Зміст:
-
Опис і характеристики породи Маран
-
Продуктивність курей Маран
-
В чому особливість яєць курей Маран?
-
Як утримувати курей Маран?
-
Як годувати породу Маран?
-
У чому труднощі розведення?
-
ВІДЕО – Думка про курях породи Маран
Кури Маран виведені в місті Маранс (Франція), а потім порода зареєстрована в 1895 році офіційно. Їх головна особливість – незвичайні, дуже великі яйця. У них досить темна, червоно-коричнева шкаралупа, високі смакові якості. Сьогодні їх розводять по всьому світу. Найбільш поширені вони саме в європейських країнах (Англія, Франція, Німеччина), в Росії кури Маран стали дуже популярними за останні 10 років.
Опис і характеристики породи Маран
Кури породи Маран мають масивне, середнє за розміром тіло. Конструкція подовжена, кістяк міцний. Плечі високі, як і спина, грудна клітка – широкі, могутні. Живіт підтягнутий, не провисає. Крила добре розвинені, притиснуті до тулуба. Хвіст у півнів не дуже великий, але має декілька досить довгих пір’я, у курочок він щільний, невеликий, розташований високо, тому добре помітний. Ноги білі або рожеві, середньої довжини. У представників темного забарвлення вони світло-або темно-сірі.
Шия не дуже довга, на ній розташовується подовжена голова. Гребінь середнього розміру, червоний, у курочок менше, ніж у півнів, зростає рівно, має гострі кінці і грубу текстуру. Мочки червоного кольору, як і сережки. Обличчя червоне, очі оранжево-коричневі. Дзьоб, жовтий, зігнутий не сильно.
Фото Black Copper Marans – Мідно-чорний Маран
Важливо! Існує підвид карликових Маран, що відрізняються від оригіналу виключно невеликими розмірами самих особин і яєць, які вони несуть.
Оперення у курей Маран і півнів щільне, яскраве, зберігається протягом року, не тьмяніє, при линянні не псується. На шиї пір’я довші, завдяки чому утворюється своєрідний комір, який більш усього помітний саме на півня, а не на курочках. На плюснах також є пух. Кури породи Маран мають багато різноманітних забарвлень: срібно-чорний або березовий, чорно-мідний, золотий і срібний кукушечный, білий, колумбійський, чорний, пшеничний, чернохвостый буф.
Продуктивність курей Маран
Кури породи Маран мають високу продуктивність, що і призвело до їх широкому поширенню. Відноситься до порода м’ясо-яєчного увазі і звідси всі її позитивні якості.
- Вага півнів 3,4-4 кг, курочок – 2,6-3,2 кг М’ясо смачне, рекомендується для супів, других страв.
- Скоростиглість. У рік птахи вже практично досягають свого підсумкового ваги: півні – 3-3,5 кг, кури – 2,2-2,6 кг
- Тушка після общипування має товарний вигляд, світла, красива, без товстих «пеньків». Шкірка жовто-біла, жиру не багато і він має приємний, не нудотний смак без поганого запаху.
Фото Blue Copper Marans – Мідно блакитний Маран
- Нестися кури Маран починають з 5-6 місяців. Наблизити цей час, а також підвищити яєчну продуктивність і поліпшити якість яєчок може гарне зміст і правильне годування.
- Середня несучість – 130-150 яєць в рік. Яйця досягають 85-100 г і це дуже рідкісна маса в порівнянні з іншими яєчними видами, які дають продукцію по 60-65 р. Але варто відзначити, що перші яйця вони зносять не більше 60 м і вони можуть бути не настільки яскравими як наступні. Найбільш інтенсивне забарвлення яйця мають у курей, які досягли однорічного віку. А у дворічних і більш старших курсів починають поступово тьмяніти.
- Яйця породи досить смачні, мають хороші товарні якості.
Важливо! Порода належить до м’ясо-яєчного типу, однак на м’ясо її пускають дуже рідко. Вона дає дуже багато яєць високої якості, тому забивають зазвичай лише хворих або зайвих особин.
В чому особливість яєць курей Маран?
Кури Маран дають унікальні яйця з незвичайним забарвленням і деякими іншими особливостями.
