Зміст:
Опис сорту полуниці Азія
У чому переваги полуниці Азія?
Які у сорту недоліки?
Особливості посадки сорти
Як доглядати за полуницею Азія?
Збір врожаю
Полуниця Азія була виведена в 2005 році селекціонерами компанії «Нью фрутс» в місті Чезені, Італія. Сорт відрізняється багатьма позитивними якостями, за що її цінують професійні городники, але має і ряд недоліків, що звичайно не подобається молодим садівникам. Про сортових особливостей полуниці Азія, її вирощуванні, зберіганні та обробці врожаю, можна докладно прочитати нижче в статті.
Опис сорту полуниці Азія
Полуниця Азія – сорт середньораннього терміну дозрівання і розтягнутого плодоношення. Відноситься до промислового типу. Урожайність дуже висока. Морозостійкість і посухостійкість середні. Випробовувати можливості сорту не рекомендується, при сильних морозах на неї потрібно накидати побільше снігу, а при посухах забезпечити своєчасний полив і слабку тінь від сонця.
Кущі досить великі, широкі. Кількість листя помірне. Листочки у сорту яскраво-зелені, блискучі, трохи зморшкуваті. Вусиків кожен кущ пускає в невеликій кількості, але для розмноження їх цілком вистачає. Коренева система дуже добре розвинена. Квітконоси завжди високі, підносяться над листочками.
Фото полуниці сорту Азія
Ягоди великі, вагою по 30-40 грамів кожна. Варто відзначити, що ягоди першої хвилі найбільші і іноді досягають ваги в 60-80 г! Форма подовженого конуса. Сорт полуниці Азія має яскраво-червоний, глянсовий забарвлення. Насіння дрібні, жовті, «розсипані» по поверхні ягоди. М’якоть темно-рожева, як і шкірка, щільна. Смак соковитий, солодкий, дегустаційна оцінка 4,6 балів з 5 можливих. Ягоди мають сильний, суничний аромат.
У чому переваги полуниці Азія?
Полуниця Азія має чимало недоліків, та все ж розсаду і насіння цього сорту охоче розкуповують городники по всьому світу. Це пояснюється лише масою позитивних якостей.
- Врожайність висока, з одного куща за сезон можна зібрати 1-1,2 кг полуниці.
- Смак ягід відмінний. Навіть після обробки вони не втрачають смаку і приємного, суничного аромату.
- Ягоди мають чудові товарні якості, їх можна з успіхом перевозити на великі відстані.
- Відноситься до сортів короткого світлового дня.
- На відміну від багатьох великоплідних сортів полуниці, Азія не утворює в ягодах порожнечі.
- Рослина швидко пристосовується до будь-яких кліматичних умов. Спочатку сорт був призначений виключно для спекотного італійського клімату, але тепер з успіхом вирощується в середніх областях України та Росії.
- Полуниця Азія має високу стійкість до захворювань кореневої системи і деяких грибкових хвороб.
- Плодоношення куща триває 4 роки, потім врожайність стрімко падає і кущ рекомендується замінювати молодим.
Фото ягід полуниці Азія
Які у сорту недоліки?
Полуницю Азія нерідко називають вимогливою до грунту, догляду і це дійсно так. У порівнянні з простими, «народними» сортами, Азія дійсно вимагає багато турботи, але і заповнює втрату часу рясними врожаями. Недоліків крім вимогливості у неї небагато, але їх важливо висвітлити.
- У помірному кліматі вимагає укриття на зиму та ранньою весною, при сильних, запізнілих морозах.
- Нерідко уражається антракнозом, хлорозом і борошнистою росою.
Особливості посадки сорти
Вирощування полуниці Азія досить трудомісткий процес. Будь-які неправильні дії можуть значно знизити врожайність рослини. Розмножувати сорт найкраще вусиками. Невеликі розеточки після вкорінення розсаджують за власним розсудом. Подібний метод розмноження найбільш ефективний, швидкий і простий. Насіння ж варто купувати лише за умови, якщо ніде дістати розсаду.
Вирощують полуницю сорти Азія у відкритому і закритому грунті. У теплицях вона швидше і краще приживається, дає великі врожаї, тому цей метод краще. Місце під посадку варто вибирати добре освітлене, в міру провітрюване, без прямого протягу. До ґрунтів сорт вибагливий. Вирощувати полуницю цього сорту краще всього на живильному, не дуже важкій землі з нейтральною кислотністю.
Час посадки варто відкласти на весну. Деякі сорти полуниці можна садити і восени, але тільки не Азію. Даний сорт любить тепло і просто не приживеться восени, коли майже завжди висока вологість і дуже прохолодно. А от посадка полуниці навесні дає можливість кущиками прижитися, добре вкоренитися за літо.
Садити розсаду необхідно так, щоб між окремими кущиками було 30-40 см вільного простору, розетку ніколи не заглиблюють. Міжряддя роблять приблизно 50-100 див. Перше плодоношення сорт полуниці Азія дає через рік після пересадки, якщо все було зроблено правильно.
Як доглядати за полуницею Азія?
Догляд може вимагати значних трудових вкладень, але всі витрачені сили окупаються, коли полуниця Азія починає плодоносити.
- Полив необхідний регулярний, тому рекомендується облаштувати крапельну систему. З нею дуже просто мати справу, полив буде рівномірним, в міру, що і потрібно полуниці.
- Якщо на ділянці спостерігається сильний вітер, протяг, варто з 2 сторін зробити штучну захист: всадити кущі, поставити заслінку, паркан.
- Підживлення вносять кілька разів за сезон. Азотні суміші необхідні навесні, після плодоношення можна підгодувати полуницю добривами з високим вмістом калію, бору. А ближче до осені вносять суперфосфат в гранулах.
- Якщо городникові не потрібно розмножувати сорт полуниці Азія, то все вуса видаляються. Вони тільки тягнуть соки з кущів і знижують врожайність. Тому їх обривають, не даючи розвиватися. Якщо ж необхідно отримати розсаду для розмноження сорту, варто залишити під вуса кілька кущиків. З них видаляють квітконоси, а вусах дозволяють вільно розвиватися.
- Грунт навколо кущів необхідно рихлити раз на 3 дні, щоб вона не бралася щільною кіркою. Окремі кущики по потребі підгортають. Але важливо, щоб земля не потрапляла у внутрішню частину розетки!
- Приблизно раз-два на рік необхідно обробляти рослини комплексними препаратами від хвороб і шкідників. Рекомендується використовувати спеціалізовані біопрепарати (Vaxiplant SL, Лепідоцид і т. д.) або народні речовини. Обробка проводиться до цвітіння або після плодоношення, ближче до осені.
- На зиму міжряддя полуниці необхідно мульчувати на 15-20 см соломою. Кущики також покривають соломою, щоб захистити від морозів. Поверх соломи можна покрити грядку білим агроволокном. Взимку, щоб полуниця не вимерзла, накидають на неї побільше снігу.
Вирощування сорти полуниці Азія
Збір врожаю
Перші плоди полуниці сорту Азія можна збирати вже з початку червня. Але так як плодоношення у сорту розтягнуте, аж до середини або навіть кінця червня огородник може ласувати свіжими ягодами полуниці Азія. Ягоди краще збирати відразу, але в принципі вони непогано зберігаються на рослині до 3 днів.
Полуниця Азія відноситься до універсальних сортів, її використовують для свіжого споживання, заморозки, консервації на зиму у вигляді джему, варення, компотів. Зрозуміло, з такою гарною ягоди виходять гарні десерти, так що в кулінарії у неї саме широке застосування.
