду під час дозрівання йому не потрібно, достатньо розпушування і поливів.
- Редис Спека стійкий до утворення пустот в коренеплодах, стрілкування, різких перепадів температур і деяким хворобам.
- М’якоть не тільки смачна, але й корисна. В 100 г м’якоті коренеплоду до 40 мг вітаміну C.
Фото насіння редиски Спека
У чому недоліки сорту Спека?
Городники зазвичай не виділяють у редиски Спека недоліків. Росте сорт швидко, серйозного догляду не потребує, на смак відмінний, хоча і не дуже добре переносить пізні морози. Єдине, що іноді викликає труднощі – термін зберігання. Так як цей редис ранній, його не можна зберігати більше декількох тижнів. Для перевезення він навіть дуже добре підходить, але при великих урожаїв потрібно заздалегідь знати, куди збувати продукцію, в іншому випадку врожай навіть при належних умовах пропаде через 2,5-3 тижні.
Як садити редис Спека?
Вирощувати редиску Спека можна в відкритому грунті та теплицях. У разі вирощування редиски в теплиці, можна отримати більш ранній і багатий урожай. Грунт повинна бути пухкої, супіщаним або легкосуглинистой, родючої, не кислою. Якщо земля буде бідною, важкої або з високою кислотністю, великою урожай можна не очікувати, коренеплоди будуть дрібними і гіркими.
Кращі сорти редиски описані в цій статті — сорти редиски для відкритого грунту.
Так само наші читачі цікавляться Голландськими сортами редиски.
Місце під посадку варто вибирати освітлене, так як в тіні редис не зможе повноцінно розвинутися, бадилля виросте великий і рослина може раніше терміну випустити стрілку. Попередниками можуть бути будь-які культури крім хрестоцвітих. Щоб відігнати можливих шкідників, можна садити редис разом з цибулею і морквою.
Час можливої посадки триває з початку квітня до середини серпня. Найбільші врожаї отримують саме ранньою весною, так як редис не дуже добре переносить високі температури і засуху, які нерідкі з середини літа. Перед посівом редиски ґрунт варто удобрити за 2-3 тижні. Вносять зазвичай мінеральні добрива або компост. Якщо земля кисла, потрібно також збалансувати кислотність, внісши вапно в необхідній кількості.
Сіють насіння в рядки так, щоб між насінням було 2-3 см вільного простору. Глибина посіву 1,5-2 см. Міжряддя роблять по 10-12 см. Для проростання насіння необхідна температура +15…+16 градусів. При таких умовах перші сходи можна очікувати на 5-7 день.
Догляд за редисом
Після появи сходів необхідно забезпечити редису Спека належний догляд. Землю в міжряддях і навколо коренеплодів потрібно час від часу рихлити, щоб вона не бралася кіркою. Поливи проводять таким чином, щоб земля була вологою, але не заболоченою.
Якщо посів здійснювався влітку, і на вулиці стоїть сильна спека, посуха, посадки потрібно захищати від палючого сонця за допомогою світлого агроволокна або плівки і весь час перевіряти вологість землі. Коренеплоди під час дозрівання наполовину визирають з землі – це цілком нормально, підгортання проводити не потрібно.
З шкідників редис Спека найчастіше турбує капустянка і хрестоцвіті блішки. З першими потрібно боротися хімічними препаратами на зразок «Престиж», «Медведтокс-У», а від других можуть допомогти обприскування редиски препаратами «Шерпа», «Арріво» або «Децис». До менш кардинальним і більш безпечним методам боротьби з медведкою є прості пастки. Що до хрестоцвітної блішки, то вона не з’явиться на рослині, якщо час від часу посипати його деревною золою.
Урожай редиски Спека
Збір врожаю
Збір урожаю починають по мірі дозрівання редиски. Зазвичай вже на 17-20 добу після появи сходів можна починати збирати перші коренеплоди. При великій кількості врожаю його необхідно скласти на зберігання або збути на ринку. У будь-якому випадку, зібраний урожай спочатку треба просушити, розсортувати. Зберігати редис Спека можна при кімнатній температурі до 3 днів. А в холодильнику або льосі при температурі +2…+3 градуси – кілька тижнів. Однак зберігати редис можна тільки в свіжому вигляді, для заморозки він не призначений.
Редис Спека можна їсти в свіжому вигляді, готувати з нього перші, другі страви, салати, закуски. Можна з успіхом продавати його на ринку, а якщо є відповідні документи, то навіть збувати в магазини і на виробництва. Попит серед покупців на сорт редису Спека стабільно високий завдяки його користь і відмінним смаковим якостям.
