Породи гусей з описом і фото

Породи гусей з описом і фотоЗміст:

  • М’ясні породи гусей

  • Яєчні породи гусей

  • Найбільші породи гусей

  • Породи білих гусей

  • Декоративні гуси

Розведення птиці на прибудинковій території – вигідне заняття. Породи домашніх гусаків здебільшого невибагливі і можуть міститися без особливих складнощів навіть на невеликому подвір’ї. А натомість турботи і годування заводчик отримує смачне, поживне м’ясо і яйця без хімії. Але як вибрати породу? Нижче представлені кращі породи гусей з різноманітними зовнішніми і продуктивними якостями.

М’ясні породи гусей

Породи гусей з описом і фото

М’ясні породи

Головне якість м’ясної птиці – це не стільки маса тіла, скільки вихід кінцевої продукції після забою. Чим більше туші на продаж або на споживання, тим краще, але крім того важливий і смак м’яса. Не всі породи домашніх гусаків мають приємний смак м’яса, багато жилаві, мають неприємний запах або просто жорстке м’ясо. Так що якщо є бажання розводити птицю на м’ясо, треба шукати саме м’ясні породи гусей.

  • Великі сірі гуси мають міцний кістяк, тіло масивне на вигляд. Голова широка, дзьоб товстий і короткий, шия середньої довжини. Оперення темно-сіре, а нижня частина тіла і грудна клітка світло-сіра. М’ясні якості високі. Самець важить 6,5 кг (рекорд 9,5 кг), самки лише на кілька сот грамів менше – 6,3 кг (рекорд 9,1 кг). Забійний вихід високий. Несучість самки в рік 35-45 штук вагою в межах 150 р. Вихід гусенят 75%.
  • Роменські гуси мають широке тулуб. Крила дуже добре розвинені, тому загін роблять з високим парканом. Оперення може бути сірим, пегим, білим. Вага дорослого гусака 6 кг, самки 5,5 кг. молодняк Росте швидко, до 2 місяців досягає ваги в 3-3,5 кг, Несучість з гуски цикл (4 місяці) 15-20 штук. Це мало, але для підтримки стада достатньо. Вага яйця 160 г, оплодотворенность 80%, вихід молодняку 60%.

  • Тульські бійцівські гуси мають характер бійців. Вони задиристі, гучні, рухливі, драчливые, якщо створити їм несприятливі умови життя. Але в той же час до їх якостям відносять хороший імунітет, виживаність, невибагливість, висока якість м’яса, яке вважається дієтичним. Забарвлення пера сірий, різних відтінків, але частіше темний. Вага самця до 7 кг, самки до 5,5 кг. Гуски за цикл дають всього 25 яєць, натомість 90% запліднені і виживання молодняку хороша.

Важливо!З тульскими бойцовыми гусьми не можна містити інші м’ясні породи гусей або навіть іншого напряму, так як це завжди закінчується бійками серед самців або самок.

  • Ландская порода гусей була виведена в XX столітті у Франції. Чистокровні особини розлучаються лише в рідкісних випадках, так як краще м’ясо і печінку дають помісі. Вага дорослого самця 8 кг, а скрещенного 10 кг. Печінка часом досягає ваги в 800 р. Самки в рік зносять 30 яєць з дещо зменшеним виведенням до 50%. Крім м’яса та печінки з птиці також отримують якісне перо і пух, що йде на продаж.

До категорії м’ясних порід зараховують також Холмогорский, Тулузьких і Линдовских гусей, але про них піде мова нижче в статті.

Яєчні породи гусей

Причиною, по якій гусячі яйця рідко використовують у їжу є те, що вони нерідко заражені шкідливими мікроорганізмами (сальмонельоз та інші), а також те, що гуски несуться сезонно і забезпечити сім’ю цілорічно яєчками дуже важко. Але це не означає, що є гусячі яйця не можна, вони дуже смачні, тому багато розводять саме кращі породи гусей яєчного напрямку.

Породи гусей з описом і фото

Китайські гуси

  • Кубанські гуси були виведені у другій половині XX століття. Селекціонери намагалися отримати породу, яка буде добре розмножуватися і це їм цілком вдалося. Кубанські гуски за сезон дають 80-120 яєць високої якості. Виводимість 80%. Гусенята ростуть дуже швидко, до 3 місяців важать більше 3 кг. Підсумковий вага птиці 5-6 кг Зовні птах яскрава. Оперення сіро-буре в білу смугу, а на шиї чорні смужки. Дзьоб темний. Під головою є гаманець.
  • Китайські гуси родом з Китаю. Оперення строкате, корпус горизонтальний. Шия витягнута, голова середніх розмірів, а на лобі є шишка. Дзьоб темний. Гаманець буває, але не завжди. Самки за сезон дають близько 70 яєць масою по 115 р. Інстинкту до насиживанию немає. Крім яєць при розведенні отримують ніжне м’ясо з низьким вмістом жиру.

Важливо!Гусяче яйце за смаком нагадує куряче. Але перед тим як його їсти варто перевірити, щоб на шкаралупі не було тріщин, а запах був нормальним. В іншому випадку вживати продукт буде небезпечно.

