Посадка моркви під зиму: терміни посадки за місячним календарем

Для того, щоб уже в перші дні літа можна було використовувати вирощену на власному городі морква, досвідчені городники практикують підзимові посіви цієї вітамінної та всіма улюбленої культури. Якщо зробити нехитрі підрахунки, то можна переконатися, що насіння, посіяні восени, зійдуть приблизно на один місяць раніше, ніж посіяні навесні.

Насіння моркви почнуть пробуджуватися з встановленням перших теплих весняних днів приблизно тоді, коли грунт прогріється до + 5°С. На проростки моркви не вплинуть ні поворотні морози до -4 °С, ні несподівано випав в березні місяці сніг. А більшість власників присадибних ділянок в цей час навіть не зможуть увійти в город, тим більше підготувати грядки, і провести посів моркви.

Для них сприятлива для початку весняних робіт пора може настати лише через 3-5 днів після того, як зійде насіння моркви, посіяні восени. Якщо до цих днях додати термін проростання насіння моркви (близько 20 днів), то виходить, що при пізніх посівах восени виграється не менше 3-х тижнів. Всі переваги холодного методу висівання насіння моркви почнуть проявлятися ще в осінні дні.

У чому переваги висаджування насіння моркви під зиму

Восени городники не поспішаючи можуть провести всі підготовчі роботи. Адже потрібно розчистити грядки від залишків рослинності, перекопати і удобрити грунт, дати землі відпочити, підготувати мульчуючі і укривні матеріали.

Можливо, що підготовчі роботи трохи затягнуться, але ж підзимові посіви насіння проводять після підмерзання поверхні ґрунту, тобто часу буде достатньо для того, щоб впоратися з усіма наміченими справами.

Інші переваги стануть очевидними навесні і влітку, коли настане пора вегетації, а потім формування і дозрівання коренеплодів. Головні з них:

• рослини менше схильні до хвороб і нападів шкідників — до часу прояви патогенів проростки моркви вже встигнуть зміцніти;
• плоди моркви активніше набирають масу, стають солодшими і більше;
• навесні в ґрунті вологи набагато більше, ніж влітку — зменшується кількість витраченої води і часу, витрачених на поливи;
• вивільняється час на проведення невідкладних весняних робіт;
• завдяки тому, що урожай моркви буде прибраний набагато раніше, на звільнених ділянках можна посадити ранні овочеві культури, які зможуть визріти до настання зими.

Ну і самий головний позитивний момент, дуже актуальна в наш час — значна економія матеріальних засобів. Адже свіжі овочі навесні коштують дуже дорого.

Коли садити моркву під зиму за місячним календарем в 2019 році

Терміни підзимового посіву насіння визначають, виходячи з двох передумов. Перша з них — це погодні умови. Для того, щоб насіння моркви не проросли восени у вологому грунті, їх сіють після того, як середньодобова температура встановиться в межах 0-2°С і верхній ґрунтовий шар підмерзне. У кожному регіоні цей момент настає в різний час і залежить від місцевих кліматичних умов.

Другим визначальним моментом при посіві насіння є вплив Місяця на життя на Землі. В даних Місячного календаря для садівників і городників зазначаються дні, в які умови для роботи з рослинами будуть найбільш виграшними.

Відзначається, що на посіви, насадження або пересадку городніх і садових культур позитивно впливає Місяць у фазі зростання. Встановлено, що посаджені в цей період рослини швидше розвиваються, менше хворіють і краще плодоносять.

Найсприятливіші дні

За даними Місячного календаря на 2019 рік, сприятливі для посіву насіння у вересні будуть 17, 18, 19, 26, 27, 30 числа, в жовтні— 4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27 числа. У листопаді висівати моркву рекомендують з 1 по 3 число.

Несприятливі дні

У вересні несприятливі для посівних робіт дні припадають на 8, 9, 10, 25 числа. В жовтні не треба сіяти насіння моркви 8, 9, 10, 24 числа. В листопаді — це 6, 7, 8, 23 числа.

Які сорти моркви підходять для посіву восени

Витримати люті морози, коли земля промерзає на значно більшу глибину, ніж посівний шар, здатні насіння не всіх видів моркви. Зимові холоди, безсніжна погода впливають на здатність насіння моркви виживати при знижених температурах, адже їх загортають у ґрунт на незначну глибину. Глибоко сіяти не можна. Посіяні глибше, ніж на 3-4 см, насіння не зможуть пробитися через ґрунтовий шар на поверхню.

Тому для осінніх посівів використовують лише морозостійкі насіння. Для посадки під зиму вибирають сортові види моркви, гібридні рослини для цієї мети не використовують. У більшості з них короткі терміни розвитку. Плоди сорту Тушон і Нантська 4 готові до вживання вже через 60 днів після появи сходів. Сорт московська пізня-13 відноситься до середньостиглих сортів і досягає технічної стиглості за 80 днів.

Корисні властивості моркви

Всього у світі, за сучасними даними, налічується понад півсотні видів моркви, що розрізняються за забарвленням плодів, довжині і формі коренеплодів, густоти і кількістю зеленого бадилля. Для сільськогосподарських тварин виведені кормові сорти. У їжу люди використовують столові види з підвищеним вмістом вуглеводів, мінеральних речовин, вітамінів.

Цінною складовою плодів моркви є що входить до її складу каротин (провітамін А). Нестача в організмі людини цієї речовини позначається на стані шкірних покривів і працездатності очних м’язів. Щоб елемент добре засвоювався організмом людини, разом з морквою потрібно вживати рослинні жири. Відварна морква необхідна діабетикам і гіпертонікам.

