Планування кухні – варіанти обстановки, проект, оформлення, відео

Від грамотної розстановки предметів в кухні залежить подальший дизайн, використання вільного простору, а також зручність господині. Можна сказати, що планування кухні – це не тільки особисті бажання майбутньої власниці, але і важка справа, що вимагає дотримання важливих правил і нюансів.

Створення проекту

Планування диктується габаритами приміщення, гарнітура, а також нюансами розташування вікон, дверей. Розглянемо кожен пункт окремо.

Розміри кухні

Найбільш поширеним і затребуваним варіантом для планування є кухні розміром від 8 до 10 м2. В даному приміщенні буде достатньо місця для розташування необхідних приладів.

Вплив розмірів на планування в старих будинках ще значніше. Під кухню у таких житлових приміщеннях відведено від 4 до 6 м2. Це обмежені розміри, які вимагають максимально ефективного планування. Тут власникові доведеться скористатися всіма способами, щоб розташувати об’єкти, використовуючи як менше простору.

Розміри кухонного гарнітура

Для кухні випускають величезну кількість меблів. В приміщенні вона може бути представлена в різних видах, але ось неодмінних атрибутом залишається кухонний гарнітур. Зазвичай його довжина від 1,5 до 2,6 м.

Кухонний гарнітур включає наступні конструкції зі стандартними габаритами:

• підлогові шафи – 85-95 см в довжину, від 30-65 см в ширину;
• навісні шафи – 40 см в ширину, від 45 до 90 см в довжину (залежить від висоти приміщення);
• висувні ящики для зберігання продуктів в нижніх тумбах – 50 см завширшки, 85-95 см в довжину.
• шафи для зберігання посуду, оснащені дверцятами та полицями – 90 см завширшки, 50-72 см в довжину.

Для кухонь з невеликою площею часто вибирають кутові конструкції, які візуально сприяють збільшенню простору.

Якщо стіл розташовується на кухні, то слід враховувати, що в середині повинна залишатися вільна зона для переміщення (не менше 20 см). Розміри обіднього столу визначаються числом людей, які приймають їжу. На одну людину відводять по 40?60 см

Вікна і двері

Планування кухні з вікном відрізняється тим, що необхідно враховувати простір біля вікна. Його важливо задіяти, якщо приміщення близько 4-6 м2. На допомогу до маленьких просторів приходять штори і жалюзі, які підбираються під колір гарнітура. Світлі кухні можна залишити з відкритими вікнами.

Щоб максимально задіяти приміщення при незначній
площі, використовують стільниці, які розміщують під вікном.

Підвіконня та стільниця повинні перебувати на одному рівні.

Для великих приміщень цікавим варіантом будуть гардини, тюль і штори. Для світлого гарнітура краще підібрати більш легкі і насичені тканини.

Гарною ідеєю планування кухні буде поєднання темного і світлого гарнітура з яскравими акцентами. Під акцент важливо підібрати в тон і фактуру гардин або тюлі.

Для кухні середнього метражу стільницю можна використовувати як
окрему обідню зону.

Слід пам’ятати, що необхідно залишити вільне
простір для відкриття стулок. Якщо не виходить залишити пару сантиметрів,
то слід встановити розсувне вікно, що відкривається як шафа-купе.

Типи планування кухні

В даний час існують 4 популярні різновиди планування:

Лінійна кухня.

Г-подібна кухня.

П-образна кухня.

Острівна кухня.

Розглянемо, в яких ситуаціях необхідно їх застосовувати, а
також виявимо плюси і мінуси.

Лінійна кухня

Принцип розташування простий – стіна встановлюється вздовж
однієї стіни, щоб холодильник і плита перебували по обидві сторони миття. Відповідна
довжина робочої поверхні – від 2 до 3 м. Якщо перевищити, то приміщення вже
не можна буде назвати ергономічним. Варіант добре вписується в приміщення 5-6 м2, для вузьких
кухонь і квартир-студій.

З переваг лінійної планування кухні відзначають універсальність – підходить для маленького і великого приміщення.

З мінусів – робочий простір буде обмежено, що не
дозволить встановити багато додаткової техніки.

Г-подібна кухня

Кухонний гарнітур розміщується у вигляді літери «Г». Даний варіант ергономічний. Дозволяє організувати робочу зону у вигляді трикутника з плити, холодильника і мийки. Пересування по такій схемі вважається дуже зручним для господині.

Спосіб вважається універсальним, але найбільше підійде для
планування квадратної кухні середніх розмірів. З плюсів також відзначають можливість ділити простір на
2 частини – робочу і обідню. Якщо
дозволить вільне місце, можна буде встановити диван.

Варто відзначити, що сучасні кухні більш місткі. У господарів багато місця для розміщення техніки.

З мінусів кухні з кутовою компонуванням відзначають складність установки – стіна буде складно вибудувати в приміщення з виступами, нішами, воздуховодом.

П-образна кухня

Спосіб планування кухонних меблів полягає у розміщення
гарнітура уздовж трьох стін, що дозволяє максимально ефективно задіяти
територію і помістити побутову техніку. Елемент трикутника встановлюється у двох
кутів. Підходить для середніх і великих кухонь.

