В ієрархії томатів не останнє місце займають рожеві сорти помідор. Вживаючи їх в їжу, ми отримуємо максимум смаку і користі для здоров’я. Все це робить їх неймовірно привабливими як для селекціонерів, так і для городників-аматорів. Нижче ми пропонуємо вам список 25 кращих сортів рожевих і малинових помідор, їх описи і характеристики.
Зміст
- 1 Особливості та переваги вирощування рожевих томатів
- 2 Кращі сорти рожевих томатів: топ-25 найпопулярніших
Особливості та переваги вирощування рожевих томатів
Звичайно, томати у всіх в першу чергу асоціюються з плодами червоного кольору, але вважається, що куди більш смачними і корисними є кольорові помідори: жовті (помаранчеві), чорні (коричневі) і рожеві.
Таким чином, перевагами выращиваниях рожевих томатів порівняно з червоними є:
Цікаво! Як правило, якщо ви підете на ринок або побачите рожеві томати в супермаркеті, то їх ціна буде значно перевершувати красноплодные помідори. Хоча б тому їх потрібно обов’язково вирощувати на своїй ділянці.
- Чудові смакові якості: вони солодші і ніжні (делікатесні).
Розовоплодные томати просто ідеально підходять для приготування літніх салатів.
- Високий вміст корисних і поживних речовин: у них куди більше мікроелементів і цукрів, а також окремих вітамінів групи В, каротину і особливо лікопіну.
До речі! Вважається, що регулярне вживання рожевих помідорів здатне значно зміцнити загальний імунітет, поліпшити мозковий кровообіг, знизити ризик розвитку серцево-судинних і онкологічних захворювань, а також у деякій мірі допомагає боротися з астенією і легкої депресією.
Якщо говорити про недоліки, то як таких їх немає, хіба що рожеві томати вимагають більш ретельної агротехніки (трохи більше підживлень, щоб вони набрали більше сухої речовини і солодощі) і умов вирощування.
Рада! Пам’ятайте, що індетермінантні томати більше підходять для тепличного вирощування, тим більше, якщо ви живете в умовах короткого літа (наприклад, Середньої смуги). Тільки на Півдні Росії їх можна з успіхом вирощувати у відкритому грунті.
А ось детермінантні томати, особливо низькорослі, ідеально підходять для відкритого грунту.
Відео: рожеві томати, ніж корисні, кращі сорти
Кращі сорти рожевих томатів: топ-25 найпопулярніших
Зверніть увагу! Список кращих рожевих томатів підготовлений на основі ступеня популярності назв сортів і гібридів, аналізу відгуків досвідчених городників, а також особистої думки автора.
Найпопулярнішими і кращими сортами рожевих томатів можна назвати (за алфавітом):
До речі! Найпоширенішими рожевими сортами є наступні (за ступенем популярності): Рожевий мед, Батяня і Вельможа — три головних хіта. Далі за популярністю йдуть Бабусин секрет, Рожевий слон, Диво землі, Волове серце, Петруша — огородник, Абаканський рожевої та ін.
Абаканський рожевий
- Ранньостиглий сорт.
- Рослина детермінантні, кущ висотою 1,1-1,7 м. Вирощують в 1-2 стебла.
- Для відкритого і захищеного грунту.
- Плоди великі, плоско, слаборебристі, рожевого кольору. Число гнізд — більше 6.
- Маса — до 500 м (в середньому 200 грам).
- Врожайність — 4-5 кг за кв. м.
- Смак добрий або відмінний. Ідеальний для приготування салатів.
Бабушкін секрет
- Середньостиглий сорт. Період дозрівання становить — 115-125 днів.
- Рослина індетермінантна, висотою 150-170 див. На одній кисті зав’язується по 3-6 плодів.
- Для плівкових укриттів і теплиць.
- Плоди плескатоокруглі, червоно-малинового (рожевого) кольору, мають мало насіння.
- Маса — 354 г (до 1000 грамів).
- Врожайність — 16,9 кг кв. м.
