Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП-5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

Домашні ковбаски — це смачне частування до святкового столу або на кожен день. Вони виходять поживними і соковитими. Інгредієнти ви можете підібрати самостійно. Найчастіше ковбаски готують на основі різного м’яса курячого, свинячого, яловичого. Ви обов’язково знайдете підходящий для себе рецепт.

Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

Роздрукувати

Мсное блюдо

Підготовка
20 mins

Приготування
1 hr

Загальний час
1 hr 20 mins

Це відмінне блюдо для тих, кому подобається м’ясо. Соковиті, жирні і смачні — такі ковбаски не залишаться без уваги. Їх можна заготовити про запас і заморозити, смажити на сковороді, запікати в духовці, робити на грилі. Варіантів маса!

Блюдо:

Main Course

Кухня:

Mediterranean

Сервірування: 6

Калорії: 460 kcal

Автор: Яна Горностаєва

Інгредієнти

  • 2
    кг
    Свинина
  • 2
    штуки
    Цибуля ріпчаста
  • 3
    штуки
    Кишки
  • 1,5
    ч. л.
    Сіль
  • 2
    пучка
    Зелень
  • 1/2
    склянки
    Вода
  • за смаком
    Суміш трав

Інструкція

  • Першим ділом займіться м’ясом. Шматок свинини вимийте, обсушити паперовими рушниками і зачистите від плівок і жилок. Також обріжте зайвий жир. Наріжте м’ясо невеликими шматочками, щоб їх було зручно класти в м’ясорубку.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Перетворити м’ясо у фарш, пропустивши його кілька разів через м’ясорубку або змеліть у блендері. Викладіть фарш в глибоку миску. Очистіть і подрібніть цибулю. Вимийте зелень, обсушіть її і дрібно нарубаєте. Додайте її до м’яса разом з цибулею і спеціями.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Промийте кишку, надягніть її на спеціальну насадку на м’ясорубці. У фарш додайте воду, все ретельно перемішайте. Начиняйте кишку фаршем, щоб виходили ковбаски. Через кожні 15-20 сантиметрів перевязывайте ковбаску ниткою або прокрутіть по своїй осі, щоб відокремити їх один від одного.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Готову страву можна зберігати кілька днів у холодильнику або близько місяця в морозилці. Також ви можете відразу ж підсмажити ковбаски на сковороді або запекти в духовці.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Харчова цінність
    Мсное блюдо

    Кількість на порцію

    Калорій460

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    Ліверна ковбаса

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

    Роздрукувати

    Ковбаска з потрухів

    Підготовка
    20 mins

    Приготування
    1 hr

    Загальний час
    1 hr 20 mins

    Ліверну ковбасу ми всі пам’ятаємо з дитинства. Зараз її можна зустріти практично в будь-якому магазині чи на ринку. Але, таку смачну, як зроблену в домашніх умовах самостійно, ви, звичайно ж, ніде не зможете спробувати. Це м’ясне блюдо припаде до смаку всім домашнім, в тому числі і дітям.

    Блюдо:

    Main Course

    Кухня:

    Mediterranean

    Сервірування: 6

    Калорії: 430 kcal

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 750
      гр
      Жирне черево свиняче
    • 250
      гр
      Свиняча печінка
    • 1
      шт
      Цибуля
    • 25
      гр
      Нитритная сіль (0,5%)
    • 5
      гр
      Майоран (зелень)
    • 2
      гр
      Чорний мелений перець
    • 1
      гр
      Запашний перець
    • 1
      щіпка
      Кардамон
    • 1
      щіпка
      Мускатний горіх
    • за смаком
      Зелень
    • 1
      штука
      Морква
    • 1
      штука
      Селера
    • за смаком
      Вершкове масло