Переваги – раціональне використання приміщення, зручна робоча поверхня.

З недоліків: не підходить для маленьких і дуже великих
кухонь, так як виникне проблема з розміщенням обідньої зони.

Острівна кухня

Підходить лише для власників великих кухонь з площею від 16 м2. Острівний варіант компонування кухні полягає у виборі будь-якого вищезгаданого способу і додатковою установкою «острова» посередині приміщення. Ця робоча зона, яка складається за бажанням власника – стіна, посудомийна машина, мийки.

Добре поєднується кухня з обідньою зоною в кутку.

Перевага полягає в тому, що робоча зона набуває
максимальну ефективність, у великих приміщеннях створюється відчуття єдиного
простору.

Мінус очевидний – для облаштування невеликих приміщень
острівна кухня не підходить.

Фото кухні на дві сторони

Як самостійно скласти проект
кухні з розстановкою меблів

Якщо господар добре розібрався в різновидах планування і
чинники, які на неї впливають, він приступає до створення проекту.

Тут 2 варіанти:

• доручити цю справу фахівцеві і віддати велику суму грошей;
• зробити проект самостійно.

Всього в розробці планування 5 етапів. Розберемо кожен окремо.

Завмер габаритів
кухні

Першим ділом озброюються лінійкою, олівцем і рулеткою, щоб
намітити план кухні з розмірами.

 На аркуші позначають габарити за параметрами:

• висота стель;
• довжина стін;
• ширина стін.

Все вимірюється рулеткою, на ескізі відзначають вікна, двері, вентиляцію.

Планування кухні

На плані зазначають розташування головної техніки і меблів. Найлегше це робити у формі робочого трикутника.

До головних складових відносять:

• тумбу для готування і під мийку;
• плиту;
• холодильник.

Плиту необхідно ставити поблизу газової труби, витяжки, а мийку недалеко від зливу. Холодильник краще розташовувати далі від теплового місця.

Вибір планування

Тут господар, виходячи з розмірів кухні і особистих інтересів, вибирає
вищезазначені варіанти обстановки кухні. Самим універсальним варіантом буде п-образна кухня.

Крім гарнітура, необхідно визначитися з обідньою зоною. Барна стійка підійде для квартир-студій, куточок для невеликих і середніх квартир. У великих кухнях з острівцем доцільніше буде поставити великий стіл.

Розташування меблів і техніки

Далі переходять до вибору необхідної техніки і меблів. Це посудомийна машина, плита,духовка, кавоварка та інші.

Місце, що залишилося заповнюють тумбочками. Перед 4 етапом на
ескізі вже повинні бути відображені основні складові.

Важливо врахувати декілька правил:

Розташування розеток, подовжувачів продумують заздалегідь, щоб техніка мала доступ до них.

Батарея, плита і сонячне світло негативно позначається на роботі холодильника.

Посудомийну і пральну машину розташовують поблизу водопровідних труб.

Вибір фактури та
кольори

План кухні з розмірами і меблями включає найскладнішу частину – підбір колірного і фактурного дизайну. Це стає проблемою для багатьох господарів, тому що все залежить від їх уподобань. Тут немає строгих правил, але є рекомендації фахівців, які можуть полегшити вибір.

Ось головні з них:

Яскраве сонячне світло зробить глибокими і контрастними приглушені і насичені кольори.

В кухні на північній стороні темні елементи будуть поглинати половину освітлення. В крайньому випадку, можна нанести темний малюнок на фасаді.

Насичені відтінки в дрібницях додадуть яскравості будь-гарнітуру. Краще використовувати колір в текстильній оббивці.

Якщо меблі вирішили вибрати колір стін, то необхідно вибрати так, щоб насиченість відрізнялася.

На невеликих кухнях добре виглядає стіна в світлих, пастельних тонах.

Стандартній колірній плануванням кухні вважається використання більш світлою меблів відносно стін.

Поради та рекомендації

Професійні дизайнери дають 4 ради, які можуть наблизити майбутніх господарів до кухні мрії:

Для початку необхідно розглянути всі варіанти компонування кухні. Не варто зупинятися лише на одному, тому що він самий зручний, адже в більшості випадках є й інші варіанти, які можуть сподобатися більше.

Комбінація відкритого і закритого зберігання може бути корисна для маленьких кухонь. Принцип полягає в тому, щоб тримати під рукою все необхідне, а в шафи прибрати рідко використовується.

Крім загального світла, необхідно подбати про освітлення над стільницею. Якщо обідня зона розташовується тут же, важливо врахувати світло і над нею.

У маленькому приміщення краще всього вибирати г-подібне планування кухні та оформлення з освітленням темних зон простору. Кути повинні бути основою для приготування їжі та обіду. Стіни в такому разі залишають рівними. Цей спосіб дозволяє зробити будь-яку маленьку кухню об’ємної і візуально великий.

Планування кухні і розташування вбудованої техніки — відео