- Відмінних смакових якостей: плоди солодкі і м’ясисті. Прекрасно підходять для споживання в свіжому вигляді і зимових заготовок.
Батяня
- Скоростиглий сорт. Від сходів до початку дозрівання — 90 днів.
- Рослина індетермінантна, висотою 1,7-2,0 м.
- Для вирощування в скляних і плівкових теплицях або у відкритому грунті (в коловой культурі).
- Плоди серцеподібної форми з носиком, дуже гладкі, блискучі, малинового кольору.
- Маса — 200-350 грамів.
- Врожайність — до 17 кг з кв. м.
- Відмінних смакових якостей: плоди цукристі, солодкі.
- Салатного призначення: для споживання у свіжому вигляді.
- Період плодоносіння тривалий.
- Холодостійкий.
Бичаче серце рожеве
- Середньостиглий сорт (110-115 днів).
- Рослина детермінантні, заввишки 1,4-1,6 м. Вимагає пасинкування. На кисті – 3-4 плода.
- Для відкритого грунту (з підв’язкою до кілків), плівкових парників і теплиць.
- Плоди плескато-конусоподібні (нагадують форму серця), малиново-рожеві, гладкі,
- Маса — 250-350 грам (окремі-до 400).
- Врожайність — 7,5-8 кг з кв. м.
- Плоди м’ясисті, соковиті, з підвищеним вмістом цукру, відмінних смакових якостей.
- Салатного призначення: рекомендується для вживання у свіжому вигляді.
Вельможа
- Середньостиглий сорт. У плодоношення вступає через 103-117 днів після сходів.
- Рослина детермінантні, заввишки 50-60 див. Суцвіття складне. Перше суцвіття закладається над 7-8 листком, наступні — через 1-2 аркуша.
- Для відкритого грунту і тимчасових плівкових укриттів.
- Плід серцевидний, среднеребристый, малиновий. Число гнізд — 4 і більше.
- Маса — 130-250 грам.
- Врожайність — 8 кг з кв. м.
- Плоди хорошого або відмінного смаку, соковиті, цукристі. Салатного призначення.
Друга назва сорту — «Будьонівка».
Волове серце
- Середньостиглий сорт (111-115 днів).
- Рослина полудетерминантное, заввишки до 120 см за іншими даними, індетермінантна, до 160-180 см). На головному стеблі формується 4-5 кистей, у кожній з яких до 5 великих плодів.
- Для відкритого грунту, плівкових парників і теплиць.
- Плоди багатокамерні, конусоподібні (серцеподібні), рожево-малинові,
- Маса — 300-500 м (за іншими даними, 150-300 грам).
- Врожайність — 6-8 кг кв. м.
- Смакові якості відмінні: плоди м’ясисті, дуже соковиті, виключно смачні і ароматні.
- Для приготування свіжих салатів і соків.
- Володіє комплексною стійкістю до основних хвороб томата.
Де Барао рожевий
- Середньостиглий сорт (115-120 днів).
- Рослина індетермінантна, средневетвистое, среднеоблиственное, заввишки 2,5-2,7 м. Перше суцвіття закладається над 9-11 листком, наступні — через 3 аркуша.
- Для плівкових теплиць і відкритого грунту (в південних регіонах з підв’язкою до кілків).
- Плід овальний, гладкий, насичено-рожевий.
- Маса — 60-90 р.
- Врожайність – 5,4-6,8 кг кв. м.
- Плід щільний, з високим вмістом сухої речовини і цукрів, гарного смаку. Відмінно підходить для приготування свіжих салатів, рекомендується для цільноплідної консервації та засолу.
- Стійкий до фітофторозу, холодостійкий, тіньовитривалий.
- Відмінна транспортабельність і лежкість плодів.
- Тривалого плодоношення (до заморозків).
Демидов
- Середньостиглий сорт. Вступає в плодоношення через 100-110 днів від масових сходів.
