Посадка ярого часнику і правила догляду

Зміст:

• Куди краще садити яровий часник?

• Коли садити яровий часник?

• Як підготувати часник до посадки?

• Як доглядати за часником на ділянці?

• Коли збирати і як зберігати врожай?

Часник дуже корисний для здоров’я. Його використовують у кулінарії, медицині і навіть в косметології. Існує два основних види, популярних для посадки – ярий та озимий. Перший садиться навесні, він краще зберігається, і на відміну від озимого у нього немає центрового стовпчика в голівці. Посадка ярого часнику не становить проблеми, так само як і догляд за ним, про що й піде мова в статті.

Куди краще садити яровий часник?

Вибір місця для посадки ярого часнику визначається декількома факторами. Так, якщо необхідно отримати від нього наземну, зелену частину, то підбирається тіньовий місце. Саме в затемненні вийдуть гарні, соковиті і одночасно м’які листя. Якщо ж потрібно головка, тобто місце підбирається сонячне.

Схема посадки часнику

Тепер про культурах з якими часник уживається. Згідно з правилами висадки часник легко уживається з бобовими, капустою, помідорами, картоплею і огірками. Часто його садять і серед полуниці.

Коли садити яровий часник?

Віднести часник до морозостійких культур не можна, але він може витримувати значні пониження температури. Саме тому садять його відразу ж, як тільки зійде останній сніг. Після того, як грунт відтане і підсохне можна садити зубчики. Це час зазвичай припадає на ранню весну – середина або кінець березня.

Грунт під часник готується з осені. Її потрібно перекопати, іноді удобрити, якщо необхідно. Підсумкова земля повинна бути легкою, з нейтральним середовищем. Навесні її тільки злегка розпушують.

Як підготувати часник до посадки?

Посадка ярого часнику

Щоб урожай не змусив себе чекати, а головки були великими, зубці перед посадкою потрібно підготувати. Першим ділом відбирають красиві зубці. Вони повинні бути рівними, без пошкоджень і не здвоєними. Для підвищення врожайності протягом 30 хвилин їх відмочують у сольовому розчині (6 ст. л. солі на відро води) або у розведеній марганцівки. Деякі садівники радять на 2-3 дні загорнути їх в мокру тканину, щоб посприяти зростанню кореневої системи.

Висаджується часник не густо. Між зубцями важливо залишити відстань у 8 див. Якщо навесні знову почалися заморозки, не варто переживати, коріння часнику розвиваються навіть при нульовій температурі. А ось наземна частина почне розвиватися тільки коли на вулиці буде 8-10 градусів вище нуля.

Варто зазначити, що для посадки ярого часнику потрібно використовувати зубці місцевого виробництва. Якщо це імпортні зубці, які росли раніше в іншому кліматі, то вони не принесуть хорошого врожаю.

Як доглядати за часником на ділянці?

Догляд за часником

Як тільки часник посаджений, потрібно забезпечити йому регулярний полив. Навіть якщо на вулиці буде прохолодно, земля повинна бути вологою. В іншому випадку зростання уповільниться.

Після появи перших сходів необхідно простежити за тим, щоб культуру не з’їли шкідники. Для цього її підживлюють аміачною селітрою (15 г на 1 м. кв.). В деяких випадках замість неї використовують настій коров’яку, він менш токсичний. Вибір засобу виключно за господарем ділянки, адже в кожному окремому випадку потрібні кардинальні методи або профілактичні.

Додатковий догляд включає розпушування грунту, а також знищення всіх бур’янів у місці посадки ярого часнику. Багато дачників не прибирають бур’яни, «дозволяючи» їм рости серед посівів, але в результаті це сильно відбивається на підсумковому врожаї. Так що лінь тут недоречна.

Дуже важливо стежити за вологістю грунту. Пересихання грунту може призвести до утворення однозубов. Тому в посушливий період потрібен регулярний полив. Але і заливати часник не варто, надлишок вологи призведе до загнивання.

Коли збирати і як зберігати врожай?

Сушка часнику перед зберіганням

З липня місяця різко припиняється полив і підживлення часнику. Це робиться для того, щоб головки в землі підсохли – так їх буде легше діставати. Врожаю ярої часник дає менше, ніж озимого, але це з лишком компенсується тим, що він зберігається не менше 10 місяців.

Збирають часник після того, як пожовкло листя. Щоб було простіше зібрати його використовують лопату. Якщо намагатися просто висмикнути голівку із землі разом з наземною частиною, то, швидше за все стебло просто порветься. Викопаний часник необхідно розкласти на землі, щоб листя, так і головки теж, підсохли.

Зберігання часнику

Після цього, часник збирається в пучки невеликого розміру, їх зав’язують і підвішують на горищі або в підвалі. Коли зелень повністю висохне, її потрібно зрізати або відірвати. А коли і головки висохнуть, їх необхідно скласти в тканинні мішки, які розміщуються в сухому місці.