    Інструкція

  • Першим ділом вам знадобиться підготувати лівер. Для цього вимийте свиняче черево, і печінка. Обсушіть їх паперовими рушниками. Наріжте свиняче черево і складіть його в миску. Очистіть моркву і селеру, наріжте його шматками і складіть до черева. Перекладіть всі інгредієнти в каструлю, залийте водою і варіть годину на повільному вогні. За десять хвилин до готовності додайте нарізану шматочками печінку. Потім воду злийте і відкиньте інгредієнти на друшляк. Очистіть ріпчасту цибулю, наріжте його. У сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте на ньому цибулю до прозорості. Потім викладіть його до решти інгредієнтів.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Перекладіть підготовлені інгредієнти в чашу блендера і подрібніть їх до однорідності. Також ви можете пропустити їх через м’ясорубку. До подрібненої маси додайте порізану зелень, а також всі спеції. Посоліть за смаком.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • В отриману масу додайте бульйон, в якому варилася свинина. Ретельно перемішайте все до однорідності. Якщо буде потрібно, ви можете подрібнити все заглибним блендером.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Промийте свинячі кишки або натуральні оболонки, покладіть їх у миску і залийте теплою водою. Потім воду злийте і начиніть кишки отриманим фаршем за допомогою м’ясорубки зі спеціальною насадкою або вручну. Потім через кожні п’ятнадцять сантиметрів перев’яжіть ковбасу нитками. Ковбаски повинні бути щільно набитими, без пустот.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Залишки свинячого бульйону поставте в каструлі на плиту. Якщо його залишилося не так багато, то просто додайте води. Бульйон слід не доводити до кипіння, а розігріти до вісімдесяти градусів. Ви можете вимірювати температуру спеціальним градусником. Потім викладіть в каструлю ковбасу і варіть її, постійно підтримуючи цю температуру, близько сорока хвилин. Потім відкиньте готову ковбасу на друшляк, дайте рідини стекти і обсушіть ковбаску паперовими рушниками. Покладіть її в холодильник на ніч.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Потім дістаньте ковбасу з холодильника і перекладіть її в коптильню. Готуйте її там шість-вісім годин. Підвісьте кружечки ковбаси, щоб вони підсохли. Робити це потрібно при температурі п’ятнадцять градусів. Вологість повітря не повинна становити більше шістдесяти п’яти відсотків. Сушити ковбаску потрібно кілька діб.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Через три-п’ять днів ковбаска буде готова і її можна їсти. Зберігати ліверну ковбасу потрібно в холодильнику.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Харчова цінність
    Ковбаска з потрухів

    Кількість на порцію

    Калорій430

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    Ковбаса «Сервелат»

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

    Роздрукувати

    Популярний м’ясний виріб

    Підготовка
    1 hr

    Приготування
    2 hrs

    Загальний час
    3 hrs

    Чи знаєте ви, що таку смачну ковбаску, як «сервелат» ви можете не тільки купити в магазині, але і приготувати в домашніх умовах? Вона відмінно підійде для приготування бутербродів. Домашню ковбаску можна давати діткам, так як ви знаєте, з чого її готували.

    Блюдо:

    Main Course

    Кухня:

    Mediterranean

    Сервірування: 6

    Калорії: 380 kcal

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 1
      кг
      Свинина жирна
    • 1/2
      кг
      Свинина нежирна
    • 1/2
      кг
      Яловичина
    • 2
      гр
      Цукор
    • 2
      гр
      Цукор
    • 1,5
      гр
      Перець
    • 24
      гр
      Нитритная сіль

    Інструкція

  • Для приготування «сервелат» вам знадобиться нежирна свинина. Якщо вона на кістки, то відокремте від неї м’ясо. Вимийте свинину і обсушити паперовими рушниками. Зачистите від жилок і жиру. Покладіть м’ясо в морозилку на годинку, щоб воно трохи подмерзло.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Пропустіть м’ясо через м’ясорубку кілька разів, щоб вийшов однорідний фарш. Також це можна зробити за допомогою блендера.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Оболонки для ковбаси можна використовувати натуральні або синтетичні. Їх слід попередньо замочити в теплій воді.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Щоб ковбаска вийшла ніжною і соковитою, фарш необхідно зробити максимально однорідним і повітряним. Щоб домогтися цього стану, ви можете додатково збити за допомогою міксера. Додайте приправи, спеції і сіль, знову все збийте або ретельно перемішайте.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Дістаньте з теплої води оболонки і обсушіть їх. Потім за допомогою спеціальної насадки на м’ясорубці наповніть оболонки м’ясним фаршем якомога щільніше. Однак будьте обережні, щоб оболонка не порвалася. Потім зав’яжіть її з обох кінців, щоб вийшла щільна ковбаска.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Тепер ваша ковбаска готова для подальшого приготування. Її необхідно прокоптити.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Коптити ковбаску необхідно близько години. Робити це слід при температурі шістдесят градусів.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Наступний етап приготування — варіння. Щоб правильно відварити сервелат, вам знадобиться термометр, за допомогою якого ви будете вимірювати температуру у виробі.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Доведіть воду до сімдесяти одного-двох градусів. Викладіть в неї ковбасу і варіть її, не підвищуючи і не знижуючи температури. Готуйте ковбасу годину, потім остудіть її і покладіть в холодильник.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Після того, як «сервелат» добре охолоне, його слід прокоптити холодним способом. На це піде близько дванадцяти годин. Тільки після цього сервелат придбає свій неповторний смак і аромат.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Харчова цінність
    Популярний м’ясний виріб