- Рослина детермінантні, штамбовое прямостояча, слабоветвістий, среднеоблиственное, заввишки 60-65 див. Перше суцвіття закладається над 6-7 листком, наступні — через 1-2 аркуша.
- Для вирощування у відкритому грунті. Підходить для Сибіру.
- Плоди округлі, яскраво-рожеві, м’ясисті. Кількість відсіків — 4.
- Масою — 80-120 г,
- Врожайність у відкритому грунті висока – 4-5 кг за кв. м.
- Смакові якості хороші й відмінні, приємного аромату.
- Призначені для свіжого споживання.
- Плоди чудово зав’язуються при різких коливаннях температури, добре дозариваются.
Зверніть увагу! При нерівномірному зволоженні плоди розтріскуються, при нестачі вологи — уражаються вершинної гниллю.
Дика роза
- Ранньостиглий сорт (110-115 днів).
- Рослина індетермінантна, висотою 1,5-2 м. Вимагає пасинкування і підв’язки.
- Для вирощування у відкритому ґрунті і плівкових теплицях.
- Плід великий, округлий, рожевого кольору. Число гнізд — більше 4-х.
- Маса — 300-350 г (максимум до 400 грам).
- Врожайність — 6 кг з кв. м.
- Смакові якості свіжих плодів відмінні.
- Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки. Жаростійкий, стійкий до засолення.
Інжир рожевий
- Середньоранній сорт.
- Рослина індетермінантна, високоросла. Формують в одне стебло, видаляючи всі «пасинки» і нижні листки, а також прищипують точку росту в кінці вегетації.
- Для вирощування в теплицях та відкритому грунті (південні регіони, з підв’язкою до кілків).
- Плоди ребристі у підстави, дуже великі, м’ясисті, багатокамерні,
- Маса — до 350-650 р.
- М’якоть соковита, ніжна, солодка, з насиченим томатним смаком. Відмінний вибір для приготування свіжих літніх салатів, томатних соків та домашнього консервування.
- Особливо апетитно виглядають соління-асорті з трьох кольорів сорти Фіги (Інжир червоний, Інжир рожевий, Інжир жовтий).
- Сорт володіє комплексною стійкістю до захворювань томатів.
Малиновий гігант
- Ранній сорт. Від сходів до початку плодоношення — 105-110 днів.
- Рослина детермінантні, розкидисте, висотою 70-90 див. Вимагає помірного пасинкування.
- Для відкритого грунту і плівкових укриттів.
- Плід плоско, малиновий.
- Маса — 200-400 грам (перші – до 500-600 м).
- Врожайність — 5,9 кг кв. м
- Відмінних смакових і цінних дієтичних якостей.
- Салатного призначення: рекомендується для вживання у свіжому вигляді і для приготування різних салатів.
Медовий
Кращі сорти для вирощування помідорів в теплиці…
Індетермінантні томати: що це таке, кращі високорослі…
Помідори черрі: кращі сорти, їх описи і характеристики
- Середньостиглий сорт (110-115 днів).
- Рослина індетермінантна, висотою до 1,5 метрів, вимагає підв’язки і формування.
- Для вирощування у відкритому грунті і під плівковими укриттями.
- Плоди дуже великі, плоско, гладкі. Забарвлення зрілого плода малинова. Число гнізд — більше 6.
- Маса — 300-400 грам.
- Врожайність — 7-8 кг кв. м.
- Смак відмінний, дуже соковитий і солодкий. Ідеально підходить для приготування салатів і соків, можлива легка кулінарна обробка.
Мікадо рожевий
- Ранньостиглий сорт (94-95 днів від сходів до плодоношення).
- Для плівкових і засклених теплиць.
- Рослина індетермінантна (з необмеженим ростом), висотою 1,5-1,8 м. Обов’язкова підв’язування рослин через кілька днів після висадки. Рослина формують в одне стебло, видаляючи всі «пасинки» і нижні листки, а також прищипують точку росту в кінці вегетації, над 7-8 пензлем, залишаючи над останньою пензлем 2 аркуша.
