Перший тиждень Великого Посту: рецепти пісного меню на тиждень на кожен день для початківців

Перший тиждень Великого Посту: рецепти пісного меню на тиждень на кожен день для початківців

Перший тиждень Великого посту – це старт того часу, коли є можливість духовно відновити свої сили.

Тимчасова зупинка від щоденної рутини змушує по-справжньому подивитися в свою душу і покаятися за скоєні гріхи.

Зміст:

  • Перший тиждень великого посту — час суворого стримування
  • Що і коли можна їсти у Великий піст
  • Рецепти на Великий піст
  • Як скласти пісне меню на тиждень
  • Як проводити пост-початківцям

Перший тиждень великого посту — час суворого стримування

Старт пісних днів на тижні складний через найсуворішого стримування. Перше великопісне куштування їжі дозволено на третій день після проведення Літургії. Як правило, це практикується ченцями і тими, хто веде сувору духовне життя. Більш лояльні вимоги для мирян, а тим більше для хворих людей, вагітних, дітей і людей похилого віку.

Перший тиждень Великого Посту: рецепти пісного меню на тиждень на кожен день для початківців

Сенс поста укладений не тільки в тому, щоб обмежити себе від м’ясних та молочних продуктів, але і щиро покаятися у своїх грішних пристрасті.

Віруючі намагаються відвідувати богослужіння, сповідатися і причащатися, брати участь у справах милосердя. Таким чином вони проводять весь піст і готують своє серце до головного Свята — Світлого Христового Воскресіння.

Що і коли можна їсти у Великий піст

Що їдять? Важливо пам’ятати, що це не дієта, і протягом усього часу постуючій можна вживати чорний хліб (без яєць), різноманітні крупи, овочеві соління, домашнє варення з ягід і фруктів, бобові культури, сухофрукти, горіхи, мед, стиглі овочі і фрукти.

Рецепти на Великий піст

Існує безліч страв, які можна їсти і в повсякденному житті.

Для початківців можна спробувати суп з локшини (вермішелі), рецепт якого наведений нижче.

Для приготування знадобляться:

  • 200 г пісної локшини (вермішелі);
  • 1 штука середнього розміру цибулина;
  • 1-2 невеликі моркви;
  • 1 помідор (можна замінити і додати 50 г томатної пасти);
  • 1 свіжий болгарський перець;
  • зубчик часнику;
  • зелень, щоб додати пікантності страві.

Перший тиждень Великого Посту: рецепти пісного меню на тиждень на кожен день для початківців

А тепер про те, в якому порядку готувати:

Налити в каструльку воду і поставити на вогонь. Поки вода закипає, обсмажити дрібно нарізану цибулю, подрібнену на терці моркву, порізану на кубики помідор і болгарський перець. Потім все ретельно загасити близько 10-15 хвилин.

Під час приготування засмажки закипить вода, її необхідно посолити, додати локшину і подрібнений часник. Варити до неповного приготування, потім додати підготовлену раннє овочеву засмажку. За хвилину до вимкнення вогню кинути подрібнену зелень.

Безліч рецептів салатів зі свіжих овочів і фруктів допоможуть урізноманітнити пісне меню.

Актуальний салат з соковитого яблука і моркви:

Інгредієнти:

  • 100 г свіжої моркви;
  • 100 г соковитих яблук;
  • 30 г волоських горіхів;
  • 20 г меду;
  • зелень.

Перший тиждень Великого Посту: рецепти пісного меню на тиждень на кожен день для початківців

Як готується це блюдо? Очищені яблука і моркву натерти на крупній тертці або дрібно нарізати соломкою. Додати мед, зелень і перемішати.

Зверху посипати подрібненими волоськими горіхами, при бажанні їх попередньо можна трохи обсмажити на сковорідці. Їжа готова до вживання.

Як скласти пісне меню на тиждень

Правильно складене пісне меню на кожен день може бути не тільки смачним, але і не мати відмінностей від звичайного живлення.

Перший тиждень Великого Посту: рецепти пісного меню на тиждень на кожен день для початківців

Головне, пам’ятати – це відмінний час для повільних вуглеводів. Слід зазначити, що в ранкові години корисна ситна їжа, ввечері легше засвоюється білок.

М’ясні страви замінити складніше, риба дозволена два рази. Немає особливого заборони на морепродукти, їх можна їсти без обмежень.

Як проводити пост-початківцям

Новачкам такої непростої справи слід почати з малого. Спочатку необхідно обмежити харчування в м’ясному і молочному два рази на тиждень – у середу та п’ятницю. Надалі такий режим перетвориться в норму.

Перший тиждень Великого Посту: рецепти пісного меню на тиждень на кожен день для початківців

Звичайна людина може попросити допомоги у свого священика, розповівши про своє повсякденне життя. Вислухавши, батюшка підкаже віруючому, який строгості дотримувати пост.

Але не варто забувати, що весняний пост після виснажливої зими складна для людського організму. Щоб не нашкодити своєму організму, потрібно чітко визначити, що і коли їсти.

Великий піст — це підготовка душі і тіла до Страсної седмиці, коли згадуються страждання Господа нашого Ісуса Христа, і подальшого главнейшему Свята — Пасхи Господньої.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!