Фото Blue Splash Marans
Також вони мають насичений інтенсивний колір, червоно-коричневий, наче шкаралупа підфарбована цибульним лушпинням. Цікавий колір яйця отримується при проходженні через яйцепровід. Дане колірне покриття не тільки покращує зовнішній вигляд яєць, але і є додатковим захисним шаром.
Цікаво! Якщо пошкребти поверхню яйця, під ним звільняється біла шкаралупа. Саме тому важливо акуратно поводитися з яйцями для продажу, так як білі подряпини вже точно не додадуть їм товарного вигляду.
Інтенсивність вимірюється за спеціальною шкалою від 1 до 10.
- Яйця від 4 до 10 балів можна використовувати для продажу, вони є відмінною характеристикою виду.
- Для інкубації та збереження ознак породи курей Маран використовують яйця з інтенсивністю забарвлення 6-10 балів.
- Кращими особами є ті, які несуть яйця інтенсивністю забарвлення 8-10 балів. Забарвлення шкаралупи таких яєць дуже темний, майже чорний.
Вважається, що поліпшити або підвищити інтенсивність забарвлення яєць можна за допомогою додавання в корм буряків, відвару яєчної лушпиння, моркви або схрещування півня Марана з курми інших видів.
Важливо! У Франції іноді проводять конкурси з оцінки інтенсивності забарвлення яєць курей Маранов. Головними критеріями для отримання призу є: розмір, забарвлення і форма яйця.
Фото Cuckoo Marans
Всі описані вище якості яєць Маранов позитивно впливають на їх транспортабельність і товарність. А ось ціна на них дуже висока у зв’язку з цими ж якостями, але це не знижує високий попит на них.
Як утримувати курей Маран?
Зміст не трудомістка, але тримати курей у старому сараї не можна. Для птахів будується окреме приміщення, де не буде протягів, вогкості. Температура навіть взимку повинна бути не нижче +15 градусів.
Вигул обов’язковий, в клітинах тримати цю породу не можна. Світловий день в літній час повинна бути не менше 11 годин. Тому на весь день курочок випускають пастися на свіжому повітрі. Вольєр роблять просторим, всередині можна посіяти культурні трави (конюшину, люцерну, злакові).
Як годувати породу Маран?
Найбільш складний раціон складається для курчат і молодих курочок Маран. Для них необхідно харчування по годиннику і тільки певними продуктами.
Фото Golden Cuckoo Marans
- Годують курчат у перші дні сиром і вареним яйцем кожні 2 години.
- На 4 день вводиться мелене зерно (пшоно, кукурудза), годування скорочується до 5-6 разів у добу.
- На 6 день вводять терту мушлю, золу.
- З 10 дня можна включати вже подрібнену зелень, терту моркву, раціон ділиться на 4 порції в день.
- Тертий буряк вводиться не раніше 1 місяця, інакше можуть з’явитися проблеми з травленням.
Повноцінний раціон дорослої птиці для молодняку годиться тільки з 3 місяців. Дорослі кури Маран повинні мати в харчуванні: зерно, вологі мішанки, подрібнену черепашку, гравій, зелень, яку вони можуть здобути на вигулі. Рекомендується також включати вітамінні, мінеральні домішки, кісткове борошно, комах. Годування ділять на 4-5 прийомів на добу.
У чому труднощі розведення?
Ростуть і розвиваються особини Маранов досить швидко і без проблем, їм тільки необхідна нормальна температура в брудере і якісне годування. А ось інкубаційне розвиток важко. Через міцності шкаралупи молодняк не завжди має можливість вчасно вибратися з яйця і заводчику варто їм у цьому допомагати. Для цього необхідно слідувати декільком правилам:
Фото White Marans
Уникнути непотрібних проблем з виведенням можна просто довіривши яйця хорошою курочці. Кури породи Маран непогано себе зарекомендували в цьому плані, проте дуже багато яєць за один раз вони висиджувати не зможуть.
Перші дні життя курчат в брудере встановлюється температура до +30 градусів, і кожен день знижується на 2 градуси, поки не досягне нормальної температури навколишнього середовища. З тижневого віку їх можна ненадовго виносити на вулицю, щоб звикали до вигулу. З місяця їх переносять в загальний курник, в цьому віці вони вважаються вже дорослими особинами.