- Плоди плескатоокруглі або округлі, рожеві, гладенькі, вирівняні за формою і розміром, досить щільні, м’ясисті.
- Маса — 300-400 г (окремі — до 600 м).
- Врожайність — 5-6 кг з кв. м.
- М’якоть делікатесного смаку, соковита, солодка, з високим вмістом каротину, лікопіну і селену.
- Плоди чудово підійдуть для приготування салатів та консервування шматочками.
- Стійкий до основних захворювань томатів.
Орлиний дзьоб
- Середньостиглий сорт.
- Рослина індетермінантна, середньоросле, в залежності від умов вирощування висотою від 1,2 до 1,5 м, вимагає підв’язки і помірного пасинкування. Перше суцвіття закладається над 10 листком, наступні — через 3 аркуша.
- Рекомендується для вирощування у відкритому і захищеному грунті.
- Плоди малиново-рожевого кольору, формою нагадують потужний вигнутий дзьоб орла.
- Маса — 200-400 м (перші до 800 грам).
- Врожайність — до 6-8 кг з рослини (або 10,5-14,4 кг кв. м).
- М’якоть малосемянная і дуже щільна, що забезпечує добру лежкість і високі засолювальні якості плодів.
Петруша — огородник
- Сорт середньоранній.
- Рослина детермінантні, штамбовое, низькоросла, висотою — 50-60 див. Практично не вимагає пасинкування.
- Рекомендується для вирощування у відкритому ґрунті і плівкових укриттях.
- Плід овально-видовженої форми (циліндричний з загостреною вершиною), гладкий, середньої щільності, малиновий (рожевий). Число гнізд — 6 і більше.
- Маса — до 200 г (середня 150-180 г).
- Врожайність — 4-6 кг з кв. м.
- Плоди м’ясисті, цукристі, дуже смачні як в свіжому, так і в консервованому вигляді.
Пінк Буш F1
- Ранньостиглий гібрид.
- Рослина детермінантні, низькоросла, з короткими міжвузлями.
- Для вирощування у відкритому грунті і під тимчасовими плівковими укриттями.
- Плоди великі, насиченого рожевого кольору, досить щільні. Число гнізд — 4-6.
- Маса — 180-210 р.
- Врожайність — 2,5-5 кг з кв. м.
- М’якоть соковита, з цукровим смаком. Рекомендується для приготування салатів, закусок і нарізки.
- Гібрид має стійкість до комплексу хвороб: до нематоди, вертицильозу, фузаріозу і кладоспоріозу. Транспортабельний.
Пінк F1 Парадайз
- Середньостиглий гібрид.
- Рослина індетермінантна (з необмеженим ростом), високоросле, потужна, добре облиствена. Обов’язкова підв’язування рослин через кілька днів після висадки. Формують в одне стебло, видаляючи всі «пасинки» і нижні листки, а також прищипують точку росту в кінці вегетації.
- Для вирощування в плівкових теплицях.
- Плоди плоско-округлі, м’ясисті, рожеві. Число гнізд-4 і більше.
- Маса — до 200 р.
- Врожайність — до 4 кг з кв. метра.
- М’якоть соковита, делікатесна, досить щільна.
- Рекомендується для приготування салатів.
- Стійкий до ряду захворювань томату (до вертицильозу, фузаріозного в’янення, ВТМ).
Рожеве серце
- Середньостиглий сорт, вступає в плодоношення через 110-115 днів після сходів.
- Рослина індетермінантна (близько 2 метрів), компактного будови.
- Для плівкових теплиць.
- Плоди серцеподібні, слаборебристі, темно-рожеві, з невеликою кількістю насіння.
- Маса — 200-230 г (перші до 400 грам).
- Врожайність — 6-7 кг кв. м.
- Плоди смачні і ароматні. Для свіжого споживання та виготовлення соку.
- Стійкий до ВТМ, кладоспоріозу, альтернаріозної плямистості листя, розтріскування плодів.