Моркву в сирому вигляді, завдяки високому вмісту харчових волокон, допомагає нормалізувати роботу кишечника, запобігає запори, покращує травлення. Коренеплід незамінний в харчуванні людей, які страждають ожирінням. Калій та інші макро – і мікро-елементи, що входять до складу клітковини моркви, благотворно позначаються на роботі серцево-судинної системи.

Моркву. Корисні властивості та протипоказання

Коли садити в Ленінградській області і Підмосков’я

Визначити дати проведення підзимового висіву насіння моркви в Ленінградській області досить складно. В цьому регіоні вологий морський клімат, що робить погодні умови дуже мінливими. Імовірність відлиг дуже велика. Прогнози погоди часто не підтверджуються.

Тому городники ризикують залишитися без врожаю моркви. У непередбачені теплі дні насіння, посіяне в землю, можуть прорости, а проростки в сильні морози загинути. Найчастіше стабільне похолодання в Ленінградській області настає на початку зими. В цей час і можна висівати насіння моркви.

Строки настання стійких холодів в Підмосков’ї прогнозуються досить точно. Клімат цього краю практично не змінюється протягом кількох останніх десятиліть. В кінці жовтня, початку листопада встановлюються відповідні для легкого підмерзання поверхневого шару ґрунту температури. Посів насіння в цей час стає безпечним.

Як правильно сіяти моркву восени: секрети

Осінній посів насіння поділяється на два етапи — підготовчий і посівної. На першому етапі вибирають місце для грядки. Це повинен бути добре прогрівається сонцем та захищене від вітру ділянку городу з легким і пухким родючим шаром грунту. На цій ділянці перед цим не повинні були вирощуватися інші коренеплоди.

Добрими попередниками для моркви будуть пасльонові культури — томати, баклажани, хрестоцвіті — рання капуста, боби, часник, зелений лук. Для укриття насіння заздалегідь заготовляють пухкий грунт і рослинну мульчу. Їх, до настання моменту посіву насіння, залишають у прохолодному приміщенні.

Садять насіння рядами в борозенки, які проробляють до замерзання грунту.

Дно борозенок ущільнюють. З настанням відповідного моменту сухі насіння розкладають по поверхні грядок. Кількості насіння повинно бути на 1/3 більше, ніж при посіві навесні.

Глибина посіву до 4 см, посіви роблять загущеними, відстань між борозенками 25-30 див. Насіння моркви присипають заздалегідь приготовленої сухим грунтом і мульчею. Посіви не зволожують, мокрий грунт спровокує несвоєчасне проростання насіння при несподіваних відлигах.

Правильна підготовка грунту

Для формування рівних коренеплодів моркви необхідна грунт без ущільнень, легка і пухка. Під час осіннього перекопування грунту з нього прибирають всі тверді перешкоди (камені, коріння), що впливають на рівномірне зростання коренеплодів.

В грунт вносять добре перепрілий гній (відро на 1 м2), калійні і фосфорні мінеральні добрива — на 1 м2 по 1 ст. л. До важких ґрунтів додають пісок і торф. Не до кінця разложившуюся органіку як добриво не використовують.

Слід враховувати, що морквяні грядки краще підняти на 10 см вище рівня грунту, щоб уникнути їх підтоплення при таненні снігу. Крім цього з такими грядками легше працювати, відпадає необхідність при догляді за морквою сильно нахилятися до землі.

Грунт в таких грядках не ущільнюється — адже за нею ніхто не ходить. Земля на високих грядках швидше прогрівається і висихає, ніж на решті території городу.

Як доглядати за посівом

Після присипання грядок захисним шаром грунту і мульчі посіви моркви додатково накривають захисними покривними матеріалами, а після і снігом. Стежать за тим, щоб сніг не змітав вітер. Навесні утеплення знімають, але стежать за температурою повітря, і при зворотних заморозках посіви накривають плівковою захистом.

Після появи сходів і визначення рядків проводять початкове неглибоке розпушування грунту в міжряддях. Грунтова кірка негативно позначається на газообміні всередині родючого шару і засвоюваності слабкими корінням рослин поживних речовин. Сходи моркви по мірі необхідності захищають від бур’янів, проріджують. Заглушенные травою в умовах нестачі сонячного світла проростки моркви не зможуть розвиватися.

При загущених посівах проріджування сходів проводять неодноразово. Перше робиться після формування 2-го справжнього листка. Залишені в землі молоді рослини повинні перебувати один від одного на відстані близько 1-го див. При другій прорывке між сходами повинні залишитися проміжки розміром близько 3 див. Роблять її в стадії 4-х справжніх листочків. У результаті на 1 погонному метрі грядки повинно залишитися близько 50-ти проростків.

Наступні проріджування відбуваються автоматично при висмикуванні з землі молодої моркви, яка використовується в їжу. При цьому між коренеплодами повинні залишатися у проміжки 4-5 см. Після настання теплої погоди по мірі висихання грунту проводять регулярні поливи. При ущільненні грунту розпушування міжрядь повторюють. Ведуть таку ж роботу, як і з літніми сходами моркви.

Дуже ранні врожаї коренеплодів моркви принесуть радість і кулінарам, і дітлахам, і городникам, які, безсумнівно, всю зиму переживали, але сподівалися, що насіння за зиму не вимерзли, під час відлиг не потонули в болоті і навесні дружно проростуть. Праця овочівників іноді буває непередбачуваним. Результати посіву насіння моркви в зиму теж не завжди приносять задоволення городникам. А дуже хочеться, щоб підсумки завжди були лише позитивними.