Печиво «Горішки»

Печиво «Горішки»

Печиво «Горішки»

Нагадую рецепт улюблених з дитинства «Горішків»… Можливо, у Вас ще збереглися формочки для їх випікання?..

Інгредієнти для печива «Горішки»:

  • 2 склянки борошна;
  • 1 банку вареного згущеного молока (вареного згущеного молока, то зварити);
  • 2 яйця;
  • 120 г цукрового піску;
  • 100 г вершкового масла або маргарину;
  • 100 г горіхів (на ваш смак);
  • 2 столових ложки рослинного масла (для змазування форми);
  • 1/3 чайної ложки соди;
  • 1/3 чайної ложки оцту;
  • щіпка солі.

Приготування печива «Горішки»:

  • Розм’якшене масло розтерти з цукровим піском і сіллю.
  • Яйця збити, додати в масляну суміш.
  • Влити соду, погашену оцтом. Перемішати.
  • Додати просіяне борошно. Замісити тісто. Воно повинне вийти еластичним.
  • Форму для випікання змастити олією. Вологими руками відривати маленькі шматочки тіста і викладати у форму по периметру. Пропікатися до готовності.
  • Видалити ножем нерівні краї половинок горішків.
  • Начинити вареним згущеним молоком половинки печива. Склеїти їх між собою за допомогою згущенки.
  • Дати просочитися 20-30 хвилин і можна пригощатися.
  • Приємного апетиту!

    Джерело

    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Дякую, я вже з Вами!