    Кількість на порцію

    Калорій380

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    Єврейська ковбаса

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

    Роздрукувати

    Нежирна ковбаска

    Підготовка
    20 mins

    Приготування
    2 hrs

    Загальний час
    2 hrs 20 mins

    У єврейській кухні є багато різних правил, про які ми, часом, і не здогадуємося. Приміром, є продукти, які ні в якому разі не можна поєднувати один з одним. Також є заборона на свинину, яка в нашій країні дуже часто використовується для приготування ковбасок. Якщо у вас є друзі або родичі євреї, то ви можете спробувати приготувати для них м’ясне частування за цим рецептом. Таким чином, ви зможете здивувати своїх гостей, не образивши і не образивши їх переконань і релігійних уподобань.

    Блюдо:

    Main Course

    Кухня:

    Mediterranean

    Сервірування: 6

    Калорії: 450 kcal

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 1,5
      кг
      Яловичина
    • 1
      кг
      Курка
    • 2
      шт
      Цибуля ріпчаста
    • 4
      шт
      Часник
    • 1,5
      ст. л.
      Сіль
    • 1,5
      ст. л.
      Цукор
    • за смаком
      Чорний мелений перець, червоний мелений перець, коріандр, паприка
    • 100
      мл
      Рослинна олія
    • 150-200
      мл
      Вода холодна
    • за смаком
      Кишка

    Інструкція

  • Для приготування цих ковбасок вам знадобиться два різних сорти м’яса. Використовуйте яловичину і индюшатнику. Останню можна замінити курячим м’ясом. Філе птиці вимийте і обсушіть паперовими рушниками. Потім наріжте його на дрібні кубики гострим ножем, попередньо звільнивши від плівок.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Тепер зачистите шматок яловичини від прожилок і зніміть плівки. Вимийте і обсушіть його, також наріжте маленькими шматочками. Нарізати потрібно настільки дрібно, щоб маса була схожа на фарш.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Складіть обидва види фаршу в миску. Додайте до нього півтори ложки цукрового піску. Потім покладіть щіпку свіжозмеленого чорного перцю, червоного перцю, солодкої паприки і коріандру.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Ретельно перемішайте всі інгредієнти, які знаходяться в мисці. Потім влийте сто п’ятдесят мілілітрів питної води і чотири столові ложки рослинної олії без запаху. Ретельно все перемішайте. Сіль класти не потрібно.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Отриману м’ясну масу в маринаді оберніть харчовою плівкою або накрийте кришкою. Залиште м’ясо маринуватися в холодильнику на дванадцять годин. Можете замаринувати м’ясо з вечора і залишити його в холодильнику на всю ніч.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Ріпчасту цибулю очистіть і вимийте. Обсушіть його і наріжте на невеликі кубики. Додайте нарізану цибулю до м’яса. Потім очистіть і пропустіть через прес зубчики часнику. Його також можна дрібно нарізати або натерти його на тертці. Додайте часник до м’яса. Посоліть все за смаком і ретельно все перемішайте. Це і буде ваша начинка для ковбасок. Начиняти потрібно відразу ж, так як після того, як м’ясо посолили, воно буде віддавати рідина. Цибулю, часник і сіль додають вже перед самим начинением ковбасок, щоб ці інгредієнти не зіпсували смак м’яса в процесі маринування.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Для того щоб успішно начиняти ковбаски, вам знадобиться м’ясорубка з такою спеціальною насадкою. Без неї можна обійтися, але тоді процес займе дуже багато часу і буде досить складним і трудомістким.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Візьміть натуральну кишку і ретельно промийте її під теплою водою. Щоб кишка стала еластичною і не порвалася в процесі роботи, замочіть її на деякий час у теплій воді. Потім рідину злийте і трохи обсушити оболонку. Край кишки зав’язати на вузлик. Одягайте на насадку мокру кіку, так як тоді вона натягується простіше.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Починайте начиняти ковбаски, кладіть м’ясо в м’ясорубку. Підтримуйте ковбасу, начиняючи її максимально щільно, але щоб кишка не порвалася. Кожні двадцять-тридцять хвилин зупиняйте процес начинки і прокручуйте ковбасу так, щоб вона розділилася на невеликі сосиски. Можете перев’язувати ковбаски ниткою. Цілісної ковбасу залишати небажано, так як при запіканні вона, швидше за все, порветься.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Отриману ковбасу можна зберігати в морозилці. Можна і відразу ж її приготувати. Одним з варіантів є смаження. Для цього ковбасу попередньо слід відварити, а потім обсмажити на вершковому або рослинному маслі на сковороді до рум’яності. Але, найкращим способом, буде її запекти. Для цього викладіть ковбаску в деко, застелене пергаментом. Розігрійте духовку до двохсот градусів. Проколіть ковбасу в декількох місцях виделкою або ножем, щоб сік міг вільно виходити в процесі запікання. Тоді оболонка ковбаси не трісне. Поставте деко в духовку і запікайте ковбасу близько години.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Готову ковбаску викладіть на блюдо і подавайте, посипавши рубаною зеленню. Краще всього це зробити, поки ковбаса гаряча. Тоді вона смачніше всього. Але можна подавати її і холодною. Сама ковбаска виходить соковитою і нежирної.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Харчова цінність
    Нежирна ковбаска

