Катумские вівці: опис породи, відгуки, розведення

Зміст:

• Достоїнства і недоліки Катумских овець

• Відгуки про Катумской породі овець

Катумские вівці – нова порода, отримана методом схрещування різних видів. Відноситься до м’ясного напряму. Відрізняється неперевершеним смаком ніжного м’яса, нагадує яловичину. Володіє масою позитивних якостей, за які високо цінується. Особливості породи, її характеристики, методика розведення та догляду, розглянуті в цій статті.

Історія породи

Катумская порода овець була виведена селекціонером Олегом Лебедєвим в 2013 році допомогою схрещування овець катадин і романівських. Селекція проводилася на сільськогосподарському підприємстві «Катумы», звідки порода отримала своє найменування.

Під час роботи по отриманню нового виду вівся жорсткий відбір особин. Всі тварини, що хоч якось не відповідали поставленим нормам – відбраковувалися. Сьогодні цей вид ще не є офіційно зареєстрованим і все ще доопрацьовується, але молодих особин придбати для розведення вже можна.

У тварин катумской породи мускулисте тіло і міцний кістяк

Опис породи Катумские вівці

У тварин катумской породи мускулисте тіло і міцний кістяк. Зростання середній – у самців 70-80 см в холці, але самки трохи нижче. Вага барана 100-110 кг у середньому, вівці – 75-80 кг Тулуб у формі бочки, грудна клітка широка, спина пряма. Ноги прямі, довгі. Хвіст середньої довжини. Голова маленька, непропорційна тілу. Морда вузька. Рогів немає. Вушка середнього розміру, розташовані горизонтально.

Важливо! Катумские вівці дуже витривалі. Вони можуть проходити багато кілометрів без втомилися щодня і навіть підніматися на пагорби.

Шерсть тварин коротка. Взимку у них виростає щільний підшерсток, який оберігає тіло від сильних морозів. Забарвлення, як правило, рудий з кількома плямами бурого або білого кольору, хаотично розташованими по тілу.

Характеристики Катумских овець

Від багатьох інших порід овець, катумские відрізняються рядом характерних особливостей.

Окіт може бути до 2 разів на рік

• Шерсть дикої тварини – середньої жорсткості, щільна (захищає від холоду).
• М’ясо пісне, дуже смачне, ніжне, з приємним запахом.
• Багатоплідність (2-3 ягнят за окіт).

Цікаво! М’ясо катумских овець за смаком дещо нагадує телятину. Навіть у дорослих особин воно ніжне, як і у ягнят.

• Окіт може бути до 2 разів на рік.
• Скоростиглість – ягнята 30 днів вже важать 15 кг. В 1,5 року самки досягають 70-80 кг, а самці – 90-110 кг
• В період лактації вівці дають багато молока високої якості.

Вівці Катумской породи відрізняються спокійною вдачею, дуже ласкаві. З ними просто працювати, тому що вони слухняні. Стадо слід за пастухом куди потрібно, але крім того тварини віддані барану-ватажка, який є в кожному стаді.

Розведення і догляд за вівцями

Для розведення Катумской породи необхідно облаштувати просторе приміщення, де тварини будуть жити. У ньому зобов’язані бути стійла, місце для годування, огляду тварин, а також спеціальні відділи для вагітних самок і ті, що нещодавно окотились.

Всередині не повинно бути протягів. Дах облаштовується в обов’язковому порядку, хороша, щоб захищала і від сонця, і від дощу. Якщо регіон характеризується сильними морозами в зимовий час, то сарай утеплюється або проводиться опалення. В ідеалі, в стійлі повинна підтримуватися температура +10…+15 градусів на протязі всього року.

Катумские вівці люблять чистоту

На літо можна зробити простий навіс на вулиці, щоб тримати тварин регулярно на свіжому повітрі. Тварин важливо щодня випускати на прогулянку (якщо дозволяє погода), тому що в неволі вони ростуть погано.

Важливо! Катумские вівці люблять чистоту. Якщо у стійлі не прибирати вчасно або буде підвищена вологість, вони почнуть хворіти, зіпсується поведінка, знизиться продуктивність.

Догляд за шерстю мінімальний. Головне іноді проводити очистку, розчісувати її, щоб не забруднювалась. Стригти цю породу овець не потрібно, хутро з довгим не росте. Але потрібно враховувати, що навесні тварини скидають підшерсток, який з’являється на зиму, тому потрібно або вичісування, або більш часта прибирання.

На відміну від багатьох інших видів овець, катумские мають сильний імунітет, але і вони потребують планових щеплення, оглядах і своєчасному лікуванні в разі чого. Хвороби копит, зубів, вух їм так само властиві, як і іншим породам, тому нехтувати цим не можна. Хоча б раз на рік варто викликати ветеринара для огляду тварин, але крім того, щотижня або частіше, необхідно перевіряти їх самостійно.

