Картопля з м’ясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП-4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

Якщо приготувати картоплю з м’ясом, то вийде дуже ситне блюдо. Відмінний варіант для великої компанії гостей або ж для численної родини на вечерю. Варіантів приготування існує маса. Картопля з м’ясом можна смажити, тушкувати або запікати в духовці. Додавайте до нього інші інгредієнти, а також спеції та зелень, щоб урізноманітнити меню і зробити смачні і корисні страви.

Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

Роздрукувати

Ситне блюдо

Підготовка
20 mins

Приготування
50 mins

Загальний час
1 hr 10 mins

Відмінне блюдо для всієї родини. Не вимагає особливих кулінарних навичок, так і інгредієнти дуже доступні. Все для цього рецепта можна купити в будь-який час року, тому готувати м’ясо з картоплею ви можете, як влітку, так і взимку. Просте, на перший погляд, страва виходить ніжним і ароматним. М’ясо просочує своїм соком картоплю, і він буквально тане в роті. Обов’язково спробуйте!

Блюдо:

Main Course

Кухня:

Mediterranean

Калорії: 340 kcal

Автор: Яна Горностаєва

Інгредієнти

  • 500
    гр
    Свинина
  • 1
    кг
    Картопля
  • 2
    шт
    Цибулина
  • 2
    шт
    Морква
  • 4-6
    зубчиків
    Часник
  • 3
    ст. л.
    Рослинна олія
  • за смаком
    Сіль і перець

Інструкція

  • Картопля очистіть від шкірки, ретельно вимийте і наріжте великими шматками. Складіть його в миску. Якщо ви використовуєте молоді бульби, то їх можна не очищати. Просто потріть щіткою, промийте і наріжте разом зі шкіркою. Посоліть картоплю.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Влийте до картоплі столову ложку рафінованої соняшникової олії. Ретельно все перемішайте. Увімкніть духовку і розігрійте її до ста вісімдесяти градусів.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Візьміть будь-яку жаростійку форму для запікання на ваш вибір. Викладіть в неї картоплю, розрівняйте шматочки і відправте запікатися в духовку на двадцять хвилин.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Доки картопля запікається, займіться підготовкою інших інгредієнтів. Шматок свинини вимийте, обсушити паперовими рушниками. Зачистите м’ясо від плівок, жиру і жилок. Наріжте його на великі шматки. Овочі почистіть, помийте і також обсушіть.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Ріпчасту цибулю наріжте дрібними кубиками, а моркву — кружальцями. Зубчики часнику порубаєте ножем або пропустіть через прес.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Візьміть містку сковороду з високими бортиками, влийте в неї рослинне масло і розігрійте його на плиті. Викладіть в сковороду нарізане м’ясо і овочі.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Обсмажуйте інгредієнти на сильному вогні, періодично помішуючи, п’ятнадцять хвилин. Потім посоліть і поперчіть все за смаком.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Дістаньте з духовки запечену картоплю і викладіть поверх неї м’ясо з овочами.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Якщо ви хочете, щоб страва вийшла з підливою, то влийте до нього півсклянки води. Потім відірвіть великий шматок фольги, складіть її і щільно накрийте форму для запікання. Поставте знову блюдо в духовку.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Запікайте картопля з м’ясом десять хвилин. Потім зніміть фольгу і готуйте ще двадцять хвилин на блюді утворилася рум’яна кірочка. Готову страву можна подавати на порційних тарілках, посипавши рубаною зеленню.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Харчова цінність
    Ситне блюдо

    Кількість на порцію

    Калорій340

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    Тушковане м’ясо з картоплею в мультиварці

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

    Роздрукувати

    Страва з підливою

    Підготовка
    10 mins

    Приготування
    45 mins

    Загальний час
    55 mins

    Що може бути простіше і смачніше рагу з м’яса, овочів і картоплі? Напевно, це одне з найпопулярніших страв у нашому регіоні. М’ясо можна використовувати будь-який. Підійде свинина, яловичина або курка. А мультиварка істотно спростить і прискорить процес приготування.