Найбільші породи гусей

Породи гусей з описом і фото

Тулузская порода

Великий гусак – це велика кількість м’яса і справжня прикраса двору. Такі птахи мають завжди приємний зовнішній вигляд, наявність пір’я і пуху, які йдуть на продаж. Кращі породи гусей великої статури є також найбільш поширеними у світі.

  • Тулузькі гуси заслуговують очолювати список найбільших порід гусей. Вони можуть рости до 10 кг, а гуски до 8 кг, вага печінки 0,5 кг. Забарвлення пера сірий з білим. Ця французька птах славиться не тільки розмірами, але і смаком печінки, з якої роблять різноманітні делікатеси. Молодняк скоростиглий, 2 місяці важить 4 кг Містяться в загородах, так як повільно пересуваються і для вільного вигулу не пристосовані. Недолік: можуть жити лише в теплому кліматі.

Важливо!Чим крупніше тулузький гусак, чи гуска, тим менше він плідний. Зі збільшенням маси тіла також втрачається бажання насиживать яйця і доглядати за потомством.

  • Холмогорская порода має м’ясний напрям. Птах дуже велика, гарна з білим, сірим або змішаним оперенням. Є два підвиди холмогорських птахів. Перший має довгий помаранчевий дзьоб і горбочок на носі, а другий – короткий і темний дзьоб. Самці досягають ваги в 8-9 кг, а самки 6-7 кг Недоліки: повільно ростуть і дають мало яєць. Їх головна особливість в тому, що вони можуть жити до 17 років і репродуктивний вік у них настає лише у 3 роки.
  • Линдовские гуси вони ж горьковские, мають біле оперення і гулю на лобі, яка є для породи відмінною. Маса гусака досягає 8 кг, а гуски – 7 кг. Це велика птаха, здатна за рік дати 50 яєць високої якості, а якщо поліпшити харчування й умови утримання, то цифра збільшиться мінімум на третину. Молодняк дуже стійкий до захворювань і живучий, скоростиглий. Збереження при виведенні в інкубаторі досягає 85%.

Породи білих гусей

Білі гуси – це класика. Такі птахи дуже красиві і помітні навіть на вільному вигулі, так що пасти їх не важко. І так як заводчики нерідко бажають придбати саме породи білих гусей, варто дати опис найвідоміших і вигідних у змісті видів.

Породи гусей з описом і фото

Італійські білі

  • Італійські білі гуси, незважаючи на те, що були виведені в теплому кліматі, пристосовані до життя в регіонах з помірним і навіть прохолодним кліматом. Забарвлення чисто білий. Будь-які вкраплення говорять про домішки. Відрізняються непоганою несучістю – 40 яєць за рік. Вага самця 6-7 кг, самки – 5-6 кг Вага печінки 600 р. Молодняк живучий, швидко росте, уже до 2 місяців може важити 4 кг. Представники виду не мають складок під дзьобом або наростів на ньому.
  • Легарт схожі на Італійських гусей. Це датська порода з високими м’ясними якостями. У птахів гарна вдача, добродушний характер. Скоростиглість молодняку дозволяє за короткий термін відновлювати стадо. Забарвлення повністю білий, без плям і вкраплень. Гуска і гусак приблизно рівні по масі тіла – 10 кг. На рік з однієї самки отримують близько 40 яєць з висновком до 65%.
  • Адлерские гуси були отримані в результаті схрещування деяких порід. Цей вид добре пристосований до жаркого клімату, він невибагливий, життєздатний. Гуси мають прекрасні смакові якості м’яса, вага самця 7 кг, самки – 6,5 кг. За рік гуски дають 35 яєць, вагою 170 р. Оплодотворенность 85%. Виводимість 60%.

Крім перерахованих вище видів, породи білих гусей також включають Линдовских, Арзамасских, Виштинеских, Красноозерских птахів.

Декоративні гуси

Породи гусей з описом і фото

Єгипетські гуси

Декоративні породи домашніх гусаків розлучаються більше для естетичного задоволення, ніж для одержання м’яса чи яєць. Умови їм потрібні ті ж самі, що і при вирощуванні інших видів, єдине чого важливо приділяти більше часу – чистота. Адже так як птиця повинна виглядати акуратно і красиво, їй потрібні комфортні і чисті умови.

  • Кучерявий гусак, він же стрічковий має біле оперення. Але пір’я не такі як зазвичай, а кучеряве. Завдяки такій особливості гусак кучерявий, звідси й пішла його назва. Це дуже ошатна птах, здатна прикрасити будь подвір’я своєю присутністю. У неї добрий норов, вона відрізняється спокоєм, не шумить. Вага середньої особи 5 кг, м’ясо смачне, не жирне, але в їжу вживається рідко.
  • Єгипетські гуси також іменуються нільськими або индогусями. Їх найближчі родичі качки, хоча вони схожі саме на гусей. Найчастіше розлучаються в декоративних цілях. У них дуже красиве оперення, спокійний норов. Агресивні вони тільки в період злучки. Розмножуються протягом усього року в теплому кліматі.

Важливо!Декоративні гуси зустрічаються рідко. Придбати їх простіше всього в спеціальних розсадниках.

Гуси – красиві, але дуже галасливі птахи. Підходити до розведення варто з усією відповідальністю, щоб гуси не завдавала дискомфорту для самих заводчиків. Пташник зазвичай ставиться подалі від будинку, як і вигул, тоді розведення стане приємним процесом, а не щоденною рутиною.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!