Рожевий гігант
- Середньостиглий сорт, від сходів до дозрівання 111-115 днів (за іншими даними 120-125 днів).
- Рослина індетермінантна, висотою 2,0 м. Після висадки у теплицю формують у 1-2 стебла. Перше суцвіття закладається над 9 листком, наступні — через 3 аркуша.
- Для плівкових укриттів і засклених теплиць.
- Плоди плескатоокруглі, інтенсивної малиново-рожевого забарвлення. Кількість відсіків — 4.
- Маса — 200-300 г (максимум до 700 грам).
- Врожайність до 2,5-3 кг з кв. метра (за іншими даними, 5,8-6,4 кг кв. м) .
- Плоди дуже смачні і м’ясисті.
- Рекомендуються для вживання у свіжому вигляді.
- Середньостійкий до основних захворювань томату.
Рожевий мед
- Середньостиглий сорт. Від сходів до плодоношення — 100-120 днів (у середньому — через 115 днів).
- Рослина детермінантні, слаборосле, висотою 60-70 см, з високим навантаженням важкими плодами. Вирощувати слід в 2-3 стебла з підв’язкою.
- Для відкритого грунту і плівкових укриттів.
- Плоди усічено-серцеподібної форми, насичено-рожевого кольору з “муаровим” відливом.
- Вага — від 400 до 1500 грамів.
- Врожайність — понад 6 кг з куща.
- Смак відмінний. Для вживання у свіжому вигляді, в домашній кулінарії та ринкових продажів.
Рожевий слон
- Середньоранній сорт (період від повних сходів до дозрівання плодів 110-115 днів).
- Рослина полудетерминантное, середньоросле, среднеоблиственное. Перше суцвіття закладається над 7 листком, наступні — через 2-3 аркуша.
- Для вирощування у відкритому грунті і під плівковими укриттями.
- Плід великий, ребристий біля основи, м’ясистий, багатокамерний. Забарвлення зрілого плода – рожева.
- Маса — 300 г (максимум до 800 грамів).
- Врожайність — 6,5-8,5 кг кв. м.
- Смак відмінний. Рекомендується для споживання у свіжому вигляді в салатах.
Рожевий фламінго
- Середньостиглий сорт. Період від сходів до початку дозрівання-110-115 днів.
- Рослина детермінантні, заввишки до 60 см
- Для відкритого грунту і плівкових теплиць.
- Плід округлий, слаборебристый, середньої щільності, рожевого забарвлення. Число гнізд — 4-6.
- Маса 95-110 р.
- Врожайність — до 3,5 кг з кв. м.
- Відмінного смаку, універсального використання: для салату і томатного соку.
- Відрізняється високою стійкістю до хвороб.
Цукровий бізон
- Середньостиглий сорт, від сходів до плодоношення близько 110 людей.
- Рослина індетермінантна, високоросла (до 1,8 м). Закладка першого суцвіття над 6-7 аркушів, наступні — через 1-2 аркуша.
- Плоди серцеподібної форми, щільні, багатокамерні, малиново-рожевого забарвлення.
- Маса — 200-250 г (перші до 350-500 грамів).
- Врожайність — 6,5-7,2 кг кв. м.
- Плоди м’ясисті, цукрові, відмінного смаку. Прекрасні для салату.
Супер-квочка
- Середньоранній сорт. Від сходів до плодоношення — 100-105 днів.
- Кущ штамбовий, стійкий, низькорослий, висотою до 30-40 см, не потребує пасинкування (формування).
- Для відкритого грунту.
- Плоди рожеві, округлі.
- Маса — 150-250 р.
- Врожайність — до 10 кг з кв. м.
- Плоди універсального призначення, смачні як в свіжому, так і в консервованому вигляді.
- Урожай захований під листям у глибині куща.
Чіо-чіо-сан
- Середньостиглий сорт (110-120 днів від сходів до плодоношення).
