Новозеландський шпинат, у чому особливість, вирощування, відео


Новозеландський шпинат, у чому особливість, вирощування, відеоЯкщо ви любите шпинат, але на грядках замість соковитих листя щороку красуються стрілки з квітами, посадіть новозеландський шпинат. На перший погляд це рослина нічого спільного із звичним для всіх шпинатом не має. Вона навіть виглядає по-іншому, але, спробувавши, ви відразу відчуєте знайомий смак. А ще кущики мають невибагливим характером і швидким зростанням, зберігаючи свої смакові якості до останнього. Такі характеристики роблять новозеландський шпинат бажаним гостем не тільки на столі, але і на грядках. Як же виглядає культура, чим відрізняється від традиційного шпинату і як її виростити?

Насправді новозеландський шпинат – це не різновид, а окрема однорічна культура з сімейства хрустальниковых. А називається вона – тетрагония, що з грецької означає «чотирикутний». Саме таку форму мають її плоди, тобто, насіння.

Опис рослини

Як вже говорилося, новозеландський шпинат відрізняється від звичайного, а саме:

  • У традиційного шпинату кущ являє собою приосадкувату пишну розетку з соковитих листя. А новозеландський росте у вигляді гіллястого куща, досить високої.
  • Якщо час збору шпинату – весна, до настання цвітіння, то тетрагония нарощує максимальну листяну масу до літа.
  • Шпинат жарким літом йде в стрілку, а тетрагония починає цвісти тільки в середині літа. При цьому навіть під час цвітіння, яке триває аж до жовтня, черешки і листочки не втрачають соковитість.
  • Тетрагония дуже швидко відрощує нові довгі пагони замість зрізаних, що перевищує по врожайності шпинат.
  • Листочки у тетрагонии у вигляді ромба, товсті і м’ясисті, з зубчастим краєм. Вони ростуть по спіралі на ветвистом втечу, який має червоний відтінок. Дуже цікаві і насіння у рослини, схожі на закриті дзвіночки, усередині яких знаходяться насіння.


    Тетрагония вважається ранньою культурою: від посіву до збору врожаю проходить не більше 2 місяців.

    Новозеландський шпинат – особливості вирощування

    Однією з особливостей рослини є те, що насіння надійно заховані під міцною оболонкою. Це ускладнює їх проростання, тому перед посівом потріть насіння наждачним папером. А в цілому найкраще шпинат розмножується самосівом. Достатньо один раз виростити розсаду, висадити на грядку, і кожен рік у вас буде свіжа зелень.

    Якщо рослина сама насевается, не залишайте всі сходи. Їх буде дуже багато, що призведе до загущення. Прориваючи грядку, використовуйте сіянці для розмноження.

    Вирощування новозеландського шпинату полягає в наступному:


  • Культура може рости як на сонці, так і в півтіні.
  • Ґрунт перед посадкою глибоко перекопайте – коріння вимагають повітря.
  • Бідний грунт удобрити мінеральними добривами перед перекопуванням і компостом. В глинистий внесіть річковий пісок і перепріла тирсу.
  • Заморозки тетрагония не переносить, тому висівати насіння краще розсадним способом. На грядку висаджуйте не раніше кінця травня.
  • При посадці між кущиками залишайте не менше 40 см, а в міжряддях – не менше 50 див. Тетрагония активно галузиться.
  • Кущики вимогливі до вологи, тому регулярно поливайте грядки. Якщо грунт сухий, листя грубіють.
  • Пріщіпніте верхівки кущиків, коли вони зростуть до 12 см, щоб викликати галуження.
  • Прибирайте листя тетрагонии разом зі стеблинками не рідше одного разу на тиждень. І тоді свіжа соковита зелень завжди буде на вашому столі.

    Відео про вирощування шпинату новозеландського


    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!