    Блюдо:

    Main Course

    Кухня:

    Mediterranean

    Калорії: 390 kcal

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 450
      гр
      Морква
    • 400
      гр
      Цибуля перлинний
    • 350
      гр
      Картопля
    • 450
      гр
      Яловичина
    • за смаком
      Сіль, перець
    • 2
      ст. л.
      Вершкове масло
    • 1
      ст. л.
      Соєвий соус
    • 1/2
      ст. л.
      Цукор
    • 2
      зубчики
      Часник
    • 2
      ст. л.
      Томатна паста
    • 1
      ч. л.
      Розмарин
    • 1
      ч. л.
      Чебрець
    • за смаком
      Борошно
    • 450
      гр
      Печериці

    Інструкція

  • Візьміть шматок м’яса без кісток і ретельно його вимити, обсушити паперовими рушниками. Потім обсушіть його паперовими серветками, зачистіть від жилок і плівки. Наріжте м’ясо великими шматками. Кожен шматочок обваляйте в пшеничного борошні і присипте сіллю і перцем.

  • Поставте мультиварку в режим «смаження» і покладіть в чашу шматок вершкового масла. Його можна замінити на рослинне без запаху. Як тільки масло розтопиться або розігріється, викладіть в чашу мультиварки нарізане шматочками м’ясо. Обсмажуйте його до коричневого відтінку, постійно помішуючи дерев’яною лопаткою.

  • До смаженій м’ясу додайте бульйон, влийте соєвий соус, цукровий пісок, товчений часник і томатну пасту, яку краще попередньо розвести в невеликій кількості бульйону. З трав краще взяти розмарин і чебрець, тоді незабутній аромат страви вам гарантований. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.

  • Підготуйте всі необхідні овочі. Очистіть і вимийте картоплю, розріжте його на шматки. Гриби замочіть, почистіть і розріжте кожен на чотири частини. Моркву почистіть і вимийте, наріжте її кружечками. Додайте перлова цибуля. Посоліть і суперечитимете за смаком, викладіть овочі в каструлю до м’яса і бульйону.

  • Закрийте каструлю і поставте її в режим «гасіння». Готуйте страву тридцять п’ять хвилин. Готову страву ретельно перемішайте.

  • Подавати м’ясо з картоплею потрібно в глибоких тарілках, щедро заправивши юшкою. При бажанні можна додати трохи сметани.

  • Харчова цінність
    Страва з підливою

    Кількість на порцію

    Калорій390

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    Мисливські ковбаски з картоплею в горщиках

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

    Роздрукувати

    Смачне і аромтаное блюдо

    Підготовка
    15 mins

    Приготування
    45 mins

    Загальний час
    1 hr

    Якщо ви хочете подати до столу ситне і смачне блюдо, то зверніть увагу на цей рецепт. Вже в процесі приготування ковбаски починають виділяти такий аромат, що важко дочекатися готового страви. Ваші домашні та гості обов’язково оцінять цей рецепт. Смачно, пальчики оближеш!

    Блюдо:

    Main Course

    Кухня:

    Mediterranean

    Сервірування: 2

    Калорії: 440 kcal

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 8-10
      шт
      Картопля
    • 350
      гр
      Печериці
    • 2
      шт
      Мисливські ковбаски
    • 1
      шт
      Цибуля ріпчаста
    • 4
      ст. л.
      Сметана
    • 300
      мл
      Бульйон
    • за смаком
      Сіль, перець

