Масляний тиждень: проводи зими у слов’ян, народні гуляння та традиції святкування

Перед початком Великого посту всі з нетерпінням чекають на Масляну — свято, що відзначається цілий тиждень. Практично у всіх він асоціюється з млинцями та народними гуляннями. Протягом семи днів люди проводжають зиму і готуються до зустрічі весни. Час, коли святкується Масляна, залежить від дати Великодня. А так як кожен рік це абсолютно різні дати, то і визначення, якого числа Масляна, прив’язане до них. Зазвичай воно проходить за сім тижнів до одного з головних церковних святкувань. Так, у 2018 році Масляна відзначається досить рано — 18 лютого. А в 2013, наприклад, вона була 11 березня.

На замітку! Подивіться рецепти млинців на масницю. Це дуже просто і смачно!

Зміст:

• З історії походження традиції
• Масляна в православній церкві
• Традиції та обряди
• Значення днів тижня
• Католицька Масляна

З історії походження традиції

Масничні гуляння з’явилися задовго до виникнення християнства. Своїм корінням вони йдуть у язичницькі часи і тісно пов’язані з обрядами східних слов’ян. Приурочені до певної події — дня весняного рівнодення, який знаменував собою початок наступного року у наших предків.

Саме в ту пору зародився звичай пекти млинці в певний період.

Існує кілька теорій, чому це сталося.

Це улюблене блюдо нагадував своїм виглядом сонце, яке з кожним днем все впевненіше вступало в свої права і починало зігрівати і оживляти природу від довгого зимового сну.

Так як млинці по формі — це коло, то вони символізували круговорот речей у природі, тобто постійне повернення всього живого до життя після довгих морозних ночей і днів.

Ще одна версія пов’язана з поминальними традиціями. І саме млинці були обов’язковою стравою при прощанні з померлими. Крім цього, у слов’ян основним був культ поклоніння душам померлих родичів. У зв’язку з цим перший млинець віддавали бідним, щоб вони пом’янули тих, кого вже не було в живих.

Один з обрядів, які дійшли до наших днів з тієї пори — спалювання солом’яного опудала. Воно символізувало сурову і холодну Зиму, а позбавлення від нього наближало настання довгоочікуваного тепла і воскресіння навколишнього середовища. Зазвичай його обряжали в сарафан, прикрашали і несли на інший кінець поселення з танцями і піснями, де з радістю зраджували вогню. Залишився попіл обов’язково развевали по землі, тим самим благословляючи її на родючість і багатий урожай у майбутньому році.

Масляна в православній церкві

Після Хрещення Русі і приходу православ’я на слов’янські землі ця традиція отримала ще одну назву — Сирна або М’ясопусна тиждень. Відразу після неї починається сорокаденний піст перед Великоднем.

Цей період є часом обмежень практично у всіх сферах життя людини, а також знаменує собою очищення душі і тіла. Тому перед ним необхідна своєрідна налаштування організму, що і відбувається за попередню йому седмицю.

Люди повністю відмовляються від м’яса, можна тільки риба, яйця і молочні продукти. У середу і п’ятницю покладено тільки обід. У ці ж дні богослужіння в церкві носять подібний характер, як і в період Великого посту.

Тим не менш Масляна не є церковним святом у прямому сенсі цього слова. У православному календарі такого немає назви.

Традиції та обряди

У царській Росії масляний тижні чекали всі починаючи від селян і закінчуючи знатними дамами і кавалерами. Святкували зазвичай з величезним розмахом, влаштовуючи різні забави:

• катання на конях, запряжених у сани;
• катання з крижаних гірок;
• ярмарки;
• бої «стінка на стінку»;
• змагання в поїданні млинців;
• виступи бродячих театрів і скоморохів;
• ігрища з ведмедями;
• добування призів, закріплених на самому високому стовпі;
• бої за взяття снігових фортець;
• стрибки через багаття;
• спалення опудала.

У минулі століття існувало повір’я, згідно з яким тих, хто не брав участі в гуляннях, чекають невдачі в наступаючому році.

Відзначали зазвичай не з першого дня — спочатку необхідно було все підготувати. Перші три дні вважалися так званої Вузької Масницею. В цей час заготовляли дрова для вогнища, прикрашалися житла і будувалися фортеці і гірки.