    Кількість на порцію

    Калорій450

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    Куряча ковбаса з овочами «Неженка»

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

    Роздрукувати

    Ковбаска з птиці

    Підготовка
    30 mins

    Приготування
    2 hrs

    Загальний час
    2 hrs 30 mins

    Дуже оригінальний і незвичайний рецепт ковбаси. Ні ви, ні ваші гості такий ще точно не пробували. Вона готується з найніжнішої курочки, з овочами. А замість звичної плівки чи кишки використовується куряча шкірка. Таку ковбаску можна подати на святковий стіл, так як вона дуже ошатно виглядає. Але можна і використовувати як холодну закуску, просто нарізавши її кружальцями, або ж покласти на бутерброди або сендвічі.

    Блюдо:

    Main Course

    Кухня:

    Mediterranean

    Сервірування: 6

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 2
      кг
      Курка
    • 100
      гр
      Горошок зелений
    • 10
      шт
      Помідори вялені
    • 1
      зубчик
      Часник
    • за смаком
      Сіль, перець чорний мелений

    Інструкція

  • Підготуйте заздалегідь всі необхідні інгредієнти.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Велику курку ретельно вимийте всередині і зовні. Обсушіть її паперовими рушниками. Покладіть курку на обробну дошку грудкою вгору. Зробіть поздовжній надріз і починайте обробляти курочку, відокремлюючи гострим ножем м’ясо від кісток.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Першим ділом відокремте від кісток курячу грудку. Тоді смажити курку стане простіше. Потім зніміть шкірку з ніжок. Відріжте крильця. Зніміть шкірку акуратно, щоб вона не ушкодилася. Допомагайте собі гострим ножем, підрізаючи плівку під шкірою.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Переверніть курочку на «живіт». Потім продовжуйте знімати шкіру з птиці. Відріжте «попку». Шкірка повинна бути без розривів, прямокутної форми.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Для цього рецепта вам не знадобиться куряча грудка. Відкладіть її, щоб використовувати в будь-якому іншому блюді. Відокремлене від кісток куряче м’ясо наріжте на маленькі кубики. Потім пропустіть його через м’ясорубку кілька разів або збийте за допомогою блендера, щоб фарш вийшов максимально однорідним. Ви можете збити половину м’яса, а решту залишити шматочками, щоб вони відчувалися в готової ковбасі.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Викладіть курячий фарш в миску. Потім додайте зелений горошок, очищені і пропущені через прес зубчики часнику, подрібнені сушені помідори, посоліть і поперчіть за смаком. Ретельно перемішайте фарш.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • На робочій поверхні або на досці розкладіть курячу шкіру. Максимально розтягніть її. В центр викладіть ковбаскою курячий фарш з овочами.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Ретельно загорніть ковбаску з фаршу в курячу шкірку. Вона повинна щільно прилягати до фаршу.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Тепер викладіть рулет на декілька шарів фольги. Ретельно загорніть її і скріпіть з усіх боків. Потім розігрійте духовку до ста сімдесяти градусів. Поставте в неї деко з ковбаскою і запікайте її сорок п’ять хвилин.

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • Через сорок п’ять хвилин дістаньте ковбаску з духовки і розгорніть фольгу. Дайте їй трохи охолонути. Наріжте ковбаску на шматочки і викладіть її на тарілку. Подавайте, прикрасивши свіжими овочами та зеленню

    Рецепт ковбаси в домашніх умовах: ТОП 5 покрокових рецептів з ФОТО. Ковбаса з свинини, куряча, в кишках

  • ВІДЕО: Покроковий рецепт домашньої ковбаси

    Домашня ковбаса

    Домашня ковбаса (за маминим рецептом)

    Настанова - Корисні поради