    Інструкція

  • Насамперед необхідно підготувати всі необхідні інгредієнти. Замочіть гриби, вимийте і почистіть їх. Очистіть від шкірки картоплю, помийте його і обсушіть. Також очистіть від лушпиння ріпчасту цибулю.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Цибулю поріжте на дрібні кубики. Печериці наріжте пластинками. У сковороді розігрійте рослинне масло без запаху. Викладіть в сковороду цибулю, обсмажте на середньому вогні до м’якості. Потім додайте гриби і обсмажте разом з цибулею.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Дочекайтеся, щоб вся рідина, яку виділять печериці, випарувалася. Гриби не обов’язково смажити до повної готовності, вони дійдуть в горщиках.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • В окремій сковороді знову розігрійте порцію олії. Потім поріжте картоплю на великі шматки. Викладіть його в сковороду і обсмажте на сильному вогні, трохи підсолюємо, щоб шматочки картоплі підрум’янилися з усіх сторін.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Мисливські ковбаски чи сосиски порізати кружальцями. Для цього рецепта можна також використовувати бекон або сире м’ясо.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Візьміть горщики для запікання і покладіть в них змішані з грибами і цибулею мисливські ковбаски.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Потім заповніть горщики підсмаженою картоплею.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • У сметану влийте бульйон, посоліть і перемішайте все до однорідності. Розлийте сметанний соус по горщикам.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Накрийте горщики кришками. Духовку розігрійте до ста вісімдесяти градусів. Поставте в неї горщики і запікайте блюдо сорок хвилин.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Потім вимкніть духовку, дайте страві в ній трохи настоятися і охолонути. Подавайте прямо в горщиках, посипавши рубаною зеленню.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Харчова цінність
    Смачне і аромтаное блюдо

    Кількість на порцію

    Калорій440

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    Картопля зі свининою і сиром в духовці

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

    Роздрукувати

    М’ясо запечене з овочами

    Підготовка
    10 mins

    Приготування
    50 mins

    Загальний час
    1 hr

    Цей рецепт обов’язково потрапить у вашу кулінарну книгу! Він дуже вдалий, так як готується досить просто, а нагодувати їм можна цілу юрбу людей.

    Блюдо:

    Main Course

    Кухня:

    Mediterranean

    Калорії: 550 kcal

    Автор: Яна Горностаєва

    Інгредієнти

    • 1
      кг
      Картопля
    • 400
      гр
      Свинина
    • 1
      шт
      Цибуля ріпчаста
    • 200
      гр
      Сир твердий
    • за смаком
      Олія соняшникова
    • за смаком
      Сіль і перець
    • за смаком
      Майонез

    Інструкція

  • Шматок свинини без кістки вимийте і обсушіть паперовими рушниками. Зніміть зайвий жир і видаліть плівки. Наріжте свинину тонкими пластинками. Відбийте кожен шматочок молоточком, посоліть і поперчіть з обох сторін.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Картоплю почистіть і вимийте. Наріжте її тонкими кружечками.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, вимийте і обсушіть. Наріжте його кільцями або півкільцями.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Візьміть глибоке деко і змастіть його дно рослинним маслом. Потім викладіть в нього шматочки свинини так, щоб не залишилося просвітів.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Зверху свинини покладіть нарізану кільцями цибулька.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Поверх цибулі викладіть кружечки картоплі. Рівномірно розподіліть його. Посоліть і поперчіть за смаком.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Твердий сир будь-якого сорту наріжте пластинками. Краще брати сорти, які добре плавляться в духовці, наприклад, «Гауду». Викладіть сир на картоплю.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Викладіть на шматочки сиру майонез і розрівняйте його по поверхні сиру.

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Розігрійте духовку до двохсот градусів. Поставте в неї деко з стравою і запікайте сорок п’ять хвилин, поки не утворюється красива золотиста скоринка. Подавайте в гарячому вигляді, розділивши на порції. Приємного апетиту!

    Картопля з мясом: в мультиварці, духовці, горщиках, зі свининою, з сиром. ТОП 4 кращих покрокових рецептів з ФОТО

  • Харчова цінність
    М’ясо запечене з овочами

    Кількість на порцію

    Калорій550

    * Відсоток денної норми заснованої на дієті 2000 калорій.

    ВИДНО: Покроковий рецепт приготування картоплі з м’ясом

    Шалено смачне м’ясо по-французьки

    Шалено смачне м’ясо по-французьки… Meat A La French

    Настанова - Корисні поради