І тільки з четверга починалося основне веселощі — «широка Масляна». Припинялися всі справи і роботи, починалися проводи зими. Обов’язковим було ходити одне до одного в гості і частування всіх млинцями. Не пустити на поріг прийшов в будинок було неприпустимим, адже тоді і врожай, і ситна життя обійдуть господарів стороною.

Значення днів тижня

Здавна кожен день тижня проводився по-особливому і, відповідно, називався по-різному. Ці традиції збереглися і в даний час.

Понеділок — зустріч. Відразу з ранку пекли млинці. При цьому перший за традицією віддавався убогим, щоб вони пом’янули померлих предків. В цей же день виготовлялося опудало з соломи і ганчірок і виставлялося на центральній площі міста чи села. Там воно залишалося аж до неділі.

Вівторок — загравання. Його повністю віддавали на гуляння молоді. Саме в цей день молоді хлопці, які збиралися одружитися, приїжджали на оглядини до нареченим. По суті, це було сватання, щоб відразу після закінчення Великого посту зіграти весілля. Молоді пари каталися на санях з гір, ходили один до одного в гості. І, звичайно ж, пригощалися млинцями.

Середа — ласунка. У третій день тижня тещі запрошували на млинці з маслом (деякі вживають слово «маслеце», хоча правильно все ж пишеться через літеру «і», згідно орфографическому правилом) своїх зятів, тим самим показуючи їм своє розташування.

Четвер — розгуляй. Це початок основних святкувань. Основною подією було взяття штурмом фортеці з снігу і льоду. У селах і селах влаштовувалися стрибки через багаття.

П’ятниця — тещині вечірки. В цей день зяті запрошували в гості матерів своїх дружин на млинцеве частування. Жінки приходили зазвичай зі своїми близькими та друзями.

Субота — зовичні посиденьки. В гості приходили сестри чоловіка і заміжні або незаміжні подруги дружини в залежності від сімейного стану родичок.

Неділя — проводи. В народі вона отримала назву «Прощена», так як у цей день прощалися із зимою, спалюючи її символічне зображення, і зустрічали весну. Крім цього, було прийнято просити вибачення абсолютно у всіх родичів, друзів і знайомих за всі образи, завдані за минулий рік. У відповідь прийнято говорити: «Бог простить». Ця традиція існує і досі.

Опис масових олійних гулянь можна зустріти в оповіданнях таких російських письменників, як А. П. Чехів , В. Бунін, Купрін А.. Одна з найяскравіших сцен у фільмі Н. С. Михалкова «Сибірський цирульник» — народні гуляння в Прощену неділю. В короткому змісті роману М. Шолохова «Тихий Дон» є ціла витяг про те, що готували на Масницю.

Католицька Масляна

Традиції проводів зими існує не тільки у слов’янських народів. У країнах Західної Європи і деяких країнах південної півкулі є свій аналог Масляної. Це карнавал. Перші згадки про нього в історичних хроніках належать до X століття. Вважається, що в основу його святкування закладені традиції Римської імперії. На відміну від православного свята, у католиків головними атрибутами цього свята є театралізовані ходи центральними міськими вулицями.

Вперше карнавал був проведений в Італії, потім отримав поширення і популярність у Франції та Німеччині.

Як і православний свято, він починається за сім днів до Великого посту. Але термін проведення в різних країнах триває від трьох днів (Норвегія) до 2 місяців (Аргентина). При цьому закінчується він не неділя, а у вівторок, який отримав назву «Жирний». Католицький Піст починається в середу.

Найбільш відомі карнавали — Венеціанський в Італії і Бразильський в Ріо-де-Жанейро. На них з’їжджаються туристи з усіх куточків світу, щоб подивитися і прийняти участь в цих грандіозних і барвистих ходах.

Історія свята Масляної користується великою популярністю серед людей будь-якого віку. У школах і університетах учні пишуть повідомлення про Масниці, присвячують свої доповіді та реферати цій темі. Правда, досить складно донести всю інформацію про Масниці так коротко. І всі з великим задоволенням беруть участь в сучасних проводах зими, печуть млинці і відвідують один одного.