Корисні властивості бергамоту, дія на організм, відео

Корисні властивості бергамоту, дія на організм, відео


Корисні властивості бергамоту доступні кожному. Це екзотичний фрукт, виведений штучно, який відноситься до сімейства Цитрусових. Він являє собою гібрид помаранчі і цитрона. Його батьківщиною вважається невелике місто Бергамо, Італія, але фрукти відмінно переносять транспортування по всьому світу. Вони практично не використовуються у свіжому вигляді через гірко-кислого смаку, тому бергамот частіше можна знайти у вигляді масла або висушеної добавки до чаю.

Хімічний склад продукту

Корисні властивості бергамоту, дія на організм, відео

Методи застосування бергамоту включають його додавання в страви і напої, так і приготування косметичних засобів на його основі.

Всі корисні властивості цього фрукти зумовлені його хімічним складом, який включає:


  • насичені і ненасичені жирні кислоти;
  • величезна кількість вітамінів: А, В, С, Е, РР;
  • різні мінерали: мідь, цинк, залізо, магній, калій та інші.

Більшість корисних властивостей бергамоту зберігаються при його термічній обробці і віджиманні. Не обов’язково вживати фрукт свіжим, можна готувати чай або косметичні засоби на його основі.

Бергамот в кулінарії

Корисні властивості бергамоту, дія на організм, відео

У харчовій промисловості використовується масло, яке отримують шляхом віджиму цедри плодів бергамоту. Найвідоміший продукт з його додаванням — це чай. Також воно відмінно гармонує з овочевими і м’ясними стравами, салатами і бульйонами. Їх досить приправити кількома краплями олії в процесі приготування.


Чай з маслом бергамота цінують не тільки за смакові якості. В організмі людини він має ряд позитивних ефектів:

  • знищує вірусну мікрофлору, завдяки чому може використовуватися в якості профілактики сезонних ГРВІ та ангіни;
  • покращує стан шкіри, підвищує її пружність, регулює секрецію потових і сальних залоз — продукт особливо корисний в літній час і при підвищеній пітливості;
  • позитивно діє на нервову систему — бергамот заспокоює, тому рекомендується при перепадах настрою, стресах і різних порушеннях сну;
  • сприяє нормальній роботі травного тракту, корисний при запальних захворюваннях шлунка і кишечника;
  • при грудному вигодовуванні впливає на вироблення молока;
  • покращує тонус судинних стінок, сприяє лимфооттоку, стимулює циркуляцію рідини в організмі, завдяки чому запобігає появі набряків;
  • надає загальне зміцнювальне дія, підвищує ступінь імунної захисту.

Ще одна корисна властивість бергамоту — прискорення обміну речовин. Чай з додаванням бергамотового масла дієтологи активно радять для зниження ваги. Екстракт цитрусового сприяє нормальній роботі шлунка і кишечника, внаслідок чого всі поживні речовини швидко засвоюються, а не відкладаються у вигляді жирової тканини. Крім того, кілька крапель помітно покращують смакові якості навіть самих прісних дієтичних страв.

У свіжому вигляді бергамот не вживають, але з його м’якоті можна готувати мармелад, варення або цукати. Велика кількість цукру компенсує гірко-кислий присмак, але в таких продуктах корисну дію бергамоту значно знижується.

Корисні властивості бергамоту в косметології

Корисні властивості бергамоту, дія на організм, відео

Бергамот часто використовується в косметології. Його корисні властивості і консистенція дозволяють додавати в будь-які засоби по догляду за обличчям, тілом та волоссям. Особливо рекомендують для жирного типу шкіри — цитрусові екстракти відмінно знижують діяльність сальних залоз. Завдяки його застосуванню, усувається неприємний блиск, шкіра набуває здоровий відтінок, пом’якшується і тонізується.

Не менш важливо бактерицидну і протигрибкову дію бергамотового масла. Якщо наносити його на шкіру, можна позбутися від акне, запальних процесів і дерматитів. Шампуні з додаванням цього компонента корисні проти себорейного дерматиту і швидко знищують лупа.

Косметологи рекомендують кілька рецептів, якими легко можна користуватися в домашніх умовах:

  • гліцерин (15 мл), розведений водою (75 мл), з’єднують з декількома краплями бергамотового і розмаринової олії — цю суміш можна застосовувати для жирної шкіри особи в якості маски;
  • засіб проти акне — 50 мл олії виноградних кісточок і кілька крапель бергамотового, обробляти проблемні ділянки щодня;
  • 3 краплі олії бергамоту можна додавати в засоби для засмаги для посилення ефекту;
  • для жирного волосся — нанести масло на гребінець і користуватися їй щодня;
  • бергамотове масло, розбавлене будь-яким рослинним, застосовується для лікування герпесу.

Концентроване ефірне масло бергамота не повинно потрапляти на слизові оболонки та пошкоджену шкіру. У такому разі слід відразу ж змити його водою.

Бергамот в парфумерії — незамінний компонент. Олія, яку добувають з шкірки фрукта, відмінно поєднується з розмарином, апельсином та іншими ароматами. Така комбінація в тому числі впливає на психологічний стан людини, додає сил та енергії, одночасно заспокоюючи нервову системи. Для посилення ефекту можна використовувати бергамот в ароматерапії. Кілька крапель ефірного масла в аромалапме швидко поширюються по всьому приміщенню, відновлюючи емоційну рівновагу.

Інші методи використання

Корисні властивості бергамоту, дія на організм, відео

Бергамот популярний у складі біологічно активних добавок. В аптеках можна знайти таблетки і капсули з цим компонентом. Вони надають комплексну дію на організм, прискорюють обмін речовин і поліпшують травлення. Також ці препарати приймають для нормалізації холестеринового обміну та з метою схуднення.

Ефірне масло бергамота застосовується при масажі. Його додають у невеликій кількості до основі — для максимального ефекту достатньо 3-5 крапель. Засіб ефективно приводить шкіру в тонус, звужує пори і допомагає проти дрібних зморшок. Також після такого масажу помітно поліпшується самопочуття, нормалізується робота нервової системи, зникають набряки.

Бергамот відомий і в народній медицині. Якщо з’єднати вазелін і гліцерин в рівних пропорціях, а потім додати кілька крапель олії, вийде суміш для розтирання ніг при бронхіті. Властивості бергамоту в чаї застосовуються проти різних інфекційних захворювань, а також для загального зміцнення імунітету.

Протипоказання до застосування

Корисні властивості бергамоту, дія на організм, відео

Незважаючи на те, що продукт корисний і має широкий спектр дії, він показаний не у всіх випадках. У чистому вигляді воно може викликати опіки при попаданні на шкіру та слизові оболонки. Також не слід часто використовувати його у складі засобів для засмаги — в його складі містяться фотокумарины, які можуть викликати пігментацію шкіри.

Навіть при правильному застосуванні продукт корисний не для кожного. До протипоказань бергамоту можна віднести:

  • дитячий вік — масло не додають у косметичні засоби для дітей віком до 12 років;
  • часті перепади артеріального тиску;
  • алергію на бергамот і цитрусові.

Бергамот при вагітності та грудному годуванні також може бути протипоказаний. Це залежить від індивідуальної реакції організму на продукт, а також на наявність алергії у дитини.

Бергамот — це унікальна рослина, яку можна використовувати в кулінарії, косметології та інших сферах. Він позитивно впливає на всі системи органів, тонізуючи і оздоровлюючи тканини. Найчастіше його можна зустріти у складі чаю. Його додавання не тільки покращує смакові якості, але і перетворює напій в лікувальний засіб.

Ефірне масло бергамота — відео



Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!