- Рослина індетермінантна (з необмеженим ростом), середньоросле, средневетвистое, среднеоблиственное. Перше суцвіття закладається над 9 листком, наступні — через 3 аркуша. На величезній розгалуженої кисті утворюється 50 і більше плодів.
- Для плівкових теплиць і відкритого ґрунту з підв’язкою до кілків.
- Плоди сливовидної (яйцевидної форми, рожеві.
- Маса — 30-40 р.
- Врожайність — 4,0 кг з однієї рослини (або 7,8 кг м кв. м).
- Плоди володіють відмінним десертним смаком.
- Рекомендуються для приготування салатів і цільноплідного консервування.
- Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.
Диво Землі
- Середньоранній сорт. Плодоношення починається через 100-110 днів після сходів.
- Рослина індетермінантна, малооблиственное, висотою до 200 см
- Для вирощування у відкритому грунт і плівкових укриттях (теплицях).
- Плоди плескатоокруглі, насичено-рожевого (малинового) кольору.
- Маса — до 1000-1200 г (в середньому 380-700 грам).
- Врожайність — 13,9 кг/кв. м (під плівковими укриттями).
- М’якоть відрізняється чудовими смаковими якостями, солодкуватого десертного смаку.
- Універсального призначення: для свіжого споживання і переробки на пюре, соки і пасти.
- Витривалий до несприятливих умов вирощування.
Шапка Мономаха
- Середньостиглий сорт.
- Рослина детермінантні, детермінантна, висотою 90-130 див.
- Для вирощування у відкритому ґрунті і плівкових укриттях (теплицях).
- Плоди овально-округлої форми, темно-малиновою забарвлення. Число гнізд 4 і більше.
- Маса — 600-900 м і більше.
- Врожайність — до 20 кг з кв. м. в теплиці і до 8 кг у відкритому грунті.
- Плоди цукристі, дуже високих смакових якостей. Використовують у свіжому вигляді та для консервування.
- Досить високо стійкий до основних захворювань томатів.
- Добре переносить коливання температури.
- При перезволоженні грунту плоди схильні до розтріскування.
Японський краб
- Середньостиглий сорт (110-115 днів).
- Рослина індетермінантна, заввишки до 2 метрів.
- Для вирощування у відкритому грунті і під плівковими укриттями.
- Плід плоско, среднеребристый, рожевий, багатокамерний.
- Маса — 250-350 г (перші до 800 грам).
- Врожайність — до 11-15 кг з кв. метра.
- М’якуш м’ясистий, дуже смачна, соковита.
- Ідеально підходить для споживання у свіжому вигляді в салатах.
- Відрізняється високою врожайністю і комплексною стійкістю до хвороб (до вершинної і кореневої гнилизни, ВТМ).
Інші сорти рожевих томатів
Не дивно, що існує величезна кількість, нехай і відносно менш відомих, але цілком надійних і перевірених сортів рожевих (малинових) томатів, серед яких можна виділити наступні (за алфавітом):
- Алтайський рожевий;
- Червоні свічки;
- Ганна;
- Банан рожевий;
- Безрозмірний;
- Бийская роза;
- Бренді рожевий;
- Бугай рожевий;
- Ваше благородіє;
- Вікторія;
- Вишенька рожева;
- Груша рожева;
- Де Барао Царський;
- Малинова рапсодія;
- Малинове виконте;
- Малиновий слон;
- Мамонт;
- Мільйонер;
- Пінк Бренді;
- Пінк Унікум;
- Рання любов;
- Розамарин фунтовий;
- Розмарин F1;
- Рожева Ляна;
- Рожевий цар;
- Скороспілка рожева;
- Цунамі;
- Черрі Стусани;
- Японська троянда.
Завдяки приголомшливому кількістю достоїнств рожеві (малинові) сорти помідор відносяться до категорії овочів, відчувають зростаючий інтерес споживачів. Тепер у вас є можливість правильно визначитися з вибором сорту, який найкраще підійде саме для умов вашої ділянки і, безперечно, нагородить вас щедрим урожаєм.
Відео: найкращі сорти рожевих томатів