Приголомшливо смачний салат «Паличка-виручалочка»: ніколи не приїдається

 

Відособистий салат стане для вас справжньою паличкою-виручалочкою в будь-якій ситуації. Приготувати його можна буквально за п’ять хвилин, всього з 4 інгредієнтів. А виходить таке блюдо неймовірно смачною, ситною, поживним і соковитим.
Таким салатом можна нагодувати сім’ю, так як квасоля — це замінник м’яса: вона є дуже ситним продуктом. А якщо її ще й з сушеним хлібом, то ніякого гарніру більше не знадобиться. Салат з квасолею та сухариками вважається закускою, але це цілком може бути повноцінним стравою. Салат досить ситний, калорійний і важкий. Його можна з’їсти на сніданок або обід, а відчувати ситість до самого вечора. Тим, хто стежить за фігурою, цей салат не варто їсти ввечері. Такий салат можна використовувати як начинку для тарталеток і бутербродів: він добре намазується на хліб.

Склад продуктів

• 200 грам червоної квасолі, консервованої у власному соку;
• 100 грам твердого сиру;
• один маринований огірок;
• 40 грам житніх сухариків;
• один зубчик часнику;
• 50 грам майонезу.

Покроковий процес приготування

Якщо є можливість і залишки черствого хліба, приготуйте сухарики самі, тим більше, що багато часу це не займе.

Рада. Якщо в салат щоразу додавати різні сухарики, то і смак готового блюда буде змінюватися: пробуйте, шукайте кращу (для себе) поєднання.

З консервованої у власному соку квасолі зливаємо всю рідину (краще відкинути її на друшляк) і перекладаємо в глибокий салатник.

Твердий сир нарізаємо на невеликі (я б навіть сказала маленькі) кубики.

Маринований огірок нарізаємо кубиками того ж розміру, що і сир.

Відправляємо сир і огірок в миску з квасолею.

Додаємо до решти інгредієнтів житні сухарики і один, пропущений через прес, зубчик часнику.

Заправляємо все майонезом, ретельно перемішуємо.

Рада. Для заправки салатів краще всього використовувати домашній майонез: він не тільки смачний, але і дуже корисний

Готовий салат прикрашаємо зеленню — і можна подавати на стіл.

Приємного апетиту.