Багато постяться задаються питанням, чи можна їсти в піст хліб. А потім наступають сумніви з приводу того, який вид хліба можна їсти в піст.
Усім цим питанням присвячена дана стаття.
Зміст:
- Який хліб можна їсти в піст
- Додають в тісто яйця
- Є чорний хліб пісним
- Чи можна в піст є бородинський хліб
- Чи можна в піст є хлібці
- Чи можна в піст є дріжджовий хліб
- Які хлібобулочні вироби можна їсти в піст
Який хліб можна їсти в піст
Під час посту слід відмовитися від всіх продуктів тваринного походження. Це насамперед м’ясо, молоко, яйця, жири. В деякі пісні дні не дозволяється вживати в їжу також і рослинні масла.
Виходячи з цього постає питання чи дозволяється в пост вживання хліба, адже в тісто додають і яйця, і молоко, і рослинне масло.
Відповідь у цьому питанні однозначна: хліб їсти можна, але, якщо він випечено без додавання скоромних продуктів.
Щоб ненароком не вжити заборонене, слід ознайомитися з складом продукту, зазначеного на етикетці. Багато православних випікають у ці урочисті дні хліб самостійно, і гарантовано не вживають нічого скоромного. Не можна їсти хлібобулочні вироби в дні сухоядения.
Додають в тісто яйця
Багато хлібобулочні заводи не застосовують у хлібопеченні яйця. Але все ж існують види хліба, випічка якого без яєць не можлива. Це стосується здобних видів хліба.
Різні булочки, булочки, тісто для пирогів готуються з використанням яєць. Часто на етикетці хлібобулочного виробу пишуть, що випечено хліб без яєць, однак у складі вказується яєчний порошок, що одне і те ж. Тому потрібно уважно читати інформацію про склад продукту.
Крім того, в даний час налагоджено виробництво спеціального хліба, випеченого спеціально для віруючих людей. В такому хлібі ні яєць, ні яєчного порошку не міститься. Додавати яйця в пісний хліб не можна.
Є чорний хліб пісним
Чорний хліб виготовляється з житнього борошна грубого помелу, без додавання яєць, молока і жирів. Такий хліб вживати під час посту дозволяється.
У житіє описано, як Сергій Радонежський під час посту їв чорний хліб і пив тільки воду.
Але в дні сухоядения, які не можна вживати гарячу їжу, навіть такий хліб слід виключити із свого раціону. Він випікається і, відповідно, відноситься до страв, які готуються на вогні.
Візьміть на замітку: чорний хліб – найкращий варіант з усіх видів хліба, призначений для вживання в пост.
Чи можна в піст є бородинський хліб
Бородінський хліб випікається з житнього борошна. У його складі відсутні яйця, молоко, маргарин, тобто ті продукти, які у піст їсти не можна. Тому бородинський хліб може бути присутнім на пісному столі.
Однак, в даний час, багато виробників додають для поліпшення смаку в тісто маргарин або яйцю, тому все ж краще уважно вивчити склад хліба, і, якщо скоромні продукти не вказані, його можна сміливо вживати в їжу.
Бородінський хліб, завдяки рослинних добавок, прекрасно різноманітить їжу постить людини. Хліб сам по собі дуже ситний, тому голод не буде мучити православного людини під час посту.
Чи можна в піст є хлібці
До складу хлібців входить борошно і рослинні добавки, продуктів тваринного походження вони, як правило, не містять.
Деякі виробники додають сухе молоко, але, щоб уникнути вживання подібного виду хлібців, потрібно ознайомитися з складом продукту.
Багато хлібці виготовлені спеціальним способом з розмоченого зерна. Такі хлібці ще й дуже корисні для здоров’я.
В них багато клітковини, яка благотворно впливає на кишкову систему. Тому хлібці у піст вживати можна. Гарна заміна чорного хліба. Крім того, хлібці бувають рисовими, вівсяними, відповідно, можна відмінно урізноманітнити стіл.
Чи можна в піст є дріжджовий хліб
Дріжджовий хліб їсти можна, якщо в його складі немає скоромних продуктів. Наприклад, яєць або маргарину, або молока.
У тесті для хліба в ідеалі повинні бути присутніми тільки житнє борошно, вода, сіль, дріжджі. Допускається вміст рослинного масла, та й то воно найчастіше використовується тільки для змащування форми.
Дріжджі – це продукт тваринного походження, а спеціальний вид грибків, тому вживати в їжу вироби з дріжджового тіста можна. Головне, щоб в ньому не були заборонені продукти.
Які хлібобулочні вироби можна їсти в піст
Все що не містить продуктів тваринного походження є в пост можна. Це стосується і хліба. В пост найчастіше вибирають житній хліб, бородинський хліб. Багато їдять, постяться і хліб білий, але тільки в тому випадку, якщо він випечено без додавання яєць, молока або маргарину.
Зараз виготовляється багато хлібобулочних виробів придатних в їжу під час посту. На них є спеціальна позначка, що позначає це.
Багато православних випікають хліб самі. При цьому вони додають в тісто для хліба і цибулю, і гриби, і ягоди, і родзинки, і горіхи. Всі ці види хлібів можна, так як вони містять тільки рослинні продукти.
Можна їсти в піст нездобне печиво, пісні пироги, пісні пряники. Все це легко приготувати в домашніх умовах або купити в магазині, під час посту все це знаходиться в продажу. Часто хліб, дозволений в пост, випікається при храмах.
