Порода качок Мулард: опис, вирощування і догляд

Зміст:

• Як з’явилася порода?

• Які зовнішні особливості і характеристика качок?

• Як утримувати і доглядати за Мулардами в домашніх умовах?

• Чим годувати каченят і дорослих особин?

• У чому специфіка розмноження?

Порода качок Мулард являє собою гібрид з рядом характерних, притаманних тільки їй особливостей. Детальніше про зміст, розведення і зовнішніх особливостях виду можна прочитати нижче в статті.

Як з’явилася порода?

Батьківщиною мулард є Франція. Порода, а вірніше крос, був отриманий в процесі схрещування пекінської домашньої і индоутки (мускусна качка) у 1960 році. У результаті такої селекції мулард увібрала в себе всі кращі якості від цих порід.

Які зовнішні особливості і характеристика качок?

Міжнародна класифікація породи мулардов

За габаритами порода качок мулард перевершує і мускусний і пекінську. Тіло має збите, міцна статура. Шия довша, ніж у пекінців і тонше. Крила розвинені добре, великі, притиснуті до тіла. Ноги жовті, сильні.

Голова середнього розміру, пропорційна тілу. Дзьоб трохи витягнутий, світло-рожевий, блідий або ближче до бежевого. Очі темні, але зустрічаються особини зі світлою райдужною оболонкою.

У забарвленні пір’я переважає три кольори: чорний, білий і сірий. Птахи можуть бути білими з чорною «шапочкою», спинкою і хвостиком; чорними з сірим відтінком; чорними, з білими вставками або на зразок того.

Достоїнств у породи дуже багато, саме тому вони бажані гості на будь-яких сільськогосподарських угіддях.

Печінка качок мулард – знаменита фуа-гра

• Вага набирається дуже швидко – 2 місяці вони важать близько 3,5 кг. Вага самців і самок практично ідентичний. Дорослі особини важать в залежності від годування 4-7 кг. Вага одержуваної печінки з качки досягає 500 грам.
• У породи немає жирових прошарків, так що заводчик отримує тільки цінне м’ясо. Печінка у неї жирна і смачна. Вважається, що печінка саме цієї породи найкраще підходить для знаменитого французького страви «Фуа-гра». У всякому разі, за смаковими якостями вона, безумовно, краще, ніж у інших порід.
• Має хорошу імунну систему.
• Характер у них спокійний, птиці тихі, добродушні, не доставляють проблем. Відрізняються охайністю.

Як утримувати і доглядати за Мулардами в домашніх умовах?

Зміст качок Мулард

Догляд за мулардами багато в чому схожий з утриманням інших видів качок.

• Приміщення потрібно закрите, але щоб був вихід на спільне пасовище. Всередині має бути сухо і безпечно. На 1 метр квадратний може припадати по 3 птахів. Обов’язково облаштовуються годівниці, поїлки, сідала і гнізда.
• Вигул робиться більш просторий – 1 птах на 1 м. кв., бажано з водоймою. Але якщо такої можливості немає, можна зробити щось на зразок штучного басейну або поставити ванночки з водою.
• Прибирання проводиться регулярно. Порода качок мулард не любить бруду і може відмовитися йти у пташник.

Чим годувати каченят і дорослих особин?

Доросла особина за день з’їдає до 340 г корму. Раціон включає: зелень (ряска, кропива, люцерна, конюшина), овочі (морква, гарбуз, капуста, картопля), м’ясні відходи, злаки (ячмінь, пшениця, кукурудза, бобові), макуха та молочні продукти.

Влітку порода качок мулард живиться 4 рази на день, а взимку – 2 рази в день, але у раціон обов’язково вводяться додаткові вітаміни і мінерали.

Годування качок Мулард

Пташенят з перших днів випоюють слабким відваром марганцівки з піпетки. Перша їжа – варене яйце. На другий день його можна змішати з м’якою кашею. Їжу дають або, виклавши на плоску годівницю, або просто посипавши каченят – вони будуть хапати крихти, що скачуються з спинок своїх побратимів. Такий раціон дотримується протягом 10 діб. Пізніше починають вводити рубану зелень, ряску три рази в день, нежирний сир, варену картоплю і молоко.

Через місяць можна переводити каченят на дворазове харчування. Основа корму – пшениця, комбікорм, кукурудза. Додаються обов’язково мінерали і вітаміни. В окрему мисочку варто насипати черепашки, гравій, яєчну шкаралупу для поліпшення травлення.

У чому специфіка розмноження?

Великим недоліком виду є те, що від нього не можна отримати потомство. Це пов’язано з тим, що порода качок мулард – гібрид. Для розмноження особин необхідно схрещувати мускусний і пекінську породу. Робиться це не просто, так як птахи довгий час проходять період адаптації. Але воно того варто.

Отримані яйця можна вирощувати в інкубаторі або віддати керівництво справою качці. Вони дуже добре висиджують яйця, тому проблем виникнути не повинно. Вважається, що відсоток вылупляемости яєць в інкубаторі становить лише 60%, а під качкою – 80-100%. Так що вибір очевидний. Єдине про що варто потурбуватися – належні умови для птиці.

Розмноження качок Мулард

• Качці дають покращене харчування, більше вітамінів і мікроелементів.
• Необхідно забезпечити місце для плавання, щоб вона могла природним чином зволожувати яйця.

Добові каченята мають хороший апетит і швидко набирають вагу. Труднощі виникають протягом перших днів життя. Щоб молодняк не хворів потрібно дотримувати температурний режим (20-22 градусів тепла), вологість і правильно годувати каченят. Освітлення на перших порах не вимикають взагалі. І тільки з тижневого віку починають поступово скорочувати світловий день. Іноді підрослих птахів можна випускати на вигул – але ненадовго!

Вирощують їх близько 2 місяців і потім, по досягненню 3,4-3,7 кг – забивають. Причина настільки раннього забою криється в особливостях виду. Після 70 дні життя качки муларди починають втрачати масу, рідшають пір’я, та і якість м’яса псується.