Ripe persimmons and knife.
З приходом пізньої осені на прилавках базарів та супермаркетів з’являються яскраво-оранжеві плоди заморської хурми. У перекладі з перської хурма означає фінік, а з латини — «їжа богів». Правильно вибраний плід солодкий, як мед, оскільки цукор становить чверть його маси. Тому, якщо ви візьмете на роботу два стиглих плоду – голод вам не страшний. А разом з живильною енергією, ви отримаєте повноцінний набір вітамінів, мінеральних речовин і море задоволення.
1. Подбаєте про зір. У плодах стиглої хурми міститься величезна кількість бета-каротину (саме він забарвлює її в помаранчевий колір), який зміцнює зір і перешкоджає старінню очей.
2. Захистіть легені. Цей же бета-каротин піклується про вашу дихальній системі і перешкоджає розвитку бронхітів і пневмонії. Якщо ви завзятий курець, хурма – ваш фрукт.
3. Підтримайте серце. До складу хурми входять рослинні цукру і калій, які дуже корисні для серцевого м’яза і зміцнюють стінки судин. Завдяки цьому, хурма стабілізує артеріальний тиск і допомагає боротися з гіпертонією.
4. «Скріпіть» кишечник. Хурма – відмінне в’яжучий засіб при розладах кишечника і анальгетик при шлункових болях.
5. Обробите рани. Плоди стиглої хурми володіють відмінним в’яжучим і бактерицидну дію, тому прикладіть чистий фрукт до рани чи опіку та швидке загоєння забезпечено.
6. Врятуєте нирки. Цей фрукт здавна використовували при різних хворобах нирок і сечового міхура. Магній, якого там предостатньо, допомагає вивести з організму солі натрію і розвантажує нирки. А для сечогінного ефекту потрібно з’їдати 3-4 плода в день, чергуючи їх з гарячим молоком.
7. Проженіть анемію. У плодах і листках хурми містяться майже всі мікроелементи (особливо багато заліза) і вітаміни, тому чай з них – відмінний засіб при анемії.
8. Позбудетеся від болю в горлі. З-за високого вмісту вітамінів А і С, хурма підтримує імунітет при сезонних застудах. А якщо хвороба все-таки наздогнала вас, прополощіть кілька дні поспіль горло соком одного хурми, розведеним у чарці теплої води і біль відступить.
9. Розпрощайтеся з депресією. Один стиглий фрукт в день наситить ваш організм магнієм, який заспокоює нерви і забезпечує міцний сон. А фруктоза і глюкоза подбають про ваш настрій.
10. Навести марафет. Якщо ви не змогли осилити шматочок хурми, не викидайте його. Це відмінний засіб для боротьби з вуграми і розширеними порами особи. Для цього змішайте м’якоть стиглого плоду з яєчним жовтком і нанесіть тонким шаром на шкіру особи. Через 20 хвилин змийте і приголомшливий ефект вам забезпечений!
ВИБИРАЙТЕ ПРАВИЛЬНО. Вважається, що «їжа богів» повинна бути терпкою. Це не зовсім правда, так як у багатьох сортах терпкість свідчить про незрілість. Якщо вам не по душі цей присмак, заморозьте плоди на 12 годин, і хурма стане солодкою. А щоб не помилитися у виборі, звертайте увагу на смужки на шкірі фрукта: чим їх більше – тим він солодший. Крім цього, шкірка повинна бути твердою і гладкою, а м’якоть м’якої (напіврідкої). Саме від такого фрукта користь максимальна!
Джерело