Особливості годівлі овець Катумских

У харчуванні катумская порода овець невибагливі. Тварини можуть вживати навіть ті трави, від яких відмовилися інші види. Влітку вівці і барани їдять переважно свіжу траву, але крім того, їм важливо давати сіно, зерно, овочі. Якщо кількість концентратів буде становити менше 15%, тварини будуть погано рости. Взимку раціон складається з соломи, сіна, силосу (по можливості), зерна, коренеплодів. Поряд з годівницями і напувалками ставлять сольові лізуни. Це потрібно робити в обов’язковому порядку, тому що сіль є важливою частиною раціону будь-якої породи овець.

Важливо! Переклад з зимового на літній годування і навпаки, проводиться поступово.

Подана нижче таблиця дає уявлення про те, що і в яких кількостях повинні споживати дорослі катумские вівці.

Тип корму	Дорослі тварини і самки в 1 половину вагітності	2 половина вагітності (кг)	Перші 6-8 тижнів лактації (кг)
Сіно	1	2	2
Солома	1	0,5	0,5
Гілковий корм	0,5	1	1
Овочі (картопля, буряк, морква)	1	1,5	1,5
Харчові відходи	1,5	1,5	1,5
Концентрований корм	–	0,35	0,35

А чим годувати молодняк? Таблиця примірного раціону по місяцях представлена нижче.

Тип корму	4-8 місяців (кг)	8-10 місяців (кг)	10-12 місяців (кг)
Сіно	1	1,2	1,5
Овочі (картопля, буряк, морква)	1	2	2
Гілковий корм	–	1	1
Концентрати	0,2	0,25	0,3

В літній час кількість поїдається трави ніколи не обмежується. Тварини повинні наїдатися досхочу! Дотримуючись норми годівлі дорослих овець і молодняка, можна отримати високопродуктивних особин з відмінним здоров’ям.

Приблизно з 4 місяців ягнята повністю відлучаються від самки

Розмноження овець

Першу злучку тварин проводять з 4 місяців або пізніше, коли їх маса досягне 80% від ваги дорослої особини. За місяць до парування овець і баранів дають якісну траву, концентрати, премікси, щоб підвищити опірність хворобам і активувати роботу імунної системи. Якщо є можливість, набувається якісний комбікорм.

Період виношування потомства – 5 місяців. Самка зазвичай без проблем переносить період виношування і сам окіт. Після народження, перші 2 тижні ягня харчуються тільки материнським молоком. На 3 тиждень можна починати згодовувати овочі (картопля, морква), але в малих кількостях. Надовго відлучати молодих особин від мами не варто, щоб вона могла постійно спостерігати за ними, дбати. Приблизно з 4 місяців молоді особини повністю відлучаються від самки.

Достоїнства і недоліки Катумских овець

Підводячи підсумок, можна виділити основні переваги та недоліки породи. Отже, у чому ж плюси цього виду?

• Тварини великі. Вага дорослого самця доходить до 110 кг, а самки – 80 кг.
• Забійний вихід м’яса – 53%.
• Характер у тварин мирний, спокійний. Вони не ведуть себе агресивно без причини.
• Стригти овець не потрібно, що значно спрощує догляд.
• Шерсть коротка, але від холодів захищає.
• У харчуванні невибагливі.
• За одну злучку вівця дає 2-3 ягняти.
• Можуть вирощуватися і в північних регіонах Росії.
• Порода має сильну імунну систему.
• Термін експлуатації – 10 років.

Катумские вівці можуть вирощуватися і в північних регіонах Росії

Недоліки виду.

• Генетика змішані – домішка 2 порід, і ознаки виду в наступних поколіннях можуть пропадати.
• Особини швидко занедужують на протязі, тому приміщення для їх утримання має бути добре ізольовано від зовнішніх катаклізмів.
• Катумским вівцям необхідно вживати багато свіжої трави.

Породу катумских розводити овець вигідно. Це невибагливі створення з гарним здоров’ям. Крім того, вони відрізняються чудовим смаком м’яса, так що попит на продукцію завжди високий.

Відгуки про Катумской породі овець

Катумская порода на сьогоднішній момент погано поширена, що пов’язано з її недавнім появою. Але багато фермери вже зараз хочуть її розводити зважаючи високої продуктивності.

• Дмитро Байдуж: «Овець розводжу вже багато років. Рік тому почув про нову породу – Катумскую. Довго шукав, де б придбати кілька особин, довелося за ними їхати в с/х «Катумы». Тварини дуже слухняні, їдять багато, але і ростуть швидко. За 6 місяців у мене вже виросли великі баранці. Загалом видом задоволений, буду розводити».
• Марія Соловей: «Багато фермерів зараз зацікавлені в новій породі овець – Катумской. Ми також вирішили придбати 10 молодих овечок, після того, як спробували м’ясо цього виду. Скажу чесно – це просто чудовий смак! М’ясо ніжне, соковите, від нього немає того неприємного запаху, що від звичайної баранини. У догляді тварини невибагливі. Тримаємо свою отару в невеличкому сараї. У Підмосков’ї живемо, і вівці спокійно переносять морози – вони дуже витривалі і мають хороше здоров’я».
• Влад Кравець: «Катумкая порода овець хороша практично всім, але, на жаль, вона ще незавершена, тому що деякі молоді особини позбавлені якостей батьків. В розведенні вони звичайно вигідні, зручно, що стригти шерсть не потрібно, та й витривалістю радують. І все ж порода вимагає доопрацювання».